โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการ ไบโอเทค - Bioprocessing Facility -

วันที่ 2 ธันวาคม 2567 โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทคขอต้อนรับคณะผู้เยี่ยมชมจาก Thai Cosmetic Cluster Trade Association; TCOS) โดยมี รอง ผศช. ดร. กอบกุล เหล่าเท้ง และ ดร. ชนิกุล ชูตระกูล ให้การต้อนรับ #สถานที่ผลิตอาหาร

12th November 2024
Thank you to the visiting guests of the Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
Dr. Chanikul Chutrakul (senior researcher at BIOTEC, Thailand) led the visit.

#สถานที่ผลิตอาหาร

24th Oct 2024
Thank you to the visiting participant of the Ajinomoto Co.
Dr. Chanikul Chutrakul (senior researcher at BIOTEC, Thailand) led the visit.

#สถานที่ผลิตอาหาร

4th Oct 2024
Thank you to the visiting delegation of the Australian Green Economy Trade Mission (AgriTech and Green Skills Streams), organized by Austrade Thailand and supervised by the Australian Embassy in Thailand.
Dr. Chanikul Chutrakul (senior researcher at BIOTEC, Thailand) led the visit.
#สถานที่ผลิตอาหาร

1st Oct 2024
We are truly honored to have collaborated on and successfully conducted research with Yamamori (Thailand).

#สถานที่ผลิตอาหาร

26th September 2024
Thank you to the visiting group, delegation of funding agencies, under project of The Southeast Asia-Europe Joint Funding Scheme for Research and Innovation (JFS).
Dr. Chanikul Chutrakul (senior researcher at BIOTEC, Thailand) led the visit.

#สถานที่ผลิตอาหาร

25th September 2024
Thank you to the visiting group from Enifer, a biotechnology startup based in Espoo, Finland.
Dr. Kobkul Laoteng (Acting Deputy Executive Director, Research and Development Bioscience and Biotechnology for Industry, BIOTEC, Thailand) and Dr. Chanikul Chutrakul conducted the visit.

#สถานที่ผลิตอาหาร

วันที่ 17 กันยายน 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจากบริษัท สมาร์ท อินโนเวทีฟ จำกัด พร้อมผู้ประกอบการ
ได้เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ศิวพร วรรณวิไล และ ดร. ชนิกุล ชูตระกูร ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร

วันที่ 28 สิงหาคม 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจากศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ ที่เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ศิวพร วรรณวิไล ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร

สวทช. เปิด FoodSERP Platform ชูจุดเด่น ขุมพลังวิจัยตอบโจทย์ตลอดห่วงโซ่การผลิต ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชันและเวชสำอาง
(วันที่ 21 สิงหาคม 2567) : กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศาสตราจารย์ ดร.ชูกิจ ลิมปิจำนงค์ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เชาวรีย์ อรรถลังรอง ผู้อำนวยการศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ดร.กอบกุล เหล่าเท้ง ผู้อำนวยการกลุ่มแพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (FoodSERP) สวทช. และทีมวิจัยร่วมแถลงข่าว สวทช. เปิดตัว “FoodSERP Platform” แพลตฟอร์มขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชัน และเวชสำอาง ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำไทยสู่ความยั่งยืน โดยมี ศาสตราจารย์ นพ.ปิยะมิตร ศรีธรา ประธานคณะกรรมการบริหารศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ร่วมแสดงความยินดี ณ ห้องแถลงข่าว ชั้น 1 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม อาคารพระจอมเกล้า ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพฯ
ภายในงานแถลงข่าวดังกล่าวมีผู้ประกอบการรายใหญ่และรายย่อยเข้าร่วมกิจกรรมออกบูทเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์จากการใช้บริการ FoodSERP Platform นอกจากนี้ยังมีการสาธิตและเสิร์ฟอาหารเมนูที่รังสรรค์จากวัตถุดิบจากงานวิจัยและพัฒนาของ FoodSERP สวทช. โดย ดร.วรพล อิทธิคเณศร (เชฟธอมัส) เจ้าของเพจ “ตำรับข้างวัง Truly Thai Recipes” และการเสวนาหัวข้อต่าง ๆ เพื่อให้ความรู้และอัปเดตเทรนด์อาหาร ส่วนผสมฟังก์ชั่นและเวชสำอางทั้งในและต่างประเทศ
อ่านต่อ https://www.nstda.or.th/home/news_post/opening-foodserp-platform-20240821/
ทำความรู้จัก สวทช. เพิ่มเติมได้ที่
Website: https://www.nstda.or.th
YouTube: https://www.youtube.com/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nstda/
Instagram: https://www.instagram.com/nstdathailand/
Twitter: https://twitter.com/nstdathailand
LINE OA: https://lin.ee/5LjT9Ny
TikTok: https://www.tiktok.com/
#อุตสาหกรรมอาหาร #ส่วนผสมฟังก์ชันและเวชสำอาง #กระทรวงอว #สวทช #โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค #โรงงานผลิตอนุภาคนาโนและเครื่องสำอาง

วัน 20 สิงหาคม 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจาก บริษัท kewpie ที่เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ชนิกุล ชูตระกูร ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร

📢📢 ขอเชิญเข้าร่วมฟังเสวนา เปิดตัว “ FoodSERP Platform แพลตฟอร์มขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชัน และเวชสำอางด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำไทยสู่ความยั่งยืน 🍎🥬🥦🍲🍤🍔🧴✨

✨💡 อย่าพลาดโอกาสสำคัญในการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เชี่ยวชาญในวงการหลากหลายสาขา!

🔍 3 หัวข้อสัมมนาที่จะพลิกโฉมอุตสาหกรรม:

1️⃣ Towards designing foods for specific groups: Addressing health and well-being through food innovation 🍎🌱
-- อาหารเฉพาะกลุ่มเพื่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี: โฟกัสผู้สูงอายุและอาหารทางเลือก--
•เจาะลึกความท้าทายและโอกาสในการพัฒนาอาหารสำหรับผู้สูงอายุและผู้มีภาวะสุขภาพเฉพาะทาง ผ่านมุมมองของนักวิจัย, แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ และผู้ประกอบการ
•เรียนรู้การนำความรู้ด้านวัสดุศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาอาหาร, ความต้องการทางโภชนาการและข้อจำกัดของผู้สูงอายุ, และกลยุทธ์การตลาดและการเข้าถึงผู้บริโภค

2️⃣ Beauty Unleashed: The Future of Active Ingredients and Cosmetic Innovations ✨🌿
--ปลดล็อกความงามไร้ขีดจำกัด: เทรนด์ API และนวัตกรรมความงามจากสมุนไพรไทยสู่ตลาดโลก--
•อัพเดทเทรนด์ความงามล่าสุดและทิศทางการพัฒนา Active Pharmaceutical Ingredients (API) ในตลาดโลก ผ่านมุมมองของนักวิจัย, ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจ และผู้ผลิต
•สำรวจศักยภาพของสมุนไพรไทยในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ความงามที่โดดเด่นและเป็นที่ต้องการในตลาดโลก
•นาโนเทคโนโลยีมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์, กลยุทธ์การตลาดและการขยายธุรกิจสู่ตลาดโลก, และกระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

3️⃣ Accelerating innovative research to commercialization for sustainable future food 🚀🌱
--เร่งพัฒนานวัตกรรมอาหารอนาคตสู่เชิงพาณิชย์: กลยุทธ์และแนวทางสู่ความสำเร็จ--
•เจาะลึกขั้นตอนและกระบวนการในการนำงานวิจัยด้านอาหารไปสู่เชิงพาณิชย์ ผ่านมุมมองของผู้เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรม ภาครัฐ และหน่วยงานกำกับดูแล
•กลยุทธ์การสร้างธุรกิจอาหารที่ยั่งยืนและประสบความสำเร็จ, การสนับสนุนจากภาครัฐ, และข้อกำหนดและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง

📅 วันที่: 21 สิงหาคม 2567
🕒 เวลา: 13.30 – 15.00 น.
📍 สถานที่: ห้องแถลงข่าว ชั้น 1 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม อาคารพระจอมเกล้า ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพฯ

📲 สอบถามข้อมูล: 089-498-4844 (คุณศศิวิมล)
📧 [email protected]

✅ ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย
✅ ลงทะเบียน: https://forms.gle/q5G2BoMKzsNW5GnS9

#สวทช #กระทรวงอว. #สัมมนาฟรี #แพลตฟอร์มอุตสาหกรรมอาหาร #นวัตกรรมอาหาร #เวชสำอาง #สมุนไพรไทย #ความยั่งยืน #วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ต้องยอมรับว่าที่ผ่านมา สิ่งหนึ่งที่เป็นปัญหาใหญ่ของเหล่าผู้ประกอบการมือใหม่ คือ ความพร้อมในด้านของแหล่งผลิตและยังไม่มีโรงงานผลิตที่ได้มาตรฐานทำให้ผลิตภัณฑ์ยังไม่มีคุณภาพเพียงพอที่จะไปสู่เชิงพาณิชย์ได้ ขณะที่ ผู้ประกอบการหลายราย แม้จะมีไอเดีย มีสินค้าต้นแบบ แต่ไม่มีกำลังหรือมีเงินทุนที่จะผลิตสินค้าได้
ซึ่งกลไกสำคัญที่จะมาเติมเต็มและผิดช่องว่างนี้ คือ การมี โรงงานต้นแบบ หรือ Pilot plant ที่ซึ่งผู้ประกอบการจะมาใช้บริการเพื่อทดสอบการผลิตกับเครื่องจักรจริง โดยที่ยังไม่จำเป็นต้องลงทุนเอง และโรงงานต้นแบบนี้มักจะตั้งอยู่ในสถาบันการศึกษาหรือหน่วยงานวิจัย ที่มีคณาจารย์ ผู้เชี่ยวชาญ คอยให้คำปรึกษาและแนะนำในทุกเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการยกระดับการผลิตไปสู่เชิงพาณิชย์
ด้วยตระหนักในความสำคัญนี้ ทำให้ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ได้สนับสนุนทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน เพื่อสร้างเครือข่าย ‘โรงงานต้นแบบ’ ด้านอุตสาหกรรมอาหาร และ Functional Ingredients ด้วยการสนับสนุนเครื่องจักรอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานสากลและเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อปูโครงสร้างพื้นฐานที่จะช่วยส่งเสริมศักยภาพของมหาวิทยาลัยให้มีความพร้อม สามารถรองรับความต้องการของภาคเอกชน และก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมอาหาร โดยแต่ละโรงงานมีผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางให้คำปรึกษาด้านการผลิตแบบขยายสเกล รวมถึงบริการวิเคราะห์ทดสอบผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบรับรองคุณภาพ การอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาผู้ประกอบการอาหารมูลค่าสูง
และในวันนี้ ได้เกิดโรงงานต้นแบบขึ้นทั่วไทย ที่อยู่ในการดูแลของ 9 มหาวิทยาลัย และ 1 หน่วยงานวิจัย เพื่อให้บริการแก่ภาคเอกชนในทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ
ติดตามต่อ https://pmuc.or.th/pmuc-12pilotplant/

#สถานที่ผลิตอาหาร

บพข. หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ

วันที่ 31 กรกฎาคม 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจาก บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ที่เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ศิวพร วรรณวิไล ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร

พวกเราชาว IIBT และ BBF Team ขอแสดงความยินดีเป็นอย่างยิ่งกับ ดร.กอบกุล เหล่าเท้ง รักษาการรองผู้อำนวยการศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC) ในโอกาสรับรางวัล PMUC COUNTRY 1st AWARD ครั้งแรกของไทย งานวิจัยเปลี่ยนประเทศ

#สถานที่ผลิตอาหาร

วันที่ 24 กรกฎาคม 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจาก บริษัท Novonesis จำกัด ที่เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ชนิกุล ชูตระกูร ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร

วันที่ 12 กรกฎาคม 2567

ขอขอบคุณคณะเยี่ยมชมจาก กองผลิตภัณฑ์สุขภาพนวัตกรรมและการบริการ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ที่เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเทคโนโลยีชีวกระบวนการอุตสาหกรรม โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BBF) โดยมี ดร.ศิวพร วรรณวิไล และ ดร.ชนิกุล ชูตระกูร ให้การต้อนรับและนำเยี่ยมชม

#สถานที่ผลิตอาหาร