George Chen

George Chen

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分享在廚房料理時的一些事物
不忙的時候就在翻食譜

Photos from George Chen's post 14/10/2024


那天去 試菜
為了與麥可的再次搭檔

10/25&26 18:00~

有時間來看看我們吧
好久不見了
🥂

Photos from George Chen's post 16/05/2024


お待たせしました🙌🏼
讓大家久等了
(小編最近看太多日劇)

最近喬治忙於顧問案與籌備秘密基地(?)
但還是無法割捨那種在現場出餐時
與大家有一搭沒一搭的聊著
哪怕只是打個招呼也好
都能讓他得到正面能量

好險我們有再可靠不過的小曼
當喬治再回到 .louu 試菜
仍舊帥氣洗鍊的這個空間
就像回娘家一樣🥹

所以從這週起
喬治會先從最拿手的可麗餅與三明治開始
之後會再慢慢加菜
等不及的就先來嘿

溫馨提醒~因位置不多
建議先上 .louu 頁面連結訂位先🫶🏼


#台北 #台灣

16/04/2024


由於工作事務調整
即日起暫停每週四&五
於 的晚餐活動
如造成不便敬請諒解

請放心
目前並未安排長期出差的計畫
所以有什麼有趣的案子
還是可以找喬治談談

對外活動如有任何更新會再公告給大家
謝謝鐵粉們的支持
😚😚😚

Photos from George Chen's post 23/11/2023


明天又是美好的週五
歡迎來一趟
享用喬治與 精心製作的各式餐點
因位置不多建議提前訂位
詳情請點選首頁 pure wine精選動態

Resident Chef
every Friday 16:30 / 19:30
👨🏻‍🍳

Photos from PURE WINE's post 15/11/2023

👋🏼👋🏼👋🏼

Photos from George Chen's post 22/10/2023


Recently
every Monday & Tuesday
from 12:00~
👨🏻‍🍳

Photos from George Chen's post 22/10/2023


Recently
every Monday & Tuesday
from 12:00~
👨🏻‍🍳

Photos from George Chen's post 23/09/2023

從9/11開始在 的活動
才第二週就被轟炸好幾波
謝謝大家捧場
也多虧柯斯特給力的小精靈們

溫馨提醒:
中午即開始供餐
麥可調酒是週二限定
目前開放下午時段訂位
請電洽02 2711 8086
等你們來繼續轟炸我們
🫶🏻🫶🏻🫶🏻

#期間限定

Photos from George Chen's post 03/08/2023


這趟美好的旅程即將在八月底落幕
準備回台面對更多有趣的案子
如有任何餐點、活動合作,菜單開立需求
歡迎洽詢

避免漏掉陌生訊息
可寄email:[email protected]

See you soon
👋🏼

#法國 #漢斯 #三個月出差生活

Photos from George Chen's post 06/05/2023

從今年一月起
在 .louu 的出餐日
即將於下週二(5/9)這天畫上句點

期間推出好幾道
以 .co 的產品作為發想的餐點
以及麥可用心設計的調酒與紅白酒單
都在台北最時髦的雜貨店精彩呈現

5/7-9這三天照常接受訂位
請至 .louu 首頁點選連結
謝謝大家與小曼的照顧
我們後會有期
👋🏼

Photos from George Chen's post 03/05/2023

#小編速報

相信很多朋友都已經去過
週五夜喬治麥可在小地方準備的餐酒pop-up活動

想跟去過和即將去的你們說
喬治昨天無代無誌試了新的丸子作法
把原本就已經很美味的‘法國咖哩雞肉丸’
變得更~好~吃~了~

小編有幸試吃到一顆
咬下的那一瞬間
實在是很想跟喬治說:
你直接去夜市擺攤啦!
一定大賣就不用去法國了
(喂)

另外經過三週的活動之後
想溫馨提醒一下
由於 店內位置不多
除了沒有提供訂位服務以外
如果有趕時間的旅客
建議可以選擇外帶
現場會準備植纖餐盒
但因為我們只有一個🌍
所以如果能自備環保餐具杯
那就再好不過了

還有三個週五
等你們來玩
💛✨

Photos from George Chen's post 08/04/2023


對於CC來說
只要喬治有時間待在家
想吃什麼就可以直接跟爸爸點餐
或是帶C一起煮個什麼

朋友來家裡吃飯時
常常會在吃到哪一道覺得不錯時
問喬治為何不來開個workshop教大家怎麼煮?

而喬治往往是笑而不答
朋友也都很好不會逼他
然後就是一再地流局🤣

沒想到啊沒想到
Pure Wine 的Emma 竟然成功勸進喬治
要在新開幕的Pure Wine Atelier
示範如何使用一些家中常備的乾貨製作餐點
只要你拿得動鍋鏟、會使用菜刀
簡易程度約莫是C(今年五歲)都可以上手
(但她只能用小孩菜刀就是了XD)

所以只要有心,你也可以是CC(?)
應該說是更進階
還能搭配喜歡的酒款一同享用
多麼幸福~

活動詳情請見 首頁連結🔗
See you there
🍷

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