Fastfud

Під визначення «фастфуд» потрапляють:
піца;
гамбургери і чізбургери;
смажена картопля;
шаурма;
чебуреки;
локшина і пюре швидкого приготування;
снеки (чіпси і сухарики і т. д.)

У перекладі з англійської фастфуд - 'їжа швидкого приготування'. Така назва підходить будь-якій страві, на яку витрачається мінімум часу. Зазвичай це страви, приготовані з висококалорійних продуктів простим і швидким способом: смажаться на сковороді або у фритюрі. Через це навіть дієтична куряча грудка перетворюється в чудовисько з холостерину. Фастфуд - шкідлива їжа, але, незважаючи на це, їй віддає перевагу молодь і люблять діти.

Гамбургер в перших забігайлівках White Castle (США) коштував 5 центів. Саме низька ціна привернула величезну кількість покупців, і ця їжа стала неймовірно популярною в Америці 1921 року. Дехто з відвідувачів замислювався, у чому ж підступ, якщо гамбургер так мало коштує? Спритні торгівці додумалися платити спеціально найнятим людям, які в білих халатах, зображуючи лікарів, у годину пік відвідували закусочні. Сумніви відпали, і популярність таких забігайлівок побила всі можливі рекорди.

Фастфуд — їжа швидкого приготування, яка за кілька десятиліть швидко і впевнено відвоювала місце в сфері громадського харчування. Усім відомо про шкоду фастфуду, менше — про користь, але хоча б раз в житті кожна людина ласувала смачними гамбургерами, хрусткою картоплею фрі, наґетсами і молочним коктейлем. Так, заради експерименту ... Упізнали себе? Давайте розберемося, що це за їжа, чому її не рекомендують дієтологи і спробуємо визначити, як можна ці страви зробити корисними.