Contract Farming THAI

ทดลองเพาะเห็ดในร้านค้าของชำเก่า
เมื่อหลายปีก่อนได้ทำร้านค้าขายของชำ จะมีลูกค้าในหมู่บ้านรอบข้างมาซื้อของเป็นประจำ ต่อมาเริ่มมีร้านสะดวกซื้อ โลตัส บิ๊กซี และร้านเซเว่น มาเปิดแบบตลอด 24 ชั่วโมง อยู่ใกล้ๆ ทำให้ลูกค้าเปลี่ยนไปซื้อที่ร้านสะดวกซื้อเหล่านี้แทน ทำให้ขายของไม่ออก จึงปิดร้านไปนานราว 6-7 ปี ปล่อยให้ร้านว่างเปล่าอย่างไม่เกิดประโยชน์ใดๆ
จึงได้ไปศึกษาดูงานการเพาะเห็ดที่ฟาร์มเห็ด ซึ่งเป็นรุ่นน้องที่เคยเรียนในสถานศึกษาเดียวกัน มีประสบการณ์ในทำฟาร์มเห็ดมาหลายปี ได้ให้คำแนะนำในการเพาะเห็ด
ได้สั่งก้อนเชื้อเห็ดมาลองเพาะดูในปริมาณที่ยังไม่มาก หากเพาะรอบแรกประสบผลสำเร็จจึงจะสั่งก้อนเห็ดมาเพาะเพิ่ม
ขณะนี้เห็ดกำลังออกดอกและทดลองส่งขาย
แต่ก็มีปัญหาและอุปสรรคอยู่บ้างคืออากาศร้อน อุณหภูมิสูง เนื่องจากไม่มีช่องระบายอากาศเพียงพอ ได้แก้ปัญหาโดยการเปิดพัดลมระบายอากาศ
และเปิดหน้าต่างกระจกร้านค้าให้เต็มที่เพื่อระบายอากาศ
การทำการเกษตร ไม่มีกฏเกณฑ์ตายตัว สามารถปรับการปฏิบัติตามหน้างานในขณะนั้นได้ตามความเหมาะสม จึงเล่าสู่กันฟังเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ครับ
#เพาะเห็ดในร้านค้าเก่า #เห็ดนางรม

แบ่งปันประสบการณ์ ไปศึกษาดูงานการเพาะเห็ดที่ฟาร์มเห็ดกาญจนา อำเภอเมืองชัยภูมิครับ
#ฟาร์มเห็ด #แบ่งปันประสบการณ์

แบ่งปันประสบการณ์ปลูกพริกอย่างไรให้ได้ผลผลิตสูง มีคุณภาพ และปลอดภัย
1.ย้ายปลูกให้ทันเวลา
- ปลูกช่วงฤดูหนาวอากาศเย็น ย้ายปลูกเมื่อต้นกล้าอายุ 30-35 วัน
-ปลูกข่วงฤดูร้อน, ฤดูฝน อุณหภูมิสูง
ย้ายปลูกเมื่อต้นกล้าอายุ 25-30 วัน
การย้ายปลูกช้าเกินไปรากของต้นกล้าพริกจะแก่ ต้นกล้าจะแคระแกรน
ต้นเล็ก แขนงน้อย ติดผลน้อย อ่อนแอต่อโรคและแมลง ผลผลิตจะต่ำมาก
การเตรียมแปลงปลูกควรใส่ปุ๋ยรองพื้นบนหลังแปลง ปุ๋ย 15-15-15 ประมาณ 1 กำมือต่อแปลงยาว 1 เมตร ปุ๋ยคอก 2 กำมือต่อความยาวแปลง 1 เมตร ใช้คราดเขี่ยคลุกปุ๋ยให้เข้ากับดิน ระยะปลูก ระหว่างต้น 40 ซม. ระหว่างแถว 50 ซม. ทางเดิน 80-100 ซม. ย้ายต้นกล้าลงแปลงในช่วงบ่ายช่วงที่อากาศไม่ร้อนมาก
2.การใส่ปุ๋ย
พริกเป็นผักกืนผล ปุ๋ยที่ใส่ควรมีธาตุอาหารหลักครบ เช่น 15-15-15
-ครั้งแรกใส่หลังย้ายปลูก 7-10 วัน อาจใช้วิธีเจาะหลุมห่างโคสต้น 1 ฝ่ามือใส่ปุ๋ยครึ่งช้อน
-ครั้งที่ 2 ใส่เหมือนครั้งที่ 1 อาจเพื่มปุ๋ยเป็น 1 ช้อน ครั้งที่ 2 เป็นต้นไปใส่ปุ๋ยทุกๆ 15-20 วัน
-ครั้งที่ 3 เป็นต้นไปใส่โดยการหว่านปุ๋ย พรมบางๆกระจายไปตามแนวของต้นพริก
ไม่ควรใส่ปุ๋ยกองไว้ที่โคนต้นพริกอาจตายได้ ควรให้น้ำตามทันที
-ให้พ่นปุ๋ยทางใบร่วมด้วยทุกๆ 5-7 วัน
พ่นธาตุอาหารอื่นๆ เช่น แคลเซี่ยม เพื่อให้การติดดอกออกผลดี
ควรหมั่นกำจัดวัชพืชให้แปลงสะอาดอยู่เสมอ
การพ่นสารเคมี
-ในระยะแรกหลังย้ายปลูก 5-7 วัน
แนะนำให้พ่นยาที่ป้องกันเพลี๊ยไฟ ไรแดง ทุกๆ 5-7 วัน ช่วงที่ติดดอกออกผล พ่นยาที่ป้องกันหนอน และยาป้องกันโรคราต่างๆ
ควรเว้นระยะๆปลอดภัยก่อนเก็บเกี่ยว 7-14 วันแล้วแต่ชนิดของสารเคมี
-อีกวิธีหนึ่งที่สะดวกและแลอดภัย ในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช คือใช้ชีวภัณฑ์
ใช้เมธาไรเซี่ยม , บิวเวอร์เรีย สำเร็จรูปที่มีจำหน่ายในรูปผง เข่นชีวภัณฑ์ที่มีชื่อการค้า กัปตัน เมธา บิว
50 กรัม/น้ำ 20 ลิตร พ่นทุกๆ 5-7 วัน
พ่นป้องกันกำจัดเพลี๊ยไฟ เพลี๊ยอื่นๆ ไรแดง และหนอน
ส่วนการป้องกันกำจัด เชื้อราต่างๆ เช่นราโรคเน่า ใบจุด กุ้งแห้ง ใช้ชีวภัณฑ์ไตรโคเดอร์มา สำเร็จรูปชนิดผง ที่เริ่มมีวางจำหน่ายยี่ห้ออะไรก็ได้
ฉีดพ่น ทุกๆ 5-7 วัน
การใช้ชีวภัณฑ์ จะทำให้ปลอดภัยต่อผู้ปฏิบัติงานในแปลง ปลอดภัยต่อผู้ยฝบริโภคและสิ่งแวดล้อม

ในการปลูกพริก ไม่มีวิธีการแบบตายตัว ท่านสามารถปรับปรุงเปลี่ยนแปลง ประยุกต์ให้เหมาะสมกับหน้างาน ท่านจะปลูกแถวเดี่ยว แถวคู่ก็ได้ คลุมฟาง หรือคลุมพลาสติกก็ได้
ใช้นัำหยด หรือน้ำพุ่งก็ได้
แต่ประเด็นสำคัญคือ...
-ควรปลูกเตรียมแปลงอย่างประณีต
-ควรย้ายปลูกทันเวลาที่ต้นกล้าสมควรย้ายปลูก
-ควรให้นัำให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เพียงพอต่อเนื่อง ไม่ปล่อยให้ต้นพืชอดมือกินมือ
แล้วท่านก็จะได้ผลผลิตที่ดี มีคุณภาพ และปลอดภัย
โปรดจำไว้เสมอว่า เริ่มต้นดีมีชัยไปกว่าครึ่ง
#พริกปลอดภัย
#เสน่ห์ฟาร์มสุข

บรรยากาศบางตอน ในการประชุมร่วมกับ ธกส.
การจัดทำตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้า ปลูกพืชส่งโรงงาน ทางธกส.สนับสนุนค่าเมล็ดพันธุ์ ทางร้านคอนแทรคฟาร์มมิ่งไทยจะจัดหาตลาดและรับซื้อผลผลิต ในรูปแบบตลาดนำการผลิต เปิดโอกาสให้เกษตรกรที่มีความพร้อมลงชื่อสมัครปลูกพืชไว้เพื่อจะได้สัมภาษณ์คัดกรองก่อนคนที่มีความพร้อมจริงๆก่อนลงมือทำ