Butter Bakery
Share
bread, pastry, savoury and coffee
23/09/2026
We’ll be back on 26 September 🤍
See you soon!
Meanwhile, Ladprao, Asoke & Siam Paragon are open as usual!
10/09/2026
NEW SANDWICHES (only at Siam paragon )
Truffle Ham
Pistachio Creamy
Bacon & Egg
Chicken Pesto
Egg & Avocado
Come visit us at Siam Paragon Gourmet Eats G floor
25/08/2026
KINDA CHIC TO MAKE IT HAPPEN
21/08/2026
Meet our Pop-Up Sourdough at Gourmet Market, The EmQuartier — G Floor
Discover a variety of our sourdough breads, paired with our homemade spreads — perfect to take home!
📍 Gourmet Market, The EmQuartier, G Floor
📅 Now – 31 August
Get to know butter bakery
Caramelized Shiopan Cookie
one of the best-selling favorites from our butter bakery
11/08/2026
How to Store Sourdough to Keep It Fresh-Baked
วิธีเก็บ Sourdough ให้อยู่ได้นาน
1. หั่น Sourdough เป็นแผ่น ๆ ตามจำนวนที่ต้องการ
2. คั่นแต่ละแผ่นด้วยกระดาษรองอบ เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังติดกัน
3. วิธีนี้จะช่วยให้สามารถ หยิบออกมาทีละแผ่นได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องแงะขนมปังที่ติดกัน
4. ใส่ขนมปังลงใน กล่อง Lock & Lock ที่ปิดสนิท เพื่อช่วยลดการสัมผัสอากาศและป้องกัน Freezer Burn
5. นำเข้าแช่ช่องแช่แข็ง
6. เมื่อต้องการรับประทาน ให้ นำออกมาเพียง 1 แผ่น แล้วพักให้คลายเย็น หรือสามารถนำไป ปิ้ง/อบได้เลย
Meet our Young Coconut Tart 🥥
Light, creamy, and irresistibly coconutty.
A crisp buttery tart shell, rich young coconut filling, and a cloud of whipped coconut cream—three layers made to be enjoyed together.
Available for pre-order.
Opening Hours
| Monday | 07:00 - 17:00 |
| Tuesday | 07:00 - 17:00 |
| Wednesday | 07:00 - 17:00 |
| Thursday | 07:00 - 17:00 |
| Friday | 07:00 - 17:00 |
| Saturday | 07:00 - 17:00 |
| Sunday | 07:00 - 17:00 |