Haplab

Haplab

Est.2019

27/08/2023

This is call haplab crew bro. tag น้องให้หน่อย;)

Photos from Haplab's post 17/08/2023

please support the Brewer ;)

04/08/2023

On International beer day we got triple stout beers

29/07/2023

ปล่อยให้ไหลไปให้ลอยลงสู่ทะเล let it flow stout เป็นเครื่องดื่มที่ เหมาะกับคนที่ไม่สมหวังกับปัญหาต่างๆเช่น ควารัก,การเมือง,หน้าที่การงาน
เป็นเครื่องดื่มที่ทำให้รู้สึกเหมือนกับได้ปล่อยใจให้มันลอยสู่ลงสู่ทะเล มีส่วนประกอบ ของเกลือทะเล Cacao nibs และ พริก เลม่อน ฮาบาเนโร

26/07/2023

Craft Beer Discovery #92 : 15 Shades of Dark Beer : 15 เบียร์ดำยอดนิยม

รูปลักษณ์ของเบียร์ที่เราเห็น และภาพที่อยู่ในความคิดของคนส่วนใหญ่ในโลกคงมองว่าเบียร์คือเครื่องดื่มสีทอง มีความใส่มีความซ่า และมีฟองสีขาวอยู่ด้านบน เพราะเป็นภาพที่จดจำ มาจากรูปลักษณ์ของเบียร์ลาเกอร์ในแบบอุตสาหกรรม ที่ได้รับความนิยมสูงที่สุดตั้งแต่หลังยุคปฎิวัติอุตสาหกรรมที่ผ่านมา แต่ในความจริงแล้วในโลกมาเบียร์มากกว่า 100 แบบ ที่เกิดมาจากแต่ละท้องถิ่น แต่ละวัตถุดิบ รวมถึงเหตุผลในการผลิตอีกต่างๆนานา และเบียร์เหล่านี้ก็ยังรอให้นักดื่มแบบเราๆค้นหา

แม้เบียร์ส่วนใหญ่จะมีสีอ่อนแต่จะมีเบียร์อีกส่วนนึงที่มีสีเข้มจนบางทีเป็นสีดำ เป็นกลุ่มเบียร์ที่ให้คาแรคเตอร์ที่แตกต่าง จากวัตถุดิบและกรรมวิธีการผลิต และเบียร์สีเข้มเหล่านั้นได้แตกออกเป็นอีกหลายสไตล์ วันนี้เลยอยากจะมาเล่าให้ฟังว่า ในเบียร์แบบที่มีสีเข้มนั้นมีสไตล์อะไรที่ได้รับความนิยมบ้างครับ เริ่มจาก

1.Stout
Stout คือเบียร์สีดำที่โดดเด่นด้วยรสชาติของมอลต์คั่ว มีเนื้อครืมมี่ที่มักจะมากับกลิ่นกาแฟหรือช็อกโกแล็ต เป็นสไตล์ที่นักดื่มเบียร์ชื่นชอบ แต่นักดื่มอีกหลายคนก็อาจจะไม่ชอบคาแรคเตอร์แบบนี้

2.Porter
Porter จะคล้ายกับสเตาต์ แต่มักจะมีเนื้อเบียร์ที่บางกว่า และมีรสหวานกว่าเล็กน้อยที่บางทีจะมาพร้อมกับคาแรคเตอร์ของคาราเมลหรือทอฟฟี่บางๆ เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ชอบเบียร์ดำที่นุ่มนวลกว่า stout

3.Belgian Dubbel
Belgian Dubbel เป็นเบียร์สไตล์ Trappist ที่มีสีอำพันลึกถึงสีน้ำตาลเข้ม มีรสชาติที่เข้มข้นจากมอลต์ และเอสเทอร์กลิ่นผลไม้ มักมีรสชาติในแบบผลไม้สีเข้มและเครื่องเทศ เป็นสไตล์ที่ให้ประสบการณ์การดื่มที่ซับซ้อนและสนุกสนาน

4.Schwarzbier
Schwarzbier หรือที่รู้จักในชื่อ black lager เป็นเบียร์สไตล์เยอรมันที่มีสีเข้มแต่ให้รสชาติที่สะอาด นุ่มนวลและสดชื่น มีรสชาติมอลต์คั่วที่สมดุลกับความนุ่มนวลของเนื้อเบียร์ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชอบดื่มเบียร์ที่มีสีเข้มแต่เนื้อบางเบา

5.Irish Dry Stout
Irish Dry Stout เป็นตัวแทนเบียร์ดำจากไอร์แลนด์เจ้าหนึ่งที่ดังไปทั่วโลก มีรสชาติความคั่วแบบแห้งๆพร้อมกลิ่นกาแฟและดาร์กช็อกโกแลต สไตล์นี้ได้รับความนิยมจากเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและการดื่มที่นุ่มนวล

6.Baltic Porter
Baltic Porter เป็นเบียร์สีดำที่แรงและเข้มข้น ซึ่งมีต้นกำเนิดในภูมิภาคบอลติก โดยทั่วไปจะมีรสชาติที่ซับซ้อนของผลไม้สีเข้ม ช็อกโกแลต และมอลต์คั่ว ด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงและรสชาติที่เข้มข้นทำให้เป็นที่ชื่นชอบของนักดี่มที่แสวงหาเบียร์สีดำที่หนักแน่น

7.English Brown Ale
English Brown Ale เป็นเบียร์ที่มีมอลต์โดดเด่น โดยสามารถมีรสชาติได้หลากหลายขึ้นอยู่กับสไตล์ย่อยอาจพบคาแรคเตอร์ในแบบทอฟฟี่ ถั่ว คาราเมล มีความขมปานกลาง สไตล์นี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะลักษณะที่สมดุลและนุ่มนวล

8.Scotch Ale/Wee Heavy
Scotch Ale หรือที่รู้จักกันในชื่อ Wee Heavy เป็นสไตล์เบียร์จากสกอตแลนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานของมอลต์และรสชาติคาราเมลเข้มข้น มักมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงพร้อมกับรสชาติที่เข้มข้น ทำให้เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ที่ชอบในเบียร์สไตล์นี้

9.Oatmeal Stout
Oatmeal Stout คือ Stout ที่มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตในวัตถุดิบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนและครีมมี่ มักแสดงรสชาติของมอลต์คั่ว ช็อกโกแลต ที่มากับความหวานอ่อนๆ สไตล์นี้เป็นที่ชื่นชอบสำหรับนักดื่มที่ชอบเบียร์ดำที่นุ่มละมุน

10.Russian Imperial Stout
Russian Imperial Stout เป็น Stout สายโหดที่มีแอลกอฮอล์และรสชาติที่หนักแน่น สไตล์นี้โด่งดังในด้านแอลกอฮอล์ที่สูงที่มากับรสชาติที่ซับซ้อน มักมีกลิ่นของมอลต์คั่ว ผลไม้สีเข้ม ช็อกโกแลต และกาแฟ สไตล์นี้จะโดดเด่นในด้านรสชาติที่ลึกและเข้มข้น

11.Dunkel
Dunkel เป็นสไตล์เบียร์ดำจากเยอรมันที่มีมิติในรสชาติที่มากับคาแรคเตอร์มอลต์ที่ชัดเจน มักจะมีคาแรคเตอร์ในแบบขนมปัง ช็อคโกแลต มาพร้อมความขมเล็กน้อย นักดื่มชื่นชอบ Dunkel ในด้านความนุ่มนวลและสดชื่น ที่มาพร้อมกับคาแรคเตอร์ของเบียร์ดำ

12.Bock
Bock เป็นเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์สูงและรสชาติจากมอลต์ที่ซับซ้อน มีต้นกำเนิดจากประเทศเยอรมัน Bock มาในหลายรูปแบบต่างๆ รวมถึง Doppelbock และ Eisbock โดดเด่นด้วยรสชาติมอลต์ที่เข้มข้นและปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูง เบียร์ Bock เป็นที่ชื่นชอบจากรสชาติหนักแน่นและความซับซ้อนจากคาแรคเตอร์ของมอลต์

13.Milk Stout
Milk Stout หรือที่เรียกว่า Sweet Stout เป็น stout ที่มีแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่ได้จากนมเป็นส่วนประกอบ การเพิ่มแลคโตส ทำให้เบียร์มีความครีมมี่และหวานขึ้นเล็กน้อย ที่มาช่วยเสริมรสชาติของมอลต์คั่ว Milk Stout เป็นที่ชื่นชอบในความนุ่มนวลและรสชาติที่เข้าถึงได้ง่าย

14.Belgian Quadrupel
Belgian Quadrupel เป็นสไตล์เบียร์ที่เข้มข้นและซับซ้อน ขึ้นชื่อเรื่องความซับซ้อนจากมอลต์และคาแรคเตอร์จากการหมักที่มาช่วยเพิ่มมิติ พร้อมกับคาแรคเตอร์ในแบบผลไม้สีเข้ม พร้อมปริมาณแอลกอฮอล์สูง Belgian Quadrupel มักจะมีคาแรคเตอร์ในแบบลูกเกด พลัม และคาราเมลมาช่วยเสริมรสชาติของมอลต์

15.Black IPA
Black IPA คือ IPA ที่มาในสีเข้มจากมอลต์คั่วแต่ยังคงคาแรคเตอร์ความเป็น IPA อยู่ โดยที่ Black IPA ออกมาได้ 2 แบบหลักๆคือ แบบมีคาแรคเตอร์มอลต์คั่วที่ชัดเจนกับไม่ชัดเจน Black IPA เป็นสไตล์ที่แปลกใหม่ โดยที่ผสมผสานคาแรคเตอร์ คั่ว กาแฟ ช็อกโกแล็ต เข้ากับคาแรคเตอร์จากฮอปที่โดดเด่น

เบียร์ที่มีสีเข้มหรือสีดำยังมีอีกหลายสไตล์ และเมื่อรวมกับเบียร์สีอื่นๆอีกกว่า 100 สไตล์ แสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่ยาวนานหลายพันปีของเครื่องดื่มที่เรียกว่าเบียร์ การศึกษาเรื่องสไตล์เบียร์จะทำให้เราเข้าถึงความสุนทรีย์ในการดื่มที่จะสอดคล้องกับอารมณ์ในแต่ละวันของเรามากขึ้น

สุดท้ายขอฝากแบบทุกครั้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรดื่มในปริมาณที่ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย ดื่มแล้วไม่ควรขับยานพาหนะ ช่วยกันดื่มอย่างรับผิดชอบต่อตัวเองและรับผิดชอบต่อสังคมนะครับ พบกันใหม่สัปดาห์หน้า

Cheers🍺

SPACEMAN🚀

Drink Responsibly. SPACECRAFT #เพื่อความมั่นคงทางการดื่ม

18/07/2023

ขอบคุณเถ้าแก่ย่านเกษตรนวมินทร์ lจัดไป28ขวด

13/07/2023

Dipa by Haplab

29/06/2023

ถ้ามีแลป สำหรับผลิตความสุขคงดี 🙂
HapLab Maze IPA
Hazy IPA 6.6%
Just try for ur happy
แด่ชาวโคลด์

COLD STUDIO
𝘉𝘰𝘵𝘵𝘭𝘦 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦
จัดส่งความโคลด์
#สมุทรปราการ

Photos from Group B Beer's post 29/06/2023
28/06/2023

Pluempreeda Leangsakul ขอบคุณเพื่อนบดินทร์ 2 จากสุราษฎร์ธานี ที่รับเครื่องดื่มอัดแก๊สเอาไปดื่ม :)

ZERO O CIRCLE - YES [Official Music Video] 24/06/2023

เต๋าในบทบาทการดีดguitarบ้างครับ

ZERO O CIRCLE - YES [Official Music Video] ZERO O CIRCLESAKARIN SUTHAMSAMAI (CARIN)PICH YUNTADILOK (TAO)SAHADCHA TOR SAENGCHANTARA (PIPE)Artist : Zero O CircleSong : YESComposed & Arrangement by ZERO ...

19/06/2023

American wit juniper and lemon zest added .brew

18/06/2023

Ferris Wit เป็น American wit ที่ Add junipur berry และ Lemon zestเพิ่ม

ผล จูนิเปอร์ เบอร์รี (Juniper Berry) จูนิเปอร์เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งมีความสูงตั้งแต่ต้นเตี้ย ปานกลางถึงต้นสูงๆผลจูนิเปอร์ เบอร์รี่ใช้สำหรับการทำยา รวมไปถึงการเตรียมสารสกัดน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากผลจูนิเปอร์ เบอร์รี่ ใช้รักษาอาการต่างๆ ดังนี้
ภาวะท้องเสีย
มีแก๊สในลำไส้
ท้องอืด
เบื่ออาหาร
นิ่วในไต
โรคเบาหวาน
หลอดลมอักเสบ
อาการชา

ไปชิมได้ที่ XIAO LONG BAR by Jin Wu bai

18/06/2023

เครื่องดื่มของเราได้ออกไปเฉิดฉายที่ย่านตลาดรถไฟศรีนครินทร์นะ

📣 New tap alet‼️

Xiao Long Bar presents Haplab

Ferris American Wit เป็น Witbeer ที่ใช้ American ale yeast

สไตล์ Wit เป็นเบียร์ที่ดื่มง่าย มีส่วนผสมของเปลือก Lemons กับเม็ด Junipers berry ซึ่งให้กลิ่นผลไม้และเครื่องเทศ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เพิ่มความสมดุลของรสชาติด้วยรสขมของ Hops 2 ตัว คือ East Kent Golding กับ Sorachi Ace

#ตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ #เสี่ยวหลงบาร์

เบียร์ดิวะ EP02 Ale กับ Lager ต่างกันยังไง | echo podcast 16/06/2023

https://www.youtube.com/watch?v=mulP8M3Yev4

ALE VS LAGER

เบียร์ดิวะ EP02 Ale กับ Lager ต่างกันยังไง | echo podcast ---------------------------------ช่องทางการรับฟัง echo podcastSpotify: https://spoti.fi/3eQyMHgApple podcast: https://apple.co/3dPkTYzGoogle pod...

เบียร์ดิวะ EP01 คราฟท์แค่ไหนถึงเป็นคราฟท์เบียร์ | echo podcast 16/06/2023

https://www.youtube.com/watch?v=l8_j81wmzkc&t=2411
ขอมูลดีจาก พี่ๆ Haplabอยากเป็น Bigass ซะวันนึง

เบียร์ดิวะ EP01 คราฟท์แค่ไหนถึงเป็นคราฟท์เบียร์ | echo podcast ต้อนรับกระแสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วงนี้ เราเข็นพอดแคสต์เพลย์ลิสใหม่ "เบียร์ดิวะ" ที่ว่าด้วยเรื่องเบียร์....

Photos from The Fat Cow's post 31/05/2023
31/05/2023

On tap !!!

23/05/2023

มีความแซ่บ 🌶️ ขี้หนูสวนแห้ง(มาทั้งสวน)

22/05/2023

Wetermelon x Carolina reaper.

เสวนาการเปิดโรงเบียร์ขนาดเล็ก 22/05/2023

ศึกษาไว้ถึงจะผิดศิล

เสวนาการเปิดโรงเบียร์ขนาดเล็ก

Photos from Haplab's post 21/05/2023

ยินดีกับ โรงเบียร์สหประชาชื่น United Peoples Brewery นะครับ Toon Sandport 0cm.architect

25/04/2023

วาเย่วายูน่าชาลา วาเย่วายูน่าชาลา วาเย่วายูน่าชาลา วาเย่วายูน่าชาลา
ต้องไปดูแล้วจะเข้าใจ
(บ้านเช่าบูชายัญ)
#บ้านเช่าบูชายัญ #ไปดูแล้วจะเข้าใจ #เวทมนตร์สลับน้ำในขวด

Photos from Taopiphop Bar Project's post 23/04/2023

Sharing Experience

Photos from Haplab's post 18/04/2023

Seeya เสาร์นี้ แล้วครับ

Photos from We are the flowers in your dustbin studio's post 18/04/2023

มี carbonation beverages ขอเราด้วยนะครับ

18/04/2023

Prepare for 🍉 Ale.

05/04/2023

เครื่องดื่มสีเข้ม

13/03/2023

คุณ Top เปื่อยDay ผ่านมาเลยจัดไปให้

12/03/2023

มีอีก1วันนะครับ

Photos from Haplab's post 11/03/2023

โพสซะหน่อยได้รางวัลคะแนนรวมที่ 6 จากการส่งประกวด 4 ตัว .a.dbeer

10/03/2023

ชื่อชมรมนี้น่ากลัวมาก

27/02/2023

เราก็ไปนะครับ

25/02/2023

ว่าด้วยเรื่องเทคนิคของการหั่นขนุน
โปรดระวังมือด้านที่จับขนุนเก็บนิ้วดีๆ ทำยังไงก็ได้ให้ไม่โดนบาด แนะนำ ห้ามฟังเพลงห้ามเปิดเสียงLINE

Telephone