DEHOGA RHEIN ERFT

👩‍🍳🏨 Gemeinsam für den Nachwuchs im Gastgewerbe!

Wieder gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen unterwegs, um im Hotelfach und in den gastfreundlichen Berufen zu prüfen und jungen Menschen den Weg in unsere Branche zu ebnen.

Denn eines ist klar: Unsere Branche braucht dringend Fachkräfte – heute und vor allem morgen.

Deshalb ist es so wichtig, dass wir gemeinsam Verantwortung für den Nachwuchs übernehmen, Talente fördern und jungen Menschen zeigen, wie vielfältig, spannend und zukunftsorientiert die Berufe im Gastgewerbe sind.

Ausbildung bedeutet nicht nur Wissen und Können zu vermitteln – wir investieren damit in die Zukunft unserer gesamten Branche.

Gemeinsam für gute Ausbildung.
Gemeinsam für den Nachwuchs.
Gemeinsam für die Zukunft des Gastgewerbes!

Tourismus boomt: Brühl stellt mit mehr als 660.000 Übernachtungen einen Rekord auf Georg Frey, der Kreisvorsitzende des Deutschen Hotellerie- und Gastronomieverbands, verknüpft die guten Zahlen mit einem Wunsch.

Weil Ausbildung unsere Leidenschaft ist. Herzlichen Glückwunsch Lukas und danke liebe Neue Westfälische für den tollen Artikel!

Als Vorsitzender des DEHOGA NRW für Berufsbildung & Arbeitsmarkt begrüße ich die Ausbildungstour von Minister Karl-Josef Laumann ausdrücklich! 🤝

Dass der Minister Ausbildungsbetriebe besucht, mit Azubis spricht und Herausforderungen vor Ort kennenlernt, ist ein wichtiges Signal für die berufliche Bildung in NRW.

👩🏻‍🍳 Gerade das Gastgewerbe weiß: Eine starke duale Ausbildung ist entscheidend für die Fachkräftesicherung. Unsere Betriebe bilden aus und übernehmen Verantwortung – doch geeignete Bewerber:innen zu gewinnen, wird schwieriger. Besonders KMU brauchen mehr Unterstützung bei der Begleitung ihrer Azubis.

👉🏼 Deshalb müssen wir dort hinschauen, wo Ausbildung stattfindet: im Betrieb und in der Berufsschule.

Die Angebote der Fachkräfteoffensive NRW – von „Ausbildungswege NRW“ über Teilzeitausbildung und Werkstattjahr bis zu zusätzlichen Ausbildungsplätzen für Jugendliche und junge Erwachsene mit Behinderung – können wichtige Bausteine sein.

Entscheidend ist: Förderung muss unbürokratisch, verlässlich und praxisnah bei den Betrieben ankommen.

1️⃣ Ausbildungsbetriebe stärker unterstützen
Ausbildung ist Zukunftsinvestition, bedeutet für kleinere Betriebe aber erheblichen organisatorischen und finanziellen Aufwand.

2️⃣ Junge Menschen frühzeitig begeistern
Duale Ausbildung muss in der Berufsorientierung wieder einen höheren Stellenwert bekommen. Praktika, Betriebsbesuche und echte Einblicke schaffen Perspektiven.

3️⃣ Förderangebote einfach gestalten
Betriebe brauchen keine neuen bürokratischen Hürden, sondern schnelle und konkrete Unterstützung.

🤝 Die Ausbildungstour bietet die Chance, Erfahrungen aus der Praxis aufzunehmen und gemeinsam Lösungen zu entwickeln.

Für uns ist klar: Ausbildungsbetriebe sind Teil der Lösung und müssen eng eingebunden werden.

Denn Fachkräftesicherung beginnt nicht erst nach der Ausbildung – sie beginnt mit einem attraktiven und verlässlichen System der beruflichen Bildung.

„Wer Fachkräfte von morgen gewinnen will, muss die Ausbildungsbetriebe von heute stärken.“

Georg Frey

Spannende Dienstleistung für unsere Branche!

Künstliche Intelligenz verändert die Gastronomie und Hotellerie – und mit dem EU AI Act entstehen viele neue Fragen. Ende August bin ich auf der DEHOGA-Veranstaltung im Rhein-Erft-Kreis als Gast dabei. Wenn Sie wissen möchten, • welche Möglichkeiten KI Ihrem Betrieb bietet, • ob Ihre Website Optimierungspotenzial hat oder • welche Auswirkungen der EU AI Act haben kann, sprechen Sie mich gerne an. Ich freue mich auf interessante Gespräche und den persönlichen Austausch.

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