Kum-Unn bakery

Kum-Unn bakery

ความคิดเห็น

เสาร์ - อาทิตย์นี้มาเดินเล่นตลาดหน้าละมุนกัน

เพราะกรมอุตุฯ บอกว่าจะหนาว ❄️☃️
เราจึงจัดตลาดเล็กๆ ชวนเพื่อนพ้องมาขายของ
วันเสาร์ - อาทิตย์ ที่ 4-5 ธ.ค.
เวลา 11.00-19.00 น.

พบกับร้านค้า
👗เสื้อผ้าวินเทจ / เสื้อผ้าแฟชั่น ninani.brand x _theoldsky_
👜กระเป๋าแฮนด์เมด สมถวิล
💍เครื่องประดับ
🌷เทียมหอม P's MOON craft workshop
🐣ตุ๊กตามือสอง
🪴ต้นไม้
📼เทปเพลง/ซีดีเพลงมือสอง DJ หลุยส์

☕️กาแฟ Silpacup
🍸น้ำพั้นช์
🍪คุ้กกี้โฮมเมด Kum-Unn bakery
🍰ขนมปังกระเทียม/ขนมปังเนยสด/คัพเค้ก 350 bar-kery
🍡ลูกชิ้นทอด
🍃ชาไทย/น้ำกระท่อม แบบแฉล้ม

🍜มาม่าละมุ้นนน

กิจกรรมชิลๆ : ฟังดนตรี | ปั๊มกระเป๋า | สั่งวาดภาพตามใจ

🚫 วันเสาร์ละมุนปิด ไม่ขายอาหารและเครื่องดื่ม แต่นั่งได้ปกติค่ะ ซื้อของกินเล่นในตลาดได้เลยนะ : )
⭕️วันอาทิตย์ละมุนเปิดครัว จัดไป!

เจอกัน 🌷
Kum-Unn bakery
🍪เริ่มจากทุน 1,000 บาท ทำคุกกี้ด้วยเตาอบหลักร้อย
สู่ยอดขายหลักพันชิ้นใน 1 ปี✨
.
สิ่งที่ต้องทำคือ "กล้าขาย!" ถ้าอายก็อด
เราจะไม่ลงทุนไปก่อน ขายของแล้ว ค่อยหาเงินมาซื้ออุปกรณ์
.
เชื่อว่าการมีธุรกิจเป็นของตัวเองคงเป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน ซึ่งแน่นอนว่าการจะทำธุรกิจได้นั้นต้องมีต้นทุนในทางใดทางหนึ่ง ซึ่ง ‘เงินทุน’ ก็ถือเป็นส่วนหนึ่งในการประกอบสร้างความฝันนั้นให้เป็นจริงได้
.
แต่ก็ใช่ว่าในการเริ่มต้นทำธุรกิจจะต้องใช้เงินทุนมากเสมอไป เพราะแม้มีแบงค์พันใบเดียวกับอุปกรณ์ครัวในบ้านไม่กี่ชิ้น คุณก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ เช่นเดียวกับคุณเมศา บุญนิยม เจ้าของร้าน คำอุ่น เบเกอรี่ ที่เริ่มต้นเปิดร้านเบเกอรี่ด้วยเงินทุน 1,000 บาท! ด้วยความเชื่อที่ว่า “เราขายของเพื่อให้ได้เงินมาซื้ออุปกรณ์ เราจะไม่ลงทุนไปก่อน” มาดูเรื่องราวของเธอกัน!
.
🔸ทำไมต้องคุกกี้? 🍪
.
เราเริ่มทำธุรกิจนี้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว ก่อนหน้านี้เราทำงานประจำ และมีความคิดอยากจะออกจากงานประจำเพื่อกลับมาอยู่บ้าน ก็เลยคุยกับแฟนว่าอยากหาอะไรทำ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง

จุดเริ่มต้นของการขายคุกกี้ มาจากแม่แฟนเปิดร้านเบเกอรี่อยู่แล้ว ทำให้เรามีสูตรขนมในมือ ซึ่งจากสินค้าทั้งหมดเรามองว่าคุกกี้เป็นอะไรที่ขายง่าย เก็บได้นาน ก็เลยเอา product ตัวนี้ออกมาต่อยอด

โดยไอเดียคุกกี้ธัญพืช มาจากแม่แฟนเป็นคนกินเจ กินมังสวิรัติ ประกอบกับคุกกี้แนวเฮลตี้แบบนี้ยังไม่ค่อยมีใครขายก็เลยได้ไอเดียนี้มาทำ ซึ่งจุดเด่นของคุกกี้เราคือชิ้นใหญ่ แผ่นนึงขนาด 11-12 ซม. ที่เราทำชิ้นใหญ่เพราะเราคิดว่าชิ้นเล็ก ใคร ๆ ก็ทำได้และชิ้นใหญ่ในราคานี้ วัตถุดิบคุณภาพแบบนี้ ถือว่าคุ้มมากสำหรับลูกค้า ชิ้นนึงเราขาย 35 บาท 3 ชิ้น 100 บาท ปกติถ้าเป็นชิ้นเล็กร้านอื่นขายก็ประมาณ 30 อัปแล้ว

ตอนแรกเรารับคุกกี้จากแม่แฟนมาขาย แต่ใช้สูตรของเราเอง ขายทั้งหน้าร้านแม่แฟนในตลาดมังสวิรัติ และเอาไปขายในโรงยิมของญาติ ทำแค่ 10 ชิ้นต่อรอบ มีทั้งเดินขายและวางขาย ซึ่งพอขายได้เดือนนึง เราก็เห็นโอกาสเติบโต มีลูกค้าที่ซื้อไปโทรติดต่อกลับมาเยอะและซื้อซ้ำมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยผลตอบรับที่ดี ทำให้เราอยากลองวางขายที่ร้านต่าง ๆ ในนครปฐม เลยเปลี่ยนจากรับจากแม่ มาทำแบรนด์ของตัวเองจริงจัง
.
🔸ทำเงินหาทุน💰
.
จุดเริ่มต้นของแบรนด์ “คำอุ่น” คือ วันแรกที่เราตัดสินใจว่าจะไม่รับแม่แล้ว จะผลิตกันเองที่บ้าน วันนั้นเราลงทุนกันคนละ 500 บาท กับแฟน และมีเตาอบเล็ก ๆ อยู่อันนึง เราแบ่งหน้าที่กันคือ แฟนเป็นคนทำขนม ส่วนเราจะดูแลเรื่องการตลาดและเป็นคนขาย เราเอาเงิน 1,000 บาทไปซื้อวัตถุดิบมาลองทำ ได้คุกกี้ออกมาได้ 24 ชิ้น พอชิมแล้วอร่อยก็ขายเลย เพราะยังไงเราก็มีสูตรที่มั่นใจแล้ว และคิดว่าถ้าเราวางหน้าร้านได้หลาย ๆ ร้านค่อยตัดสินใจซื้อเตาใหญ่ เพราะเราต้องการทำเงินเพื่อหาทุนมาซื้อเตา เราจะไม่ลงทุนไปก่อน
.
🔸โอกาสเป็นของคนที่ “พร้อม”✨
.
ร้านแรกที่เราไปขอโอกาสเขาตั้งคุกกี้ก็คือร้าน ‘เวย์ บาร์วิถี’ (way coffee) ร้านกาแฟชื่อดังในละแวกศิลปากร ทับแก้ว เราก็เลยตัดสินใจถือตะกร้าใส่คุกกี้ไป 10 ชิ้นเข้าไปแนะนำตัวกับพี่เจ้าของร้านแล้วบอกว่า “หนูอยากวางร้านพี่ หนูมีคุกกี้อยู่ 10 ชิ้นจะขอลองวางได้ไหม” พร้อมใบเสนอราคา แล้วก็อธิบายให้เขาฟัง ซึ่งตอนนั้นเราก็คิดว่าถ้าเราไม่พูดเราก็จะไม่มีโอกาส ถ้าเราอยากได้โอกาสเราต้องเข้าไป เราคิดแค่นี้ตอนนั้น แล้วพี่เขาก็ให้โอกาสเราจริง ๆ

เคล็ดลับคือ ต้องกล้าขาย กล้าพรีเซนต์ตัวเองให้เขาเห็นถึงความเป็นมืออาชีพ มีความพร้อมอยู่เสมอ เขาถามอะไรก็ต้องตอบให้ได้ มีคุกกี้ให้ชิม มีเอกสารให้ดู และมีหลักประกันให้ร้านมั่นใจ

หลังจากนั้นเราก็ตั้งเป้าหมายมุ่งไปที่ร้านกาแฟชื่อดังในจังหวัดนครปฐม เพื่อไปขอพื้นที่ร้านเขาในการวางขายขนม ซึ่งก็ทำให้ปัจจุบันเรามีร้านประจำที่ลงขนมอยู่ 13 ร้าน
.
🔸ปรับมาเน้นออนไลน์📱
.
พอโควิดกลับมาระบาดหนัก ก็ทำให้ยอดขายคุกกี้ตกเพราะว่าร้านที่ส่งประจำ นำคุกกี้ไปวางไม่ได้ เราก็จะดันมาขายออนไลน์แทน มียิง Ads บ้าง

จากเดิมที่เน้นวางขายหน้าร้านกาแฟ ร้านอาหารต่าง ๆ ก็มาเน้นขายทางออนไลน์ แล้วจัดส่งให้กับลูกค้าแทน และมีบริการนัดรับที่หน้ามหาลัย’ศิลปากรหรือะละแวกใกล้เคียง โดยที่ลูกค้าไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายด้วย
.
🔸ความตั้งใจในอนาคต🤩
.
แผนต่อไปถ้าสถานการณ์ดีขึ้น เราก็อยากจะขยายตลาดจากวางร้านกาแฟ ไปสู่ร้านของฝากหรือร้านอาหารดัง ๆ ในจังหวัดนครปฐมด้วย อีกทั้งถ้าร้านมันยังลงตัว เราก็อยากจะตั้งโรงงานเลย เพราะโอกาสที่เราจะสามารถไปวางที่ร้านอื่น ๆ มันก็มากขึ้น เราเลยคิดอยากทำเป็นอุตสาหกรรมไปเลย ทำเป็นสถานที่ผลิตโดยเฉพาะ แล้วหลังจากนี้เราก็จะสามารถเป็นผู้ผลิตแล้วเขารับไปตีแบรนด์เองได้ แต่ตอนนี้ก็ยังทำไม่ได้ด้วยสถานการณ์

ซึ่งคุณเมศายังได้เปิดใจกับเราอีกว่า ด้วยสถานการณ์ที่ทุกคนต่างต้องเผชิญในตอนนี้ ทำให้เธอต้องลดความฝันของเธอลงมาเยอะเลย และเข้าใจว่าทุกคนมีความฝัน แต่ด้วยข้อจำกัดตอนนี้ก็ให้ลองลด Scope ความฝันลงมา พร้อมฝากกำลังใจให้ผู้ประกอบการทุกคนว่าอย่าเพิ่งละทิ้งความฝันและความตั้งใจ💖✨
.
Kum-Unn bakery
#AmarinAcademy #ร้านอาหาร
สถานการณ์ตอนนี้ทำให้เราลดขนาดของความฝันลงมาเยอะเลย แต่สิ่งที่ไม่เคยลด คือ ความขยัน ขยันในที่นี้คือ “ขยันจุดไฟให้ตัวเอง”
.
เราลาออกจากงานประจำเพื่อกลับมาอยู่บ้าน ด้วยต้องการหาอะไรทำ เลยลงทุนเปิดร้านคุกกี้กับแฟน โดยแฟนมีหน้าที่ทำขนม ส่วนเรามีหน้าที่ขาย และทำการตลาด เพราะส่วนตัวเป็นคนชอบขายของ จึงมองว่าอะไรที่เราชอบเราจะทำได้ดี

คุกกี้ของเราอาศัยการวางขายหน้าร้านกาแฟ ร้านอาหารต่าง ๆ รวมถึงขายผ่าน Social Media ตอนแรกมีแผนที่อยากจะทำเยอะมาก อยากขยายตลาดไปวางในร้านของฝาก ร้านอาหารดัง ๆ ในจังหวัด อยากตั้งเป็นโรงงาน แต่ด้วยสถานการณ์ตอนนี้ทำให้เราต้องเลื่อนทุกอย่างออกไป และต้องบอกว่าเราลดความฝันลงมาเยอะมากด้วยข้อจำกัดต่าง ๆ

ในช่วงที่โควิดระบาด ยอดขายคุกกี้จะตกเพราะว่าร้านที่ส่งประจำ นำคุกกี้ไปวางไม่ได้ เราก็จะดันมาขายออนไลน์แทน มียิง Ads บ้าง และเอาวุ้นของร้านเจ้านายเก่ามาโพสต์ขายด้วย เพราะเราเห็นว่ามันสวย เป็นอาหารประเภทเดียวกัน และคุยกับเจ้าของเขาง่าย

ตอนแรกที่ไปคุยกับพี่เขา เขาก็กังวลว่าเราจะขายได้หรอ เพราะตอนแรกออเดอร์ร้านเขาก็ค่อนข้างเงียบ แต่เราเล็งเห็นว่ามันต้องขายได้ เลยบอกกับพี่เขาว่า “หนูขายได้แน่ ๆ เชื่อใจหนูขอแค่เชื่อใจ เดี๋ยวหนูทำยอดให้” เขาก็เลยตกลงให้เรา collab กัน เจ้าของเขาก็น่ารักมาก เขาบอกว่าเราขายได้เลยไม่ต้อง Mentions ถึงเขาก็ได้ อารมณ์เหมือนรับของจากประตูน้ำมาตีแบรนด์ตัวเอง ซึ่งการขายตอนนั้นทำให้คนเข้ามาในเพจเราเยอะมาก พอคนซื้อวุ้น เขาก็สั่งคุกกี้ไปด้วย ทำให้เราไม่ต้องเปลืองค่ายิง Ads

เรามองว่าเราต้องขยัน ขยันในที่นี้คือ “ขยันจุดไฟให้ตัวเอง” ชอบอะไรก็ทำให้เต็มที่ ความมั่นใจและการเป็น professional เป็นสิ่งสำคัญ
.
คุณเมศา บุญนิยม เจ้าของร้าน คำอุ่น เบเกอรี่ Kum-Unn bakery
.
#AmarinAcademy #ร้านอาหาร

คุกกี้ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ
• คุกกี้ธัญพืช
กล่องละ 100.- (5 ชิ้น)
รับจัด Boxset ติดต่อ Line id : @kum-unn (มี@)

เปิดเหมือนปกติ

05/06/2022

ยินดีกับ อิ่มเอม : Imm-Aim ด้วยนะคะ Welcome new member ค่า 🤍👶🏻🤍🎉

welcoming our newest member ♡

สวัสดีค่า วันนี้อิ่มเอมพาสมาชิกใหม่ของครอบครัวเรา มาฝากตัวกับพี่ๆลูกค้านะคะ

ช่วงที่ผ่านมา ร้านอาจเงียบไปพอสมควร อิ่มเอมกลับมาพร้อมกับครัวใหม่ และสมาชิกใหม่นะคะ

ลูกค้าสามารถสั่งขนมได้เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือต้องขอเวลาล่วงหน้ามากขึ้นนะคะ ถึงเวลาจะไม่มี แต่ใจยังพร้อมบริการเหมือนเดิมค่า

สนใจสั่งวุ้น หรือ ขนมอาลัว ติดต่อทางอิ่มเอมได้ทาง inbox หรือผ่านทาง Line: @immaim.official ได้เหมือนเดิมนะคะ ☺️

.
.

♡ #ขนมอาลัว #ของอร่อย #ของอร่อยลาดพร้าว #ของขวัญ #ของขวัญวันเกิด #ของขวัญให้แฟน #คัพเค้ก #คัพเค้กวันเกิด #เค้ก #เค้กวันเกิด #อาหารไทย #วุ้นดอกไม้ #วุ้นมะพร้าว #วุ้นมะพร้าวน้ำหอม #อาลัว #อาลัวดอกไม้ ♡

Photos from Kum-Unn bakery's post 27/05/2022

Homemade Soft Cookies 🍪 ชิ้นละ 50 อบตามออเดอร์เท่านั้นค่ะ #ไม่มีหน้าร้าน มีให้เลือก 2 รสขายดี Almond / Marshmallow

ใช้แป้งฝรั่งเศสเกรดพรีเมียม 🇫🇷
Dark chocolate 90% 🍫
ใช้เนยแท้ไม่มีส่วนผสมของมาการีน ❌

เก็บรักษานอกตู้เย็นได้ 5วัน
แช่เย็น 7 วัน

แนะนำอุ่นร้อน 5-7 วินาทีก่อนรับประทาน

ลูกค้าสามารถสั่งจองล่วงหน้า 2-3 วัน ทาง DM Comment
หรือติดตามรอบอบได้ใน IG story ค่ะ

สั่งจำนวนมาก มีราคาเหมาเตาให้นะคะ 🤍🍪

ค่าจัดส่งเหมาบ้านละ 40฿ (ทั่วประเทศ)

Photos from Kum-Unn bakery's post 13/05/2022

เปิดจอง Marshmallow soft cookies รอบ 15-16 พฤษภาคมค่ะ ‼️ ชิ้นละ 50฿ ไส้ยืดๆ ทุกชิ้น ผสม Dark chocolate 90%

✅ ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียม แป้งจากฝรั่งเศส 🇫🇷
✅ เนยแท้ ไม่ผสมมาการีน

ราคาเหมาเตา 1300.- / 32 ชิ้น

จัดส่งทั่วประเทศ ค่าจัดส่งเหมาๆ 40฿ : บ้าน

สนใจสั่งซื้อติดต่อทาง inbox ได้เลยค่ะ

Photos from Kum-Unn bakery's post 12/05/2022

Marshmallow soft cookies ซอฟคุกกี้ฉ่ำๆ สุดฟิน

✅ทางร้านใช้วัตถุดิบพรีเมียม แป้งจากฝรั่งเศส🇫🇷 ผสม Dark chocolate ตัดกับความหวาน มาชเมลโลเยิ้มๆเต็มคำ คุกกี้

🤎 สามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิปกติ 3-5วัน แช่เย็นได้ 1 สัปดาห์

✅ อุ่นร้อน 5-7 วินาที ก่อนรับประทานเพื่อความฟินกับไส้ฉ่ำๆ 🍪

ค่าจัดส่งเหมาๆ 40฿ ทั่วประเทศ สนใจสั่งซื้อสามารถ comment หรือ inbox ได้เลยค่ะ

21/04/2022

❗️📍📍

ขอประกาศข่าวกันหน่อยนะชาวคาเปเดี้ยม วันที่ 5 พ.ค. นี้ ถ้าไม่ผิดแผนอะไรนะ เราจะย้ายร้านไปยัง "ทำเลใหม่" กันครับผม จากถนนจันทรคามพิทักษ์ มุ่งสู่ราชมรรคาโรด (หรือถนนเส้นหลังโรงแรมเวลนั่นเอง)

คืองี้ หลังจากเราค่อยๆ สร้างคาเปเดี้ยมมาจนจะเข้าเก้าขวบปี เราอยากเริ่มต้นทำอะไรใหม่ๆ เราจึงหาทำเลที่ถูกใจ เป็นอาคารพาณิชย์รุ่นเก่าๆ ใส่ไอเดียตามแรงคิด แรงกาย แรงใจ และแรงทรัพย์ ค่อยๆ เคี่ยว ค่อยๆ คนให้มันงวด จนมาเป็นร้านใหม่หลังนี้

จาก คาเปเดี้ยมคาเฟ่ (Carpe Diem Cafe) ก้าวสู่ concept ใหม่เป็น คาเปเดี้ยมโซไซตี้ (Carpe Diem Society)

แน่นอนว่านี่คือการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของเรา ทั้งทำเลที่ตั้ง บรรยากาศร้าน เมนูที่นำเสนอ ไปจนถึงแนวทางของรสชาติที่จะเปลี่ยนไปไม่เหมือนเดิม

และเรายังตั้งใจให้คาเปเดี้ยมใหม่นี้ เป็นพื้นที่ทำในสิ่งที่เราชอบ หรือสิ่งที่ชาวเปเดี้ยมชอบ เป็นแหล่งชุมนุมสมาคมของคนที่รักในสิ่งเดียวกัน ซึ่งจะเป็นอย่างไรต่อไปนั้น เราจะค่อยๆ นำเสนอในคราวต่อไปนะ

วันนี้ขอมาแจ้งแบบเกริ่นๆ กันก่อน แต่ในใจนั้นมีเรื่องอยากเล่ามากมาย มีโอกาสจะมาเล่าให้ฟังกันนะครับ

ขอบคุณนะทุกคน

รัก ❤️

ป.ล. ส่วนทำเลเดิมขอพักไว้ก่อน ยังมีไอเดียที่อยากทำกับพื้นที่นั้นอยู่ แต่ตอนนี้ต้อง Carpe Diem Society ก่อนนะ


#คาเปเดี้ยมโซไซตี้

26/03/2022

🤍🍞

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาา 🧡

ร้านเปิดแล้วจ้า
พิกัด แม้นรำลึก ซอย 1 หลังบ้านผัก

_________________
#หนองโพมิลค์บัน #ชุดเบรค

Robinhood - ทางเลือกใหม่ของฟู้ดเดลิเวอรี่ไทย 28/01/2022

Robinhood - ทางเลือกใหม่ของฟู้ดเดลิเวอรี่ไทย

สั่ง คำอุ่น Kum-Unn ผ่าน Robinhood สั่งเลย

https://static.robinhood.in.th/share_link.html?utm_source=consumerapp&utm_medium=sharefavshopbutton&utm_campaign=sharefavshop&utm_content=155697&URI=robinhoodth://merchantlanding/id/155697

Robinhood - ทางเลือกใหม่ของฟู้ดเดลิเวอรี่ไทย โรบินฮู้ด แอปเล็กๆ แต่ตั้งใจทำเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ของฟู้ดเดลิเวอรี่ไทย มีหน้าที่หลัก คือ เป็นสะพานเชื่....

Photos from Kum-Unn bakery's post 28/01/2022

เปิดจองคุกกี้ตรุษจีน 🍪🧧🏮

- กล่อง 1️⃣2️⃣9️⃣ / คุกกี้ 5 ชิ้น (คละรสได้) แถมการ์ด + โบว์

- ถุงแดง 福 1️⃣3️⃣9️⃣ / คุกกี้ 5 ชิ้น (คละรสได้) แถมการ์ด 1 ใบ

- กล่อง 1️⃣6️⃣9️⃣ / คุกกี้5 ชิ้น คละรสได้ มีให้เลือก 2 ลาย เสือ 🐯+ มังกร 🐲 (กล่องมีจำกัด)

🍪 คุกกี้มีให้เลือก 3 รสชาติ
รสธัญพืช / ชอคโกแลต (หวานน้อย) / วนิลา

ค่าจัดส่งเหมา 40฿

สนใจ inbox มาได้เลยจ้า

อ.เมืองนครปฐม นัดรับฟรีค่ะ 🤍

23/01/2022

30 มค. เจอกันหน้าละมุนนะคะ 🤍🤍🤍

ใครรอมาเดินเล่นตลาดหน้าละมุนอยู่บ้าง เรากลับมาแล้ว!
ครั้งนี้มาใน ตอน ไม่ทันไรก็ผ่านปีใหม่มาเดือนนึง

เจอกัน
🚩วันอาทิตย์ที่ 30 มกราคม
🚩เวลา 11.00 - 21.00 น.

คิดถึงก็มาหากันนะ ละมุนเตรียมน้ำ อาหาร และขนมรอทุกคนอยู่ด้วย : )

Photos from Udomsuk's post 21/01/2022

พรุ่งนี้เจอกันนะคะ 🤍🧧 ของเตรียมไปขายน้อยมาก เน้นพร๊อพเยอะค่าาาาา 😅😅

Photos from Udomsuk's post 20/01/2022

วันเสาร์ที่ 22 มค. พบกันที่อุดมสุข นะคะ 🤍🍪🤎
เปิดขายเซตตรุษจีนที่แรกกก 🐯🧧🏮

Photos from Udomsuk's post 12/01/2022

เสาร์ที่ 22 มกราคม เจอกันที่ อุดมสุขนะคะ 🤍🍪 แอบกระซิบว่ามีเซตตรุษจีนขายจ้าาาา 🧧🏮 11.00-20.00 น. มาเจอกันน้าาา หรือสามารถสั่งจอง แล้วมารับหน้างานได้นะคะ 🤍

Photos from Kum-Unn bakery's post 18/12/2021

รอบเก็บตก #ของขวัญปีใหม่ สำหรับลูกค้าที่จอง box set ไม่ทันค่ะ 🎄🦌

- ถุงขาว โบว์ทอง 139.- คุกกี้ 5 ชิ้น
- กล่องคราฟท์ 269.- คุกกี้ 12 ชิ้น

มีให้เลือก 3 รสชาติ

* คุกกี้ธัญพืช 8 ชนิด 𝗪𝗵𝗼𝗹𝗲 𝗚𝗿𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀 สูตรแป้งน้อย ประกอบด้วย โอ๊ต แครนเบอรี่ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน งาดำ และ อัลมอนด์
* คุกกี้อัลมอนด์ชอคโกแลต 𝗔𝗹𝗺𝗼𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀 ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม หวานน้อยแต่ไม่ขม
* คุกกี้อัลมอนด์วานิลา 𝗔𝗹𝗺𝗼𝗻𝗱 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀 ใช้ pure butter ไม่มีไขมันทรานส์ และที่สำคัญ Low sugar

ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีมาการีน ไม่ใส่สารกันบูด ❌

✅ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และ ไม่ชอบทานหวาน อุดมด้วยธัญพืช อบใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์

ค่าจัดส่ง 40฿ (เหมา)

ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน m.me/kumunnbakery

หรือ Line id : @kum-unn (มี@)

Photos from Lamun Cafe's post 06/12/2021

🤍🍪 ขอบคุณนะคะ

05/12/2021

วันนี้รับบทคุกกี้นักรัก หนาวแค่ไหนก็ อุ่น ได้

มาเจอกันได้นะคะ หน้าร้านละมุน (ม.ศิลปากร นครปฐม) 🤍🍪 11.00-19.00 น. วันนี้วันสุดท้ายแล้วน้าาาา

ร้านตั้งอยู่ติดประตูทางเข้าร้านละมุนเลยค่า

Photos from Kum-Unn bakery's post 04/12/2021

พรุ่งนี้คำอุ่นอยู่อีกวัน แวะมากันได้นะคะ 11.00- 19.00 น. 🍪🤍

วันนี้อยู่ถึง 19.00 น๊า
Location : หน้าร้านละมุน (หน้าม.ศิลปากร นครปฐม)

ออกงานครั้งแรกผิดพลาดประการใดขอ อภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ🤍🎄

Photos from Lamun Cafe's post 02/12/2021

มากันน้าาาาา อยากเจอแล้ววว 🤍🍪 (คุกกี้มีไม่ถึง 50 ชิ้น) พูดจริงไม่ได้โม้55555555555

06/11/2021

Christmas Box Set A 3️⃣2️⃣9️⃣ ได้ทั้งกล่อง และถุง 🎄🎅🏻

- Cookies 6 ชิ้น (เลือกรสได้) 🍪
- Hand cream 1 ชิ้น (Random)
- Alcohol wipes 2 ห่อ
- น้ำหอม taster 1 ชิ้น (Random)

ขั้นตอนการสั่งซื้อ
1. แจ้ง set/จำนวน ที่ต้องการสั่งจองทาง inbox หรือ Line id : @kum-unn (มี@)
2. แจ้งวันและเวลาที่ต้องการรับเพื่อจัดลำดับคิวในการอบคุกกี้และวันจัดส่ง
3. แจ้งยอดชำระเงิน เมื่อลูกค้าชำระเงินเรียบร้อยแล้วทางร้านจะลงลำดับและข้อมูลในการจัดส่งสินค้าฝ
4. รอรับสินค้าได้เลยค่าาาาา

✅ มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ ค่าจัดส่งเหมาๆ 50 .-

ปล. สินค้ามีจำนวนจำกัดนะคะ 🎅🏻🎄

#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #คุ๊กกี้ #คุกกี้เนยสด #คุกกี้อัลมอนด์ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้นิ่ม #ธัญพืชอบกรอบ #ธัญพืช8ชนิด #คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง #คุกกี้ธัญพืชอบกรอบ #คุกกี้ธัญพืชเพื่อสุขภาพ #ขนมสุขภาพ

Photos from Kum-Unn bakery's post 01/11/2021

Kum-Unn Sticker set 149.- 🧸#ส่งฟรี มีจำนวนจำกัด

ใน set ประกอบด้วย คุกกี้จำนวน 5 ชิ้น สามารถเลือกรสชาติได้ 🍪 �+ Semi-Sweet cheese Stickers จำนวน 1 set (2แผ่น)>> Random

รสชาติคุกกี้ มีให้เลือกดังนี้
1. คุกกี้อัลมอนด์ชอคโกแลต ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม สูตรหวานน้อยแต่ไม่ขม
2. คุกกี้อัลมอนด์วานิลา ใช้ pure butter ผสมงาดำ
3. คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นหืน

ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี
ไ ข มั น ท ร า น ส์ 0% ใช้เนยแท้ ไม่มีส่วนผสมของมาการีน ไม่ใส่สารกันบูด และ ไม่มีส่วนผสมของไข่แดง

✅ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และ ไม่ชอบทานหวาน อุดมด้วยธัญพืช อบใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์

✅ มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ #จัดส่งฟรี

ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน m.me/kumunnbakery

หรือ Line id : @kum-unn (มี@)

#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #คุ๊กกี้ #คุกกี้เนยสด #คุกกี้อัลมอนด์ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้นิ่ม #ธัญพืชอบกรอบ #ธัญพืช8ชนิด #คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง #คุกกี้ธัญพืชอบกรอบ #คุกกี้ธัญพืชเพื่อสุขภาพ #ขนมสุขภาพ

Photos from Kum-Unn bakery's post 26/10/2021

Available ✅

#คุกกี้Homemade สูตรคุณแม่ กล่องละ 100.- (5ชิ้น) 🤍🍪 มีให้เลือก 4 รสชาติ

🍫 #คุกกี้อัลมอนด์ชอคโกแลต ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม สูตรหวานน้อยแต่ไม่ขม
🧈 #คุกกี้อัลมอนด์วานิลา ใช้ pure butter ผสมงาดำ
🍪🥜 #คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นหืน
🍪กล่องคละรส 5 ชิ้น

ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี
ไม่มี ไ ข มั น ท ร า น ส์ ไม่มีมาการีน
ไม่ใส่สารกันบูด

✅ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และ ไม่ชอบทานหวาน อุดมด้วยธัญพืช อบใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์

ราคากล่องละ 100.- (5ชิ้น คละได้)

✅ มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ ค่าจัดส่ง 30/+10.-
จัดส่งทุกวันตามลำดับการโอน

ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน m.me/kumunnbakery

หรือ Line id : @kum-unn (มี@)

#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #คุ๊กกี้ #คุกกี้เนยสด #คุกกี้อัลมอนด์ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้นิ่ม #ธัญพืชอบกรอบ #ธัญพืช8ชนิด #คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง #คุกกี้ธัญพืชอบกรอบ #คุกกี้ธัญพืชเพื่อสุขภาพ #ขนมสุขภาพ

Photos from Kum-Unn bakery's post 21/10/2021

เปิดจองคุกกี้ Homemade Halloween 🎃🍪 #ส่งฟรี ผีไม่หลอก 👻

set A :คุกกี้ 10 ชิ้น + ถังลายฟักทอง 269฿ (ส่งฟรี) มีจำนวนจำกัด 🎃

Set B :คุกกี้ 5 ชิ้น + สติกเกอร์ตกแต่งกล่อง 129฿ (ส่งฟรี)

คุกกี้มี3 รสชาติให้เลือก ลูกค้าสามารถแจ้งจำนวนคละได้

1. คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่น
2. คุกกี้อัลมอนด์ชอคโกแลต ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม สูตรหวานน้อยแต่ไม่ขม
3. คุกกี้อัลมอนด์วานิลา ใช้ pure butter ผสมงาดำ

ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีมาการีน ไม่ใส่สารกันบูด ❌

✅ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และ ไม่ชอบทานหวาน อุดมด้วยธัญพืช อบใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์

ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน m.me/kumunnbakery

หรือ Line id : @kum-unn (มี@)

🤍🎃

#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #คุ๊กกี้ #คุกกี้เนยสด #คุกกี้อัลมอนด์ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้นิ่ม #ธัญพืชอบกรอบ #ธัญพืช8ชนิด #คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง #คุกกี้ธัญพืชอบกรอบ #คุกกี้ธัญพืชเพื่อสุขภาพ #ขนมสุขภาพ #ของขวัญฮาโลวีน

14/10/2021

เปิดจองคุกกี้ Halloween 🎃🍪 #ส่งฟรี ผีไม่หลอก 👻

set A :คุกกี้ 10 ชิ้น + ถังลายฟักทอง 269฿ (ส่งฟรี) มีจำนวนจำกัด 🎃

Set B :คุกกี้ 5 ชิ้น + สติกเกอร์ตกแต่งกล่อง 129฿ (ส่งฟรี)

คุกกี้มี3 รสชาติให้เลือก ลูกค้าสามารถแจ้งจำนวนคละได้

1. คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่น
2. คุกกี้อัลมอนด์ชอคโกแลต ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม สูตรหวานน้อยแต่ไม่ขม
3. คุกกี้อัลมอนด์วานิลา ใช้ pure butter ผสมงาดำ

ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีมาการีน ไม่ใส่สารกันบูด ❌

✅ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และ ไม่ชอบทานหวาน อุดมด้วยธัญพืช อบใหม่ทุกวัน ทำตามออเดอร์

ลูกค้าสามารถสั่งผ่าน m.me/kumunnbakery

หรือ Line id : @kum-unn (มี@)

#คุกกี้ธัญพืช #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้ข้าวโอ๊ต #คุ๊กกี้ #คุกกี้เนยสด #คุกกี้อัลมอนด์ #คุกกี้ช็อคโกแลต #คุกกี้นิ่ม #ธัญพืชอบกรอบ #ธัญพืช8ชนิด #คุกกี้ธัญพืชไร้แป้ง #คุกกี้ธัญพืชอบกรอบ #คุกกี้ธัญพืชเพื่อสุขภาพ #ขนมสุขภาพ #ของขวัญฮาโลวีน

คุกกี้ช็อคโกแลต (หวานน้อย) 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand 11/10/2021

คุกกี้ช็อคโกแลต (หวานน้อย) 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand

คุกกี้ช็อคโกแลต (หวานน้อย) 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand ใช้ผงโกโก้ เกรดพรีเมียม หวานน้อยแต่ไม่ขม ช้อป คุกกี้ช็อคโกแลต (หวานน้อย) 40g./1ชิ้น

คุกกี้วานิลลา สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand 11/10/2021

คุกกี้วานิลลา สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand

คุกกี้วานิลลา สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand คุกกี้วานิลา ใช้ pure butter ไขมันทรานส์ 0% ผสมงาดำ ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่มีมาการีน ....

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand 11/10/2021

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นหืน ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรา...

Kum-Unn bakery updated their phone number. 09/10/2021

Kum-Unn bakery updated their phone number.

Kum-Unn bakery updated their phone number.

27/09/2021

👍🏻🤍

7 เรื่องต้องคุย ก่อนตัดสินใจทำธุรกิจอาหารกับ “แฟน”
💸ป้องกันธุรกิจเจ๊ง ความสัมพันธ์พัง💔😭
.
เชื่อว่าคู่รักหลาย ๆ คู่ จะต้องเคยมีความฝันว่าอยากทำธุรกิจร่วมกับแฟน เธอทำนั่น ฉันทำนี่ เราช่วยกัน วาดฝันไว้อย่างสวยงาม แต่พอได้มาทำจริง ๆ มันไม่เหมือนกับที่จินตนาการไว้เลย บางคู่เลิกรากันเพราะทำธุรกิจร่วมกันเลยก็มี
.
ทั้งนี้อาจเป็นผลมาจากเราไม่เคยได้คุย ได้วางแผนมาก่อน ว่าเราจะทำยังไงกับธุรกิจนี้กันบ้าง ดังนั้นเพื่อป้องกันธุรกิจเจ๊ง ความสัมพันธ์พัง ก่อนเปิดร้านเราต้องคุยเรื่องนี้กันก่อน!
.
🔸ลงเรือลำเดียวกันแล้ว🛳
.
เป้าหมายและทัศนคติในการทำธุรกิจเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นควรสรุปให้ได้ก่อนว่าเป้าหมายในการทำธุรกิจของเรา เราวางมันไว้ยังไง เพื่อให้เห็นเป็นภาพเดียวกันและช่วยกันคิด ช่วยกันวางแผน ไม่ใช่คนนึงแค่อยากทำธุรกิจขายไปเรื่อย ๆ อีกคนนึงอยากทำให้ธุรกิจเติบโต ขยายสาขา เพราะถ้าเป้าหมายต่างกันก็จะส่งผลให้ความคิดและการลงมือทำต่างกัน สุดท้ายอาจนำไปสู่การทะเลาะและแตกหักกันได้ ดังนั้นควรมีการสื่อสารและทำข้อกำหนดในเรื่องต่าง ๆ ไว้ล่วงหน้า
.
🔸หน้าที่ต้องชัดเจน📃
.
ใครถนัดอะไรให้ทำหน้าที่นั้น และเมื่อตกลงกันแล้วว่าใครรับผิดชอบในหน้าที่อะไร อีกฝ่ายควรมอบสิทธิ์ขาดในการตัดสินใจในเรื่องที่คนนั้นถนัดดูแล แต่ทั้งนี้สองฝ่ายก็ยังคงสามารถแสดงความคิดเห็นกันได้ บนพื้นฐานของเหตุและผล
.
🔸ลงทุน ลงแรง💰💪🏼
.
การลงทุนทำธุรกิจ มักมีลักษณะทั้งลงทุนและแรงประกอบกัน ดังนั้นเมื่อมีฝ่ายหนึ่งฝ่ายใดต้องทำมากกว่า หรือได้รับค่าตอบแทนน้อยกว่า อาจนำไปสู่ข้อขัดแย้งกันได้ เรื่องเงินมันไม่เข้าใครออกใครนะ ฉะนั้นก่อนทำธุรกิจต้องแบ่งเรื่องงานและเรื่องเงินให้ลงตัว ใครรับผิดชอบหน้าที่อะไรบ้าง ลงทุนกันคนละเท่าไหร่ ได้เงินเดือนเท่าไหร่ ได้ตอนไหน และจะแบ่งกำไรกันยังไง เป็นต้น
.
🔸ไม่มีสัญญาใจ ในโลกของการทำธุรกิจ❗️
.
อย่าทำสัญญาปากเปล่าแม้ว่าจะเป็นเพื่อนสนิทหรือคนรัก! ถึงธุรกิจที่ทำจะเป็นแค่ร้านอาหาร หรือร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ลงทุนไม่กี่บาทก็ตาม การเขียนข้อสัญญาร่วมกันมีผลทางด้านกฎหมาย ซึ่งจะต้องกำหนดบทบาทหน้าที่รับผิดชอบ เงินลงทุน จำนวนหุ้น การคิดเงินปันผลและระยะเวลาในการคืนผลกำไร และยังเป็นหลักฐานการจ่ายเงิน ที่ยืนยันการร่วมลงทุนระหว่างคุณและแฟน ซึ่งหากสุดท้ายเกิดปัญหาจนไปต่อไม่ได้ ข้อกำหนดที่ทำร่วมกันยังเป็นประโยชน์กับทุกฝ่ายในการหาข้อสรุปข้อขัดแย้งร่วมกันด้วย
.
🔸แผนธุรกิจที่ชัดเจน📋
.
อย่าลืมเขียนแผนธุรกิจ เพราะมันจะช่วยให้การทำร้านของเราดำเนินไปอย่างมีแบบแผน มีการกำหนดงบประมาณในการลงทุน การทำการตลาด การพัฒนาสินค้าและบริการ เป้าหมายธุรกิจ รวมถึงระยะเวลาในการลงทุนเพิ่ม ที่เป็นการตกลงกันแล้วของทุกฝ่าย เพื่อป้องกันการเกิดปัญหาในภายหลัง
.
🔸เรื่องงาน เรื่องส่วนตัว👥
.
การทำธุรกิจร่วมกับแฟน ค่อนข้างมีความทับซ้อนในเรื่องความรู้สึกและหน้าที่ ดังนั้นเราควรระลึกไว้เสมอว่าเมื่อทำธุรกิจด้วยกัน เราคือหุ้นส่วน เป็นเพื่อนร่วมงานกัน อย่าเอาเรื่องงานกับเรื่องส่วนตัวมาปะปนกัน ทุกการตัดสินใจควรใช้เหตุผล ไม่ใช่อารมณ์ เพื่อประโยชน์ของทั้งสองฝ่ายในธุรกิจ และหลีกเลี่ยงปัญหาความสัมพันธ์
.
🔸บุคคลที่สาม👤
.
มีหลายกิจการต้องปิดตัวลง เพราะมีคนอื่นเข้ามายุ่งเกี่ยว เช่น ครอบครัวได้เข้ามามีส่วนในการตัดสินใจของแฟน แบบที่เรียกว่าจะตัดสินใจอะไรก็ต้องถามก่อน ทำให้เกิดความยุ่งยากในการตัดสินใจ บ่อยครั้งก็อาจจะนำไปสู่ความเคลือบแคลงใจระหว่างคู่รัก จนกระทบต่อความสัมพันธ์ได้
.
การทำธุรกิจร่วมกันของคู่รัก นอกจากจะช่วยสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตคู่แล้ว ยังทำให้เรารู้จักกันมากขึ้น เพราะว่าเราจะต้องเจอบททดสอบต่าง ๆ นานาที่เข้ามาให้แก้อยู่ตลอด ซึ่งถ้าหากผ่านมันไปได้ ธุรกิจของเราก็มีแนวโน้มที่จะไปได้ดี พร้อม ๆ กับความสัมพันธ์ของเราก็จะแน่นแฟ้นมากขึ้นอีกด้วย
.
#ร้านอาหาร

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand 26/09/2021

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand

สั่งทาง Shopee ได้แล้ววันนี้นะคะ 🤍🍪

https://shopee.co.th/milin1275/7074009584?smtt=0.0.9

คุกกี้ธัญพืช สูตรหวานน้อย 40g./1ชิ้น | Shopee Thailand คุกกี้ธัญพืช สูตรแป้งน้อย ใช้ธัญพืชคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นหืน ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ❌ ไม่มีไขมันทรา...

Photos from มูลนิธิบ้านมานาโพธารามเพื่อสตรีและเด็ก/Manna Home Photharam's post 16/09/2021

🤍🍪 ทางร้านคำอุ่นขอขอบคุณ พี่บัณฑิต เถาพันธุ์ ที่เลือกคุกกี้จากคำอุ่นส่งมอบให้น้องๆด้วยนะคะ และขอให้น้องๆ เพลิดเพลิน มีความสุขกับคุกกี้ที่พี่ๆตั้งใจมอบให้น้า 🤍🍪☺️

01/09/2021

🥰☕️🍫🍵

เคยลองทานกันรึยัง ถ้ายังต้องมาลองทานแล้วน้าา😋

15/08/2021

ขอบคุณ Amarin Academy ที่สนใจร้านเล็กๆของเรา ทำให้มีโอกาสได้สัมภาษณ์กับสื่อออนไลน์เป็นทางการครั้งแรก

นักข่าวไม่ต้องตามมานะคะ เผื่อมีคนร้องเรียนเรื่องติดคอ 5555555555555555555

ขอบคุณอีกครั้งจากหัวใจค่ะ 🤍🍪

🍪เริ่มจากทุน 1,000 บาท ทำคุกกี้ด้วยเตาอบหลักร้อย
สู่ยอดขายหลักพันชิ้นใน 1 ปี✨
.
สิ่งที่ต้องทำคือ "กล้าขาย!" ถ้าอายก็อด
เราจะไม่ลงทุนไปก่อน ขายของแล้ว ค่อยหาเงินมาซื้ออุปกรณ์
.
เชื่อว่าการมีธุรกิจเป็นของตัวเองคงเป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน ซึ่งแน่นอนว่าการจะทำธุรกิจได้นั้นต้องมีต้นทุนในทางใดทางหนึ่ง ซึ่ง ‘เงินทุน’ ก็ถือเป็นส่วนหนึ่งในการประกอบสร้างความฝันนั้นให้เป็นจริงได้
.
แต่ก็ใช่ว่าในการเริ่มต้นทำธุรกิจจะต้องใช้เงินทุนมากเสมอไป เพราะแม้มีแบงค์พันใบเดียวกับอุปกรณ์ครัวในบ้านไม่กี่ชิ้น คุณก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ เช่นเดียวกับคุณเมศา บุญนิยม เจ้าของร้าน คำอุ่น เบเกอรี่ ที่เริ่มต้นเปิดร้านเบเกอรี่ด้วยเงินทุน 1,000 บาท! ด้วยความเชื่อที่ว่า “เราขายของเพื่อให้ได้เงินมาซื้ออุปกรณ์ เราจะไม่ลงทุนไปก่อน” มาดูเรื่องราวของเธอกัน!
.
🔸ทำไมต้องคุกกี้? 🍪
.
เราเริ่มทำธุรกิจนี้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว ก่อนหน้านี้เราทำงานประจำ และมีความคิดอยากจะออกจากงานประจำเพื่อกลับมาอยู่บ้าน ก็เลยคุยกับแฟนว่าอยากหาอะไรทำ อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง

จุดเริ่มต้นของการขายคุกกี้ มาจากแม่แฟนเปิดร้านเบเกอรี่อยู่แล้ว ทำให้เรามีสูตรขนมในมือ ซึ่งจากสินค้าทั้งหมดเรามองว่าคุกกี้เป็นอะไรที่ขายง่าย เก็บได้นาน ก็เลยเอา product ตัวนี้ออกมาต่อยอด

โดยไอเดียคุกกี้ธัญพืช มาจากแม่แฟนเป็นคนกินเจ กินมังสวิรัติ ประกอบกับคุกกี้แนวเฮลตี้แบบนี้ยังไม่ค่อยมีใครขายก็เลยได้ไอเดียนี้มาทำ ซึ่งจุดเด่นของคุกกี้เราคือชิ้นใหญ่ แผ่นนึงขนาด 11-12 ซม. ที่เราทำชิ้นใหญ่เพราะเราคิดว่าชิ้นเล็ก ใคร ๆ ก็ทำได้และชิ้นใหญ่ในราคานี้ วัตถุดิบคุณภาพแบบนี้ ถือว่าคุ้มมากสำหรับลูกค้า ชิ้นนึงเราขาย 35 บาท 3 ชิ้น 100 บาท ปกติถ้าเป็นชิ้นเล็กร้านอื่นขายก็ประมาณ 30 อัปแล้ว

ตอนแรกเรารับคุกกี้จากแม่แฟนมาขาย แต่ใช้สูตรของเราเอง ขายทั้งหน้าร้านแม่แฟนในตลาดมังสวิรัติ และเอาไปขายในโรงยิมของญาติ ทำแค่ 10 ชิ้นต่อรอบ มีทั้งเดินขายและวางขาย ซึ่งพอขายได้เดือนนึง เราก็เห็นโอกาสเติบโต มีลูกค้าที่ซื้อไปโทรติดต่อกลับมาเยอะและซื้อซ้ำมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยผลตอบรับที่ดี ทำให้เราอยากลองวางขายที่ร้านต่าง ๆ ในนครปฐม เลยเปลี่ยนจากรับจากแม่ มาทำแบรนด์ของตัวเองจริงจัง
.
🔸ทำเงินหาทุน💰
.
จุดเริ่มต้นของแบรนด์ “คำอุ่น” คือ วันแรกที่เราตัดสินใจว่าจะไม่รับแม่แล้ว จะผลิตกันเองที่บ้าน วันนั้นเราลงทุนกันคนละ 500 บาท กับแฟน และมีเตาอบเล็ก ๆ อยู่อันนึง เราแบ่งหน้าที่กันคือ แฟนเป็นคนทำขนม ส่วนเราจะดูแลเรื่องการตลาดและเป็นคนขาย เราเอาเงิน 1,000 บาทไปซื้อวัตถุดิบมาลองทำ ได้คุกกี้ออกมาได้ 24 ชิ้น พอชิมแล้วอร่อยก็ขายเลย เพราะยังไงเราก็มีสูตรที่มั่นใจแล้ว และคิดว่าถ้าเราวางหน้าร้านได้หลาย ๆ ร้านค่อยตัดสินใจซื้อเตาใหญ่ เพราะเราต้องการทำเงินเพื่อหาทุนมาซื้อเตา เราจะไม่ลงทุนไปก่อน
.
🔸โอกาสเป็นของคนที่ “พร้อม”✨
.
ร้านแรกที่เราไปขอโอกาสเขาตั้งคุกกี้ก็คือร้าน ‘เวย์ บาร์วิถี’ (way coffee) ร้านกาแฟชื่อดังในละแวกศิลปากร ทับแก้ว เราก็เลยตัดสินใจถือตะกร้าใส่คุกกี้ไป 10 ชิ้นเข้าไปแนะนำตัวกับพี่เจ้าของร้านแล้วบอกว่า “หนูอยากวางร้านพี่ หนูมีคุกกี้อยู่ 10 ชิ้นจะขอลองวางได้ไหม” พร้อมใบเสนอราคา แล้วก็อธิบายให้เขาฟัง ซึ่งตอนนั้นเราก็คิดว่าถ้าเราไม่พูดเราก็จะไม่มีโอกาส ถ้าเราอยากได้โอกาสเราต้องเข้าไป เราคิดแค่นี้ตอนนั้น แล้วพี่เขาก็ให้โอกาสเราจริง ๆ

เคล็ดลับคือ ต้องกล้าขาย กล้าพรีเซนต์ตัวเองให้เขาเห็นถึงความเป็นมืออาชีพ มีความพร้อมอยู่เสมอ เขาถามอะไรก็ต้องตอบให้ได้ มีคุกกี้ให้ชิม มีเอกสารให้ดู และมีหลักประกันให้ร้านมั่นใจ

หลังจากนั้นเราก็ตั้งเป้าหมายมุ่งไปที่ร้านกาแฟชื่อดังในจังหวัดนครปฐม เพื่อไปขอพื้นที่ร้านเขาในการวางขายขนม ซึ่งก็ทำให้ปัจจุบันเรามีร้านประจำที่ลงขนมอยู่ 13 ร้าน
.
🔸ปรับมาเน้นออนไลน์📱
.
พอโควิดกลับมาระบาดหนัก ก็ทำให้ยอดขายคุกกี้ตกเพราะว่าร้านที่ส่งประจำ นำคุกกี้ไปวางไม่ได้ เราก็จะดันมาขายออนไลน์แทน มียิง Ads บ้าง

จากเดิมที่เน้นวางขายหน้าร้านกาแฟ ร้านอาหารต่าง ๆ ก็มาเน้นขายทางออนไลน์ แล้วจัดส่งให้กับลูกค้าแทน และมีบริการนัดรับที่หน้ามหาลัย’ศิลปากรหรือะละแวกใกล้เคียง โดยที่ลูกค้าไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายด้วย
.
🔸ความตั้งใจในอนาคต🤩
.
แผนต่อไปถ้าสถานการณ์ดีขึ้น เราก็อยากจะขยายตลาดจากวางร้านกาแฟ ไปสู่ร้านของฝากหรือร้านอาหารดัง ๆ ในจังหวัดนครปฐมด้วย อีกทั้งถ้าร้านมันยังลงตัว เราก็อยากจะตั้งโรงงานเลย เพราะโอกาสที่เราจะสามารถไปวางที่ร้านอื่น ๆ มันก็มากขึ้น เราเลยคิดอยากทำเป็นอุตสาหกรรมไปเลย ทำเป็นสถานที่ผลิตโดยเฉพาะ แล้วหลังจากนี้เราก็จะสามารถเป็นผู้ผลิตแล้วเขารับไปตีแบรนด์เองได้ แต่ตอนนี้ก็ยังทำไม่ได้ด้วยสถานการณ์

ซึ่งคุณเมศายังได้เปิดใจกับเราอีกว่า ด้วยสถานการณ์ที่ทุกคนต่างต้องเผชิญในตอนนี้ ทำให้เธอต้องลดความฝันของเธอลงมาเยอะเลย และเข้าใจว่าทุกคนมีความฝัน แต่ด้วยข้อจำกัดตอนนี้ก็ให้ลองลด Scope ความฝันลงมา พร้อมฝากกำลังใจให้ผู้ประกอบการทุกคนว่าอย่าเพิ่งละทิ้งความฝันและความตั้งใจ💖✨
.
Kum-Unn bakery
#ร้านอาหาร

วิดีโอทั้งหมด (แสดงผลทั้งหมด)

𝗪𝗲 𝗴𝗼 𝘁𝗼𝗴𝗲𝘁𝗵𝗲𝗿 𝗹𝗶𝗸𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 & 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝘀

ประเภท

ผลิตภัณฑ์

คุกกี้ธัญพืช + คุกกี้สูตรหวานน้อย

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

ที่อยู่


Ban Bo Phlap
73000

ร้านเบเกอรี่ อื่นๆใน Ban Bo Phlap (แสดงผลทั้งหมด)
Low-fat bakery Low-fat bakery
คาซ่า ซิตี้ นครปฐม, สนามจันทร
Ban Bo Phlap, 73000

Chom's Homemade Chom's Homemade
Ban Bo Phlap, 73000

Dr.AnnyBakery Dr.AnnyBakery
Ban Bo Phlap, 73000

เพจนี้ทำขนมตามออเดอร์ พรีออเดอร์ไว้ได้เลยค่ะ