Specialty Coffee Beans

สูตรใหม่ กล่องสีชมพู (Classic Espresso)

✅ 0% Calories
✅ 0% Sugar
✅ 0% Fat

เมล็ดกาแฟเบลนด์แบบคลาสสิกของอิตาลี
กระบวนการสกัดเอสเปรสโซ และรักษารสชาติดั้งเดิมของกาแฟ มีกลิ่นหอมกลมกล่อมและขม รสชาติเข้มข้น และรสที่ติดอยู่ในลำคอ

90% ความขม
10% ความหอม

❌ ไม่ต้องต้มน้ำร้อน
❌ ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
❌ ไม่ต้องหาเครื่องแคปซูล

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX

☕️ #ชาดอกกาแฟโรบัสต้า ☕️ ทำมาจากดอกกาแฟโรบัสต้า 100%
ใน 1 ปีจะออกดอกเพียงช่วงเดียวเท่านั้น และหากติดดอกแล้ว จะมีเวลาเพียงสามวันให้เก็บเกี่ยวก่อนที่ดอกกาแฟจะร่วงหล่นพื้น

✅ ดอกกาแฟโรบัสตา จะมีความหอมมากกกก
✅ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
✅ ป้องกันการเกิดมะเร็ง
✅ ช่วยลดไขมันในเลือด

จะมีความหอมหวานมากโดยธรรมชาติ ซึ่งเป็นน้ำตาล “ฟรุ๊ตโตส” ที่ร่างกายสามารถน้ำไปใช้งาน และ ไม่ตกค้างในร่างกาย
ชาดอกกาแฟ นั้นไม่มีทั้งแทนนิน และคาเฟอีน คนที่แพ้คาเฟอีนจึงทานได้และไม่ต้องกลัวท้องผูก เพราะปราศจากเทนนิน

ชาดอกกาแฟโรบัสต้า 100% กระปุกละ 5 กรัม
🛒 #สั่งซื้อ 1 กระปุก ราคา 129 บาท ✅
🛒 #สั่งซื้อ 3 กระปุก ราคา 380 บาท ✅
🛒 #สั่งซื้อ 5 กระปุก ราคา 620 บาท ✅

🙏 สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX 🙏

มีติดไว้ พกพาง่าย ใช้งานสะดวก หอมอร่อย เก็บรักษาความสดใหม่ให้กับกาแฟของคุณอยู่เสมอ
✅ 0% Calories
✅ 0% Sugar
✅ 0% Fat

กาแฟ Nitrogen เข้มข้น
เมล็ดกาแฟจากบราซิล + โคลัมเบีย
รสชาติ： นัตตี้ ช๊อคโก้ กลมกล่อม
1 กล่องมี 6 หลอด
บรรจุหลอดละ 16 กรัม
วัตถุเจือปนอาหาร：ไม่มี
อายุการเก็บรักษา：1 ปี

รับประทานกับนม, น้ำ, โซดา หรือน้ำผล 160-350 ML

โปรวันนี้
Espresso เขียว
Mocha เหลือง
ราคา 490 .- (ปกติ 750.-)

TeaAndCoffee ม่วง
ColdBrew ดำ
ColdBrew ฟ้า
ราคา 520 .- (ปกติ 790.-)
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

❌ ไม่ต้องต้มน้ำร้อน
❌ ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
❌ ไม่ต้องหาเครื่องแคปซูล

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX

กาแฟ Nitrogen Preservation สายแคมป์ปิ้ง ต้องมีติดไว้ สะดวก ง่าย หอมอร่อย เก็บรักษาด้วยกรรมวิธี Nitrogen Preservation
เพื่อคงความหอมและความสดใหม่ให้กาแฟแก้วโปรดของคุณอยู่เสมอ
เพียงแค่กดเบาๆ ก็ได้กาแฟรสชาติที่ต้องการทันที

โปรวันนี้
Espresso กล่องเขียว
Mocha กล่องเหลือง
ราคา 390 .- (ปกติ 750.-)

TeaAndCoffee กล่องม่วง
ColdBrew กล่องดำ
ColdBrew กล่องฟ้า
ราคา 420 .- (ปกติ 790.-)
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

พกพาง่าย ใช้งานสะดวก
0% Calories
0% Sugar
0% Fat

❌ ไม่ต้องต้มน้ำร้อน
❌ ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
❌ ไม่ต้องหาเครื่องแคปซูล






บรรจุภัณฑ์：ใช้ได้ครั้งเดียว
จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์：6 ชิ้นต่อแพค
เงื่อนไขการเก็บรักษา：อุณหภูมิห้อง
อายุการเก็บรักษา：1 ปี
วัตถุเจือปนอาหาร：ไม่มี

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

☕️ ชาดอกกาแฟโรบัสต้า ☕️ ทำมาจากดอกกาแฟโรบัสต้า 100%
จะมีความหอมหวานโดยธรรมชาติ ซึ่งเป็นน้ำตาล “ฟรุ๊ตโตส” ที่ร่างกายสามารถน้ำไปใช้งาน และ ไม่ตกค้างในร่างกาย

ใน ชาดอกกาแฟ นั้นไม่มีทั้งแทนนิน และคาเฟอีน คนที่แพ้คาเฟอีนจึงทานได้และไม่ต้องกลัวท้องผูก เพราะปราศจากเทนนิน

✅ ดอกกาแฟโรบัสตา จะมีความหอมมากกกก
✅ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
✅ ป้องกันการเกิดมะเร็ง
✅ ช่วยลดไขมันในเลือด

ที่สำคัญใน 1 ปีจะออกดอกเพียงช่วงเดียวเท่านั้น และหากติดดอกแล้ว จะมีเวลาเพียงสามวันให้เก็บเกี่ยวก่อนที่ดอกกาแฟจะร่วงหล่นพื้น

สั่งซื้อวันนี้ 2 กระปุก กระปุกละ 5 g. ราคา 129 บาท ✅
จากปกติ 1 กระปุก 129 บาท ❌
ส่งให้ฟรี

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

สายแคมป์ปิ้ง ต้องมีติดไว้ สะดวก ง่าย หอมอร่อย
เก็บรักษาด้วยกรรมวิธี Nitrogen Preservation
เพื่อคงความหอมและความสดใหม่ให้กาแฟแก้วโปรดของคุณอยู่เสมอ
เพียงแค่กดเบาๆ ก็ได้กาแฟรสชาติที่ต้องการทันที

พกพาง่าย ใช้งานสะดวก
0% Calories
0% Sugar
0% Fat

❌ ไม่ต้องต้มน้ำร้อน
❌ ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
❌ ไม่ต้องหาเครื่องแคปซูล

1 กล่องมี 6 หลอด
บรรจุหลอดละ 16 กรัม






Espresso หลอดสีเขียว
70% ความขม
30% ความหอม

Mocha หลอดสีน้ำตาล
60% ความขม
40% ความหอม

TeaAndCoffee
65% ความขม
35% ความหอม

ColdBrew กล่องดำ
กาแฟชงสดสกัดด้วยอุณหภูมิต่ำ 9 ชั่วโมง
กลิ่นโกโก้เข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม

ColdBrew กล่องฟ้า
กาแฟชงสดสกัดด้วยอุณหภูมิต่ำ 9 ชั่วโมง
ผสมผสานกรดผลไม้สดใสพร้อมกลิ่นดอกไม้และรสหวาน

บรรจุภัณฑ์:：ใช้ได้ครั้งเดียว
จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์：6 ชิ้นต่อแพค
เงื่อนไขการเก็บรักษา：อุณหภูมิห้อง
อายุการเก็บรักษา：300 วัน
วัตถุเจือปนอาหาร：ไม่มี

โปรวันนี้
Espresso กล่องเขียว
Mocha กล่องเหลือง
ราคา 490 .- (ปกติ 750.-)

TeaAndCoffee กล่องม่วง
ColdBrew กล่องดำ
ColdBrew กล่องฟ้า
ราคา 520 .- (ปกติ 790.-)
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

Coffee Nitrogen
เก็บรักษาด้วยกรรมวิธี Nitrogen Preservation
เพื่อคงความหอมและความสดใหม่ให้กาแฟแก้วโปรดของคุณอยู่เสมอ

เพียงแค่กดเบาๆ ก็ได้กาแฟรสชาติที่ต้องการทันที
❌ ไม่ต้องต้มน้ำร้อน
❌ ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
❌ ไม่ต้องหาเครื่องแคปซูล

พกพาง่าย ใช้งานสะดวก
0% Calories
0% Sugar
0% Fat

1 กล่องมี 6 หลอด
Espresso
Mocha
บรรจุหลอดละ 16 กรัม

Espresso หลอดสีเขียว
70% ความขม
30% ความหอม

Mocha หลอดสีน้ำตาล
60% ความขม
40% ความหอม

บรรจุภัณฑ์:：ใช้ได้ครั้งเดียว
จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์：6 ชิ้นต่อแพค
เงื่อนไขการเก็บรักษา：อุณหภูมิห้อง
อายุการเก็บรักษา：300 วัน
วัตถุเจือปนอาหาร：ไม่มี

โปรวันนี้ ราคา 490 .- (ปกติ 750.-)
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

กาแฟแต่ละทวีฟ รสชาติเป็นยังไง มาดูกันจ้าา
1. โซนทวีปแอฟริกา
โซนนี้โดยรวมแล้วจะมี Acidity ค่อนข้างสูง หรือที่เราเรียกกันว่าเปรี้ยวนั่นเอง แต่จะเป็นเปรี้ยวแบบกรดผลไม้นะครับ บอดี้ค่อนข้างน้อยแต่มี
รสหวานฉ่ำมาก Aroma จะหอมพุ่งสุดๆ ไปเลย
ในโซนนี้ ประเทศที่ผมไม่พูดถึงไม่ได้เลย คือ กาแฟจาก Ethiopia ครับ เอธิโอเปียถือเป็นที่แรกๆ ของโลกเลยที่ปลูกกาแฟ โดยส่วนมากจะใช้ชื่อสายพันธ์ หรือ Varietals ว่า Heirloom ส่วนใหญ่จะมีด้วยกันอยู่ 2
Process คือ Washed และ Natural สำหรับใครที่กำลังเริ่มดื่ม Single Origin จากต่างประเทศ และต้องการเปิดโลกกาแฟในมุมมองใหม่ๆ ผมขอ
แนะนำ Ethiopia เมือง Yirgacheffe ผลิตแบบ Washed Process กาแฟจะเปรี้ยวผลไม่โทน Lemon หรือ Orange กลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ และหวานสุด ( พอทานแล้ว ต้องพูดกันเลยว่า "เห้ย! นี่มันกาแฟจริงๆ หรือนี่" ยิ่งช็อตตอนน้ำลายสอของเรา ไปโดน Acidity ของกาแฟแล้วหล่ะก็ "แม่เจ้าโว้ย หวานเจี๊ยบบ"
ส่วน Natural Process ก็เจ๋งไม่แพ้กัน Body จะเพิ่มมากขึ้นและ Acidity ที่ได้ จะเป็น พวก Berry Tone อย่างเช่น Strawberry, Cherry, Blueberry ด้วย Aicidity แบบนี้ Mouth Feel ของเรา จะนวลปากมาก ๆ ครับ ยิ่งตอนทำ ช๊อต Espresso หรือ Ristretto มาใช่ในเมนู Latte หรือ Cappucino ผู้ดื่มอาจจะรู้สึกได้ว่า "นี่มันโยเกิร์ต ผลไม้ชัด ๆ"
อีกประเทศนึงที่อยากแนะนำ เป็นกาแฟจาก Kenya กาแฟของที่นี่ มาตรฐานในการผลิตถือว่าสูงเลย เด็ดทุกที่ และมีความนิ่งในการผลิต เมล็ดค่อนข้างใหญ่ ราคาก็ค่อนข้างสูงกว่าหลายๆ ประเทศ กาแฟจะมี Acidity ที่หนักแน่น ถ้าเป็นส้ม ก็ส้มคุณภาพดี ๆ ไม่ใช่แบบส้มจี๊ด เปรี้ยวจี๊ดซะอย่างเดียว แต่จะอารณ์แบบส้มสายน้ำผึ้ง หรือ ส้มแมนดาริน ที่เปรี้ยวอมหวาน กาแฟ Kenya ที่หลาย ๆ คนชอบก็เพราะว่า เป็นกาแฟโซน Africa ที่ Taste ครบรสกว่าแหล่งอื่นในโซนเดียวกัน และ Body ดี เทียบเคียงกับ โซน Central America ได้เลย
ส่วนกาแฟจากแหล่งสุดท้ายที่จะยกตัวอย่างในโซนทวีปนี้ คือ Yemen ครับ เยเมนเป็นประเทศในคาบสมุทรอาหรับ เป็นส่วนหนึ่งของเอเชีย
ตะวันออกกลาง ซึ่งอยู่ใกกับทวีปแอฟกา และได้รับอารยธรรมส่วนมากมาจากเอธิโอเปียครับ และกาแฟโด่งดังของเยเมน คือ Mocha Yemen
ซึ่งกาแฟตัวนี้เป็นที่มาของเมนูที่เรารู้จักเป็นอย่างดีคือ Caffe Mocha นั่นเอง โดยกาแฟจากแหล่งนี้จะมีรสชาติโกโก้อันเป็นเอกลักษณ์ Mocha
Yemen ถือได้ว่าหนึ่งในกาแฟทีน่าลองมาก ๆ แต่จะค่อนข้างหาดีมยากสักหน่อยในบ้านเราครับ

กาแฟจากทวีปแอฟริกานั้นโดยรวมแล้วจะมีความเปรี้ยวสูง บอดี้น้อย มีความหอมมาก และมีความหวานที่มากเช่นกันครับ สาวกกาแฟสาย Filter ต้องมาโดนกันเลยครับ

TIMEMORE Mirror Scale Nano
- จิ๋วแต่แจ๋ว พกพาสะดวก
- โหมดใหม่ “เอสเพรสโซ่” ที่เหมาะกับการควบคุม flow rate และเหมาะกับเครื่องชงกาแฟแบบเอสเพรสโซ่
- สามารถสลับการใช้งานทั้ง 3 โหมดได้อย่างอิสระ (pour over, จับเวลา และ เอสเพรสโซ่)
- Sensor ที่ตอบสนองไว และให้ความแม่นยำในการชั่ง
- จอแสดงผล ลาดเอียง 36.5 องศา ทำให้มองผลที่หน้าจอได้หลายมุม
- ปุ่มสวิตช์เปิด-ปิด และปรับโหมดต่างๆ อยู่ทางด้านข้าง สะดวกต่อการใช้งาน
- ตัวเครื่อง ทำจากโลหะ

โปรวันนี้ ราคา 2,690 บาท จาก 4,400 บาท ส่งฟรี
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

Hario Filter-in Bottle Cold Brewed coffee 650 ml

ขวดสำหรับทำกาแฟสกัดเย็น ด้วยตัวเอง เพียงใส่ผงกาแฟลงไปในตะแกรงกรองกาแฟ เติมน้ำ และแช่ในตู้เย็น
เพียงเท่านี้ก็จะได้กาแฟสกัดเย็นพร้อมดื่ม

-ตัวขวดเป็นแก้ว
-ฝาเป็น ซิลิโคน
-กรองด้านใน บรรจุกาแฟบดได้ 55 กรัม
-ทนความร้อนได้สูงถึง 120 องศา
-ตัวกรองทำจากพลาสติก Polypropylene ที่ปลอดภัยกับการใช้น้ำร้อน
-ชุดฝาขวดและจุกขวดทำจาก Silicone Rubber กันความร้อนได้มากสุดถึง 180 องศา

ราคา 1,190 บาท ส่งฟรี
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

Black Mirror Scale Basic PLUS
เครื่องชั่งดิจิตอล ที่ไวและให้ความแม่นยำในการชั่ง
พกพาสะดวกด้วยแบตเตอรี่ในตัว พร้อมสายชาร์จแบบ USB

โปรพิเศษ สำหรับลูค้าพิเศษ วันนี้เท่านั้น
ลดเหลือ 1,599 บาท จากราคา 2,150 บาท

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน
บริการเก็บเงินปลายทาง ไม่บวกเพิ่ม

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

Timemore Ice Dripper 400ml ของแท้ 100%
(แถมกระดาษ Filter30แผ่น)

-ใช้งานง่ายแม่นยำในการควบคุม
-วาล์วน้ำภายนอก วัสดุ Alunimum alloy/Rose Golden
-ข้อมูลที่แม่นยำ ความเร็วที่ปรับได้
-ปรับความเร็วการสกัดโดยการหมุนวาล์วไปทางซ้ายและขวาแสดงรสชาติดั้งเดิมของกาแฟ
-ตาข่ายกรองเนื้อละเอียดพิเศษ 650 mesh 304 stainless steel mesh
-Borosilicate Glass อุณหภูมิคงที่และทนต่อการสึกหรอ

ราคา 1,550 บาท ส่งฟรี
มีบริการเก็บเงินปลายทาง
สินค้ารับประกัน 1 ปี

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

SET สุดคุ้มมาแล้ว จบใน SET เดียว

SET 1 ประกอบไปด้วย 3 ชิ้น
Timemore C2 ดำ,แดง,น้ำเงิน,ขาว (สามารถเลือกสีได้)
Timemore Black Mirror
Bialetti Moka Express 3 cups

เราขายในราคาที่โคตรคุ้ม 4,444 บาท เท่านั้น
โปรมีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน ไม่บวกเพิ่ม

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

SET สุดคุ้มมาแล้ว จบใน SET เดียว

SET 2 ประกอบไปด้วย 3 ชิ้น
Timemore C2 ดำ,แดง,น้ำเงิน,ขาว (สามารถเลือกสีได้)
Timemore Black Mirror
Bialetti New Brikka 2020 2 cups

เราขายในราคาที่โคตรคุ้ม 5,899 บาท เท่านั้น
แถมกาแฟ Fine Robusta​ จาก จ.กระบี่ เป็นไร่กาแฟที่ได้รับรางวัล อันดับ 10 ในการประกวด Thailand​ Coffee​ Excellence​ 2021 ที่ผ่านมา
ขนาด 250g มูลค่า 350 บาท
โปรมีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน ไม่บวกเพิ่ม

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

TIMEMORE ชุดเหยือกเสิร์ฟกาแฟ Chuiwen (Original)
สไตล์ Japanese hammer pattern

ราคา 1990 บาท
(สินค้ามีจำนวนจำกัด)
มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ส่งฟรี

ประกอบด้วย เหยือกเสิร์ฟด้ามจับไม้ 1 เหยือก และ ถ้วยแก้ว จำนวน 2 ใบ
รายละเอียดสินค้า
- วัสดุ: Borosilicate Glass
- ความจุของเหยือก: 360 ml.
- ความจุของแก้ว: 80 ml.

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ Inbox
หรือโทร 0952767198

Timemore Electric Kettle Thin Spout - กาไฟฟ้าดริปกาแฟปากแคบ

ดีไซน์เรียบง่าย เรียบหรู
หน้าจอแสดงผลแบบแยก
แสดงอุณหภูมิที่ตั้งค่า
อุณหภูมิของน้ำจริงแบบเรียลไทม์

ราคา 3990 บาท จากปกติ 4690 บาท
(สินค้ามีจำนวนจำกัด)

มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ส่งฟรี
การรับประกันสินค้า ภายใน 14 วันหลังจากที่ได้รับสินค้า

***กล่องสินค้าอาจมีบุบบ้างจากการขนส่งทางไกล แต่ไม่มีผลกับตัวสินค้า ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ***

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ Inbox
หรือโทร 0952767198

Bialetti Moka Express 3 cups ของแท้ 100%

Size 3 Cup 90-150 ml.): ได้เอสเพรสโซ่ 3 แก้ว, อเมริกาโน่ร้อน 2 แก้ว, กาแฟเย็น 1-2 แก้ว
ใช้ได้ทั้ง เตาแก็ส เตาไฟฟ้า เตาถ่าน (ยกว้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้ไม่ได้)
หม้อต้มกาแฟสด ผลิตจากอลูมิเนียม แข็งแรง ทนทาน ทนความร้อน ไม่ลอกไม่ดำ มีอายุใช้งานยาวนานหลายปี ใช้กับกาแฟคั่วบดละเอียดได้ทุกยี่ห้อ
นำไปใช้ได้ทุกสถานที่ บ้าน ออฟฟิศ โรงแรม เดินป่า ขี่จักรยาน แค้มปิ้ง ตกปลาไม่ว่าที่ไหนๆก็สามารถดื่มกาแฟสดได้
หม้อต้มระบบแรงดันของไอน้ำในการกลั่นกาแฟสดเพียงแค่ 3-4 นาที สามารถใช้กับเตาได้หลายประเภท เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า
สั่งซื้อตอนนี้

มีบริการเก็บเงินปลายทาง
ส่งฟรี
การรับประกันสินค้า ภายใน 14 วันหลังจากที่ได้รับสินค้า

Made in Italy
ราคา 1750 บ. จากปกติ 1990 บ.
(สินค้ามีจำนวนจำกัด)

***กล่องสินค้าอาจมีบุบบ้างจากการขนส่งทางไกล แต่ไม่มีผลกับตัวสินค้า ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ***

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ Inbox
หรือโทร 0952767198

Comandante “C40” MK4 High Precision Nitro Blade Hand Grinder

ไม่ได้มีแค่ดีไซน์ที่สวยงาม แต่ยังมีความสามารถบดกาแฟที่ให้ grind size distribution ที่นิ่งมาก และทนทานตามสไตล์ของคุณภาพตามมาตรฐานเยอรมันนี "สำหรับคนที่พิถีพิถันเรื่องกาแฟเป็นพิเศษ"

โปรวันนี้ - 15 กค. นี้เท่านั้น
ลดเหลือ 12,950 บาท จาก 14,990 บาท
มีบริการเก็บเงินปลายทาง

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Inbox
หรือโทร 083-793-7251

#กาแฟที่ดี หมายถึง หนึ่งปีแห่งความตั้งใจของเกษตรกร
ถ่ายทอดความตั้งใจนั้นให้เกิดกลิ่นรสที่สมบูรณ์พร้อมที่จะถูกสกัดเป็นกาแฟแก้วอร่อยของวัน

กาแฟหนึ่งแก้วมีน้ำอยู่ 97% อีก 3% คือสารที่ได้จากการสกัดกาแฟ
ใน 3% นั้นมีเรื่องราวมากมายซ่อนอยู่
กว่าจะเป็นกาแฟที่ดีหนึ่งแก้วหมายถึงหนึ่งปีแห่งความตั้งใจของเกษตรกร
เริ่มตั้งแต่กาแฟเริ่มออกดอกจนเริ่มติดผลและเจริญเติบโตจนเป็นเชอร์รี่กาแฟที่สุกสมบูรณ์

กาแฟที่ดีต้องมีสารอาหารในเมล็ดครบถ้วนเพื่อเป็นสารตั้งต้นของกลิ่นและรสที่เกิดขึ้นตอนคั่ว ซึ่งต้องมาจากการใส่ใจใส่ปุ๋ยและบำรุงต้นตลอดทั้งปี
กาแฟที่ออกมาอร่อยได้จะต้องมาจากผลเชอร์รี่ที่สุกพอดีเท่านั้น แต่กาแฟเป็นพืชที่ผลสุกไม่พร้อมกันทั้งต้นและแม้แต่ช่อเดียวกันยังสุกไม่พร้อมกันเลย ดังนั้นการเก็บกาแฟให้ได้ผลผลิตที่ดีจึงต้องเก็บทีละผล

เมล็ดกาแฟคุณภาพดี 1 กิโลกรัมจะมาจากเชอร์รีกาแฟอย่างน้อย 5 กิโลกรัม

กาแฟหนึ่งตัวสามารถคั่วออกมาได้มากมายหลายแบบตั้งแต่ดีสุดจนถึงแย่สุด ขึ้นกับทักษะของนักคั่วที่จะต้องควบคุมการคั่วให้ออกมาตามที่ต้องการ ซึ่งจะต้องมีการค้นหาลักษณะที่น่าสนใจของกาแฟแต่ละชนิด เปรียบเหมือนโจทย์ที่ต้องแก้ที่สามารถมีคำตอบได้หลายแบบ
การคั่วกาแฟคือการทำให้เกิดปฎิกิริยาเคมีที่ซับซ้อนในเมล็ดกาแฟด้วยการให้ความร้อนที่เหมาะสมจนสุดท้ายเกิดกลิ่นนับพันชนิดและรวมกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และกรดอินทรีย์ อีกนับร้อยชนิดเกิดเป็นรสชาติกาแฟที่อร่อย

เกิดเป็นกาแฟที่เต็มไปด้วยกลิ่นรสที่ดีที่และสุดท้ายกลายเป็นกาแฟที่สร้างความสุขและวันที่ดีให้แก่ผู้ดื่ม
ดังนั้นแม้จะเป็นเพียง 3% ที่มีอยู่ในแก้วกาแฟแต่ก็ประกอบด้วยเรื่องราวและชีวิตของผู้คนใน Supply Chain มากมายที่จะขาดใครเลยไม่ได้แม้แต่คนเดียว......

Timemore Grinder Chestnut C2

โปรวันนี้
ลดเหลือ 1830 บาท จาก 2550 บาท

- ออกแบบมาเพื่อสะดวกต่อการจับระหว่างบด
- วัสดุทำจาก Aluminum Alloy ให้น้ำหนักเบาแต่แข็งแรง
- มีแกนลูกปืน ช่วยให้ไม่ขยับไปมา ระหว่างทำการบด
- เฟืองบดทำจาก Five Axis CNC Stainless Steel HRC 58 แข็งแรงกว่า Stainless ทั่วไป มีอายุการใช้งานนานกว่า คมกว่า ช่วยให้บดได้เร็วและสม่ำเสมอ
- ปรับความละเอียดได้หลากหลาย ตั้งแต่ระดับ เอสเพรสโซ ระดับกาแฟดริป จนถึงระดับบดหยาบ
- สามารถทำการบดเมล็ดกาแฟได้มากสุดครั้งละ 25 กรัม
- น้ำหนัก 460 กรัม
- ขนาดกะทัดรัด 14.7 เซนติเมตร

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Inbox
หรือโทร 083-793-7251

Black Mirror Scale Basic PLUS

เครื่องชั่งดิจิตอล ที่ไวและให้ความแม่นยำในการชั่ง
พกพาสะดวกด้วยแบตเตอรี่ในตัว พร้อมสายชาร์จแบบ USB

โปร 7.7 วันนี้ จนถึง 15 กรกฏาคม นี้เท่านั้น
ลดเหลือ 1,599 บาท จากราคา 2,150 บาท

ของแท้ 100%
สินค้ารับประกัน 1 ปี
ส่งฟรีถึงหน้าบ้าน ไม่บวกเพิ่ม

สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม INBOX
หรือโทร 083-793-7251

Bialetti ( new ) Brikka 2 และ 4 cups รุ่น brikka 2020 ☕️

มีหัววาวล์พิศษใหม่ แตกต่างจากรุ่นเดิม ให้ครีม่ามากขึ้น ออกแบบให้มีซิลิโคนเพิ่มแรงดันอยู่ด้านใน
เป็นเทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะของ Bialetti ที่สร้างแรงดันได้มากกว่า หม้อต้มกาแฟ Moka Pot รุ่นปกติถึง 2 เท่า

สั่งซื้อวันนี้
- แถมกาแฟ Fine Robusta​ จาก จ.กระบี่ เป็นไร่กาแฟที่ได้รับรางวัล อันดับ 10 ในการประกวด Thailand​ Coffee​ Excellence​ 2021 ที่ผ่านมา
ขนาด 250g มูลค่า 350 บาท
- ส่งฟรี
- มีการรับประกันผลิตภัณฑ์ 14 วัน
ราคา 2,750 บาท

สนใจติดต่อ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Inbox
หรือโทร 083-793-7251

เวลาที่ดีที่สุดเพื่อดื่มกาแฟแก้วแรกของคนทั่วไป (ที่ไม่ใช่คนนอนเร็วตื่นเช้าและคนนอนดึกตื่นสาย) คือ ระหว่าง 9:30 น. — 11:30 น.

งานวิจัยด้าน “กาลเภสัชวิทยา” (Chronopharmacology) พบว่า การดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่แตกต่างกันสามารถเพิ่มหรือลดประโยชน์ของกาแฟได้ หรือแม้กระทั่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
สมองของเรานั้นมีส่วนหนึ่งที่เรียกว่า suprachiasmatic nucleus (SCN) ส่วนนี้ทำหน้าที่ควบคุมคอร์ติซอล หรือ “ฮอร์โมนความเครียด” เช่นเดียวกับคาเฟอีน เมื่อมีคอร์ติซอล เราจะรู้สึกสดชื่น มีพลัง แต่เมื่อไม่มีคอร์ติซอล เราจะรู้สึกง่วง
นักประสาทวิทยา Steven L. Miller ซึ่งเป็นนักวิจัยด้านดุษฎีบัณฑิตที่ Geisel School of Medicine at Dartmouth กล่าวว่า การดื่มกาแฟในขณะที่ SCN ของเราปล่อยคอร์ติซอลออกมาจำนวนมากจะจำกัดผลในเชิงบวก เนื่องจากเรา “ถูกกระตุ้นและตื่นตัว” แล้ว
กล่าวคือ กาแฟ + คอร์ติซอล = ความเครียดที่เพิ่มขึ้น (ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพของเรา)
ตรงกันข้าม หากเราดื่มกาแฟในขณะที่ระดับคอร์ติซอลต่ำ จะทำให้อารมณ์และระดับพลังงานของเราราบรื่นขึ้น เราจะสามารถทำสิ่งต่างๆ ได้มากขึ้นโดยไม่กระวนกระวายใจ
สำหรับคนทั่วไป (เช่น คนที่ตื่นนอนประมาณ 6:30 น.) ระดับคอร์ติซอลจะสูงสุดที่:
8.00–9.00 น.
เที่ยงวัน ถึง 13.00 น.
17:30 ถึง 18:30 น.

เวลาที่ดีที่สุดเพื่อดื่มกาแฟแก้วแรกของคนทั่วไป
ช่วงเช้า ระดับคอร์ติซอลจะเริ่มสูงเพื่อช่วยให้เราตื่นตัวเมื่อตื่นนอน ดังนั้น หากเราดื่มกาแฟแก้วแรกเป็นอาหารเช้าหรือระหว่างเดินทาง เราจะไม่ได้ประโยชน์เต็มที่และอาจสร้างความเครียดโดยไม่จำเป็น

ในช่วงมื้อกลางวัน ระดับคอร์ติซอลจะสูง หากเราดื่มกาแฟแก้วแรกในช่วงนี้ ประสิทธิภาพก็จะลดลงได้

ในช่วงบ่าย แม้ว่าคอร์ติซอลจะลดลง การดื่มกาแฟก็ไม่ใช่ความคิดที่ดี เพราะคาเฟอีนยังคงอยู่ในระบบของเรานานถึง 12 ชั่วโมงและสามารถสร้างอาการนอนไม่หลับ (insomnia) สร้างแหล่งความเครียดมหาศาล และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ การดื่มกาแฟในตอนเย็นก็เช่นเดียวกัน (แม้ว่า decaf ก็น่าจะโอเค)
ดังนั้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับคนทั่วไป คือ ระหว่าง 9:30 น. — 11:30 น.
เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากกาแฟ เราควรดื่มกาแฟ 4–6 แก้ว ( 8 ออนซ์) ในช่วงเวลาสองชั่วโมงนั้น หมดแก้ว !
รู้แบบนี้แล้ว อย่าลืมเลือกเวลาดื่มให้เหมาะสมและจำกัดปริมาณอย่าให้มากจนเกินไป เราจะได้สุขภาพดีและดื่มกาแฟได้อีกนาน
อ้างอิง: Inc. Magazine

เกล็ดความรู้ เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับกาแฟ ที่หลายๆ อาจจะยังไม่รุ้
กาแฟรักษาโรค ☕️
กาแฟเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก : ทานกาแฟเพิ่มการเผาพลานได้จริง แต่เพิ่มได้แค่ 80-150 kcal ซึ่งกาแฟที่ลดน้ำหนักมักจะใส่สารที่มีส่วนผสมของถั่วขาวหรือสารต้องห้ามบางชนิดที่ผิดกฏหมาย เช่น ไซบูทรามีน ซึ่งมีการออกฤทธิ์ที่สมองโดยยับยั้งการเก็บกลับของสารสื่อประสาท ผลข้างเคียงที่พบ เช่น ปากแห้ง คอแห้ง ท้องผูก ปวดศีรษะ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ ใจสั่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น อาจเสี่ยงต่อการเสียชีวิต

เฟือง Exterior 48 mm 7 แฉก
ปรับความความละเอียดจากด้านบน 60 click/rpm
การปรับ : 0.016 mm/click
เซ็ต 0 ได้สะดวก บดได้ 35g ใช่เวลา 50s
วัสดุ: ไม้ โพลีคาร์บอเนต สแตนเลส และอลูมิเนียมอัลลอยด์

สั่งซื้อวันนี้ ราคา 5,550 บาท จัดส่งฟรี
รอสิ้นค้า 7-10 วันคะ

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Inbox
หรือโทร 0952767198

Kingrinder K2 ของแท้ 100 %

เครื่องบดกาแฟมือหมุน Manual Coffee Grinder ฟันบด 48mm
ปรับความละเอียดได้ถึง 40 คลิกต่อรอบ สามารถบดกาแฟได้ตั้งแต่ Drip ถึง Espresso
สามารถบดกาแฟ 20g ได้ในเวลา 30 วินาทีเท่านั้น

สั่งวันนี้ 2,990 บาท ส่งฟรี ❗️❗️❗️

สินค้ารับประกันสินค้า 1 ปี มีปัญหาภายใน 7 วันเปลี่ยนสินค้าใหม่ทันที

สนใจสบอถามเพิ่มเติม Inbox
หรือ โทร 0952767198

Specialty Coffee Beans updated their business hours.

Fine Robusta​ จาก จ.กระบี่
เป็นไร่กาแฟที่ได้รับรางวัล อันดับที่ 10 ในการประกวดสุดยอดกาแฟไทย Thailand​ Coffee​ Excellence​ 2021​ ในหมวดหมู่ Robusta

วันนี้จะมานำเสนอ Honey Anaerobic​ Processed​ ครับ
Ferment​ แค่ 40 ชม. แค่พอ complex ขึ้น หวานขึ้น ไม่ออกกลิ่นแนว winey

จะมาแนว น้ำผึ้ง ดอกไม่ป่า spice น้ำตาลทรายแดง มะตูม

Roast profile : Medium light

It's now easier to send Specialty Coffee Beans a message.