ครัวก๋าสะลอง อาหารพื้นเมืองล้านนา เพชรบูรณ์

ร้านครัวก๋าสะลอง เพชรบูรณ์
รับสมัครพนักงาน 💖✨
🌟 ผู้ช่วยจัดของในครัว
🌟 เสริฟ์ประจำ 😊
🚗 ร้านตั้งอยู่จังหวัดเพชรบูรณ์
สามารถเข้ามาสมัครด้วยตัวเองได้ที่ร้าน หรือ
☎️ 080-793-2277
คุณสมบัติ - คู่แฟนกัน และ หญิง
อายุ 20 - 35 ปี บุคลิกดี ขยัน คล่องตัว เรียนรู้ไว ทำหน้าที่ เสริฟอาหาร รับออเดอร์ ดูแลความสะอาดโซนของตัวเอง
🌸🌼 เข้างาน 13:00 - 24:00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์
วันละ 350 - 400 บาท เลี้ยงอาหารเย็น 1 มื้อ
มีเบี้ยขยัน ทริปรวม ทริปมือ โบนัสประจำเดือน
เงินพิเศษช่วงเทศกาล

📍https://www.facebook.com/PremeJai.Kasalong?mibextid=ZbWKwL

🌼🍃

ดีใจ๋ยิ่งแล้ว แขกแก้วมาเยือน ยินดีต้อนฮับเจ้าา 😊

ขอบคุณลูกค้าที่ให้เกียรติ #เฮือนก๋าสะลอง
ณ.ห้องเอื้องหลวงคาราโอเกะ และให้เราได้เป็นส่วนหนึ่งในการมอบ...ความสุขครั้งนี้เจ้า

ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🥰😍⚡

📍 https://maps.app.goo.gl/doNhmrJB3Ybdx1ZG8

#ครัวก๋าสะลอง อาหารพื้นเมืองล้านนา เพชรบูรณ์ #ร้านอาหารเหนือครัวก๋าสะลอง #คาราโอเกะเพชรบูรณ์ #เฮือนก๋าสะลอง #เพชรบูรณ์อาหารเหนือ #ข้าวซอยไรเดอร์ #ขนมจีนน้ำเงี้ยวก๋าสะลอง #ลาบเหนือเพชรบูรณ์ #ก๋าสะลองอาหารเหนือ #อาหารไทยก๋าสะลอง #ลองกำลำกู้อย่าง #อาหารเหนือเปิงแต๊ๆ ✨

หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา🍳📣 โคตรอร่อย ลำแต้ๆ 😋😋

บ่ายๆ ไม่รู้จะทานอะไร เชิญที่ร้าน มาทานน้ำเงี้ยวกันนะเจ้า❗
🍜🥢 น้ำเงี้ยว ข้าวซอย ส้มตำ อาหารเหนือ 🍱 🍽️
ออเดอร์มาได้ค่ะ 😊😋

☎️ ` 080-793-2277 📞

📌https://maps.app.goo.gl/yHhD41pooCqMUFXo9

#ร้านอาหารเหนือครัวก๋าสะลอง #ครัวก๋าสะลอง อาหารพื้นเมืองล้านนา เพชรบูรณ์ Kasalong #อาหารเหนือ #ลาบเหนือ #น้ำเงี้ยว #ข้าวซอยเพชรบูรณ์ ✨

รู้มั้ย?? ..ข้าวซอยที่เชียงใหม่ มีมานานกว่า 100 ปีแล้วน้าา ...✨

#มาฝูเม้ย ชายผู้ปรุง #ข้าวซอย ขายคนแรกของ #เชียงใหม่
ปฐมกาล เริ่มจาก #ชาวจีนมุสลิม ที่มาอยู่ใน เชียงใหม่ ประมาณปี พ.ศ.2450 หรือ ร้อยกว่าปีที่ผ่านมา
นายชาญ อินทนันท์ หรือ #หม่องสัน หรือนาย มาฝูเม้ย
เป็นคนแรกที่ริเริ่ม ทำข้าวซอยขายในเมืองเขียงใหม่
ซึ่งขณะนั้น #น้ำแกงของข้าวซอยจะใช้น้ำนมวัว
หรือ #น้ำนมแพะ แต่ปรากฎว่าคนเมืองเชียงใหม่
ไม่นิยมน้ำนม อีกทั้งเป็นของหาซื้อยาก
และ มีราคาแพงในขณะนั้น

ภรรยา ของนายชาญจึงให้ใช้น้ำกะทิแทน
ทำให้น้ำแกงข้าวซอยใช้ น้ำกะทิ มาผสมกับ แกงกะหรี่
ตั้งแต่บัดนั้น

ข้าวซอยทำจากการนวดแป้งสาลี
ให้เป็นแผ่นบางๆ จนนิ่ม
แล้วใช้มีดอีโต้หั่นแป้งออกเป็นเส้นๆ
จึงเรียกว่า "เส้นข้าวซอย"

ข้อมูลเรื่องเส้นข้าวซอยยังมีหลายข้อมูล
บัางก็ว่า ไม่เชื่อเรื่องคำว่า “ข้าวซอย”
มาจากการ “ซอยแป้ง”

ข้าวซอย หรือ เข้าแซวฺ ในภาษาพม่า
หมายถึง อาหารเส้นทุกชนิด
ซึ่งการออกเสียงในภาษาพม่า จะ สระ แอวฺ
มาเป็น ออย ในล้านนา
เราจะพบได้จากกรณี “แปวฺ” มาเป็น “ปอย” งานปอย ด้วย

ขอบคุณภาพจากไทม์ไลน์ อ.เฉลิม ไวยศิลป์

(ข้อมูลจาก คุณบุญเติม อินทนันท์
บุตรของนายชาญ อินทนันท์, 13 พ.ย.2551)

#เชียงใหม่ที่คุณไม่เคยเห็น

แจ้งร้านหยุด - หลังสงกรานต์ 2 วัน ✨
( Sorry We're Closed )
เปิดวันที่ 22 เมษายน
ขออภัยในความไม่สะดวกค่ะ🙏😍😘

16 เมษายน 2567... วันปากปี๋ วันที่สี่ของประเพณีปี๋ใหม่เมือง จัดว่าเป็นวันสำคัญอีกวันหนึ่งถือเป็นวันแรกของปี วันนี้คนล้านนาจะกินแกงขนุน หรือแกงบ่าหนุนกันทุกครอบครัว เพราะเชื่อว่าจะหนุนชีวิตให้เจริญก้าวหน้า แกงกินกันได้ตลอดทั้งวันนี้ ส่วนกิจกรรมช่วงสายๆชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่ใจบ้าน เพื่อทำบุญเสาใจบ้าน หรือส่งเคราะห์บ้าน บางแห่งอาจจะต่อด้วยพิธีสืบชะตาหมู่บ้าน และพากันไปขมาคารวะ ดำหัว พระเถระผู้ใหญ่ตามวัดต่างๆ ในตอนค่ำของวันนี้จะมีการบูชาเทียน สืบชะตา ลดเคราะห์ รับโชค แห่ไม้ค้ำเพื่อให้เกิดความเป็นมงคลแก่ครอบครัว

“แกงขนุน หรือภาษาชาวบ้านเรียกว่า “แกงบ่าหนุน” โดยเชื่อกันว่า เมื่อได้ทานแล้ว จะช่วยส่งหนุนให้เกิดความเจริญรุ่งเรือง ประกอบกิจการงานใดก็สำเร็จผล มีคนมาอุดหนุนค้ำจุนอีกทั้ง เกิดสิริมงคลในครอบครัว ทั้งนี้เหตุผลของการทานแกงขนุนดังกล่าว อาจจะมาจากชื่อขนุน ที่มีความหมายถึงการเกื้อหนุน ค้ำจุน ครอบครัวให้เจริญรุ่งเรืองหรือตลอดปีของคนล้านนา” เจ้า 🥰✨

14 เมษายน
วันนี้ร้านเปิดให้บริการ
ตามปกติ นะคะลูกค้า
15.00 - 00.00 น. ✨

เฮือนก๋าสะลอง`ยินดีต้อนฮับเจ้า....

มากิ๋นข้าวแลงโตยกั๋นเน้ออ 💖✨

** ด่วน! รับสมัครและสัมภาษณ์ทันทีครับ

🌸🌺🌼 🌸🌺🌼 🌸🌺🌼 🍃 🌸🌺🌼 🍃

📣📣📣 ร้านอาหารเหนือครัวก๋าสะลอง

🌟🌟 ขอรับสมัครพนักงาน 🌟🌟

💥 พนักงานต้อนรับ... เสิร์ฟ
ผู้ช่วยกุ๊ก ประจำร้านอาหารครัวก๋าสะลอง 💖✨

☎️📞 ติดต่อ 080-793-2277

หรือเข้ามาติดต่อที่ร้านได้เลยค่ะ

🌸🌺🌼 🌸🌺🌼 🌸🌺🌼 🍃 🌸🌺🌼 🍃