บ้านไร่ร้ายศรี สวนมันพร้าว เพชรบูรณ์
แชร์
18 ม. 2 "แทนคำคิดถึง" Raisri's Hometown, Here is the place of birth.
When I back here again I want to live here not go out find a way about work, a place to live, so I try to grownth the our farming and sale anything with i made it...but it's not enough to good so I felt fail sometimes I felt low power of my mind so I think 1 cup of the fresh drinking menu to make someone felt good...So that Now that you see my little coffee shop 's name "ตรอมใจคาเฟ่" or "Tromjao C
11/06/2025
#มะม่วงหาวมะนาวโห่ ลูกใหญ่ แกะง่าย โลละ 40฿ สั่งได้ค่ะ
Shopee : https://th.shp.ee/GEeNjuD
หรือ inbox : บ้านไร่ร้ายศรี สวนมันพร้าว เพชรบูรณ์
08/06/2025
พืชพี่เลี้ยง : ถั่วมะแฮะ ตะไคร้หอม
2 ตัวนี้สามารถทนแล้งตลอดฤดูกาล ในพื้นที่แล้งน้ำแล้งฝน
สู้ภาวะร้อนแล้ง
แบบไม่ต้องลงทุนสูงแต่ยั่งยืน
แค่ปลูก "พืชพี่เลี้ยง"
สร้าง Microclimate
ในสภาพแวดล้อมที่ท้าทายต่อการเพาะปลูก เช่น พื้นที่ร้อนจัด แห้งแล้ง ดินเค็ม หรือมีแสงแดดรุนแรง พืชหลายชนิดไม่สามารถตั้งตัวหรือเติบโตได้ดีอย่างที่ควรจะเป็น อย่างไรก็ตาม ธรรมชาติได้ออกแบบกลไกที่น่าทึ่งในการรับมือกับความแปรปรวนเหล่านี้ หนึ่งในกลไกสำคัญคือ “Nurse Plant” หรือ “พืชพี่เลี้ยง” ที่มีบทบาทในการสร้าง “Microclimate” หรือภูมิอากาศขนาดย่อม ซึ่งช่วยให้พืชอื่น ๆ สามารถเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
บทความนี้ จะพาสมาชิกไปรู้จักกับแนวคิดและกลไกของ Nurse Plant ในการสร้าง Microclimate พร้อมกรณีศึกษาการใช้ “ต้นทองหลางน้ำ สายพันธุ์ก้านแดง มีหนาม” สร้าง Microclimate ในสวนทุเรียน ผลไม้ และไม้เศรษฐกิจต่าง ๆ
1. Microclimate คืออะไร?
Microclimate (ภูมิอากาศขนาดย่อม) คือ สภาพอากาศที่แตกต่างจากบริเวณโดยรอบในระดับจุลภาค เช่น ใต้ร่มไม้ที่เย็นกว่าที่โล่ง ใต้พุ่มไม้ที่ชื้นกว่าหรือมีลมน้อยกว่า โดย Microclimate มีผลโดยตรงต่อการอยู่รอดและการเจริญเติบโตของพืชและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ
กลไกธรรมชาติที่สร้าง Microclimate ได้แก่:
๐ เรือนยอดให้ร่มเงา: ลดอุณหภูมิหน้าดินและป้องกันแสงแดดโดยตรง
๐ ชั้นใบไม้ทับถม: ลดการสูญเสียความชื้นจากดิน
๐ พืชคลุมดิน: ลดแรงปะทะของฝนและชะลอน้ำ
๐ แนวไม้พุ่ม: กรองลม ลดแรงลมต้าน
ในเชิงเกษตร เราสามารถลอกเลียนแบบธรรมชาติเหล่านี้ได้ด้วยการเลือกปลูกพืชพี่เลี้ยง (Nurse Plant) ที่มีโครงสร้างและพฤติกรรมทางสรีรวิทยาใกล้เคียงกับสิ่งที่ธรรมชาติทำ
2. Nurse Plant คืออะไร? ช่วยสร้าง Microclimate ได้อย่างไร?
Nurse Plant คือพืชที่มีบทบาท “ดูแล” หรือ “คุ้มกัน” พืชอื่นที่อยู่ใกล้เคียง โดยอาศัยกลไกทางกายภาพและชีวเคมีหลายรูปแบบเพื่อสร้าง microclimate ที่เหมาะสมขึ้นมา
✔️ กลไกการทำงานของ Nurse Plant
⏺︎ ลดความผันผวนของอุณหภูมิ
๐ เรือนยอดของ Nurse Plant ช่วยกรองแสงและลดความร้อนที่ตกกระทบหน้าดิน
๐ งานวิจัยพบว่าอุณหภูมิผิวดินใต้ร่มเงาของพืชพี่เลี้ยงสามารถลดลงเฉลี่ย 3–7°C เมื่อเทียบกับพื้นที่โล่ง (Pugnaire et al., 1996)
๐ ลดการระเหยของน้ำและป้องกัน thermal shock จากความต่างของอุณหภูมิกลางวัน-กลางคืน
⏺︎ รักษาความชื้นของดินและอากาศโดยรอบ
๐ ร่มเงาและโครงสร้างของพืชช่วยป้องกันแสงและลม ส่งผลให้ความชื้นในดินนิ่งขึ้น
๐ ส่งเสริมกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดินและเพิ่มโอกาสรอดของต้นกล้า
๐ พืชบางชนิดปล่อยสารระเหย (volatile organic compounds) ช่วยเพิ่มความชื้นสัมพัทธ์ในบริเวณใกล้เคียง
⏺︎ ลดผลกระทบจากดินเค็มและ pH ผันผวน
๐ รากลึกของ Nurse Plant ช่วยดึงเกลือแร่ลงลึกและสร้าง buffer ให้กับดินผ่านซากพืชที่ย่อยสลาย
๐ เพิ่มอินทรียวัตถุ (Organic Matter) และช่วยเสถียรค่า pH ในระยะยาว
⏺︎ บทบาทเชิงจิตวิทยาของการทำเกษตร
๐ Nurse Plant ช่วยสร้างความมั่นใจและกำลังใจให้กับเกษตรกร โดยเฉพาะในระบบ permaculture และ regenerative farming ที่เน้นการฟื้นฟูระบบนิเวศ
3. งานวิจัย & กรณีศึกษา: ทองหลางน้ำ สายพันธุ์ก้านแดง มีหนาม
หนึ่งใน Nurse Plant ที่โดดเด่นก็คือ "ต้นทองหลางน้ำ ก้านแดงมีหนาม" ซึ่งมีคุณสมบัติทั้งเชิงนิเวศและเศรษฐกิจที่สำคัญ
✔️ คุณสมบัติเด่นของทองหลางน้ำ
๐ เรือนยอดโปร่ง: ให้ร่มเงาแบบกรองแสง เหมาะกับการปลูกพืชร่วมโดยไม่แย่งแสงจนเกินไป
๐ รากลึก: ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดินชั้นล่างและไม่แย่งน้ำกับพืชหลัก
๐ ใบร่วงง่าย: สร้างวัสดุคลุมดิน (mulch) โดยธรรมชาติ เพิ่มอินทรียวัตถุทุกครั้งที่ย่อยสลาย
๐ ตรึงไนโตรเจน: เป็นพืชตระกูลถั่วที่ช่วยเพิ่มธาตุไนโตรเจนในดิน
๐ ล่อแมลงและป้องกันศัตรูพืช: ใบอ่อนและลำต้นที่นิ่มกว่าพืชหลักทำให้ช่วยล่อแมลงและป้องกันศัตรูพืชอย่างได้ผล
๐ ทนแล้ง-ทนเค็ม: เหมาะกับพื้นที่มีข้อจำกัดในเรื่องนี้
➡️ งานวิจัยระดับนานาชาติยืนยันว่าการปลูกพืชร่วมกับพืชตระกูลถั่ว (legume intercropping) ช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน (OM) 20%, ไนโตรเจนรวม 15% และฟอสฟอรัสที่ใช้ได้ 10% ในระยะเวลา 5 ปี ทั้งนี้ยังช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน, เพิ่มเสถียรภาพของเม็ดดิน, ลดการสูญเสียหน้าดิน, และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้น้ำและธาตุอาหาร
➡️ งานวิจัยในไทยพบว่าการปลูกผักหวานป่าควบคู่กับไม้พี่เลี้ยง เช่น ทองหลางน้ำ ช่วยเพิ่มอัตราการรอดและการเติบโตของต้นกล้า
➡️ สวนนายชัดเจน ที่นครราชสีมา ซึ่งเป็น Strategic Partner ร่วมกับ IFARM ได้ปลูก "ต้นทองหลางน้ำ ก้านแดงมีหนาม" เพื่อสร้าง Microclimate ให้กับทุเรียน และผลไม้นานาชนิดมากกว่า 10 ปี ผลลัพธ์คือ
๐ ลดผลกระทบต่อภาวะร้อนแล้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
๐ ประหยัดค่าใช้จ่าย เช่น ค่าปุ๋ย ยาเคมี ค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า ทำให้มีกำไรเพิ่มขึ้นอัตโนมัติ
๐ ผลผลิตเพิ่ม ทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ
๐ สวนมีสภาพแวดล้อมที่ดี นอกจากจะให้ผลผลิตที่ดีแล้ว ยังเป็นแหล่งพักผ่อนที่มีอากาศที่ดี
🟢🔴 บทสรุป
ภาวะร้อนแล้งรุนแรงขึ้นทุกปี (และไม่มีทางจะลดลง) การสร้าง Microclimate ด้วยพืชพี่เลี้ยง โดยเฉพาะ #ต้นทองหลางน้ำ ก้านแดงมีหนาม จึงไม่ใช่แค่ทางเลือก แต่คือทางรอดในระยะยาว
จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นว่า Nurse Plant ไม่ใช่แค่ “พืชช่วยพืช” แต่คือ “ผู้จัดการสภาพแวดล้อม” ที่ทำงานทั้งใต้ดินและบนดิน ช่วยรับแรงกระแทกแทน "พืชหลัก" ไม่ว่าจะเป็นแสง แรงลม ความร้อน ความเค็ม หรือแม้แต่ความผันผวนของดิน
อย่างเมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณสุวิชชาและคุณพ่อได้แวะเข้ามาซื้อ #ต้นทองหลางน้ำ และเยี่ยมชมสวน ทาง IFARM ก็ได้พาไปเปรียบเทียบอุณหภูมิภายใต้ Microclimate และที่โล่ง ทั้ง 2 ท่านต่างประหลาดใจว่าอุณหภูมิทั้ง 2 จุด แม้จะอยู่ติดกันแต่กลับมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก
ดังนั้นฝากด้วยครับ สมาชิก IFARM ที่กำลังวางแผนจะทำสวน หรือต้องการฟื้นฟูสวน ปรับพื้นที่ใหม่ อย่าลืมเก็บความสำคัญในการสร้าง Microclimate ไปพิจารณาด้วยนะครับ
เขียนและเรียบเรียงโดย
IFARM
-------------
Inspiring Agricultural Entrepreneur
Empowering Growth, Transforming Lives
#ต้นทองหลางน้ำ #พืชพี่เลี้ยง
03/06/2025
ความสุขในสวน #4 ☺️💚💚💚
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
03/06/2025
ความสุขในสวน #3
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
03/06/2025
ความสุขในสวน #2
#อัญชันซ้อน #เทพรัตน์ไพริน
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
03/06/2025
ความสุขในสวน #1
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
03/06/2025
Hey~ ปลูก #มันโบราณ เสร็จแล้วค่ะ พน.เตรียมตัวเปิดร้าน #ตรอมใจคาเฟ่
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
03/06/2025
อารุณซาหวัดยามเช้าที่สดใส
มันดีอย่างนี้นี่เอง ความสดชื่นยามเช้า กับสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่คุณสร้างขึ้น มันสูดหายใจได้เต็มปอด #เติมพลังชีวิต
กว่า 3+ปี ที่คุณพยายามเปลี่ยนพื้นที่ #ความเหนื่อยที่คุณพยายามมันต้องมีวันเปลี่ยนแปลง
#บ้านไร่ร้ายศรี #สวนมันพร้าว #เพชรบูรณ์
#แหล่งอนุรักษ์สายพันธุ์มันไทยโบราณ
02/06/2025
#เชอร์รี่ไทย เปรี้ยวเล็ก ๆ มีรสหวาน และชุ่มน้ำ
อุดมด้วยวิตามินซี ลูกดก และใหญ่ ต้องหมั่นมามองเพราะเป็นอาหารของหนอนลูกแมลงวันทอง ชอบมากๆ
02/06/2025
#มะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลสด ที่สรรพคุณมากมี
Shopee :
คลิกที่นี่เพื่อเป็นสมาชิก?
ประเภท
เบอร์โทรศัพท์
ที่อยู่
Amphoe Nong Phai
เวลาทำการ
| อังคาร | 07:00 - 19:00 |
| พุธ | 07:00 - 19:00 |
| พฤหัสบดี | 07:00 - 19:00 |
| ศุกร์ | 07:00 - 19:00 |
| เสาร์ | 07:00 - 19:00 |
| อาทิตย์ | 07:00 - 19:00 |