ครัวยายเนียบ

ไก่ต้มซีอิ๊วจร้า
ส่วนผสม
- สะโพกไก่ 1 ชิ้นใหญ่ ปีกไก่ครึ่งกิโล นำมาล้างให้สะอาด พักไว้
- ตะใคร้ทุบๆแล้วหั่นท่อน 2 ต้น /ใบมะกรูดใส่ตามชอบ
- เม็ดพริกไทขาว นำมาโขลกละเอียด
- รากผักชี 5 ต้น ทุบๆให้แตก
- กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ บุพอแตก
- ซีอิ๊วขาว 2ทัพพี
- ซีอิ๊วดำ ครึ่งทัพพี
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ทัพพี /ชูรส ครึ่ง ชช.
- น้ำสะอาด 2 แก้ว
~ นำหม้อใส่น้ำสะอาด กะปริมาณน้ำพอดีกับไก่
นำเครื่องปรุงทุกอย่างที่พิมพ์มาข้างต้นนี้ ใส่ลงในหม้อ คนละลายเครื่องปรุงให้เข้ากัน ใส่ไก่ตามลงไป
ตั้งหม้อเปิดไฟกลางๆ ปิดฝาไว้
ผ่านไป 15นาที ให้เปิดฝาหม้อดูและคนคลุกเคล้าเบาๆ
(หากน้ำเหือดก็เติมน้ำได้ )
ตั้งหม้อต่อไปอีก 10 นาที หรือจะให้น้ำงวดไปเลยก็ได้ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ปิดไฟ ตักขึ้นจัดใส่ถาดทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มพริกสดโขลกกระเทียมบีบมะนาว เน้นรสเปรี้ยวหวาน พร้อมทานได้เลยจ้า
เครดิต Guayteaw Love Cooking

🥬ชวนทำ"คะน้าน้ำมันหอย" สูตรนี้อร่อยเด็ด 🥢

วัตถุดิบ : คะน้าฮ่องกง, กระเทียมเจียว, เกลือ, น้ำมัน, แป้งข้าวโพด, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย และซีอิ้วขาว

วิธีทำ
1. ล้างคะน้าฮ่องกงล้างให้สะอาด​ ปอกเปลือกก้านแข็งออกสักหน่อย​ เสร็จแล้วตั้งน้ำให้เดือด​ใส่เกลือและน้ำมันลงไปเล็กน้อย​ พอน้ำเดือดจัดใส่คะน้าฮ่องกงลงไปลวกได้เลย
2. ลวกนานแค่ไหนก็ขึ้นกับเรา อยากให้เขี้ยวง่ายก็ลวกนานหน่อย ระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำแข็งใส่กาละมังรอไว้ พอความสุกได้ตามที่ต้องการก็ให้เรานำขึ้นน็อคในน้ำเย็นจัดทันที พอคลายความร้อนก็นำขึ้นใส่จาน
3. เริ่มทำน้ำซอส เตรียมแป้งข้าวโพดละลายน้ำไว้ ตั้งกระทะยังไม่ต้องเปิดไฟ ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันหอย และซีอิ้วขาว เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย​ เปิดไฟ ละลายเข้ากันดีแล้วใส่แป้งข้าวโพดลงไป
4. นำน้ำซอสราดไปบนคะน้าที่เราลวกเตรียมไว้ได้เลย โรยด้วยกระเทียมเจียว​ เสร็จเรียบร้อย​

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กระทู้ https://pantip.com/topic/41139870

ส่วนผสมใต้โพสนะคะ🙏🙏

✨✨ทุเรียนทอดกรอบ เกรด A✨✨
ทอดตามออเดอร์ ใหม่ทุกวัน
กรอบ มัน อร่อย รสชาติแท้ๆ ไม่ปรุงแต่ง
ราคา 40 บาท น้ำหนัก 35 กรัม/ถุง
พิเศษ 10 ซอง ส่งฟรี (ราคาส่ง)
กิโลละ 1,000 บาท ส่งฟรี

#ทุเรียนทอดกรอบเกรดA
#ทุเรียนทอดกรอบราคาถูก

ของกำลังเดินทางนะจ้าลูกค้า
❤รับตัวแทนจำหน่าย
❤ลงทุนหลักร้อยสอบถามได้นะ

👏ขนุนอบกรอบเกรด A
รสชาติขนุนแท้ๆ ที่คุณต้องลอง
✅ ไร้น้ำมัน
✅ ไม่อ้วน
เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ จ้าพ่อๆ แม่ๆ
มาตำในราคาสุดพิเศษ
ปกติซองละ 60 บาท
พิเศษ 2 ซอง 100 บาท
และ 5 ซอง 250 บาท ส่งฟรี
⏩⏩ขนาด 70 กรัม⏪⏪

สินค้าที่ไม่ควรพลาดหมดแล้วหมดเลย

🎈ขนุนทอดยั่วๆ มาละจ้า🔔
ผลิต สด ใหม่ วันต่อวัน
ผลิตตามออเดอร์เท่านั้นน๊า
#ขนุนทอดกรอบ รสดั้งเดิม
#ขนุนทอดเนย รสหวาน

3 ห่อ 100 บ. (ค่าส่ง 30 บาท)
5 ห่อ 200 บ. ส่งฟรี
9 ห่อ 300 บ. ส่งฟรี

>>ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
>>เก็บอุณภูมิปกติได้เลย
>>เก็บได้นาน 2 เดือน

มาแล้วจ้า 💨 ตามคำขอ💥💥
ขนุนอบกรอบเกรด A
รสชาติขนุนแท้ๆ ที่คุณต้องลอง
✅ ไร้น้ำมัน
✅ ไม่อ้วน
เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ จ้าพ่อๆ แม่ๆ
มาตำในราคาสุดพิเศษ
ปกติซองละ 60 บาท
พิเศษ 2 ซอง 100 บาท
และ 5 ซอง 250 บาท ส่งฟรี
⏩⏩ขนาด 70 กรัม⏪⏪

สินค้าที่ไม่ควรพลาดหมดแล้วหมดเลย

มาแล้วจ้า 💨 ตามคำขอ💥💥
ขนุนอบกรอบเกรด A
รสชาติขนุนแท้ๆ ที่คุณต้องลอง
✅ ไร้น้ำมัน
✅ ไม่อ้วน
เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ จ้าพ่อๆ แม่ๆ
มาตำในราคาสุดพิเศษ
ปกติซองละ 60 บาท
พิเศษ 2 ซอง 100 บาท
และ 5 ซอง 250 บาท ส่งฟรี
⏩⏩ขนาด 70 กรัม⏪⏪

สินค้าที่ไม่ควรพลาดหมดแล้วหมดเลย

🎈ขนุนทอดยั่วๆ มาละจ้า🔔
ผลิต สด ใหม่ วันต่อวัน
ผลิตตามออเดอร์เท่านั้นน๊า
#ขนุนทอดกรอบ รสดั้งเดิม
#ขนุนทอดเนย รสหวาน

3 ห่อ 100 บ. (ค่าส่ง 30 บาท)
9 ห่อ 300 บ. ส่งฟรี

>>ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
>>เก็บอุณภูมิปกติได้เลย
>>เก็บได้นาน 2 เดือน

✨✨ทุเรียนทอดกรอบ เกรด A✨✨
ทอดตามออเดอร์ ใหม่ทุกวัน
กรอบ มัน อร่อย รสชาติแท้ๆ ไม่ปรุงแต่ง
ราคา 40 บาท น้ำหนัก 35 กรัม/ถุง
พิเศษ 10 ซอง ส่งฟรี (ราคาส่ง)
กิโลละ 1,000 บาท ส่งฟรี

#ทุเรียนทอดกรอบเกรดA
#ทุเรียนทอดกรอบราคาถูก

✨✨ทุเรียนทอดกรอบ เกรด A✨✨
ทอดตามออเดอร์ ใหม่ทุกวัน
กรอบ มัน อร่อย รสชาติแท้ๆ ไม่ปรุงแต่ง
ราคา 40 บาท น้ำหนัก 35 กรัม/ถุง
พิเศษ 10 ซอง ส่งฟรี (ราคาส่ง)
กิโลละ 1,000 บาท ส่งฟรี

#ทุเรียนทอดกรอบเกรดA
#ทุเรียนทอดกรอบราคาถูก

สวัสดีตอนเช้า💚

เมนูแซ่บ

🎈ขนุนทอดยั่วๆ มาละจ้า🔔
ผลิต สด ใหม่ วันต่อวัน
ผลิตตามออเดอร์เท่านั้นน๊า
#ขนุนทอดกรอบ รสดั้งเดิม
#ขนุนทอดเนย รสหวาน

3 ห่อ 100 บ. (ค่าส่ง 30 บ. J&T)
9 ห่อ 300 บ. ส่งฟรี

>>ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
>>เก็บอุณภูมิปกติได้เลย
>>เก็บได้นาน 2 เดือน

ข้าวหลามวิถีใหม่

🎈ขนุนทอดยั่วๆ มาละจ้า🔔
ผลิต สด ใหม่ วันต่อวัน
ผลิตตามออเดอร์เท่านั้นน๊า
#ขนุนทอดกรอบ รสดั้งเดิม
#ขนุนทอดเนย รสหวาน

3 ห่อ 100 บ. (ค่าส่ง 30 บ. J&T)
9 ห่อ 300 บ. ส่งฟรี

>>ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
>>เก็บอุณภูมิปกติได้เลย
>>เก็บได้นาน 2 เดือน