Evely's Baked & Bites

Evely's Baked & Bites

ตำแหน่งใกล้เคียง โรงเรียน

ศึกษาบัณฑิต นนทบุรี
ศึกษาบัณฑิต นนทบุรี
61/14 ต.บางกรวย อ.บางกรวย นนทบุรี, Amphoe Bang Kruai
English บ้านเจ๊หยก
English บ้านเจ๊หยก
96/39 หมู่6 ซอยบางกรวย-ไทรน้อย 14/3 ถนน บางกรวย-ไทรน้อย อำเภอบางกรวย จังหวัด นนท, Bangkok
เรียนร้องเพลง สอนดนตรี เปียโ
เรียนร้องเพลง สอนดนตรี เปียโ
ซอยทุ่งมังกร17 Kiddy Club Houses, Bangkok
วัดสนามใน
วัดสนามใน
Bang Kruai 11130
Kennie Academy of Music
Kennie Academy of Music
ถ.บางกรวย-ไทรน้อย
BUB in da POOL
BUB in da POOL
326/3 Soi Charadrap, Sirinthon Road (Opp.Tang Hua Seng),Charan Sanitwong 67, Bangphlat, Bangkok
Culinary Industry Suan Dusit
Culinary Industry Suan Dusit
Bangkok 10700
Kidz Learning Centre by Kidz Village
Kidz Learning Centre by Kidz Village
238 ถ.สิรินธร แขวง บางพลัด เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700, Bangkok
ศูนย์บริการดูแลรถมินิ โดย J-Work
ศูนย์บริการดูแลรถมินิ โดย J-Work
ซอย จรัสลาภ, Bangkok
Veeraphan Duriyang School of Music
Veeraphan Duriyang School of Music
ชั้น3 อาคารตั้งฮั่วเส็งพลาซ่า เลขที่287 ถนนสิรินธร แขวงบางบำหรุ เขตบางพล, Bangkok
เรียนภาษาอังกฤษทุกวัน กับ Tutor
เรียนภาษาอังกฤษทุกวัน กับ Tutor
Bangkok 10230
ศูนย์ฝึกอาชีพบางพลัด
ศูนย์ฝึกอาชีพบางพลัด
ซอย จรัญสนิทวงศ์ 79 แขวงบางพลัด เขตบางพลัด, Bangkok
Aomsilp Art & Design
Aomsilp Art & Design
Tang Hua Seng Thonburi, Bangkok
โรงเรียนวัดสามัคคีสุทธาวาส
โรงเรียนวัดสามัคคีสุทธาวาส
510, ซอยจรัญสนิทวงศ์ 85 ถนนจรัญสนิทวงศ์, Bangkok
Team Building Training Center
Team Building Training Center
จรัญสนิทวงศ์ 71, Bangkok

ตำแหน่งใกล้เคียง bakery

ร้านปังปอนด์ ขนมเปี๊ยะบางกร
ร้านปังปอนด์ ขนมเปี๊ยะบางกร
58/27 หมู่ 3 ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ต.วัดชลอ อ.บางกรวย, Bangkok
Chisaya Patisserie
Chisaya Patisserie
230 ถนน สิรินธร, Bangkok
Xyliplus
Xyliplus
สิรินธรและพุทธมณฑลสาย 4, Bangkok
Boonta Flowers and Cafe
Boonta Flowers and Cafe
24/2 Soi Ta Waen, Tambon Wat Chalo, Amphoe Bang Kruai,, Bangkok
Toeyhom Homemade - ขนมคลีนเพื่อสุขภาพ
Toeyhom Homemade - ขนมคลีนเพื่อสุขภาพ
89/25 ม.บางกอก บูเลอวาร์ด สาทร-ปิ่นเกล้า 2 ถ.บางกรวย-จงถนอม ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางก, Bangkok
Bridet Chocolaterie
Bridet Chocolaterie
Sirindhorn 7 Lane 1, Bangkok
ปัง แซ่บ เว่อร์
ปัง แซ่บ เว่อร์
1. สาขาบางใหญ่่ ไนท์บาซ่าร์ (BB Market Park) และ 2. สาขาหมู่บ้านบัวทอง, Amphoe Bang Yai
Celebration Delights
Celebration Delights
Bangkok 10600
All about flour
All about flour
Bang Kruai-sainoi Rd
Mook นมสด
Mook นมสด
จรัญสนิทวงศ์61, Bangkok
Nont Bakery
Nont Bakery
Nonthaburi Pier, Bangkok
Pinoy Panaderia Bangkok
Pinoy Panaderia Bangkok
Soi 92, Charansanitwong Road, Bangkok
ครัวจารย์โอ๋ Khrua Jarn-Oh Cuisine
ครัวจารย์โอ๋ Khrua Jarn-Oh Cuisine
คอนโดลุมนีพีปาร์ค ปิ่นเกล้า เยื้องเซ็นทรัลปิ่นเกล้า, Bangkok
Studio 70's
Studio 70's
66/1-2 ซอยพิบูลสงคราม2 (ตรงข้ามโรงเรียนสตรีนนทบุรี) ถนน พิบูลย์สงคราม, Amphoe Muang Nonthaburi
ร้านใส่นม สาขาพระราม5
ร้านใส่นม สาขาพระราม5
นครอินทร์, Amphoe Muang Nonthaburi

ตำแหน่งใกล้เคียง restaurant

Green Loft Cafe and Bistro
Green Loft Cafe and Bistro
35/45 หมู่8 ซอยส.ภาณุรังษี
ยำแสบแซ่บ อ้าาา
ยำแสบแซ่บ อ้าาา
หน้าวัดสำโรง 20 ถนน บางกรวย-ไทรน้อย ตำบล บางกรวย อำเภอ บางกรวย จังหวัด นนท, Bangkok
Eccarcare
Eccarcare
ถ. บางกรวย-ไทรน้อย, Bangkok
น้ำเต้าหู้ มีคุณ สาขา 3
น้ำเต้าหู้ มีคุณ สาขา 3
Amphoe Bang Bua Thong 11110
Droprich by Parntawan
Droprich by Parntawan
จ.ขอนแก่น, Bangkok
A Hanako
A Hanako
Bangbuathong, Ban Bang Yai
โชว์เหนือ
โชว์เหนือ
119/3 ม.9 ถ.บางกรวย-ไทรน้อย ต.บางกรวย อ.บางกรวย, Changwat Nonthaburi
ก๋วยเตี๋ยวปลาเฟื่องฟ้า บางก
ก๋วยเตี๋ยวปลาเฟื่องฟ้า บางก
ถนน บางกรวย-ไทรน้อย, Bangkok
135 De CAFE'
135 De CAFE'
บางกรวย-ไทรน้อย
VAN GRILL
VAN GRILL
VAN GRILL, Bang Kruai
ร้านบ้านไม้ชายคลอง
ร้านบ้านไม้ชายคลอง
Bang Kruai-Sai Noi 16 Alley, Bang Kruai, Bang Kruai District, Nonthaburi
Seafood Aroy Delivery1
Seafood Aroy Delivery1
69/9 ซอยบางกรวย-ไทรน้อย20, Bangkok
ร้านปังปอนด์ ขนมเปี๊ยะบางกร
ร้านปังปอนด์ ขนมเปี๊ยะบางกร
58/27 หมู่ 3 ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ต.วัดชลอ อ.บางกรวย, Bangkok
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู นายแก้ว บา
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู นายแก้ว บา
ถนน บางกรวย-จงถนอม, Amphoe Bang Yai
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึ
ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึ
99/28 ถ.บางกรวย-จงถนอม, Bangkok

ความคิดเห็น

ขอบคุณสำหรับเค้กวันเกิดน่ารักๆและแสนอร่อยจาก Evely
ปล. chocolate ข้างในเข้มข้นมากเหมือนเดิม ทุกคนชมกันทั้งนั้นเลยค่ะ
อร่อยยย......#evelyeverywhere

คลาสเรียนขนมปังยีสต์ธรรมชาติ sourdough ขนมปังสุขภาพ

เปิดเหมือนปกติ

28/09/2021

ในบางวันขนมปังก็ไม่ได้ดังใจ
เทลงถาด
จุดไฟ อบ
ถึงโครงสร้างจะไม่ได้
แต่รสชาติดี กลิ่นเนยฟุ้งทั่วบ้าน
ขนมปัง ก็คือขนมปัง 🥰

ในบางวันขนมปังก็ไม่ได้ดังใจ
เทลงถาด
จุดไฟ อบ
ถึงโครงสร้างจะไม่ได้
แต่รสชาติดี กลิ่นเนยฟุ้งทั่วบ้าน
ขนมปัง ก็คือขนมปัง 🥰

26/09/2021

เบเกิล & มิลค์โลฟ์ที่หายไป

คลาสขนมปัง

เบเกิล & มิลค์โลฟ์ที่หายไป

คลาสขนมปัง

22/09/2021
Photos from Evely's Baked & Bites's post 21/09/2021

เหตุผลที่ชื้นชอบการขึ้นรูปทรงขนมปังแบบขนมบากกาก็คือลายเส้นค่ะ

ด้านนอกลายเส้นโค้งเป็นเกรียวผสานกัน สีของใส้และเนื้อขนมปังสลับชั้นกันสวยงาน ด้านในก็เช่นกัน

20/09/2021

Brioche Cinnamon babka

ขนมปังเนยนุ่มๆใส้น้ำตาลชินนาม่อน โรยด้วยถั่วอบตามชอบ

ขนมปังทรง babka เป็นทรงขนมปังที่อีฟมักนำมาใช้บ่อยๆ รีดก้อนโดว์ให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางๆ ทาใส้ต่างๆหรือโรยให้ทั่วแผ่นโดว์ ม้วนปลายด้านหนึ่งไปจนสุดขอบโดส์อีกด้านนึง วิธีการแบบนี้ทำให้เนื้อโดว์สลับกับใส้เป็นชั้นๆสวยงาม จากนั้นจึงนำมาใส่พิมพ์ โดยผ่ากลางโรลตามยาวเป็น2เส้น นำมาพันไขว้กันไปมา แล้ววางลงในพิมพ์

ทรงขนมปังแบบนี้ทำให้ใส้กระจายไปทั่วเนื้อขนมปัง

BABKA เป็นขนมของชาวยิวในยุโรปตะวันออก เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ขึ้นด้วยยีสต์ หรือเป็นลูกครึ่งระหว่างเค้กกับขนมปัง เนื้อขนมปังจะเป็นแบบ enrich dough เช่น brioche ตามแบบฉบับของชาวยิวแล้วจะทาใส้แยมผลไม้ อบเชย ต่อมานิยมทาด้วยช็อกโกแลต และโรยหน้าด้วย streusel

บางท่านก็สงสัยว่าสรุปแล้ว babka เป็นเค้กหรือเป็นขนมปังกัน?? ส่วนตัวคิดว่าเนื้อโดว์นั้นขึ้นด้วยยีสต์แบบขนมปังenrich ที่อุดมไปด้วยนม เนย ไข่
ก็จริง แต่ขนมตัวนี้จะอัดแน่นไปด้วยใส้ และ streusel มากกว่าเนื้อขนมปัง ขนม Babka จึงเรียกได้ว่าเป็นเค้กชนิดนึงค่ะ

จากในรูป อีฟเน้นเนื้อขนมปังมากกว่าใส้นะคะ 😄

Brioche Cinnamon babka

ขนมปังเนยนุ่มๆใส้น้ำตาลชินนาม่อน โรยด้วยถั่วอบตามชอบ

ขนมปังทรง babka เป็นทรงขนมปังที่อีฟมักนำมาใช้บ่อยๆ รีดก้อนโดว์ให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางๆ ทาใส้ต่างๆหรือโรยให้ทั่วแผ่นโดว์ ม้วนปลายด้านหนึ่งไปจนสุดขอบโดส์อีกด้านนึง วิธีการแบบนี้ทำให้เนื้อโดว์สลับกับใส้เป็นชั้นๆสวยงาม จากนั้นจึงนำมาใส่พิมพ์ โดยผ่ากลางโรลตามยาวเป็น2เส้น นำมาพันไขว้กันไปมา แล้ววางลงในพิมพ์

ทรงขนมปังแบบนี้ทำให้ใส้กระจายไปทั่วเนื้อขนมปัง

BABKA เป็นขนมของชาวยิวในยุโรปตะวันออก เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ขึ้นด้วยยีสต์ หรือเป็นลูกครึ่งระหว่างเค้กกับขนมปัง เนื้อขนมปังจะเป็นแบบ enrich dough เช่น brioche ตามแบบฉบับของชาวยิวแล้วจะทาใส้แยมผลไม้ อบเชย ต่อมานิยมทาด้วยช็อกโกแลต และโรยหน้าด้วย streusel

บางท่านก็สงสัยว่าสรุปแล้ว babka เป็นเค้กหรือเป็นขนมปังกัน?? ส่วนตัวคิดว่าเนื้อโดว์นั้นขึ้นด้วยยีสต์แบบขนมปังenrich ที่อุดมไปด้วยนม เนย ไข่
ก็จริง แต่ขนมตัวนี้จะอัดแน่นไปด้วยใส้ และ streusel มากกว่าเนื้อขนมปัง ขนม Babka จึงเรียกได้ว่าเป็นเค้กชนิดนึงค่ะ

จากในรูป อีฟเน้นเนื้อขนมปังมากกว่าใส้นะคะ 😄

19/09/2021

ได้เวลาปลุกน้อง PM
อีฟใช้อัตราส่วนในการ refresh : starter/แป้ง/น้ำ
#1..0.8/1/0.45
#2..0.8/1/0.45
#3..1/1/0.4

ได้เวลาปลุกน้อง PM
อีฟใช้อัตราส่วนในการ refresh : starter/แป้ง/น้ำ
#1..0.8/1/0.45
#2..0.8/1/0.45
#3..1/1/0.4

18/09/2021

กลับเข้าโหมด Rich Bread ขนมปังหวานที่แน่นไปด้วยไข่และเนย

Sourdough Brioche
ไข่แดง52% เนย50% เหลืองอร่าม🌼🌼🌼🌼

กลับเข้าโหมด Rich Bread ขนมปังหวานที่แน่นไปด้วยไข่และเนย

Sourdough Brioche
ไข่แดง52% เนย50% เหลืองอร่าม🌼🌼🌼🌼

12/09/2021

ปังหวาน

ปังหวาน

Photos from Evely's Baked & Bites's post 09/09/2021

📢📢 ประกาศ 📢📢

สวัสดีค่ะ ตอนนี้อีฟลี่เริ่มเปิดให้จองคลาสแล้วนะคะ
เบื้องต้นคือจะเริ่มเปิดคลาสทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ตลอดเดือน ก.ย. และ ต.ค. ค่ะ โดยการเรียนการสอนเป็นแบบตัวต่อตัว เนื่องจากห้องเรียนเรามีขนาดเล็กนะคะ และยังต้องเพิ่มระยะห่าง (พิเศษ ค่าสมัครเรียนจะคิดในราคาปกติ)
นอกจากผู้สมัครเรียนจะสมัครเรียนพร้อมกัน โดยจะสามารถรับได้แค่2 คนเท่านั้นต่อคลาส

สำหรับคลาสวันธรรมดา สามารถสอบถามเข้ามาเพื่อกำหนดวันที่สะดวกค่ะ

เนื่องด้วยสภานการณ์โควิดที่ยังคงระบายอยู่ทางอีฟลี่จึงของเพิ่มมาตการในการเข้าเรียน ผู้เรียนทุกท่าน ต้องได้รับการตรวจ ATK ก่อนเข้าเรียน โดยนักเรียนสามรถนำชุดตรวจATK มาตรวจเอง หรือสามารถซื้อจากอีฟได้ค่ะ

สนใจสมัครคลาส ติดต่อได้ทาง inbox ค่ะ

07/09/2021

ปรับสูตรใหม่นุ่มกว่าเดิม เตรียมเปิดคลาสจร่า

ปรับสูตรใหม่นุ่มกว่าเดิม เตรียมเปิดคลาสจร่า

05/09/2021

ชีสเค้กไหม้หน้า🔥🔥

ชีสเค้กไหม้หน้า🔥🔥

04/09/2021

นอกใจขนมปังมาทำชีสเค้ก

นอกใจขนมปังมาทำชีสเค้ก

30/08/2021

ขนมปังกรอบสูตรคุณย่า

สูตรนี้ได้มาจากการบอกเล่าของคุณพ่อค่ะ แต่สมัยก่อนไม่ได้ใช้ขนมปังนะคะ จะใช้เป็นข้าวตังหรือข้าวหุงสุกติดหม้อ แคะออกมาและเอาไปตากแดด แล้วจึงนำมาทาหน้าปิ้งเตาถ่าน

อยู่มาวันนึง คุณพ่อผู้ลืมว่าจะพูดอะไร แต่จำได้ว่าอยากกินอะไร ก็บอกคุณแม่ให้ทำให้กินหน่อย โดยใช้ขนมปังแทน รสชาติออกมาอร่อยพอให้หายคิดถึงวันเก่าๆค่ะ

ตอนนี้ก็เลยเป็นขนมติดบ้าน ต้องทำทุกสัปดาห์ละ2-3หน อีฟดัดแปรงโดยใช้ขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ หนนึงใช้เวลา 3-4วันพออบได้ขนมปังมาแล้ว ต้องวางผึ่งลม เพื่อให้หั่นเป็นแผ่นบางๆได้ง่าย แล้วต้องตากขนมปังที่หั่นแล้ว เพื่อให้เนื้อขนมปังแห้งลงจึงจะนำมาทาหน้าแล้วอบ2รอบ เป็นอันเสร็จ ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่หมดค่อนข้างไว 😄

เริ่มขายอย่างเป็นทางการแล้ว
ถุงขนาด 250กรัม ราคา 150 บาท
สนใจ inbox นะคะ

ขนมปังกรอบสูตรคุณย่า

สูตรนี้ได้มาจากการบอกเล่าของคุณพ่อค่ะ แต่สมัยก่อนไม่ได้ใช้ขนมปังนะคะ จะใช้เป็นข้าวตังหรือข้าวหุงสุกติดหม้อ แคะออกมาและเอาไปตากแดด แล้วจึงนำมาทาหน้าปิ้งเตาถ่าน

อยู่มาวันนึง คุณพ่อผู้ลืมว่าจะพูดอะไร แต่จำได้ว่าอยากกินอะไร ก็บอกคุณแม่ให้ทำให้กินหน่อย โดยใช้ขนมปังแทน รสชาติออกมาอร่อยพอให้หายคิดถึงวันเก่าๆค่ะ

ตอนนี้ก็เลยเป็นขนมติดบ้าน ต้องทำทุกสัปดาห์ละ2-3หน อีฟดัดแปรงโดยใช้ขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติ หนนึงใช้เวลา 3-4วันพออบได้ขนมปังมาแล้ว ต้องวางผึ่งลม เพื่อให้หั่นเป็นแผ่นบางๆได้ง่าย แล้วต้องตากขนมปังที่หั่นแล้ว เพื่อให้เนื้อขนมปังแห้งลงจึงจะนำมาทาหน้าแล้วอบ2รอบ เป็นอันเสร็จ ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่หมดค่อนข้างไว 😄

เริ่มขายอย่างเป็นทางการแล้ว
ถุงขนาด 250กรัม ราคา 150 บาท
สนใจ inbox นะคะ

28/08/2021

เตรียมจัดส่ง

เตรียมจัดส่ง

27/08/2021
26/08/2021

เบเกิลขนมปังมีรู 🥯🍳🥓🧀🥯

เบเกิลขนมปังมีรู 🥯🍳🥓🧀🥯

23/08/2021

"ขนมปังสูตรคุณย่า"

"ขนมปังสูตรคุณย่า"

20/08/2021
19/08/2021

'ส้มชีสก็อร่อย'

'ส้มชีสก็อร่อย'

18/08/2021
17/08/2021

แฮมชีสสสสสส

แฮมชีสสสสสส

15/08/2021

🧀🫐ขนมปังบูลเบอรี่ชีสพาย🫐🧀

CC101 ขนมปังสอดไส้บูลเบอรี่ครีมชีส ขนมปังเนื้อนุ่ม ยีสต์ธรรมชาติหมักจากลูกเกต สอดใส้ซอสบูลเบอรี่เคี้ยวเอง รสเปรี้ยวหวาน คู่กับครีมชีส และคุกกี้ครัมเบิลกรุบกรอบ ขนาด 220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

🧀🫐ขนมปังบูลเบอรี่ชีสพาย🫐🧀

CC101 ขนมปังสอดไส้บูลเบอรี่ครีมชีส ขนมปังเนื้อนุ่ม ยีสต์ธรรมชาติหมักจากลูกเกต สอดใส้ซอสบูลเบอรี่เคี้ยวเอง รสเปรี้ยวหวาน คู่กับครีมชีส และคุกกี้ครัมเบิลกรุบกรอบ ขนาด 220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

Photos from Evely's Baked & Bites's post 13/08/2021

🍞 ขนมปังยีสต์ธรรมชาติสอดใส้ครีมชีส 🧀

CC101 ขนมปังสอดไส้บูลเบอรี่ครีมชีส ขนมปังเนื้อนุ่ม ยีสต์ธรรมชาติหมักจากลูกเกต สอดใส้ซอสบูลเบอรี่เคี้ยวเอง รสเปรี้ยวหวาน คู่กับครีมชีส และคุกกี้ครัมเบิลกรุบกรอบ ขนาด 220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

CC102 ขนมปังครีมชีสส้มเชื่อมแครนเบอรี่ ขนมปังเนื้อนุ่ม ยีสต์ธรรมชาติหมักจากลูกเกต สอดใส้ครีมชีส ส้มเชื่อมและแครนเบอรี่ ตบท้ายด้วยคุกกี้ครัมเบิล
ขนาด 220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

CC 202 ขนมปังโฮลวีทผลไม้รวมใส้ครีมชีส เนื้อขนมปังโฮลวีทผสมเนื้อผลไม้อบแห้ง (ลูกเกต, กล้วยตาก, มะม่วงอบแห้ง, กีวี) ยีสต์ธรรมชาติจากลูกเกต สอดใส้ครีมชีส ขนาด 220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

S204 🏷ไม่ใส่ครีมชีส ราคา 170 บาท
ขนมปังโฮลวีทผลไม้รวมใส้ เนื้อขนมปังโฮลวีทผสมเนื้อผลไม้อบแห้ง (ลูกเกต, กล้วยตาก, มะม่วงอบแห้ง, กีวี) ยีสต์ธรรมชาติจากลูกเกต ขนาด180-200กรัม

CC111 ขนมปังแฮมชีส ขนมปังเนื้อนุ่ม หมักจากยีสต์ลูกเกต สอดใส้แฮม มอซซาเรลล่าชีส ขนาด220กรัม
🏷ราคา 190 บาท

สนใจ inbox ได้เลยค่ะ

10/08/2021

แฮมชีสก็มา 🥰

แฮมชีสก็มา 🥰

Photos from Evely's Baked & Bites's post 09/08/2021

ตัวนี้ทำบ่อย 😄
บูลเบอรี่ชีลครัมเบิล

09/08/2021

สัปดาห์นี้เริ่มต้นด้วย ขนมปังกับครีมชีสสสสส

ขนมปังโฮลวีทผลไม้รวมสอดไส้ครีมชีส

สัปดาห์นี้เริ่มต้นด้วย ขนมปังกับครีมชีสสสสส

ขนมปังโฮลวีทผลไม้รวมสอดไส้ครีมชีส

30/07/2021

ฝึกถักเปีย
เปีย 4 และ เปีย 4

ฝึกถักเปีย
เปีย 4 และ เปีย 4

[07/27/21]   วันนี้ส่งขนมปังครบทุกท่านแล้วนะคะ
อีฟต้องขออภัยสำหรับบางท่านที่อีฟส่งช้ากว่ากำหนด เนื่องจาก evely's ตั้งอยู่ในเขตที่ขนส่งมีปัญหาเกือบทุกค่ายค่ะ สรุปได้ค่าย scg ที่ยังส่งสินค้าให้ได้ แต่ราคาค่อนข้างแรง อีฟจึงขอมอบส่วนลดค่าจัดส่งให้ดังนี้ค่ะ

ออเดอร์ครบ 500 บาท ช่วยค่าจัดส่ง 50%
ออเดอร์ครบ 1200 บาท ขึ้นไป ฟรีค่าจัดส่ง

สำหรับออเดอร์ใน กทม หรือพื้นที่ใกล้เคียง ส่ง grab 4 hours ตามเดิมค่ะ

26/07/2021

ขนมปังนุ่มผสมข้าวไรซ์เบอรี่ ใช้นมข้าวไรซ์เบอรี่ด้วย กลิ่นคือหอมมาก ☺

ขนมปังนุ่มผสมข้าวไรซ์เบอรี่ ใช้นมข้าวไรซ์เบอรี่ด้วย กลิ่นคือหอมมาก ☺

Photos from InfoStory's post 25/07/2021

Photos from InfoStory's post

25/07/2021

ไรซ์เบอรรี่ สีมันก็จะม่วงๆ

ไรซ์เบอรรี่ สีมันก็จะม่วงๆ

Photos from Evely's Baked & Bites's post 21/07/2021

เมนูขนมปัง Soft Bread Loaf

ขนมปังนมสดเนื้อนุ่ม หวาวเบาๆทานง่าย จะทานเป็นโทสก็ได้ *ขนมปังตัวนี้มีส่วนประกอบของ dairy product คือ ไข่ นม เนยฝรั่งเศส ใช้แป้งสาลีญี่ปุ่นไม่ขัดขาว และไม่มีส่วนประกอยของสารเสริมใดๆ ใช้เวลาการหมัดที่ยาวนานเพื่อให้ยีสต์ทำงานอย่างช้าๆประมาณ 18-20 ชม. ไม่นับรวมขั้นตอนการหมักยีสต์อีกกว่า16ชม. เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ยังคงนุ่มคล้ายกับขนมปังยีสต์อุตสาหกรรมทั่วไปและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด

🍞 Wild Yeast Milk Loaf ขนมปังยีสต์ธรรมชาติรสนมสด (plain)

ขนมปังนมสดเนื้อนุ่ม หวาวเบาๆทานง่าย จะทานเป็นโทสก็ได้ *ขนมปังตัวนี้มีส่วนประกอบของ dairy product คือ ไข่ นม เนยฝรั่งเศส ใช้แป้งสาลีญี่ปุ่นไม่ขัดขาว และไม่มีส่วนประกอยของสารเสริมใดๆ ใช้เวลาการหมัดที่ยาวนานเพื่อให้ยีสต์ทำงานอย่างช้าๆประมาณ 18-20 ชม. ไม่นับรวมขั้นตอนการหมักยีสต์อีกกว่า16ชม. เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ยังคงนุ่มคล้ายกับขนมปังยีสต์อุตสาหกรรมทั่วไปและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด
ขนาด 600/ loaf

S101) Plain 260
S102) Orang peel เปลือกส้มเชื่อม 270
S103) Dried Canberry แคนเบอรี่อบแห้ง 270
S104) Coffee รสกาแฟ 270
S105) Milk Tea with caramel 300

🍞 Wild Yeast Whole Wheat Soft Vegan Bread
ขนมปังโอลวีทเนื้อนุ่ม เนื้อสัมผัสคล้าย milk bread แต่ไม่มีส่วนประกอบของ 🚫นม 🚫ไข่ และ 🚫เนย
คุณค่าทางอาหารสูง ทำในรูปแบบขนมปังบัน ขนาดลูกละประมาณ 100 กรัม 5ลูกต่อ 1ชุด

S201) plain 260
S202) ธัญพืชรวม 290
S203) ธัญพืชรวม + ผลไม้อบแห้ง 320

กรุณาสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย3วัน
FB inbox
Line: evevvv
0868962348

ปล.ออเดอร์จะทำตามคิวนะคะ อีฟจะรับออเดอร์ก่อนเพื่อจัดคิว จะแจ้งยอดและประเมินค่าจัดส่ง ในวันจัดส่งค่ะ

ในกทม.ตอนนี้มีปัญหาการจัดส่งในบางพื้นที่ค่ะ จึงขอจัดส่งโดย grab 4hours นะคะ หากลูกค้าท่านใดมีรหัสส่วนลด สามารถเรียกมารับเองได้ค่ะ

ต่างจังหวัดส่ง nim express
งดสำหรับ Flash express เนื่องจากอีฟลี่อยู่ในเขตบางกรวย ต้องเข้าระบบที่วังน้อย ซึงมีปัญหาอยู่ค่ะ

Photos from Evely's Baked & Bites's post 21/07/2021

เมนูขนมปัง เปลือกแข็ง Lean Bread

ไม่มีส่วนผสมของdairy product 🚫ไข่ 🚫นม และ🚫ไขมัน
✔ใช้แป้งสาลีญี่ปุ่นที่มีคุณภาพดี ไม่ขัดขาว ไม่มีส่วนผสมสารเสริม
✔ แป้งโฮลวีทสะเมิงบดแบบเต็มเมล็ด แป้งสาลีเกษตรอินทรีย์ของไทย ให้คุณค่าทางอาหารและกลิ่นหอมเฉพาะตัว
✔ แป้งโฮลวีทญี่ปุ่น บดละเอียดเต็มเมล็ด ให้คุณค่าทางอาหาร เนื้อสัมผัสนุ่ม
✔ แป้งข้าวไรย์ดำ T170 Moul-Bie จากฝรั่งเศส คุณค่าทางอาหารสูง กลิ่งหอมเป็นเอกลักษณ์

🥖 Wild Yeast or SD classic white Braed
ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ มีส่วนผสมหลักเพียงแค่ แป้ง น้ำ เกลือ และยีสต์จากลูกเกตเท่านั้น สูตรนี้มีส่วนผสมของแป้งสาลีโฮลวีทหรือแป้งข้าวไรย์ 15-20% เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและเสริมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแป้งตัวนี้
ขนาด ~600 กรัม

A101) Classic plain 180
A102) Black sesame งาดำ 200
A103) Makgolli Peach ไวน์ข้าวกลิ่นพีช 220 บาท

🥖 Wild Yeast or SD Country Bread
ขนมปังชนิดนี้มีส่วนประกอบของแป้งโฮลวีทสะเมิง แป้งโฮลวีทเยรมัน แป้งข้าวไรย์ และผงมอล์ตอยู่ประมาณ 40-50%

A201) Country plain 210
A202) Oat Meal โอ๊ต 220

🥖 Wild Yeast Whole Wheat Bread
ขนมปังชนิดนี้ใช้แป้งโฮลวีทเป็นหลัก ผสมกันเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ลงตัว เนื้อสัมผัสไม่แน่นเกินไป คุณค่าทางอาหารสูง ประมาณ 80-90%

A301) plain 250
A302) ผลไม้อบแห้ง 270
A303) ธัญพืชรวม 290
A304) mixed seeds with figs & canberrys 320

Note:
Mixed Seeds ธัญพืชรวม: โอ๊ต, งาดำ, งาขาว, งาม่อน, เมล็ดฟักทอง, เมล็ดดอกทานตะวัน, เมล็ดแฟล็ก (ไม่ทานตัวไหนสามารถแจ้งได้ค่ะ)

Dried fruits สามารถเลือกได้ค่ะ
ลูกเกต
Figs มะเดืออบแห้ง
แคนเบอรี่
มะม่วงอบแห้ง

🥯 Wild yeast Bagel (vegan)
ขนมปังเบเกิล หมักด้วยวิธีธรรมชาติ เนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง
ขนาดชิ้นละ 100-120 กรัม

B101) Plain 55 /ชิ้น
B102) งาขาว 55/ชิ้น
B103) งาดำ 55/ชิ้น
B104 2งา 55/ชิ้น
หรือ 4ชิ้น/200 บาท

B150) บูลเบอรี่ 4/250
B160) ลูกเกต ชินนาม่อน 4/250
B170) หอมทอด 4/250

กรุณาสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย3วัน
FB inbox
Line: evevvv
0868962348

Photos from Evely's Baked & Bites's post 20/07/2021

ขนมปังกรอบ ที่ไม่ธรรมดา เพราะไปแคะสูตรมาจากคุณพ่อ ผู้ที่ชอบลืมว่าจะพูดอะไร แต่จำได้เสมอว่าอยากกินอะไร 😄 (สูตรบ้านญวน)

19/07/2021

เปียมาอีกแล้ว

เปียสี่ เปียห้า เปียหก

เปียมาอีกแล้ว

เปียสี่ เปียห้า เปียหก

เก็บยีสต์ในธรรมชาติใกล้ตัวมาทำขนมปังกันเถอะ

ยีสต์ธรรมชาติ หรือจุลชีวันที่มีอยู่ทั่วไปรอบตัวเรา ทั้งในอากาศ ใบไม้ ดอกไม้ ผลไม้ แป้ง ข้าว หรือแม้กระทั่งในมือของคนทำขนมปังเอง ซึ่งเชื้อยีสต์นี้ก็มีหลากหลายสายพันธุ์ และเจ้ายีสต์ธรรมชาติเหล่านี้นี่เองที่ทำให้ขนมปังของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ก่อนอื่นมาดูประโยชน์ของขนมปังชนิดนี้กัน (ถ้าเพื่อนๆรู้จักยีสต์ธรรมชาติกันอยู่แล้ว สามารถข้ามไปเริ่มหมักยีสต์ได้เลยค่ะ)

· Rich in taste and Flavour เนื่องจากระยะการหมักยาวนาน สารอินทรีย์เกิดขึ้นกว่า30ชนิดเช่นกรดแลคติค(lactic acid) กรดอะซิติก(acetic)และสารระเหยบางชนิดถูกสร้างขึ้น สร้างขนมปังที่มีความซับซ้อน ส่งผลต่อรสชาติ กลิ่นรส และเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์

· Retain a soft texture for longer จุลินทรีย์หลายชนิดที่เกิดขึ้นจากการหมักจะผลิตสารประกอบเช่น เดกซ์ทริน (dextrin) และทรีฮาโลส(trehalose) ซึ่งช่วยยับยั้งการเกิด รีโทรเกรเดชัน(retrogradation) หรือการคืนตัวของแป้ง(starch) ในขนมปังและช่วยผูกความชื้นในขนมปังเพื่อให้ขนมปังคงความสดใหม่และอ่อนนุ่มเป็นเวลานาน

วิดีโอทั้งหมด (แสดงผลทั้งหมด)

Day3 เปิดระบายแก็สภายในขวดออก
เตรียมยีสต์รอคลาสยีสต์ธรรมชาติ🥰 นำมาเติมอาหารเพิ่มสักหน่อยก่อนใช้งาน
หมุนงาดำด้วยจร้า
แถมอีกตัว 😁 ยีสต์จาก กาแฟ
น้ำยีสต์กระเจี๊ยบ เตรียมไว้ให้นักเรียนค่ะ ☺️ คลาสวันที่ 6-7 เราจะทำตัวนี้กันนะคะ 😘
ขึ้นรูปขนมปังเนยโสดดดดดด ขอหน้าตรึงๆ
ลูกไหน วันที่5Natural YeastWild Yeast Water Yeast / Organic Fresh Plum ปล.โปรดอย่าได้สนใจเสียงแบล็คกราว คุณพ่อกำลังดูทีว...

เบอร์โทรศัพท์

ที่อยู่


85/8 Panurangi 19,
Nonthaburi
11130
Nonthaburi โรงเรียนอื่นๆ (แสดงผลทั้งหมด)
Ajarn Tim Ajarn Tim
135 Homeplace The Park
Nonthaburi, 11100

Private English Language tuition with experienced teachers from the UK who have a number of years experince teaching all levels in Thailand.

โครงการห้องเรียนพิเศษ โรงเร โครงการห้องเรียนพิเศษ โรงเร
เทศบาลปากเกร็ด
Nonthaburi, 11120

อัพเดทข้อมูลเรื่องราวใน โครงการห้องเรียนพิเศษ โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย นนทบุรี OFFICIAL

HAPPY MATH HAPPY MATH
89/106 วิสต้าปาร์ค เเจ้งวัฒนะ ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด ต.บางตลาด อ.ปากเกร็ด จ.
Nonthaburi, 11120

สถาบันพัฒนาทักษะคณิตศาสตร์แฮ็พพิแมธ สอนนักเรียนระดับชั้นอนุบาล ถึง มัธยมศึกษาตอนปลาย

IMFA International Makeup Fashion Academy IMFA International Makeup Fashion Academy
32/238 Chaeng Watthana Rd, Pak Kret District, Nonthaburi 11120
Nonthaburi, 11120

IMFA International Make Up Fashion Academy โรงเรียนสอนแต่งหน้าทำผม เพื่อประกอบอาชีพ การันตีประสบการณ์จาก University of Arts London

LeFranc Homemadebakery LeFranc Homemadebakery
CENTRO Chaiyaphruek – Chaengwattana 2
Nonthaburi, 11120

รับทำตามออเดอร์ และคลาสเรียนทำขนมสร้างอาชีพ ติดต่อสอบถาม �08-5665-1915 ID Line : 0856651915

FUNC/ FUNC/
80 Popular Road Ban Mai Pak Kret
Nonthaburi

Web & Interactive Media Program, ICT Silpakorn University

Butter's Scholars Butter's Scholars
Nonthaburi, 11140

Butter's education is an education enrichment center for all learners. We motivate the confidence, critical thinking skill by using English as a tool for learning. We believe that ONES CAN NEVER HAVE TOO MUCH EDUCATION, AS WELL AS BUTTER ON THEIR BREAD.

Kids room Kids room
Nonthaburi, 11000

แบ่งปัน แชร์ไอเดีย สื่อการสอน และรับทำตัวการ์ตูนจากกระดาษ ติดบอร์ดห้องเรียนต่าง ๆ

Paint to Cook ,The Contemporary Art & Cooking School Paint to Cook ,The Contemporary Art & Cooking School
Central Plaza Chaengwattana Fl.7
Nonthaburi, 11120

Art and Cooking School

TOP5  TUTOR TOP5 TUTOR
9 ซอยงามวงศ์วาน 23 ต.บางเขน
Nonthaburi, 11000

ท็อปไฟต์ติวเตอร์ พร้อมสู้ไปกับน้องๆทุกระดับชั้น สู้ไปด้วยกันนะครับ

สอนสักคิ้ว สักปาก ต่อขนตา by เ สอนสักคิ้ว สักปาก ต่อขนตา by เ
50/812 หมู่ 9 ซ.โครงการเมืองทองธานี 6 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด
Nonthaburi, 11120

สถาบันสอนสักคิ้ว สักปาก ต่อขนตา ทำเล็บฯลฯ ความงามครบวงจร

รับทำเรซูเม่สมัครงานบริษัท รับทำเรซูเม่สมัครงานบริษัท
52/703 ซ.16 หมู่ที่ 9 เมืองทองธานี 3 ถนนเเจ้งวัฒนะ ตำบลบางพูด อำเภอปากเกร็ด
Nonthaburi, 11120

รับทำเรซูเม่ รับทำ Resume รับเขียน Resume จดหมายสมัครงาน เรซูเม่ภาษาไทย เรซูเม่ภาษาอังกฤษ