กอ.ไก่ Homemade cake

ช่วงนี้ เลมอน 🍋ออกเยอะมากๆ
เลยเอามาทำ
Lemon meringue pie 🥧

จัดอาหารเช้า ให้ คุณยาย
เลยต้อง มรุ้งมริ้ง หน่อย ~ ตามประสา แม่ค้าเค้ก 🥰

เมื่อสักครู่ live สด ~ ผิด เพจ ค่ะ
ฝากติดตาม ชีวิตติดดิน ของแม่ค่าเค้ก ที่ย้ายไปอยู่ อเมริกา ได้นะคะ 🥰

Hello ~ test test
Page นี้ มีท่านใด
ดูบ้างไหมค่ะ?
ว่าจะเปลี่ยน เป็น page
รีวิวอาหาร ใน อเมริกา ละคะ

How to : การฉีดวัคซีน Covid ในอเมริกา ( Pfizer)

จากแม่ค้าเค้ก ... ผันตัวมาเป็น นร. นอก
และกำลังฝึก เป็น youtuber ค่ะ

How to : การฉีดวัคซีน Covid ในอเมริกา ( Pfizer)

เค้กในอเมริกา หวานมากๆๆ หวานบาดคอ
เหมือนกินน้ำตาลก้อนเลยค่ะ

แถมรูปโยเกิร์ต กับ ไอติม ตามห้างค่ะ

ไส้อั่ว ไส้กรอกข้าว ก็ทำ
เมื่อใจอยากกิน แต่หาซื้อไม่ได้ แถมไม่อร่อยถูกใจ
เลยต้องลงมือทำเองเลยค่ะ

แม่ค้าได้ปิดร้านถาวร
เพราะมาเรียน เมกาฯ แล้ว
แต่ยังคงชอบการทำขนม อาหาร อยู่
ยังไง จะมา post เป็นระยะๆ นะคะ

ตอนนี้เริ่มปรับตัวได้ .. เลยค้นหาอุปกรณ์ง่ายๆ เพื่อทำเค้ก
ที่นี้มีแป้งสำเร็จรูปค่ะ แค่ใส่ ไข่ เนย นม เพิ่ม ก็ได้เค้กทานแล้วค่ะ

“เค้กฝอยทอง ลาวามะพร้าวอ่อน”

Mandain cake (butter cake)

... Brownie cake ...

ห่างหายไปนาน กลับมาอีกครั้งเพราะคิดถึง
ขอปัดฝุ่นเตาอบอีกครั้งนะคะ
หวังว่ายังไม่เบื่อกันนะคะ

Multiple ~ Mandarin cake

Juicy brownie

.. Wedding cake ..

แม่ค้าขออนุญาต "ปิดร้าน ปิดรับ Order" นะคะ
เนื่องจากงานประจำของแม่ค้ามีเยอะมาก
จนไม่สามารถจัดสรรเวลา
ในการทำเค้กสำหรับจำหน่ายตาม order ได้ค่ะ

แต่ก็ขออนุญาต Post รูปผลงาน
ที่แม่ค้าได้ทำยามว่างเล่นๆ นะคะ ^^

เตรียมขนม ~ จัดเบรค . ประชุมจ่ายกลาง ..

"ขนมเปี๊ยะ เบญจมาศ"

"สุขสันต์วันพ่อค่ะ"
ช่วงนี้แม่ค้าไม่ได้เปิดเตาอบเลยค่ะ
เนื่องจากภาระกิจงานประจำเยอะมาก

ขออภัยลูกค้าทุกท่านเป็นอย่างสูง
ที่ไม่สามารถเปิดรับ Order ได้
ถ้าแม่ค้าพร้อมเมื่อไหร่จะแจ้งให้ทราบนะคะ

ปล.วันนี้แม่ค้า ทำ Seafood basket ให้พ่อค่ะ
ลูกค้าทุกท่านล่ะคะ หาของพิเศษ อะไรให้พ่อบ้างค่ะ "สุขสันต์วันพ่อค่ะ"

ขอเปลี่ยนแนว จาก cake เบานุ่ม
เป็น cake เนื้อแน่น ข้างในชุ่มฉ่ำ
.. Brownie cake ...

แม่ค้าหายไปนาน
เพราะไม่สามารถบริหารเวลาได้
วันนี้ต้องเอาขนมไปฝากคนเมืองกรุงเลยขอปัดฝุ่นเตาอบหน่อย
"Florentine Cookies"
"Almond Tuiles"

ทำกี่ครั้งๆ .. ก็ไม่ซ้ำแบบเดิม

งาน Handmade
จึงไม่สามารถทำเหมือนเดิม 100%
ขอแค่คล้ายๆ ของเดิมนะคะ

ห่างหายไปนาน เนื่องจาก แม่ค้าติดภาระกิจ งานประจำ
แต่ยังคงเปิดรับ Pre-Order เช่นเดิมค่ะ

วันนี้จัดทำ "Coconut cake" ตาม Order
สินค้าเรา สด ใหม่ สะอาด จัดเต็ม
แต่ราคาเบาๆ เพียง 230 บาทเท่านั้น ( 1 ปอด์น)

ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ที่ยังไม่ลืมร้านเค้กเล็กๆแห่งนี้

ช่วงนี้กระแส "เต้าหู้เย็น" มาแรง
แม่ค้าจัดไป 1 ชาม

ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ที่ยังไม่ลืมกัน >_____^

"Blueberry short cake"

Weekend นี้ .. แม่ค้าจะผลิตเค้กค่ะ
เปิดรับ Pre order ค่ะ
ท่านใดสนใจ Inbox ได้ค่ะ ^^

ช่วงนี้แม่ค้าอาจไม่ได้ทำขนม เนื่องจากต้องไปทำภาระกิจต่างจังหวัด 2-3 เดือน
แต่ก็เดินทางกลับลำปางทุก weekend

ที่บ้านต้องทำขนมติดตู้เย็นไว้ทาน วันนี้เป็น ... "ขนมเปี๊ยะ" ...
By แม่ครัวแม่ไก่

หน้านี้มะม่วงมีมากมาย .. ถนอมอาหารเก็บไว้กินเล่นสักหน่อย
by แม่ครัวแม่ไก่

เปลี่ยนแนว ขนมไทย เพื่อสุขภาพ
ไม่หวาน ไม่มัน มีเส้นใย

"ขนมแตงไทย" & "ขนมกล้วย"

ก้อนที่ 4 และ 5 ของ weekend นี้
"Coconut cake"

2 แบบ 2 style

.. Mandarin cake ..
สำหรับลูกค้าประจำ แต่หน้าตาเค้กก็เปลี่ยนไป
ตามสุทรียศิลป์ของแม่ค้า

.. Mandarin cake ..

(Special cake for my family)

..ห่างหายจากการทำเค้กไปนาน..
แม่ค้าเลยจัดเต็ม..ทำเค้กแน่นกล่องไปสักหน่อย
"Coconut cake"

.. Weekend นี้แม่ค้าจะผลิตเค้กนะคะ ..
"เปิดรับ Pre order เค้กค่ะ"

ลูกค้าท่านใดสนใจ สั่งเค้กหลังไมด์ได้ค่ะ

งานด่วนงานเร่ง จัดเบรค รพ.ลำปาง. ขนมเปี๊ยะ 120 ชิ้น ..