The Extraction Sansai

แนะนำกาแฟใหม่

🇲🇽 Mexico Finca Chanjul
Process: Natural
Varieties: Mundo Novo, Bourbon
Tasting Note: Cranberry, Caramel, Chocolate

🇳🇮 Nicaragua El Avion Washed
Process: Washed
Plant Varietal: Catuai，Catimor
Tasting Notes: Raspberry, Fig, Clean Finish

🇲🇲 Myanmar ,Mong Mao enzymed washed
Process: Enzymed anaerobic washed
Note: Ginger.

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: Lineman, Grab
Tel : 0946291475

มาเติมความสดชื่น กับกาแฟรสผลไม้จากฟาร์มดังกันครับ

🇨🇴 Colombia Santa Lucia “Peachy”
Process: Barrel Aged
Taste note: Peach, Peach, Peach !!!

🇨🇴 Colombia Julio Madrid Finca Milan Niu Cultured Washed "Pina Colada"
Process: Niu Cultured Washed
Plant Varietal: Castillo
Tasting Notes: Pina Colada, Pineapple, Peach !!!

🇨🇴 Colombia Finca Monteblanco 'Watermelon"
Process: Double Anaerobic Washed
Plant Varietal: Purple Caturra
Tasting Notes: Watermelon, Honeydew, Chocolate.

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: Lineman, Grab
Tel : 0946291475

แนะนำกาแฟใหม่ พร้อมเสริฟ

🇨🇴 Colombia Finca Santa Lucia Barrel (Aged Microlot)
Process: Barrel Aged
Altitude: 1750 m.
Taste Notes: Peach / Lychee / Jasmine / Green Tea

🇹🇭 Signature Raspberry (Light Roast)
Taste Notes: Juicy / Raspberry / Clean / Complex

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: Lineman, Grab
Tel : 0946291475

บ้านป่าเมี่ยง ลำปาง

🇹🇭 Finca Cecrata
Region: Pamieng,Lampang
Process: Anaerobic honey process
Tasting Notes: Milk Chocolate, Banana

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: Lineman, Grab
Tel : 0946291475

Costa Rica “Beethoven” Canet Musician Seriese

กาแฟคอสตาริกาตัวนี้เป็นหนึ่งใน Musician Series ที่เน้นความสำคัญเรื่องกระบวนการแปรรูป (process) เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ โดดเด่นเรื่องความหอมและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

Beethoven ที่ใช้ Enzymed Washed Process ที่ทำเหมือน Washed process ที่เติมเอนไซม์ช่วยย่อย (yeast) เพื่อช่วยให้การ Fermentation ดีขึ้น กาแฟที่ได้จะสะอาดตามแบบ washed ที่มีความหวานขึ้น

🇨🇷 Costa Rica 'Beethoven'
Region: Tarrazu
Variety: Caturra
Process: Yeast Washed
Notes: White Flowers, Grape, Bergamot

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: Lineman, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟใหม่เข้าแล้วนะคะ วันนี้มาแนะนำกาแฟจากสองประเทศ สองสไตล์ค่ะ

🇨🇷 Costa Rica Finca Aquiares Washed
Process: Washed
Plant Varietal: Caturra
Tasting Notes: Brown sugar, Date, Cashew nut, Sweet chocolate

🇲🇨 Sumatra Wild Luwak from Arul Badak
Process​: Real Wild Luwak
Varieties : Ateng, Gayo, P88
Tasting Notes: Orange Peel, Almond, Brown Spice

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

🇲🇽 Mexico Las Margaritas Pache Honey Microlot
Process: Honey
Plant Varietal: Pache
Tasting Notes: Apricot，Grape，Citrus, Bright and Vibrant

🇨🇷Costa Rica Central Valley Las Lajas Alma Negra
Processing: Natural
Variety: Caturra, Catuai
Flavor: Berries, Pineapple, Red Wine, Dark Cherry

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กลับมาอีกครั้งกับกาแฟสายพันธุ์ 'Sudan Rume' ที่สร้างชื่อให้ Sasa Sestic จากสวนเจ้าของรางวัล COE award winner of 2016

🇸🇻 El Salvador Finca El Retiro 'Sudan Rume'
Process: Anaerobic Honey
Tasting Note: Floral, Grapefruit, Complex

🇵🇪 Peru Juan Orlando Natural
Process: Natural
Varieties: Catuai, Caturra
Taste Notes: Blackberry, Sultana, Sweet

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

นวัตกรรมกาแฟจากค่ายดัง Forest Coffee

🇨🇴 Colombia Forest Coffee "Pink Bourbon Punch"
Process: Anaerobic Natural
Plant Varietal: Pink Bourbon
Tasting Notes: Exotic profile, really intense towards red and pink fruits, sweet, with bright malic acidity

🇨🇴 Colombia Forest Coffee "Guava Banana"
Process: Anaerobic Natural
Plant Varietal: Red and Yellow Caturra
Tasting Notes: Guava, Red Fruits, Hazelnut, Dark Chocolate

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

รอบนี้กาแฟจาก Ethiopia มาอีกแล้วววว

🇪🇹 Ethiopia Hambela Wate Kurume Red Honey G1
Process: Red Honey
Plant Varietal: Kurume
Tasting Notes: Rose, Jasmine, Red Berries

🇪🇹 Ethiopia Guji Uraga G1 Anaerobic with Yeast Washed
Process: Anaerobic with Yeast Washed
Plant Varietal: 74110
Tasting Notes: Cherry Blossom, Plum, White Peach

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

จากบ้านเกิดของกาแฟสายพันธุ์ Gesha และจาก Yirgacheffe

🇪🇹 Ethiopia Bench Maji Anaerobic Natural
Process: ANaerobic Natural
Plant Varietal: Gesha
Tasting note: Pear, Raspberry, Grape

🇪🇹 Ethiopia Yirgacheffe Adame G1 Washed
Process: Washed
Plant Varietal: 74110, 74112
Tasting Notes: Bergamot, Jasmine, Lemon Tea，Clean and lingering sweet finish

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

* กาแฟที่แชมป์โลกเลือกใช้ในการแข่งขัน The World Barista Champion 2022!!!
* คั่วที่ 24% development เหมือนกับที่ Anthony Douglas ใช้ตอนแข่ง

🇨🇴 Colombia El Diviso Anaerobic Natural Sidra
Tasting notes: Cranberry, Passion Fruit, Red Wine

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

เตรียมพบกับพีช และเสาวรสค่ะ

🇨🇴 Colombia Luz Helena Salazar Passion Fruit Honey
Process - Passion Fruit Honey
Tasting Note - Passion Fruit, Peach

🇨🇴 Colombia Finca Santa Lucia Peachy
Process - Barrel Aged
Tasting Note: Peach, Very Sweet

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กลับมาตามคำเรียกร้อง

🥃 'Capt. Peaberry' Mae Ai Rum Barrel Aged
Tasting Note: Rum Raisin

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

The Extraction Sansai updated their business hours.

'Sudan Rume' จาก Finca El Retiro ฟาร์มเจ้าของรางวัล El Salvador COE 2016

🇸🇻 El Salvador Finca El Retiro 'Sudan Rume'
Process: Anaerobic Honey
Tasting Note: Floral, Grapefruit, Complex

และ
🇨🇷 Costa Rica Volcan Azul Obata Natural
Process: Natural
Plant Varietal: Obata
Tasting Notes: Cherry, Raisin, Winey, Chocolate

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟจากกัวเตมาลา ที่หลายๆคนชอบ

🇬🇹 Guatemala Finca La Gloria Washed
Process: Washed
Plant Varietal: Bourbon, Catuai
Tasting Notes: Mandarin, Cocoa, Brown Sugar

🇬🇹 Guatemala Finca Medina Washed
Process: Washed
Plant Varietal: Bourbon, Marsellesa
Tasting Notes: Orange, Prune, Pine, Brown Sugar

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟจาก Colombia มาแล้วววว

🇨🇴 Colombia La Palma Y El Tucan Papayo Lactic
Process: Lactic Anaerobic Natural
Plant Varietal: Papayo
Tasting Notes: Cranberry, Grapefruit, Caramel

🇨🇴 Colombia "Rose Valley"
Process: Double Anaerobic Yeast Washed
Plant Varietal: Caturra
Tasting Note: Rose, Peach, Lychee, Vanilla

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟดีๆจาก Colombia!

🇨🇴 Colombia Finca Puerto Alegre
Varietal: Castillo
Process: Carbonic Maceration, Natural
Taste note: Red Fruits, Grape, Dry Bouquet

จาก Central America

🇭🇳 Honduras Montes De Agua SHG
Process : 48 hr Anaerobic, Natural
Tasting Notes: Cherry, Grape, Sweet aftertaste

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟ Kenya ,SL34 ที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์

🇰🇪 Kenya Mununga AA
Process: Washed
Plant Varietal: SL34
Tasting Notes: Redcurrant, Blackberry

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

อยากให้สายญาณแห่ง Gesha ได้สัมผัสกับรสชาติด้วยตนเอง

Colombia Finca El Porvenir Gesha Natural
Region: Pijao, Quindio
Altitude: 1,950-2,100 masl.
Varietal: Gesha
Process: Natural
Taste note: Fruits bomb, complex floral, long lasting aftertaste

โดดเด่นจริงๆ การันตีโดย Yindee Coffee Roasters!!!

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

TERROIR LABORATORY
“BLACK”

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

พบกับกาแฟจากเอเชียกันบ้าง

🇵🇬 Papua New Guinea Minzenge Natural
Process: Natural
Plant Varietal: Typica, Blue mountain, Caturra
Tasting Notes: Nectarine, Pomelo, Chocolate

🇨🇳 Yunnan Pu'ER Anaerobic Natural
Process: Anaerobic Natural
Plant Varietal: Typica
Tasting Notes: Plum, Pear, Red Tea

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

แนะนำกาแฟที่มีรสชาติโดดเด่น

🇨🇴 Colombia Finca El Placer
Process: Carbonic Maceration + Lactobacillus Washed
Taste Note: Sweet Basil, Bergamot

🇧🇴 Bolivia Samaipata Fincas Los Rodriguez Black Honey
Process: Black honey
Plant Varietal: Caturra
Tasting Notes: Cranberry，Grapefruit，Red tea

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

แนะนำกาแฟใหม่

Gesha ล๊อตเล็กๆจากเจ้าของรางวัล T.O.H. ปี 2018/2019
🇪🇹 Ethiopia Adorsi Gesha Anaerobic Natural
Process: Anaerobic Natural
Plant Varietal: Gesha
Tasting Notes: Nectarine, Apricot, Bergamot, Lightly Floral

🇧🇮 Burundi Horamama Cococa
Process: Washed
Plant Varietal: Bourbon
Tasting Notes: Tropical fruits, Plum, Caramel

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟจาก AFRICA
🇺🇬 Uganda Sipi Falls Anaerobic natural
Process: Anaerobic Natural
Plant Varietal: SL14, SL28 (Bourbon)
Tasting Notes: Berries，orange peel, red wine

กาแฟจาก SOUTH AMERICA
🇨🇴 Colombia La Rivera LOCO Series
Process: Carbonic Maceration with Lactobacillus + Washed
Plant Varietal: Caturra
Tasting Note: Fruits Bomb! , Caramel, Lingering Sweet Finish

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

แนะนำกาแฟใหม่

🇨🇴 Colombia La Luisa CM Strawberry Jam
Process: CM Yeast Washed
Plant Varietal: Caturra
Tasting notes：Strawberry, Pink Guava, Passion Fruit, Betel Leaf

🇨🇴 Colombia Finca Santa Lucia Double Anaerobic ”Blooming Blossom”
Plant Varietal：Caturra，Castillo
Process：Double Anaerobic Washed
Fermentation：Anaerobic for 60 hours
Tasting Notes：Osmanthus，Peach

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟจากโซนอเมริกากลาง

🇨🇷 Costa Rica La Cruz Los Crestones Natural
Process: Natural
Plant Varietal: Catuai，Caturra
Tasting Notes: Pineapple，Mango，Fruit juice，Creamy and Sweet

🇨🇴 Colombia Villamaria Extended Fermentation Natural
Process: Extended Fermentation Natural
Plant Varietal: Castillo
Taste notes: Cherry, Cocoa, Winey

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟจากประเทศเพื่อนบ้าน “อินโดนีเซีย”

🇮🇩 Indonesia Sumatra Lintong (wet hulled)
Plant Varietal: Typica/Ateng
Tasting note: tropical fruits, hoppy, full body, sweet

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475

กาแฟดีที่พร้อมเสิร์ฟ

🇪🇹 Ethiopia Gogogu Natural G1
Process: Natural
Plant Varietal: Kurume
Tasting Notes: Orange blossom, Pear, Strawberry, Lingering sweet finish

🇧🇮 Burundi Kayanza Kibingo Natural
Process: Natural
Plant Varietal: Red Bourbon
Tasting Notes: cherry, blackcurrant, apple, bright and vibrant

แล้วพบกันที่
THE EXTRACTION SANSAI⬇️⬇️

พิกัด
https://maps.app.goo.gl/yyx2W2rr5qDubGrHA

Open Daily

สั่งเครื่องดื่มได้ที่
FB : Inbox
Line : https://lin.ee/42pxU9FKf
Food Delivery: food panda, Grab
Tel : 0946291475