บ้านไร่ริมคลอง

บ้านไร่ริมคลอง

ตำแหน่งใกล้เคียง ร้านขายของ

Well Capหมวกแฟชั่น&เครื่องจักรสา
Well Capหมวกแฟชั่น&เครื่องจักรสา
72130
ร้านธงชาติ ธงในหลวง อาเซียน
ร้านธงชาติ ธงในหลวง อาเซียน
72160
3teen Shop
3teen Shop
72000
บ้านไร่  เกษตรปันสุข
บ้านไร่ เกษตรปันสุข
สระยายโสม อำเภอ อู่ทอง, Supan
BuyAnyway
BuyAnyway
ร้านขายหนังสือการ์ตูน By It is a bookz
ร้านขายหนังสือการ์ตูน By It is a bookz
17 ถนนพลายเพชร ตำบลท่าพี่เลี้
บ้านประชายาไทย
บ้านประชายาไทย
35 ถนน ขุนไกร ตำบล ท่าพี่เลี้ย
เอี่ยมภูษา สุพรรณบุรี โครงตะ
เอี่ยมภูษา สุพรรณบุรี โครงตะ
424, Amphoe Muang Suphan Buri
Lanthong ลานทอง นาฬิกา แว่นตา วัดส
Lanthong ลานทอง นาฬิกา แว่นตา วัดส
402 ถนนพระพันวษา ต.ท่าพี่เลี้ยง อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี 72000
Aom Nail Art ร้านทำเล็บในสุพรรณ
Aom Nail Art ร้านทำเล็บในสุพรรณ
38\4ถ.นางบัวทอง ต.ท่าพี่เลี้ยง อ
พัฒนาอิเล็คทริคและครุภัณฑ์
พัฒนาอิเล็คทริคและครุภัณฑ์
286, ถนนนางพิม
ร้านดอกแก้วขายน้ำแข็งและเค
ร้านดอกแก้วขายน้ำแข็งและเค
191/3หมู่3 ต.รั้วใหญ่ อ.เมือง จ.สุ
บ.ทวัชร์คอมแอร์เซอร์วิสจำกั
บ.ทวัชร์คอมแอร์เซอร์วิสจำกั
85/7ถ นางพิม ต ท่าพี่เลี้ยง
ห้างทอง ทองห้างใหญ่เยาวราช ส
ห้างทอง ทองห้างใหญ่เยาวราช ส
123-125-127 สี่แยกนางพิม ถนนพระพันวษา ต.ท่าพี่เลี้ยง อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี 7200
ส.จักรยานไทย สุพรรณบุรี
ส.จักรยานไทย สุพรรณบุรี
278 ถนนนางพิม

เพาะขยายพันธุ์ไม้ จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผัก ฟาร์มเกษตรพอเพียง

เปิดเหมือนปกติ

Photos from บ้านไร่ริมคลอง ฟาร์มเกษตรพอเพียง's post 21/04/2016

ความพอเพียงครับ พึ่งตัวเองให้ได้

Timeline photos 18/04/2016

Masanobu Fukuoka อาจารย์ด้านการเกษตรคนที่สองของผม ผ่านมา 20 ปีตั้งแต่ได้รู้จักท่าน ก็เพิ่งจะได้เริ่มนำเอาแนวทางเกษตรของท่านมาปฏิบัติจริง...
จุดสูงสุดของการเกษตรไม่ใช่การใช้เทคโนโลยีต่างๆมาควบคุมในการทำเกษตร แต่คือการปล่อยให้เขาอยู่แบบธรรมชาติเกื้อกูลกันเอง เราเป็นเพียงผู้เก็บเกี่ยวผลผลิตเล็กๆน้อยๆออกมาแล้วปล่อยให้เขาอยู่แบบธรรมชาติของเขาต่อไป....

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 16/04/2016

ภาพในวันวานสมัยไปประชุมที่สระแก้วครับ พืชพันธุ์หลายชนิดปลูกในวงบ่อซีเมนต์ ดูเป็นระเบียบและสวยดี โดยเฉพาะมะละกอนี่น่าสน

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 16/04/2016

มีไทรเกาหลีหลายต้นแตกกิ่งเยอะแยะ อยากขยายทำรั้วสีเขียวเพิ่ม หาข้อมูลในเน็ตเรื่องการปักชำกิ่ง เลยเจอวิธีปักชำแล้วใส่ในถุงใสเพื่อควบคุมความชื้นครับ ลองเลยแล้วกัน อีก 2 อาทิตย์มาดูว่าติดหรือเปล่า ถ้าไม่ติดค่อยไปหัดตอนกิ่ง...

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 15/04/2016

ใส่จุลินทรีย์พร้อมกับเติมน้ำ เพื่อช่วยย่อยฟางครับ ก้าวแรกของการทำนาอินทรีย์

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 14/04/2016

เตรียมจุลินทรีย์เพื่อหมักฟางครับ นาผืนน้อยแปลงนี้ จะเป็นจุดเริ่มต้นการทำนาอินทรีย์ของที่บ้านเราครับ

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 12/04/2016

ทำหลุมดินดี ให้ต้นมะพร้าวครับ หลังจาก 3 เดือนที่ทำครั้งก่อน เศษพืชที่คลุมดินก็ย่อยกลายเป็นปุ๋ยไปแล้ว วันนี้เลยเพิ่มปุ๋ยกับเศษหญ้าให้ใหม่ครับ

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 11/04/2016

เขาบอกอยากกินอะไรให้ปลูกอันนั้น ผมก็ปลูกนี่เลย ทุเรียนหมอนทอง 555
เขาบอกปลูกยาก ท่าจะจริง ตายหลายต้นแหล่ะ สุดท้ายถามคนขายเลยว่าทำไมทุเรียนของผมตายตลอด เลยรู้ว่าต้องมีร่มให้ ห้ามโดนแดดจัด จนกว่าต้นจะสูงเกินอกจึงปล่อยได้ ตอนนี้ไม่ตายแล้วครับ
นอกจากดินดี ปุ๋ยดี น้ำถึงแล้ว บางทีเคล็ดลับเล็กๆน้อยก็จำเป็นสำหรับพืชบางชนิด อีกไม่นานก็จะมีทุเรียนสุพรรณกับเขาบ้างครับ...

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 11/04/2016

ข้าวดีดหรือข้าววัชพืช เป็นปัญหาใหญ่ของชาวนาแถวนี้ครับ แค่เจอน้ำนิดหน่อย ข้าววัชพืชก็งอกงาม งามกว่าข้าวที่ปลูกซ่ะอีก
ชาวนากำลังประสบปัญหาใหม่ๆ วิธีการแก้ไขก็พึ่งสารเคมีรวมทั้งต้องมีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มมากขึ้น แต่วิธีแก้ปัญหาแบบอินทรีย์ คือเส้นทางที่ผมเลือกและจะนำมาใช้ เพื่อคนในครอบครัว และชีวิตที่ดีขึ้นของพี่น้องชาวนาครับ ส่งกำลังใจมางช่วยกันครับ

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 10/04/2016

ทำร่องหลุมรอบต้นไม้ครับ ให้ดินราดจากโคนต้นลาดลงขอบหลุม เวลารดน้ำน้ำจะขังอยู่บริเวณรอบๆ เติมปุ๋ยอินทรีย์ และใช้เศษหญ้าเศษฟางคลุม พื้นที่ส่วนนี้จะกลายเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำและเต็มไปด้วยสารอาหารให้ต้นไม้ การเจริญเติบโตค่อนข้างจะดีกว่าปลูกแบบไม่ทำร่องครับ ดินรอบๆต้นมีความสมบูรณ์ มีไส้เดือนมาอาศัยอยู่เต็มเลย ลองทำดูน่ะครับ

Timeline photos 07/04/2016

มาทำปุ๋ยหมักกัน

ไม่ทราบว่ามีใครเคยสังเกตไหมครับ ..... แต่ที่เชียงใหม่เห็นได้ชัดเจนมาก ..... ว่า 4-5 ปีมานี้ เราไม่มีส้มเมืองไทยขายเยอะ ๆ เหมือนแต่ก่อน รวมทั้งสตรอเบอรี่ด้วย

ส้มที่ขายตอนนี้ในเชียงใหม่ส่วนใหญ่เป็นส้มจากเมืองจีน เข้าไปในห้างก็เป็นส้มจากออสเตรเลียนิวซีแลนด์ ราคา กก.ละร้อยกว่าบาท ส่วนส้มที่ปลูกที่อำเภอฝาง เชียงใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกใหญ่ที่สุด ก็ไม่มีส้มออกมาเลย เพราะดินเป็นกรดไปทั้งอำเภอ ค่าพีเอชประมาณ 4 จากการใช้ยาฆ่าหญ้าและปุ๋ยเคมีอย่างรุนแรงตลอดหลายสิบปี เพื่อเร่งส้มให้ออกนอกฤดู ..... ดินเป็นกรด เชื้อโรคทางดินชอบมาก ก็เลยเกิดเป็นโรครากเน่าทั้งอำเภอ ..... ผลคือ ยอดเหลือง ยืนต้นตาย แถมตามมาด้วยโรคกรีนนิ่ง .... ก็เลยไม่มีส้มออกสู่ตลาด .... สวนส้มหลายแห่งเลยย้ายฐานไปปลูกในอำเภอแม่อายและประเทศเพื่อนบ้านแทน

ดินเป็นกรด แก้ไขได้ด้วยปุ๋ยหมัก แต่ไม่มีสวนส้มที่ไหนเลยที่คิดจะทำปุ๋ยหมัก ด้วยข้ออ้างว่าสวนมีขนาด 500 ไร่ แล้วจะทำปุ๋ยหมัก 500 ตันได้อย่างไร ..... เป็นไปไม่ได้ ..... ถ้าต้องไปซื้อปุ๋ยหมักของคนอื่น 500 ตัน ตันละ 5,000 บาท ก็เป็นเงิน 2,500,000 บาท .... ที่สำคัญ จะมีใครผลิตปุ๋ยหมักให้ซื้อถึง 500 ตัน

แต่มีสวนหนึ่งที่เชื่อในแนวทางนี้ ลงมือผลิตปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง ไปจ้างรถสิบล้อพ่วงขนเศษข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (ซังและเปลือกข้าวโพด) จากอำเภอแม่สรวย เชียงราย ข้ามภูเขาข้ามจังหวัดมาที่อำเภอฝาง เชียงใหม่ มีค่าขนแค่ กก.ละ 0.50 บาท ...... ขี้วัวก็โทรสั่งจากจังหวัดทางภาคกลาง ..... เพื่อทำปุ๋ยหมักปีละ 500 ตัน ..... โดยไม่มีการบ่นแบบพวกเราครับ ที่ชอบบ่นกันว่าแถวนี้ไม่มีเศษพืช ไม่มีขี้วัว 5555 ...... ทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกอง 500 ตัน ต้องการความยาว 2,000 เมตร หรือ 2 กิโลเมตร ..... ก็เลยทำเป็นกองยาว 100 เมตร 20 กอง ..... ทำไปเรื่อย ๆ ตลอดปี .... ต้นทุนปุ๋ยหมักคิดแล้วตก กก.ละ 1.50 บาท .... 500 ตัน เลยลงทุนไป 750,000 บาท คิดเป็นต้นทุนทำปุ๋ยหมักตกเพียงไร่ละ 1,500 บาท ..... ปีเดียว ต้นส้มฟื้นตัวเลยครับ ..... เพราะปุ๋ยหมักไปลดความเป็นกรดของดิน พอดินเป็นกลาง เชื้อโรคก็อยู่ไม่ได้ .... อินทรียวัตถุในปุ๋ยหมักช่วยให้ดินมีชีวิต กระตุ้นให้จุลินทรีย์ดินเริ่มทำงาน หาอาหารให้กับรากต้นส้ม ต้นส้มแข็งแรงขึ้น ต้านทานโรคได้ดีขึ้น โรคกรีนนิ่งก็หายไป ไส้เดือนมา .... เป็นการจัดการโรคแบบชีววิถี

กองปุ๋ยหมักยาว 4 เมตรใช้เวลา 2 เดือน ....... ยาว 2,000 เมตรก็ใช้เวลา 2 เดือนเหมือนกัน ..... ลองเข้าไปค้นในกูเกิ้ลนะครับ คำว่ากองปุ๋ยหมักยาวที่สุดในโลก จะพบกับรายละเอียดที่แม่โจ้จับมือกับจังหวัดลำพูนทำกองปุ๋ยหมักยาว 1 กิโลเมตรในปี 2555 ทำที่อำเภอลี้ ลำพูน ทำจากเศษข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เหมือนกันครับ

แต่ละกองยาว 100 เมตร มีทั้งหมด 20 แถว ก็เลยใช้วิธีเปิดสปริงเกลอร์ เพื่อลดการรดน้ำประจำวัน เปิดวันละครึ่งชั่วโมง แล้วทุก 10 วันก็ยังต้องไล่เจาะกอง ระยะห่างแต่ละรู 40 ซม. เพื่อกรอกน้ำเข้าไป .... การใช้สปริงเกลอร์ทำให้เกิดน้ำนองที่พื้น ชะเอาไนโตรเจนเป็นน้ำแดง ๆ ออกมา สวนส้มนี้เลยทำร่อง ดึงน้ำไปลงหลุม แล้วเอารถน้ำไปสูบเอาน้ำนี้ไปรดต้นส้ม .... ก็เลยไม่มีอะไรเสียไปเปล่า ๆ

ตอนนี้สวนนี้ตัดสินใจเลิกการใช้ยาฆ่าหญ้าไปเลย ..... แล้วเริ่มหันมาสนใจการปลูกส้มแบบ GAP แทน เพราะเห็นแล้วว่า การใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีมีแต่ผลเสียและไม่ยั่งยืน ..... ในขณะที่การใช้ปุ๋ยหมักที่เป็นธรรมชาติ กลับให้ผลดีกว่า ดินดีกว่า ต้นทุนต่ำกว่า แต่ราคาดีกว่า ขายได้ กก.ละมากกว่า 1 ร้อยบาทครับ

ในขณะที่สวนนี้แก้ไขด้วยแนวทางใหม่ แต่สวนอื่นก็ไม่ได้ให้ความสำคัญเลยครับ มีแต่จะคอยว่าเมื่อไรจะมีบริษัทมาเสนอขายยาวิเศษ แพงแค่ไหนก็จะซื้อ จะเอาไปฉีดพ่นสวน เพื่อให้ได้ส้มมาก ๆ เหมือนแต่ก่อน ..... แล้วก็มีวันหนึ่ง มีคนทดลองเอาเข็มฉีดยาปักต้นสัม เลียนแบบส้มเมืองจีน ฉีดยาปฏิชีวนะของคนเข้าไปในต้นส้ม เห็นบอกกันว่าได้ผลดี โรคหาย .... ตอนนี้ก็เลยทำตามกันไปทั่ว ..... ทั้ง ๆ ที่อาจารย์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ก็เตือนแล้วว่ายังไม่มีผลการวิจัยว่าจะส่งผลเสียต่อผู้บริโภคหรือไม่

ต้นส้มกับเข็มฉีดยา จึงเป็นตัวแทนความคิดของเกษตรกรไทยส่วนใหญ่ ..... ใครทำปุ๋ยหมักคือผีบ้า คือคนโง่ เสียเวลาไปทำไม ..... ที่ชอบพูดว่ามีพื้นที่ปลูก 100 ไร่ แล้วจะทำปุ๋ยหมัก 100 ตันได้ยังไง (แต่อย่าลืมว่าสวนนี้ทำปุ๋ยหมักถึงปีละ 500 ตันนะคร้าบบบบบ) ...... ใส่ปุ๋ยหมักแล้วกลัวหญ้าขึ้นในแปลงบ้าง ..... ใส่ปุ๋ยหมักแล้วกลัวรถไถติดหล่มบ้าง ...... ใส่ปุ๋ยหมักแล้วกลัวจะไม่ได้ข้าวบ้าง ...... ใช้ปุ๋ยหมักแล้วเบื่อที่ปุ๋ยหมักเป็นฝุ่นฟุ้งบ้าง .... ทำอย่างไรจะให้ปุ๋ยหมักมี N P K สูง ๆ เท่าปุ๋ยเคมีบ้าง ...... ความคิดอย่างนี้ล้วนคือความคิดแบบเกษตรเชิงเดี่ยว ..... ในขณะที่เพื่อน ๆ ที่ทำปุ๋ยหมักใช้เอง แก้ปัญหาดินสำเร็จแล้ว กำลังทะลุไปทำพืชอินทรีย์ที่ราคาสูง ๆ แล้ว ..... ก็ยังไม่ยอมเข้าใจอีก ..... เฮ้อ .... ไม่กลัวตกรถไฟหรือไงน้ออออ

อ่านเรื่องนี้แล้วได้ความคิดยังไงบ้างครับ .... 500 ตันนี่ สามารถทำเป็นอาชีพได้เลยนะครับ .... ลงทุน 750,000 บาท ปุ๋ยหมัก 500 ตันจะขายได้เงินถึง 2,500,000 บาท ..... ไม่ต้องรอให้พื้นที่เรามีเศษข้าวโพด ไม่มีขี้วัว เราก็โทรสั่งขนข้ามจังหวัดมาได้ ..... ท่านใดปลูกอ้อย มัน ผลผลิตตกต่ำ ก็น่าจะลองดูนะครับ

ถ้าจะทำปุ๋ยหมักขาย ต้องไปขอขึ้นทะเบียนเป็นผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ อ่านตามอันนี้นะครับ
https://www.facebook.com/CompostClassroom/posts/1227071333975943?notif_t=like

ผมคิดว่าจุดเปลี่ยนอยู่ที่คำว่า "ไม่พลิกกลับกอง" ครับ ..... พอไม่ต้องพลิกกอง โอกาสที่จะทำกองได้ยาว ๆ ก็มีมากขึ้น โอกาสที่จะมีปุ๋ยหมักมาก ๆ ก็มีมากขึ้น โอกาสที่จะปลูกข้าวผักอินทรีย์ก็มีมากขึ้น ..... ปุ๋ยหมักจะไม่ใช่เรื่องกระจอกอีกต่อไปแล้วครับ

วิธีการทำปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองนะครับ
https://www.facebook.com/notes/ห้องเรียนปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกอง-แม่โจ้/การผลิตปุ๋ยหมักปริมาณมากแบบไม่พลิกกลับกอง/872779429405137

Timeline photos 06/04/2016

เริ่มต้นทำ ปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองครับ ดูแลง่ายดี แค่หมั่นรดน้ำ

แนะนำ 10 ต้นไม้ริมรั้ว ที่นิยมปลูก สร้างธรรมชาติและสีเขียวให้กับบ้านเรา 30/07/2015

แนะนำ 10 ต้นไม้ริมรั้ว ที่นิยมปลูก สร้างธรรมชาติและสีเขียวให้กับบ้านเรา

มาทำรั้วสีเขียวกันครับ

แนะนำ 10 ต้นไม้ริมรั้ว ที่นิยมปลูก สร้างธรรมชาติและสีเขียวให้กับบ้านเรา อย่างเด็ดอ่ะ!! บ้านจิ๋วสไตล์มินิมอล สำหรับอยู่คนเดียว ออกแบบเพื่อการค้นหาตัวเองโดยเฉพาะ

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 09/07/2015

การปลูกหน่อไม้น้ำ

การปลูกหน่อไม้น้ำ ไม่ยุ่งยากอะไรเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน เช่นเดียวกับการเตรียมแปลงปลูกข้าว โดยทำเทือกแล้วปล่อยน้ำขัง ในระดับความลึกประมาณ 15-25 เซนติเมตร จากนั้นไถกำจัดวัชพืชออกให้หมด แล้วนำหน่อหรือต้นกล้าอายุ 40-50 วัน มาปักดำ ระยะ 1x1 เมตร ดำลึกประมาณ 5-7 เซนติเมตร พื้นที่ 1 ไร่สามารถปลูกได้ประมาณ 1,521 ต้น ใน 1 กอ หน่อไม้น้ำจะแตกกอ 25-30 ต้น หลังจากปักดำ 2 เดือน ควรตกแต่งสางกอและตัดแต่งใบที่แห้งหรือใบที่หักออกให้หมด ถ้ามีต้นไม่แข็งแรงควรตัดทิ้งให้เหลือ 10-12 ต้น/กอ เพื่อให้หน่อไม้น้ำเจริญได้เต็มที่

การเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงที่หน่ออ่อนพองตัวออกมาจากลำต้นยาวประมาณ 6 นิ้ว เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-2.5 เซนติเมตร ไม่ควรเก็บในระยะที่อ่อนหรือแก่เกินไป สังเกตได้จากหน่ออ่อนจะมีขนาดเล็ก ส่วน หน่อแก่จะมีหมึกเป็นจุด ๆ และควรเก็บในช่วงเช้าหรือเย็น เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ให้นำมามัดรวมกัน นำไปแช่น้ำหรือเก็บไว้ในที่เย็น วิธีการนี้ สามารถเก็บหน่อไม้น้ำไว้ได้นาน 5-7 วัน สำหรับช่วงที่หน่อไม้น้ำให้ผลผลิตมากที่สุดจะอยู่ในช่วงประมาณ เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม ในพื้นที่ 1 ไร่ จะได้ผลผลิตประมาณ 400-500 กิโลกรัม

ช่วงปกติจะขายได้กิโลกรัมละ 100-150 บาท แต่ถ้าเป็นฤดูท่องเที่ยว จะขายได้สูงถึงกิโลกรัมละ 200-250 บาทเลยทีเดียว ปัจจุบันเป็นพืชที่มีความต้องการสูง เนื่องจากลำต้นมีรสหวาน เมื่อปรุงสุกจะมีกลิ่นหอมคล้ายแห้วจีน ซึ่งขณะนี้ ผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว อนาคตหากมีการปลูกกันมาก จนเพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศแล้ว ยังสามารถทำหน่อไม้น้ำอัดกระป๋องจำหน่ายได้อีกด้วย หากเกษตรกรสนใจต้องการพันธุ์ติดต่อขอรับพันธุ์พร้อมคำแนะนำได้ที่สถานีทดลองข้าวกระบี่ ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ โทร. 075-691120

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 08/05/2015

การแยกหน่อกล้วยจากต้นเดิมมาปลูกควรเลือก หน่อใบแคบ(ใบดาบ) มาขยายพันธุ์ต่อ เพราะต้นมีความสมบูรณ์ สะสมอาหารไว้มากกว่า หน่อใบกว้าง และส่งจะผลถึงคุณภาพเครือกล้วยต่อไปด้วย

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 08/05/2015

เมล็ดพันธุ์ OP คือเมล็ดพันธุ์ สายพันธุ์เปิด กล่าวง่ายๆคือสายพันธุ์พื้นเมืองทั่วๆไป เกิดจากการผสมกันตามธรรมชาติ บางสายพันธุ์ได้มีการคัดเลือกมาแล้วให้ได้ผลผลิตที่ดี

27 สรรพคุณและประโยชน์ของแตงไทย ! 07/05/2015

27 สรรพคุณและประโยชน์ของแตงไทย !

27 สรรพคุณและประโยชน์ของแตงไทย ! แตงไทยภาษาอังกฤษ คือ Muskmelon ส่วนแตงไทยชื่อวิทยาศาสตร์ใช้คำว่า Cucumis Melo. แตงไทย สรรพคุณและประโยชน์ของแตงไทยมากมาย และวิธีทำน้ำกะทิแตงไทย

10 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก บอกเลยว่า "พริกขี้หนูสวน" ยังไม่ติดฝุ่น - เพชรมายา 07/05/2015

10 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก บอกเลยว่า "พริกขี้หนูสวน" ยังไม่ติดฝุ่น - เพชรมายา

รสเผ็ดของพริกขี้หนูสวน ดูเด็กๆไปเลย

10 อันดับพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก บอกเลยว่า "พริกขี้หนูสวน" ยังไม่ติดฝุ่น - เพชรมายา พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก พริกเผ็ดๆ ที่เรารู้รสกันบ่อยๆ ในประเทศไทยก็คือ "พริกขี้หนู" ซึ่งมีความเผ็ดอยู่ในระดับโหดแล้ว ซึ่งระดับความเผ็ดที่วัดด้วยหน่วยวัดความเผ็ด Scoville

36 สรรพคุณและประโยชน์ของพริก ! 07/05/2015

36 สรรพคุณและประโยชน์ของพริก !

36 สรรพคุณและประโยชน์ของพริก ! พริก ภาษาอังกฤษ Chili , Chilli Pepper พริกชื่อวิทยาศาสตร์ Capsicum frutescens L. สรรพคุณพริก ประโยชน์ของพริก กับสารให้ความเผ็ดแคปไซซินกับประโยชน์สารพัด !

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 07/05/2015

ผักกาดหอม (Lettuce)

ผักกาดหอมหรือผักสลัด เป็นผักที่มีลักษณะและสีสันสวยงาม จึงนิยมนำมาประดับตกแต่งเพื่อความสวยงามน่าทานให้กับจานอาหาร ผักกาดหอมจะมีลำต้นอวบน้ำขนาดเล็ก และมีใบขนาดใหญ่ปกคลุมลำต้น ผักกาดหอมมีหลากหลายพันธุ์ ซึ่งลักษณะของใบและสีสันก็จะแตกต่างกันไป เช่นผักกาดหอมห่อ (Head Lettuce) จะมีใบสีเขียว อัดรวมกันแน่นจนลักษณะเป็นหัว เนื้อใบบางกรอบ

ผักกาดหอมที่คนไทยกินกันมากที่สุดก็คือ ผักกาดหอมใบ ที่มีใบสีเขียว โดยใบข้างนอกมีสีเขียวเข้มกว่าใบอ่อนด้านใน ขอบใบหยิกสวย ลำต้นลักษณะเป็นข้อสั้น เนื้อใบกรอบ รสหวานปนฝาดเล็กน้อย กินได้ทั้งแบบสด เช่น ใส่ในสลัด ยำ เมี่ยง แซนด์วิช ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน หรือกินเคียงสาคูไส้หมู แต่เมื่อนำไปปรุงสุก ใบจะอ่อนนุ่ม เคี้ยวง่าย และรสชาติหวานขึ้น เช่น ใส่ในแกงจืดหรือก๋วยเตี๋ยว

ประโยชน์จากการกินผักกาดหอมก็คือ ช่วยให้นอนหลับง่าย ขับปัสสาวะ ล้างพิษ ขับเหงื่อ และแก้ไข้ และในผักกาดหอมหนัก 100 กรัม จะมีฟอสฟอรัส 39 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 4.9 มิลลิกรัม วิตามินซี 24 มิลลิกรัม รวมถึงมีเบตาแคโรทีนและวิตามินเอสูง ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตาได้เป็นอย่างดี

Photos from บ้านไร่ริมคลอง's post 07/05/2015

มาปลูกกระเพราในสวนหลังบ้าน หรือกระถางริมระเบียงกันเถอะ

กะเพรา (Holy basil) ป็นไม้ล้มลุก แตกกิ่งก้านสาขา สูง 30 – 60 ซม. นิยมนำใบมาประกอบอาหารคือ ผัดกะเพรา ทางภาคเหนือเรียกว่า กอมก้อ เป็นพืชที่อยู่ในตระกูล Labiatae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ocimum sancium Linn. พืชตระกูลนี้ที่สำคัญได้แก่ โหระพา แมงลัก เป็นต้น กะเพราเป็นพืชผักจำพวกเครื่องเทศที่ใช้ใบสดใบอ่อนในการประกอบอาหาร เพื่อช่วยดับกลิ่นคาวและช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอม ใบกะเพราใช้เป็นผักชูรส เช่น ใส่แกงเผ็ด แกงป่า แกงเลียง ผัดเผ็ด ผัดกะเพรา ใส่หอยนึ่ง ฯลฯ นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหารมากมายแล้ว ผลพลอยได้จาการบริโภคกะเพรายังช่วยให้ร่างกายได้รับ ประโยชน์เป็น ยาสมุนไพร ทำให้เลือดลมดี กะเพราเป็นพืชที่ปลูกกันแถวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มานานแล้วโดยเฉพาะในประเทศไทยและมาเลเซีย

กะเพราเป็นไม้พุ่มล้มลุก ซึ่งอาจสูงถึง 1 เมตร ใบเป็นรูปไข่ บางและนุ่ม ลำต้นและใบมีขนปกคลุมทั่วไป ใบมีสีเขียว บางสาย พันธุ์ สีม่วง อมแดง ใบมีรสเผ็ดร้อน ใช้รับประทานสดได้ ช่อดอกตั้งตรง โดยมีดอกติดรอบแกนช่อเป็นชั้นๆ

พันธุ์กะเพรา
กะเพราเป็นที่ปลูกกันทั่วไปมีอยู่ 2 ชนิด คือ กะเพราขาวและกะเพราแดง ซึ่งเรียกชื่อตามสีของก้านใบและก้านดอก ส่วนในเรื่องพันธุ์ นั้น ยัง ไม่มี การ ศึกษาปรับปรุงพันธุ์หรือคัดเลือกพันธุ์อย่างจริงใจในทางวิชาการ พันธุ์กะเพราที่ใช้ปลูกในปัจจุบันจะเป็นพันธุ์พื้นเมือง ที่มีการปลูกและเก็บเมล็ดพันธุ์เอาไว้ต่อๆ กันมา เนื่องจากกะเพราเป็นพืชที่ยังไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากนัก

07/05/2015

ได้ฤกษ์เปิดตัวเพจใหม่ครับ ฝากทุกท่านด้วย

เบอร์โทรศัพท์

ที่อยู่


107 หมู่ 2 ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง
Suphan Buri
72160

ศูนย์งานสวน อื่นๆใน Suphan Buri (แสดงผลทั้งหมด)
บ้านไร่เพียงฝัน บ้านไร่เพียงฝัน
ต โคกช้าง อ เดิมบางนางบวช
Suphan Buri, 72120

น้ำน้อย แห้งแล้ง การปลูกพืช ที่ใช้น้ำน้อย ปลูกพืชเสริม หรือทดแทนการทำนาข้าว

Rojana Agriculture Online Rojana Agriculture Online
576/3 ม.2 ต.สามชุก อ. สามชุก จ.สุพรรณบุรี
Suphan Buri, 72130

วัฒนากาเด้น วัฒนากาเด้น
119ม.5ต.ท่าระหัด
Suphan Buri, 72000