บ้านกลางพยอม Home Stays & Restaurant

บ้านกลางพยอม...
จำหน่าย"ไม้หีบปิ้งไก่-ไม้มะดัน" ผลิตภัณฑ์อันลือชื่อของอำเภอห้วยทับทัน คุณภาพดีมีมาตรฐาน...
ท่านสามารถใช้ปิ้งไก่ได้ทันที ท่านใดสนใจสามารถสั่งซื้อได้ คุณภาพดี ราคาถูก ครับ!..

ประกาศ...
"บ้านกลางพยอม Home stays & Restaurant" กำลังมีโครงการจะเปิดร้านขายอาหารอีสาน เรากำลังต้องการพ่อครัว-แม่ครัวฝีมือดี ช่วงนี้เราทั้งกำลังเสาะหา ตามหา และนัดหมายมาเจอ ครับ...
หากท่านต้องการเริ่มต้นกับเรา ติดต่อมานะครับ.

ปีใหม่ 2560 นี้...
เตรียมพบกับผลิตภัณฑ์ใหม่ของ"บ้านกลางพยอม" เป็นปุ๋ยมูลไส้เดือนแท้ 100% คุณภาพดี เหมาะกับการใช้กับพืชทุกชนิด โดยเฉพาะไม้ดอก-ไม้ประดับภายในบ้าน ปลอดกลิ่น บำรุงดินดีมาก ขายราคาในราคาถุงละ 35 บาท(ถุงเล็ก 1 กก.) ครับ!.

เคลียร์สถานที่ เก็บขยะ เศษแก้ว...
และจีปาถะ-สำมะปิ เพื่อเตรียมทำซุ้มนั่งกิน-ดื่ม ครับ!..

ชีวิตของคน"บ้านกลางพยอม"...
เป็นชีวิตสบายๆ ครับ อยู่แบบสนุกกับชีวิต ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก ที่เหลือก็ขาย บางท่านอาจจะยังไม่รู้ว่า ที่นี่เรามีต้นไม้เล็กๆ ขาย ตั่งแต่ต่นละ 20 บาทจนถึง 500 บาท เริ่มตั้งแต่ พยอม , มั่ง(มี) , พอก(พูน) , ชะมวง , ราตรี , กล้วย ฯลฯ และอื่นๆอีกเยอะแยะ...
นอกนั้นก็จะเป็น ขายน้ำมะนาวคั้นสด , น้ำมะนาวอุ่น , น้ำมะนาวโซดา และน้ำย่านาง ครับ!..
ราคาก็ไม่แพง ตั้งแต่ 10 บาท จนถึง 50 บาท ซึ่งทุกท่านสามารถสั่งได้ ปกติเราก็จะทำไว้อยู่แล้ว วันต่อวันครับ ก็จะมีเพื่อนๆบ้านใกล้กันมาสั่ง-มาซื้อ ขายไม่หมดเย็นๆมาเราก็กินเอง ถ้าหมดก็ทำกินใหม่.. แต่จะพิเศษนิดนึงคือ ถ้าท่านเป็นแขกเจ้าของบ้านท่านก็จะได้กินฟรี ครับ!

สำหรับท่านที่สนใจ ครับ!..
กระเป๋าเป้ น่ารักๆ สำหรับนักเดินทาง
"บ้านกลางพยอม"จะทำเป็นสินค้าที่ระลึก
หากท่านใดสนใจ สามารถสั่งจองล่วงหน้าได้.

เหมาะกับน้องๆ นักเรียน นักศึกษา..
พกพาเอกสาร ตำรา ไปสถาบันการศึกษา
หรือเหมาะกับท่าน ที่ชอบเดินทางท่องเที่ยว
ใส่เสื้อผ้าได้ 2-3 ชุด ถือ หิ้ว สะพาย สะดวกมาก

ทำจากหนังชามัวร์แท้ คุณภาพดี..
เป็นงานฝีมือชั้นเยี่ยม ราคาไม่แพงเกินไป
ปกติ ราคาตลาด จำหน่ายใบละ 3,500 บาท
แต่ราคาสั่งจองวันนี้ แค่ 2,900 บาท เท่านั้น!.
(Logo"บ้านกลางพยอม" เป็นตัวปั๊มนูน นะครับ)

วันนี้.. ที่นี่ฝนตกนะครับ!
ที่สำคัญคือ ตกแบบสุภาพเรียบร้อยด้วย ครับ!

กินข้าวเช้า.. นำกันเด้อครับ!

Mobile Uploads

กิจกรรมวันนี้ ของเรา!..
เนื่องจากเรามีป่าสวนตัว เนื้อที่เยอะพอสมควร ในหน้าแล้งแบบนี้ เราก็จะมีกิจกรรม.. ที่เรียกว่า"ต้อมไม้-ฮอนฟืน" ครับ!

เราจะทำการเก็บ กิ่งไม้หัก ไม้หล่น ไม้ล้ม ในป่าส่วนตัวของเรา มารวมกันไว้ใช้ประโยชน์ ทั้ง หุงข้าว ทำกับข้าว ก่อไฟผิง ก่อไฟให้วัว ครับ!..

นี่คือประโยชน์ทางตรงของป่า..
ส่วนประโยชน์ทางอ้อม..
ไม่สามารถอธิบายได้ครับ หรือหากอธิบายได้ หลายท่านก็จะเข้าใจยาก ทางทีดีคือ..ให้ปลูกป่า
เมื่อมีป่าแล้วจะเข้าใจง่ายขึ้น ครับ!

ทราบข่าวว่า...
วันที่ 13 ธันวาคม 2557 นี้
สถานที่ของเราได้รับเกียรติจาก
"กลุ่มเพื่อน ห้อง 11" กลว. ปี 2523-25
จะใช้เป็นสถานที่เลี้ยงพบปะสังสรรค์รวมรุ่น
ซึ่งถือว่า เป็นครั้งที่ 2 ในรอบ 32 ปี ครับ!

ขอต้อนรับทุกท่าน ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่ง!

หนาวแล้ว..ครับ!

ต้มเอี่ยน...
เป็นอาหารแนะนำอีกอย่าง ของเราครับ!

หลังจากที่ปลูกต้นไม้มาเยอะแล้ว
ที่สุด..ก็ถึงเวลาที่ผมต้องตัดต้นไม้บ้าง
ไม่ได้ตัดทุกต้นหรอกครับ บางต้นก็ใช้วิธีย้าย

สาเหตุที่ทำก็เพราะ ผมจะเตรียมพื้นที่ทำบ้าน
จะทำเป็นลักษณะบ้านทรงไทยโบราณ ครับ!
อยากจะทำเป็น HOME STAY ในหมู่ญาติๆ
และถือโอกาสเป็นบ้านตัวอย่าง ให้..
"กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปไม้เก่า บ้านกลางพยอม" ครับ!

คงไม่ได้ลงทุนเท่าไหร่หรอกครับ
ค่อยๆทำ เพราะผมมีไม้เก่าที่สะสมมาหลายปี
และช่างฝีมือ ก็เป็นน้องๆ ญาติ ใกล้ชิดกันทั้งนั้น..
อย่างทีบอกครับ..ทำบ้านอยู่ ทำ HOME STAY
และทำเป็นบ้านตัวอย่าง... ครับ!

ปรับปรุงพื้นที่..
โดยปลูก"ดอกกระเจียว"
ซึ่งเป็นพืชพื้นเมือง เพื่อใช้"คลุมดิน"

ตลอดชั่วชีวิต..มานี้
ผมมีโอกาสดื่มกิน อาหารรสอร่อยหลายๆอย่าง
จากฝีมือ"คุณป้า-คุณน้า"ผู้มีพระคุณของผม
ผมว่า..มันอร่อยมาก ผมอยากให้ทุกท่านได้มีโอกาสเหมือนผม.. ผมมีความฝันที่จะทำร้านอาหารพื้นบ้าน ในป่าใหญ่กลางใจเมืองของผม ไม่ได้หวังยอดขายอะไรมากมายหรอกครับ..
แค่มีเพื่อนเพิ่มขึ้น ญาติๆมีอะไรทำ ไม่ว่างจนเกินไป ก็พอ รออีกหน่อยครับ เจอกันที่นี่ แน่นอน!