ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง

ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง

ความคิดเห็น

กินกาแฟชิวครับ

ร้านอาหารครัวบ้านสวน บริการอาหาร เครื่องดื่ม ชา กาแฟ ครัวบ้านสวน (2010)
ร้านอาหารครับบ้านสวน บริการอาหารตามสั่ง มีเมนูปลาน้ำจืด กบ ฯลฯ เมนูแนะนำได้แก่ ต้มยำปลาคัง ต้มยำไก่บ้านยอดมะขามอ่อน ปลาคังลวกจิ้ม กบทอดกระเทียม ยำสาวเชียงใหม่ ผัดเผ็ดกบ ผัดเผ็ดหมูป่า ปลาทับทิมสมุนไพร
ปีกไก่มะแขว่น
หมวดหมู่ : บริการร้านอาหาร

ที่อยู่ : ทางหลวงหมายเลข 1 (พหลโยธิน) กิโลเมตรที่ 660 อยู่ในซอยเยื้องโรงเรียนบ้านปงกา (เข้าซอยประมาณ 100 เมตร มีป้ายบอกทาง) โทร.0909713262 / 054242282

เปิดเหมือนปกติ

ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง updated their business hours. 06/04/2022

ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง updated their business hours.

ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง updated their business hours.

10/12/2021

Beautiful day 🌾🧡🤎
เก็บบรรยากาศยามเย็นที่ร้านครัวบ้านสวนมาฝากค่าาา

ขอบพระคุณลูกค้าที่ให้การสนับสนุนร้านเล็กๆของเราค่ะ
หากทางเราดูแลไม่ทั่วถึง หรือผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคะ

ขอให้มีความสุขในวันหยุดค่ะ💚

#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง #ร้านอาหารลำปาง #ลำปางต้องห้ามพลาด #ลำปาง
#wongnai

12/06/2021

บ้านของพี่ทำนา ทำนา 🌾🌱
#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

17/05/2021

🌿🍴ครัวบ้านสวน
เปิดให้บริการเเล้วนะคะ
ยินดีให้บริการค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🌻

03/08/2020

ฝนตก อากาศเย็น รับต้มยำร้อนๆแซ่บๆสักที่ไหมคะ 🌶🌶
#ต้มยำไก่บ้านยอดมะขาม
#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

22/07/2020

เราจะโต๊ เราจะโต 🌾🌾🌾🌱

17/07/2020

🌿นั่งชิงช้า ฟังเสียงนก รับลมเย็นๆ มันดีจริงๆเลยค่าา

03/05/2020

ร้านอาหารครัวบ้านสวน
เปิดให้บริการแล้วนะคะ

31/12/2019

ขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมเยียน ร้านครัวบ้านสวนสบปราบ ลำปาง

วันนี้เราบริการทุกท่านอย่างสุดความสามารถ แต่ต้องขออภัยหากตกหล่นบกพร่องประการใดไป

ขอให้ทุกท่านเดินทางโดยสวัสดิภาพ มีความสุขทั้งกายใจในปีใหม่นี้นะคะ ขอขอบพระคุณอีกครั้งจากใจค่ะ 🙏🏻😊

28/12/2019

28/12/2562 วันนี้รถวิ่งขึ้นเหนือเยอะมาก
เดินทางถึงที่หมายปลอดภัยทุกท่านค่ะ

เทศกาลปีใหม่นี้ ร้านไม่หยุดนะคะ ยินดีต้อนรับทุกท่านค่ะ
แวะพักรถ พักคน ทานข้าว รับเครื่องดื่มเย็นๆกาแฟสดได้ที่ร้านนะคะ

เปิดทุกวัน 08:00-16:00น.
โทร . 054242282

#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

06/12/2019

#ลำปางหนาวมาก 🥶

ลำปางหนาวมาก 13 องศา ต่ำสุดวันนี้ที่ 12 องศา สูงสุด 26 องศา ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคุณ ❤️🐔🐴❄️🤘🏻🌲 06/12/2019

อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน มีน้ำตกแจ้ซ้อนเป็นไฮไลต์คือ มีธารน้ำเย็น และธารน้ำร้อนมาประจบกัน อีกทั้งยังมี น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน ที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวอีกด้วย

สอบถามการเดินทาง ททท.สนง.ลำปาง โทร ☎️ 054222214 🤘🏻

#ภาพอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน #น้ำพุร้อนแจ้ซ้อน #60ที่เที่ยวเท่ๆเสน่ห์ลำปาง #ลำปางเมืองต้องห้ามพลาด #ลำปางน่าเที่ยว

06/11/2019

🎡🌾🌿
อากาศเริ่มเย็นแล้วจ้าาาา

.
#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง
#ลำปางหนาวมาก

Photos from นครลำปาง's post 28/08/2019

ถนนสวย วิวดี

ผ่านเส้นทางนี้แวะพักผ่อน ทานอาหารเครื่องดื่ม ที่ครัวบ้านสวนได้นะคะ 🌿🌫🏞

ยินดีต้อนรับค่า 😊

19/08/2019

นก นา ปลา ปู ภูเขา ต้นไม้🌿🌾

15/06/2019

สวัสดีเจ้า วันนี้มีอีกเมนูที่ถูกปากถูกใจคุณลูกค้าหลายท่านจนแนะนำปากต่อปากกันว่ามาแล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึง
ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

นั่นก็คือ 🌱 “ ผักเชียงดาคั่วไข่ “ 🌱🌿

อร่อยจริง ประโยชน์เยอะจัง
เราเอาบทความเกี่ยวกับผักเชียงดามาฝากกันค่ะ ...

ภาษาท้องถิ่นทางเหนือเรียกว่า “ผักเจียงดา” ภาษากลางเรียกว่า “ผักเชียงดา”

ผักเจียงดา จัดอยู่ในวงศ์ตีนเป็ด ต้นผักเชียงดา จัดเป็นไม้เถาเลื้อย มีอายุข้ามปี ความยาวของเถาขึ้นอยู่กับอายุ ลำต้นเป็นสีเขียว มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.5-5 เซนติเมตร ทุกส่วนที่อยู่เหนือดินของต้นจะมีน้ำยางสีขาวคล้ายน้ำนม ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดและวิธีการปักชำ เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ระบายน้ำดี เป็นผักพื้นบ้านที่ชาวเหนือในแถบจังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำพูน ลำปาง แพร่ น่าน และพะเยา นิยมปลูกไว้หน้าบ้าน

ทางท้องถิ่นภาคเหนือ นิยมนำมาผัดใส่ไข่ หรือ เรียกว่า คั่วไข่ใส่ผักเจียงดา อีกเมนูหนึ่งคือ นิยมนำมาแกง ใส่ปลาแห้ง (ปลาแห้งช่อน)

วิธีการทำเมนูนี้ไม่ยากเลย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายถึง 33 สรรพคุณเลยเชียว วิธีการทำเหมือนกับผัดผักทั่วไป ส่วนผักเชียงดา เก็บผักส่วนยอดและใบที่อ่อน ควรเลือกรับประทานผักเชียงดาใบอ่อน ที่ไม่ผ่านความร้อน จึงจะได้ประโยชน์ด้านคุณค่าทางอาหารมากที่สุด แต่ถ้าต้องการให้ระบบขับถ่ายในร่างกายดีขึ้น ควรรับประทานผักเชียงดาใบแก่ หั่นผักให้เล็กตามใจชอบ เติมโปรตีนด้วยไข่ ผักกับน้ำมัน ปรุงรสตามชอบ เมนูนี้เด็กก็ทานได้ เพราะรสชาติของผักเชียงดา จะหวาน ไม่ขม ซึ่งสูตรของชาวบ้านท้องถิ่นในจ.เชียงใหม่จริงๆ จะเพิ่มถั่วเน่าเมอะ เข้าไปด้วย ได้รสชาติอาหารเหนืออย่างแท้จริง

ส่วนสรรพคุณนั้น มีมากถึง 33 ประโยชน์ต่อร่างกาย มีอะไรบ้างมาดูกัน

1.ผักเชียงดามีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุทำให้เกิดโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน โรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร มะเร็งตับ โรคต้อกระจกในผู้สูงอายุ ช่วยป้องกันการแตกของเม็ดเลือดแดง และการเสียของ DNA ข้ออักเสบรูมาตอยด์และเกาต์

2. ผักเชียงดามีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติและชาวบ้านยังนิยมกินผักเชียงดาหน้าร้อน เพื่อช่วยลดความร้อนในร่างกายอีกด้วย

3. หมอยาพื้นบ้านในจังหวัดจะใช้ผักเชียงดาเป็นยาบำรุงกำลัง แก้อาการปวดเมื่อยอันเนื่องมาจากการทำงาน

4. ช่วยทำให้เจริญอาหาร

5.ช่วยชำระล้างสารพิษตกค้างในร่างกาย

6.ใช้รักษาเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับระดับอินซูลินในร่างกายให้สมดุล ช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่ให้ตับอ่อน ด้วยการนำผักเชียงดามาปรุงเป็นอาหารรับประทาน จากการศึกษาพบว่า การรับประทานผงผักเชียงดาก่อนอาหารประมาณวันละ 8-12 กรัม (แบ่งการรับประทานเป็น 3 มื้อ มื้อละ 4 กรัม) จะสามารถควบคุมระดับน้ำตาลของผู้ป่วยเบาหวานให้เป็นปกติได้ หรือจะรับประทานเป็นผักสดอย่างน้อยวันละประมาณ 50-100 กรัม หรือ 1 ขีด ก็สามารถช่วยป้องกันและบำบัดโรคเบาหวานได้เช่นกัน

7. ช่วยควบคุมและปรับระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

8. ช่วยลดและควบคุมปริมาณไขมันในร่างกายให้สมดุล

9. ผักเชียงดาสามารถนำไปใช้ลดน้ำหนักได้ เพราะผักชนิดนี้สามารถช่วยให้มีการนำน้ำตาลไปเผาผลาญมากกว่าการนำไปสร้างเป็นไขมันสะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และมีรายงานว่า ผักเชียงดาสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง

10. ผักเชียงดามีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา แก้ตาฝ้าฟาง มีอาการเคืองตา เนื่องจากผักชนิดนี้มีวิตามินสูง

11. ช่วยแก้หูชั้นกลางอักเสบ

12. ใบนำมาตำให้ละเอียดใช้พอกบริเวณกระหม่อมเพื่อรักษาไข้ อาการหวัด ปรุงเป็นยาลดไข้ แก้ไอ ขับเสมหะ หรือนำไปประกอบในตำรายาแก้ไข้อื่น ๆ

13. ผลมีสรรพคุณเป็นยาแก้ไอ ขับเสมหะ (ผล)

14.ช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้และหอบหืด

15.ต้นสรรพคุณเป็นยาแก้หลอดลมอักเสบ แก้ไอ แก้ปอดอักเสบ

16. ช่วยแก้โรคบิด

17. การรับประทานผักเชียงดาใบแก่ จะช่วยทำให้ระบบขับถ่ายในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น และชาวบ้านยังนิยมนำมาแกงรวมกับผักตำลึงและยอดชะอมเพื่อใช้รักษาอาการท้องผูกอีกด้วย

18. ช่วยแก้ริดสีดวงทวาร (ต้น)

19. ต้นแห้งหรือต้นสดใช้เป็นยาขับปัสสาวะ (ต้น)

20. ช่วยขับระดูของสตรี

21. ช่วยฟื้นฟูตับอ่อนให้แข็งแรง ช่วยบำรุงและปรับสภาพการทำงานของตับอ่อนให้เป็นปกติ

22. ช่วยบำรุงและซ่อมแซมหมวกไต และระบบการทำงานของไตให้สมบูรณ์

23. ช่วยแก้อาการบวมน้ำ (ต้น)

24. ใบใช้เป็นยาแก้โรคผิวหนังทุกชนิด ทำให้น้ำเหลืองแห้ง และแก้กามโรค

25. ใบสดใช้ตำพอกฝีหรือหัวลำมะลอก งูสวัด เริม ถอนพิษ แก้ปวดแสบปวดร้อน

26. หัวมีรสมันขม มีสรรพคุณเป็นยาแก้พิษอักเสบ พิษร้อน ช่วยดับพิษกาฬ แก้พิษไข้เซื่องซึม และแก้เริม (หัว)

27. ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อจากโรคเกาต์

28. ในบ้านเรามีการใช้ผักเชียงดาเป็นทั้งยาสมุนไพรและเป็นอาหารเพื่อรักษาโรคโดยกลุ่มหมอเมืองทางภาคเหนือมานานแล้ว กล่าวคือ การใช้เป็น “ยาแก้หลวง” (คล้ายยาครอบจักรวาลของแผนปัจจุบัน) ถ้าคิดไม่ออกก็บอกผักเชียงดา เช่น แก้เบาหวาน เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ ตัวร้อน แก้ไข้สันนิบาต (ชักกระตุก) แก้หวัด ภูมิแพ้ หอบหืด แก้แพ้ยา แพ้อาหาร ปวดข้อ เป็นยาระบาย ช่วยระงับประสาท หรือเมื่อมีอาการคิดมากหรือจิตฟั่นเฟือน ฯลฯ ส่วนการนำมาใช้เป็นยาก็ให้นำผักเชียงดามาสับแล้วนำไปตากแห้งบดเป็นผง ใช้ชงเป็นชาดื่ม หรือจะนำมาบรรจุลงในแคปซูลก็ได้

หมายเหตุ : การนำมาใช้เป็นยาในหน้าแล้ง ให้ใช้รากมาทำยา ส่วนในหน้าฝนให้ใช้ส่วนของเถาและใบ โดยนำมาสับตากแห้งแล้วบดให้เป็นผง ใช้ชงเป็นชาดื่ม

29. จากการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองของผักพื้นบ้านจำนวน 43 ชนิด ที่บริโภคกันในจังหวัดเชียงใหม่ พบว่า ผักเชียงดามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดีที่สุด และยังเป็นผักที่มีวิตามินอีสูงที่สุดอีกด้วย

30. ยอดผักเชียงดาสดจะมีรสมัน หากนำมาต้มให้สุกจะมีรสหอมหวาน ชาวบ้านทางภาคเหนือจึงนิยมปลูกผักเชียงดาไว้ตามริมรั้ว โดยนิยมนำใบอ่อนและยอดอ่อน มารับประทานเป็นผักสดร่วมกับน้ำพริก ลาบ ส้มตำ หรือนำมาทำแกง แกงส้ม แกงแค แกงเขียว แกงโฮะ แกงขนุน แกงเลียงกับปลาแห้ง หรือใส่ในต้มเลือดหมู แกงใส่ผักหวาน แกงรวมกับผักชะอม ผักกูด ผักเฮือด ฯลฯ หรือนำมาผัดน้ำมันหอย ทำผัดผักเชียงดา ผัดร่วมกับมะเขือ ฯลฯ แต่โดยปกติแล้วจะไม่ผัดผักเชียงดาล้วน ๆ เพราะจะมีรสขม (ผักเชียงดาในหน้าแล้งจะอร่อยกว่าในหน้าฝน เพราะผักเชียงดาในหน้าฝนจะมีรสเฝื่อน ไม่ค่อยอร่อย)

31. คุณค่าทางโภชนาการของผักเชียงดา 100 กรัม ประกอบไปด้วย พลังงาน 60 แคลอรี, ความชื้น 82.9%, โปรตีน 5.4 กรัม, ไขมัน 1.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม, ใยอาหาร 2.5 กรัม, เถ้า 1.6 กรัม, วิตามินเอ 5,905 หน่วยสากล, วิตามินบี 1 981 มิลลิกรัม, วิตามินบี 2 0.32 มิลลิกรัม, วิตามินบี 3 1 มิลลิกรัม, วิตามินซี 153 มิลลิกรัม, แคลเซียม 78 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 2.3 มิลลิกรัม, ฟอสฟอรัส 98 มิลลิกรัม

32. ในปัจจุบันเริ่มมีเกษตรกรรวบรวมผักเชียงดามาปลูกในแปลงปลูกขนาดใหญ่ เพื่อเก็บยอดไว้ขายในเชิงการค้าแล้ว

33. ในปัจจุบันบริษัทยาของประเทศญี่ปุ่นได้ผลิตพืชชนิดนี้เป็นชาชงสมุนไพร หรือในรูปแบบแคปซูลหรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อรักษาเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยยับยั้งการดูดซึมของกลูโคส ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา แคปซูลผักเชียงดาจะมีวางจำหน่ายในร้านผลิตภัณฑ์สุขภาพทั่วไป โดยในรูปแบบผงแห้งจะมีการควบคุมมาตรฐานของ gynemic acid

Cr. บทความ เว็บไซด์เชียงใหม่นิวส์
📸 ..

Photos from ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง's post 27/02/2019

หนีรักมาพักร้อน 🧡

.
มามั้ยมาน๊าาาาาาาาาา🧡

🌻🌞🌼🍂🌿 .🐰 .
#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

15/02/2019

🌿🌾 ร้านปิด 16-17 กุมภาพันธ์2562

ขออภัยคุณลูกค้าทุกท่านด้วยนะคะ🌿
เปิดบริการ 18 กุมภาพันธ์2562 ค่า

Photos from ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง's post 03/01/2019

HAPPY NEW YEAR 2019🎉
สวัสดีปีใหม่ค่า ปีใหม่นี้ขอให้
มีความสุขมากๆ เป็นปีที่ดี
เงินทองไหลมาเทมา
เฮงๆกันทุกท่านเลยค่า

ทางร้านครัวบ้านสวน
ต้องขอขอบคุณทุกท่าน
ที่ติดตามกันมายาวนาน
และร่วมกันทำให้ร้านของเราเติบโตมาได้ขนาดนี้นะคะ
ขอบคุณทุกคำติชมที่มีให้กัน
มันยิ่งกว่ากำลังใจใดๆเลยค่ะ

ในปีที่ผ่านมาหากมีอะไรผิดพลาดไป
ต้องขออภัยด้วยนะคะ

ขอบคุณทุกท่านมากจริงๆค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ❤️

#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง

Photos from ครัวบ้านสวน สบปราบ ลำปาง's post 03/12/2018

สวัสดีวันจันทร์ค่าาา⭐️⭐️
เดือนสุดท้ายของปี ขอให้เป็นเดือนที่มีความสุขนะคะ

วันนี้ทางครัวบ้านสวนได้ต้อนรับขบวนนักปั่น
แวะพักผ่อน รับประทานอาหารที่ร้าน ยินดีมากๆเลยค่า

••ปั่นปันบุญ เชียงใหม่-หาดใหญ่••
เพื่อโรงพยาบาลหาดใหญ่ โดยมูลนิธิโรงพยาบาลหาดใหญ่ เจอขบวนข้างๆทางแวะร่วมทำบุญได้นะคะ😇

🚴🏼‍♂️🚴🏼‍♀️ คุณลุงคุณป้า แข็งแรงดีจริงๆ ✌🏻✌🏻 เดินทางถึงที่หมายโดยสวัสดิภาพนะคะ 😊

#โรงพยาบาลหาดใหญ่
#ปั่นปันบุญ

#ครัวบ้านสวนสบปราบลำปาง #ร้านอาหาร

17/11/2018

สวัสดี วันเสาร์ 💜🌿🌾

14/11/2018

มายเนมอิส บุญรอด ใจเริง 💋

บุญรอดเองจ่ะพี่จ๋าาา มาครัวบ้านสวนแวะทักทายรอดได้นะคะ 🐔💕
🌿รอดรักเด็ก รอดว่ารอดดุจหนึ่งนางงาม
🌿รอดเป็นมิตรกับทุกคน
🌿รอดชอบให้ลูบๆคลำๆ รอดว่ามันฟินดีค่ะพี่ขาาา

รักรอด มาอุ้มรอดได้นะ 💕

ลงชื่อ บุญรอด ใจเริง 🐔💋

08/11/2018

ดึกแล้ววววว แต่หิวจังเลยจ่ะพี่จ๋าาาาา 🌶🤤🍽

ยำ ส า ว เ ชี ย ง ใ ห ม่ 🌶👩🏻

🌶ทำไมต้องชื่อนี้..เรื่องมีอยู่ว่า....คุณแม่ครัวน้านนนนเป็นสาวเชียงใหม่ 🤣🤣😂
และในขณะเดียวกันน้านนน คุณแม่ครัวก็ได้สรรหาวัตถุดิบของดีของขึ้นชื่อมาปรุงเป็นยำแซ่บๆให้ได้ทานกัน
🌶รสชาติ เปรี้ยวนำ หวานตาม ตบเค็ม เผ็ดดดดซี๊ดจิ๊ดถึงใจ 💥💥💥✨

ลองมั้ย มาค่าา มาลองงงงงงง

💥💥คำเตือน!!!!!!!!!!จานเดียวไม่เคยพอ💥💥

วิดีโอทั้งหมด (แสดงผลทั้งหมด)

ร้านอาหารแนะนำ

Breakfast Coffee Drinks Lunch

ตัวเลือก

Cash

เบอร์โทรศัพท์

ที่อยู่


124 หมู่ 6 บ้านปงกา ตำบลแม่กัวะ อำเภอสบปราบ จังหวัดลำปาง 52170
Sop Prap
52170

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 16:00
อังคาร 09:00 - 16:00
พุธ 09:00 - 16:00
พฤหัสบดี 09:00 - 16:00
ศุกร์ 09:00 - 16:00
เสาร์ 09:00 - 16:00

ร้านอาหารไทย อื่นๆใน Sop Prap (แสดงผลทั้งหมด)
ร้านลาบแม่บุญเรือง สบปราบเห ร้านลาบแม่บุญเรือง สบปราบเห
125 Moo.2 Sobprab
Sop Prap, 52170

ลาบ ส้า แกงอ่อม หมู เนื้อ ข้าวเหนียวอุ่นๆ จร้า

ร้านไทยสไตล์ ร้านไทยสไตล์
2/8 ม.3 ต.สบปราบ อ.สบปราบ จ.ลำปาง
Sop Prap, 52170