Jicama Powder

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Health benefits of Jicama Powder is a very powerful and important nutrient that should be consumed every day! Loaded with fiber and essential vitamins.

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jicamapowder.com 07/22/2015

Jicama Powder

Jicama Powder is the best way to add key nutritional ingredients to the diet consumption. Learn more at www.jicamapowder.com

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07/22/2015

HISTORIA

Ha sido cultivada en México y Centroamérica por culturas prehispánicas, de ahí que su nombre provenga del idioma náhuatl xicamatl, “raíz acuosa”, pero con la llegada de los españoles a estas tierras, fue llevada a Filipinas de donde se extendió a diferentes países asiáticos. El bulbo es la parte de la planta que se come, el cual además ha adquirido buena fama como aliado en las dietas de reducción de peso por su gran contenido de agua (90%), almidones de fácil digestión, y su bajo aporte calórico (55 calorías por cada 100 gramos).

VALOR NUTRICIONAL

La jícama está llena de vitaminas y minerales. Es una buena fuente de fibra y ccontiene vitamina C, calcio, potasio, fósforo, hierro, carbohidratos y pocas proteínas y lípidos. Además, es baja en sodio. Por otra parte, no tiene calorías de grasa, ni colesterol. Por lo tanto, sirve como un importante ingrediente en muchas recetas saludables.

BENEFICIOS

Aporta bajo contenido calórico.
Ayuda a combatir el estreñimiento.
Comer jícama combate el colesterol alto y los triglicéridos.
Efectivo antidiabético, por su activa potencia hipoglicemica para reducir el nivel de azúcar en la sangre.
Es antioxidante.
Es refrescante, mitiga la sed y la sequedad de boca.
Estimula la síntesis de vitaminas del complejo B.
Evita el crecimiento de los microorganismos putrefactivos que tienden a provocar diarreas.
Favorece el desarrollo de la bifidobacterias y del bacillus subtilis en el colon.
Fortalece la respuesta del sistema inmunológico.
La jícama actúa como un poderoso antioxidante y anti-inflamatorio al calmar los síntomas del asma.
La jícama está compuesta por un 90% de agua y 100 gramos nos aporta 35 calorías.
La jícama no engorda.
La jícama te ayuda para aliviar y combatir el dolor de la enfermedad gota.
La tintura de las semillas aplicada externamente cura la sarna.
Mejora la asimilación del calcio.
Muy buena fruta para el sistema digestivo.
Otro de sus usos curativos de la jícama es para combatir la cistitis.
Previene infecciones gastrointestinales.
Puede corregir desordenes estomacales bastante comunes como acidez, indigestiones trastornos gástricos.
Reduce la cantidad de colesterol y triglicéridos (contra la arteriosclerosis).
Tiene propiedades diuréticas.

07/22/2015

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[07/22/15]   Health benefits of Jicama
Jicama is one of the very low calorie root vegetables; carrying only 35 calories per 100 g. However, its high quality phyto-nutrition profile comprises of dietary fiber, and anti-oxidants, in addition to small proportions of minerals, and vitamins.

It is one of the finest sources of dietary fiber; particularly excellent source of oligofructose inulin, a soluble dietary fiber. The root pulp provides 4.9 mg or 13% of fiber. Inulin is a zero calorie sweet inert carbohydrate. It does not undergo metabolize inside the human body which make jicama an ideal sweet snack for diabetics and dieters.

As in turnips, fresh yam bean tubers are also rich in vitamin C; provide about 20.2 mg or 34% of DRA of vitamin C per 100 g. Vitamin-C is a powerful water-soluble anti-oxidant that helps body scavenge harmful free radicals, thereby offers protection from cancers, inflammation and viral cough and cold.

It also contains small levels of some of valuable B-complex group of vitamins such as folates, riboflavin, pyridoxine, pantothenic acid and thiamin.

Further, the root provides healthy amounts of some of important minerals like magnesium, copper, iron and manganese.

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