Lime time

Додатково до цього, до складу лайма входить лимонна і яблучна кислоти. Також присутній нікотинова кислота, вітамін К, токоферол і ретинол. У цитрусі зосереджена практично всі вітаміни групи В, куди входять такі речовини, як піридоксин, рибофлавін, тіамін, фолієва кислота, пантотенова і інші.

Корисно знати. Цей цитрус справедливо заслужив звання рекордсмена за концентрацією вітаміну С: в 100 грамах плода – 29 мг цього з’єднання.

Лайм має порівняно низьку калорійність. Зміст кілокалорій в 100 грамах фрукта становить всього 17 одиниць.

Це найближчий родич популярного лимона. Своїм багатим смаком і ароматом цей зелений цитрус урізноманітнює звичайний раціон харчування.