The Ocean Fish

พรุ่งนี้วันส. 18/3/66
เปิดขายเช้ารอบเดียวนะครับ ของเหลือไม่มากแล้ว
• ตลาดเก๊าจาว 6:00-10:00 น.
• ตลาดสนามบิน (หยุด)

ปลากะพงขาวที่ได้มาวันนี้เป็นกะพงทะเล ต่อให้ตัวไม่ใหญ่ นน. 8-9 ขีด แต่ถ้ากะพงทะเลแท้ ที่ไม่ได้เลี้ยงในระบบปิด ว่ายน้ำหากินเองตามธรรมชาติ เนื้อจะดี มีความหวาน เนื้อแน่น กว่ากะพงฟาร์มแน่นอน ขอขอบคุณเมนูสุขภาพเย็นนี้ Cr.Tangmo #แกงส้มปลากะพงขาวทะเล

กะพงขาวที่มีขายในท้องตลาดทุกวันนี้ มีหลายเกรด ข้อมูลจากแพปลากะพง
• กะพงทะเลธรรมชาติ (ไม่ใช่ปลาเลี้ยง)
• กะพงกระชัง น้ำกร่อย (ปลาเลี้ยงในแม่น้ำติดทะเล)
• กะพงบ่อดิน น้ำจืด (ปลาเลี้ยงในฟาร์มปิด)

วันนี้วันศ.17/3/66 กุ้งขาว ไซส์ 30/36 ตล. โลละ 300.-

วันนี้กะพงขาว ไซส์ 8 ขีด เป็นกะพงทะเลธรรมชาติ ไม่ใช่กะพงเลี้ยงในฟาร์มนะครับ มีทั้งแบบไม่ทำปลาสำหรับไหว้เช็งเม้ง และแบบทำปลาให้แล้ว ไขมันในท้องไม่มีเหมือนกะพงฟาร์มต่างกันชัดเจน #ร้านดิโอเชี่ยนฟิช #กะพงทะเล

• กะพงขาว ตัวละ 180.-

ตลาด ๑๐๐ ปี ตลาดเก๊าจาว
รายการวันที่ 17/3/66
• กุ้งแชบ๊วยทะเล ไซส์ 18/23 ตล. โลละ 780
• กะพงขาว ไซส์ 8 ขีด ไม่ขอดเกล็ด ตัวละ 180
• ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135
• หอยจ๊อปูก้อน แพ็คละ 260
• แฮ่กึ๊น แพ็คละ 190

แจ้งรายการอาหารทะเลวันพรุ่งนี้ "วันศ.17/3/66"
เตรียมเทศกาลวันเช็งเม้ง
> รอบเช้า ตลาดเก๊าจาว 6:00-9:30
> รอบบ่าย ตลาดสนามบิน 14:00-18:30

• กุ้งแชบ๊วยทะเล ไซส์ 18/23 ตล. โลละ 780
• กะพงขาว ไซส์ 8 ขีด ไม่ขอดเกล็ด ตัวละ 180
• ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135
• หอยจ๊อปูก้อน แพ็คละ 260
• แฮ่กึ๊น แพ็คละ 190
• กุ้งขาว โลละ 320 (กุ้งขาวมีขายเฉพาะตอนบ่าย)

วันเช็งเม้ง 2566
ช่วงก่อนเทศกาล ทางร้านเปิดรอบขายของทะเลพรีเมียม
• ตลาดเก๊าจาว 6:00-9:30 น. (วันพฤ-ส ครับ เริ่มพฤ. 16/3/66 ครับ)

วันนี้หยุด 1 วัน
เปิดขายพรุ่งนี้ 2 รอบครับ
• ตลาดเก๊าจาว เปิด 6:00
• ตลาดสนามบิน เปิด 14:00

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันอ.14/3/66"
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• หัวกะพงทะเล โลละ 170
• น้ำดอกไม้ โลละ 250
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช กลม แพ็คละ 120
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช บุ๋ม แพ็คละ 130
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช รวม แพ็คละ 170
• เกี๊ยวปลาเยาวราช แพ็คละ 150
• กุ้งขาว โลละ 290
• หมึกกล้วย โลละ 350

พรุ่งนี้ขออนุญาตหยุด 1 วัน เปิดขายวันพฤ.16/3/66 นะครับ

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันอ.14/3/66"
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• ท้องลากทรายกะพงทะเล โลละ 590
• หัวกะพงทะเล โลละ 170
• น้ำดอกไม้ โลละ 250
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช กลม แพ็คละ 120
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช บุ๋ม แพ็คละ 130
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช รวม แพ็คละ 170
• เกี๊ยวปลาเยาวราช แพ็คละ 150
• กุ้งขาว โลละ 290
• หมึกกล้วย โลละ 350

พรุ่งนี้ขออนุญาตหยุด 1 วัน เปิดขายวันพฤ.16/3/66 ครับ

วันเสาร์เปิดขายรอบบ่าย @ตลาดสนามบิน 14:00-18:30 น. ล็อก E12
หมึกไข่ตัวกลมๆ กุ้งขาว ยังมีนะครับ

ใส่อย่างละนิดละหน่อย "ข้าวผัดกุ้งหมึกกล้วย" pls enjoy.

"หมึกกล้วยไข่" จุดไฟตั้งเตาย่าง ผัดไข่เค็ม ผัดกระเพรา วันหยุดสุดสัปดาห์กันเลย ลูกค้ากาดเก๊าจาวเห็นหมึกแล้ว รีบตักคนละโลๆ ต่างพูดกันว่าไม่มีใครเอาหมึกสดแบบนี้มาขายเลย มีแต่หมึกอาเจน หมึกยักษ์ สู้หมึกของไทยเราไม่ได้ เนื้อหวาน ไม่เหนียว

รายการอาหารทะเลเช้าวันส. 11/3/66 กาดเก๊าจาว 6:00-9:30 น. ครับ
• หมึกกล้วยไข่ โลละ 360
• หมึกกล้วย โลละ 350
• หอยลายจัมโบ้ แพ็คละ 220
• กุ้งขาว โลละ 310, 290
• กะพงขาว ตัวละ 180
• เกล็ดขาว แพ็คละ 80
• ใบขนุน เริ่มต้นตัวละ 100

พรุ่งนี้วันส.11/3/66
เปิดขายตลาดเก๊าจาว
6:00-9:30 น.
มีหมึกกล้วย กุ้งขาว ปลากะพง หอยลาย ครับผม

เนื้อปลาอินทรีสด หากใครเบื่อเมนูทอดน้ำปลา ลองทำสูตรทอดราดซีอิ๊วหวานสูตรฮกเกี้ยนดู รสหวานนำเค็ม หอมเต้าเจี้ยว รสออกคล้ายน้ำปลาทูตาเตี๊ยะเหมือนกัน

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันพฤ.9/3/66"
• หมึกกล้วย โลละ 380
• กุ้งขาว ไซส์ 26/35 ตล. โลละ 325
• ปลาน้ำดอกไม้ โลละ 250
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• ท้องลากทราย โลละ 590
• กะพงขาว ไซส์ 7 ขีด แล่ผีเสื้อ ตัวละ 180
• หอยชายจัมโบ้ แพ็คละ 230 (1 kg)

"หอยลายจัมโบ้ผัดพริกเผา" เนื้อเยอะกว่า หวานกว่า ร้านอาหารใหญ่ๆใช้กัน เขาทำยังไงไม่ให้เหนียว?

•• เคล็ดลับ•• นำหอยไปลวกก่อนนำไปผัด ••

ตั้งน้ำเดือดจัด นำหอยลายลวกในน้ำเดือดให้สุก 50% กะพอแค่ฝาอ้าออกเล็กน้อย ก็นำขึ้นเลย อย่าให้สุกเกินไป แล้วค่อยนำไปผัดน้ำพริกเผา ใช้เวลาผัดเล็กน้อยเท่านั้น 1-2 นาที ทำให้ไม่เหนียวเลย

"ปลาจะละเม็ดขาวนึ่งซีอิ๊ว" สูตรฮกเกี้ยน เติมกระเทียมโทนดอง ขิง เต้าเจี้ยวสูตรฮกเกี้ยนอีกนิดนึง น้ำตาลไม่ใส่ นึ่งไฟแรงน้ำเดือดจัด 15 นาที ทานได้เลย

เปิดร้านวันอังคาร 7/3/66 กุ้งแชบ๊วยวันนี้สวยสุดๆ ปนไซส์ใหญ่ 10/15 ตล. มาเยอะมาก โลละ 740.- ตัวใหญ่เต็มคำจุกๆไปเลยจร้า

> กุ้งแชบ๊วยทะเล สวยกริ๊บบบ!!! ขาแดง ตัวใสๆ ตาสวยๆ
> หอยลายจัมโบ้ ขนาดเหรียญ 10 สองเหรียญ
> เนื้อกะพงทะเล ครีบเหลือง หางเหลือง เนื้อชมพูสดมาก

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันอ.7/3/66"
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• หัวกะพง โลละ 170
• หอยลายจัมโบ้ แพ็คละ 230 (1 kg)
• กุ้งแชบ๊วยทะเล ไซส์ 20/25 ตล. โลละ 740
• กุ้งขาว ไซส์ 28/33 ตล. โลละ 325
• ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135

แจ้งรายการอาหารทะเลวันพรุ่งนี้ "วันอ.7/3/66"
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• หัวกะพง โลละ 170
• หอยลายจัมโบ้ แพ็คละ 230 (1 kg)
• กุ้งแชบ๊วยทะเล ไซส์ 20/25 ตล. โลละ 740
• กุ้งขาว ไซส์ 28/33 ตล. โลละ 325
• ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135

ร้านหยุด 2 วัน
เปิดขายวันอังคาร
7 มีนาคม นะครับ

วันส.4/3/66 ตลาดสนามบิน 14:00-18:30 น. มีปลาทะเลหลากหลาย ให้ได้ทำอาหารช่วงวันหยุดยาวๆกันคร๊าบบ

พรุ่งนี้วันส.4/3/66
เปิดขายตลาดเก๊าจาว 6:00-9:30 น.
ใครอยู่ใกล้ สะดวกตอนเช้าเชิญนะครับ

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันศ.3/3/66"
• จะละเม็ดขาว โลละ 950
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• ท้องลากทราย โลละ 590
• หัวกะพง โลละ 170
• เนื้ออินทรี โลละ 750
• ส่วนหาง โลละ 700
• เก๋าดอกแดง โลละ 390
• กะพงขาวตัว/แล่ผีเสื้อ ตัวละ 180
• เกล็ดขาว แพ็คละ 95
• ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135
• กุ้งขาว ไซส์ 22/25 ตล. โลละ 325 (ใหญ่เบอเร่มเท่ม!!)

แจ้งรายการอาหารทะเลวันพรุ่งนี้ "วันศ.3/3/66"
• เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
• ท้องลากทราย โลละ 590
• หัวกะพง โลละ 170
• เนื้ออินทรี โลละ 750
• ส่วนหาง โลละ 700
• เก๋าดอกแดง โลละ 390
• กุ้งขาว โลละ 325

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันพฤ.2/3/66"
* จะละเม็ดขาว ไซส์ 4 ขีด+ โลละ 950
* เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
* ท้องลากทราย โลละ 590
* หัวกะพงทะเล โลละ 170
* กะพงขาว ไซส์ 7 ขีด แล่ผีเสื้อ ตัวละ 180
* กะพงขาว ไซส์ 7 ขีด ตัวละ 180
* เกล็ดขาว แพ็คละ 95 (500 g)
* ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135
* หมึกกล้วย ใหญ่ ไม่ถูกน้ำจืด แพ็คละ 370

แจ้งรายการอาหารทะเลวันพรุ่งนี้ "วันพฤ.2/3/66"
* เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
* ท้องลากทราย โลละ 590
* หัวกะพงทะเล โลละ 170
* กะพงขาว ไซส์ 7 ขีด แล่ผีเสื้อ ตัวละ 180
* กะพงขาว ไซส์ 7 ขีด ตัวละ 180
* เกล็ดขาว แพ็คละ 95 (500 g)
* ทอดมันอินทรี แพ็คละ 135
* หมึกกล้วย ใหญ่ ไม่ถูกน้ำจืด แพ็คละ 370

ภาพจากทางบ้าน ตาใสแป๋วเลย ตัวนึงแบ่งทำได้ 2 เมนู นี่แค่ครึ่งตัวกับเมนู "กะพงแดงนึ่งซีอิ๊ว" ตัวสีแดงสวยงามมาก เนื้อเยอะ ทานกันได้หลายคน ไขมันปลา เป็นไขมันดี มี HDL และเนื้อปลาทะเลมีกรดอะมิโนจำเป็น ที่ร่างกายสร้างไม่ได้ ช่วยซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ และบำรุงของร่างกาย #ปลาทะเลประโยชน์เยอะ คลอลาเจนในตัวปลาช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง #บำรุงจากภายใน ขอขอบคุณเจ้าของเมนูเด็ดเย็นนี้ Cr. P'Phanida

#ร้านดิโอเชี่ยนฟิช
#อาหารทะเลสดลำปาง
#เมนูเด็ดเย็นนี้
#ปลากะพงแดงนึ่งซีอิ๊ว

"ไขมันดี อยู่ในทะเลทั้งนั้น"
> ในปลาทะเลตัวใหญ่ ส่วนหัว และดวงตาจะมีไขมันดี และคลอลาเจนธรรมชาติ อย่าพลาดเด็ดขาด เนื้อส่วนใต้ดวงตาอร่อยมาก
> หมึกกล้วยตัวใหญ่ สวยมากๆ และหมึกหอมไซส์จัมโบ้ ย่างอร่อย
รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันพ.1/3/66"
* เนื้ออินทรีตัดสเต๊ก โลละ 750
* กะพงแดง ไซส์ 1.9 โล ตัวละ 550
* ตาเดียว ไซส์ 4/5 ขีด โลละ 260
* น้ำดอกไม้ โลละ 250
* กุ้งขาว โลละ 320
* ลช ปลาเยาวราช บุ๋ม แพ็คละ 130
* ลช ปลาเยาวราช รวม แพ็คละ 170
* เกี๊ยวปลา สูตรพริกไทย แพ็คละ 150
* หมึกกล้วย ใหญ่ไม่ถูกน้ำจืด แพ็คละ 370
* หมึกกอม ไม่ถูกน้ำจืด โลละ 500

ปุกาศ!! พรุ่งนี้วันพ.1/3/66 มีหมึกไม่ถูกน้ำจืดจร้า
• หมึกกล้วย ใหญ่ ไม่ถูกน้ำจืด ทำเรียบร้อยแล้ว ล้างน้ำทะเลสะอาดๆ แพ็คละ 370.- (1 kg)
• หมึกหอม ไซส์ตัวละ 1 โล+ โลละ 500.-

เหมาะสำหรับนำไปทำอาหารได้เลย ใครจะเก็บไว้ทาน สังสรรช่วงวันหยุดยาวมาฆบูชานี้ได้พรุ่งนี้เชิญเลยครัชชช

อาหารทะเลวันอ.28/2/66 ใครอยากเตรียมไว้ช่วงหยุดยาววันมาฆบูชาได้เลยนะคร๊าบบ

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันอ.28/2/66"
* เนื้ออินทรีตัดสเต๊ก โลละ 750
* ส่วนปลายหาง โลละ 700
* เนื้อกะพงทะเล โลละ 690
* ท้องลากทราย โลละ 590
* หัวกะพงทะเล โลละ 170
* ใบขนุน โลละ 490
* กะพงแดง ไซส์ 1 โล+ โลละ 290 ราคาติดที่ตัว
* ตาเดียว ไซส์ 4/5 ขีด โลละ 260
* น้ำดอกไม้ โลละ 250
* ทูน่า ไซส์ 2.5 โล+ ตัวละ 390.-
* กุ้งขาว โลละ 330
* หอยจ๊อปูก้อน แพ็คละ 260
* แฮ่กึ๊น แพ็คละ 190
* ลช ปลาเยาวราช กลม แพ็คละ 120
* ลช ปลาเยาวราช บุ๋ม แพ็คละ 130
* ลช ปลาเยาวราช รวม แพ็คละ 170
* เกี๊ยวปลา สูตรพริกไทย แพ็คละ 150

บางบ้านไม่ค่อยมีเวลาจ่ายตลาด พอมาชอปปิ้งทีนึงก็จัดไป และเตรียมทำเป็นมื้อๆแบบนี้ สามารถเก็บได้นาน เมื่อถึงคราวจะใช้ก็สะดวก 🙂 🙂 🙂

รายการอาหารทะเลวันนี้ "วันจ.27/2/66"
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช กลม แพ็คละ 120
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช บุ๋ม แพ็คละ 130
• ลูกชิ้นปลาเยาวราช รวม แพ็คละ 170
• ลูกชิ้นกุ้งเยาวราช แพ็คละ 150
• เกี๊ยวปลา สูตรพริกไทย แพ็คละ 120
• กุ้งขาว ไซส์ 26/35 ตล. โลละ 330

พรุ่งนี้วันส.25/2/66
เปิดขายตลาดเก๊าจาว
6:00-9:30 น.
ด้วยนะครับ ของทะเลอุดมสมบูรณ์มาก

กุ้งทะเลสดๆ สวย ใหญ่ ไม่เกรงใจละนะ