Useful beets

Кормовая свёкла, несмотря на свое название, съедобна и отличается от столового родственника более высоким количеством клетчатки.

В XVI-XVII веках селекционеры стали классифицировать свеклу на столовые и кормовые разновидности.

Средневековые люди очень боялись заразиться чумой.

Известный античный врач Гиппократ использовал этот овощ как лекарство от множества недугов.