ProPR Group

Уже в этот вторник, 14 января в 18:00, в «Кафе Чайковский» пройдёт гастрономический ужин, организованный в партнёрстве с французским коньячным домом Frapin. Ужин состоит из пяти курсов блюд от шеф-повара Алексея Чигака.

Очень рекомендуем посетить это мероприятие👌🏻
Подробности на страничке ресторана

Съедобные сладкие камни, мороженое из лосиного молока, оранжевый карамельный шар и подкопченный медовик. В ресторан «Экспедиция. Северная Кухня» .new пришел новый шеф-кондитер Александр Долгов, и ему явно есть, что предложить гостям ресторана, заглянувшим в раздел десертов.
До того, как прийти в «Экспедицию», он успел поработать в нескольких столичных проектах, а также ставил десертную кухню в ресторанах Доминиканы и Шри-Ланки.
Разбавим эту осень сочными красками и яркими вкусами в ресторане «Экспедиция»!

Ресторан «Экспедиция. Северная Кухня»
Певческий переулок, 6
8 (495) 775-60-75
#экспедиция #новыедесерты

Новое рыбное меню в ресторанах il FORNO

С приближением весны хочется чувствовать лёгкость во всём. Именно поэтому в меню итальянских ресторанах Генриха Карпина il FORNO бренд-шеф Алексей Беседин добавил легкие позиции в меню, блюда из свежей рыбы и морепродуктов.

Коллекцию устриц пополнили такие виды, как Цудо (500 ₽), Ямагути (500 ₽) и Розовая Джоли (600 ₽). Также во всех ресторанах можно будет заказать морских ежей (349 ₽ за 1 шт.), которых подают в классическом виде – на ледяных блюдах с желтками перепелиных яиц и соевым соусом. А поскольку ассортимент этого раздела меню стал довольно внушительным, почитатели морепродуктов могут собрать целое плато из устриц, морских ежей, татаки и сахалинских креветок.

Любители рыбных блюд и, в частности, свежей рыбы смогут оценить её по достоинству в Ассорти крудо (1399 ₽) и Хамачи с домашним понзу (1350 ₽). Для приготовления таких блюд может использоваться только свежая рыба самого высокого качества, потому что в них чувствуются всё, даже самые мельчайшие, вкусовые нотки, которые раскрываются с ещё большей силой за счёт идеально подобранного соуса.

Теперь можно заказать и сибаса или дорадо (699 ₽ за 100 гр.), которых приготовят по вашему вкусу, например, в соли, на пару, на гриле, а также севиче, крудо или карпаччо.
В раздел с горячими блюдами добавилось ароматное соте из вонголе в белом вине (1950 ₽).

Рестораны il FORNO – это новое прочтение итальянской классики, где всё создано для комфортного отдыха и приятного общения.
#рыбноеменю

Блюда с сезонными фруктами в Сыроварне в Парке Горького.

В меню семейного ресторана «Сыроварня» в Парке Горького добавились новые позиции, ещё ярче раскрывающие особенности кухни. Шеф-повар Дмитрий Геращенко включил сюда блюда с сезонными фруктами – хурмой и мандаринами. И это не только десерты!
Раздел с закусками пополнил салат с хурмой и нежной козьей рикоттой (790 ₽), а для любителей послаще теперь предлагаются спелая хурма с кофейным кремом и хрустящим пралине (580 ₽) и ароматный чизкейк с мандарином (730 ₽).
В «Сыроварне» в Парке Горького всегда по-домашнему уютно и вкусно, а атмосфера располагает к тёплым встречам, обедам и приятным вечерам в компании самых близких.


«Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького
Крымский вал д. 9 стр. 1
+7 (968) 525-65-00

Дождались! 🎄🍾🥂
Наступило время волшебства , праздника и новогоднего настроения!
И именно в декабре мы работаем с удвоенной силой для того , чтобы вы отдыхали ! #корпоратив #новыйгод2022 #организацияпраздниковмосква

Новые десерты в ресторане 800°С Contemporary Steak.

Мясной ресторан 800°С Contemporary Steak Генриха Карпина (il FORNO Group) обновляет десертную карту, доводя её до идеала! Здесь привычные и любимые лакомства подчёркнуты необычными комбинациями вкуса и стильной подачей и не уступают по своим вкусовым качествам лучшим мировым кондитерским домам!

Особое место в десертной карте заняли легендарный чизкейк «Себастьян» с пломбиром и домашним ягодным соусом (620 ₽), крем-брюле с пломбиром (520 ₽), татин с малиновым сорбетом и кремом англез (620 ₽) и венский рулет с фисташковым ганашем и малиной (620 ₽).
«Шоколадным душам» по вкусу придётся шоколадное суфле с шоколадным кремом и ванильным мороженым (990 ₽) и шоколадный эклер с фундуком, украшенный настоящим золотом (620 ₽).
Холодная погода – не повод отказаться от любимого мороженого. Здесь можно заказать ванильное с тыквенным маслом и тыквенными семечками, фисташковое, шоколадное и «варёная сгущенка» или же сорбет лимон – лайм, малина, груша (250 ₽).
И, конечно, вечная и любимая классика – фирменные «Наполеон» (620 ₽), «Медовик» (550 ₽) и нежнейшая «Анна Павлова» (620 ₽).
К чаю всего приятно заказать горячую ароматную выпечку, например, лимонный или мраморный кекс с ванильным соусом (620 ₽).

800°С Contemporary Steak
Резерв: +7 (499) 769 33 33
Большой Патриарший переулок, 6/1
https://800degreesmoscow.ru/
#лучшиересторанымосквы #десертноеменю

Новинки меню в кафе «Чайковский»

Знаменитое кафе «Чайковский» Аркадия Новикова (Novikov group) и GINZA Project представляет новое меню!
За 10 лет работы кафе полюбилось москвичам и гостям столицы за идеальное расположение в её культурном сердце (оно занимает два этажа в здании Концертного Зала им. П.И.Чайковского на Триумфальной площади), за неизменное качество блюд и за свои уникальные десерты.

Шеф-повар Алексей Чигак, который придерживается своего авторского и современного подхода в интерпретации классических гастрономических традиций, дополнил меню позициями, за которыми гости будут возвращаться снова.

Нежный карпаччо из лосося с нори (520 ₽), большой зелёный салат (680 ₽) или же салат с крабом (940 ₽) отлично подойдут для старта. На горячее теперь можно заказать язычки ягнёнка с пюре из тыквы и моркови с апельсином (820 ₽), ризотто «Венере» с гребешками (950 ₽), хумус с козьим сыром и авокадо (560 ₽), а также более сытные, но при этом достаточно лёгкие рыбные позиции: уху из щуки, которая согреет в холодную погоду (480 ₽), безглютеновую пасту пенне с лососем (640 ₽) или рубленую котлету из сёмги, трески и судака (980 ₽).
#новоеменю #лучшиересторанымосквы #всегдавкусно

Осталось еще пару недель прекрасного лета и это повод устроить настоящий пикник на природе! А помогут в этом специальные наборы для пикника ресторана «Сыроварня» в Парке Горького

Воспользоваться прекрасной погодой и провести время на природе с друзьями или семьей бесценно! А об остальном уже позаботились в ресторане «Сыроварня» в Парке Горького. Здесь можно выбрать один из наборов для пикника:
Сет сырный:
Состав: камамбер, горгонзола, мини-буррата, рикотта, моцарелла, качотта с трюфелем, фокачча, оливки зелёные, орех грецкий, мед цветочный, клубника, малина, голубика
С морсом на выбор (Клюква/ Чёрная смородина) 1 л.
Стоимость 4900 руб

Сет мясной:
Мясной набор
Антипасти (парма, салями милано, колбаса мартаделла, оливки камалата, камамбер, сыр горгонзола, сыр скаморца копченый, сыр чанах, томаты вяленые, базилик зеленый) 2 порции
Хумус 1 порция
Икра из баклажанов с фокаччей 1 порция
Щучья икра 1 порция
Морс 1л на выбор (клюква, чёрная смородина)
Стоимость - 5900 руб

При желании к сету можно добавить вино-бутылку белого или красного!

Сырный сет с белом вином: 6700 руб
Мясной сет с красным вином: 8500 руб

Время, проведенное на природе летом, незабываемо, особенно когда оно сопровождается вкусной едой и прекрасными напитками от Сыроварни в Парке Горького!

Сыроварня в Парке Горького
Крымский Вал 9 стр 1
Тел: +79685256500

Stay Wild – освободи внутреннего хищника!

В мясном ресторане 800°С Contemporary Steak Генриха Карпина (il FORNO Group) запустилось новое дерзкое, сочное и концептуальное сезонное меню с кричащим названием Stay Wild!
На создание яркого и новаторского по своим вкусовым сочетаниям меню шеф-повара Сергея Балашова и шеф-бармена Олега Кашина вдохновила необузданная дикая природа, её законы, хищники и их мощь, свобода и бесстрашие!
Вся новая гастрономическая концепция держится на главных постулатах дикой природы: свободе и инстинктах, жажде, неподдельном животном голоде и желании почувствовать запах и вкус мяса! И именно на вкусе самого лучшего, сочного и правильно приготовленного мяса и построено новое меню Stay Wild, открыв которое можно мгновенно ощутить себя в естественной среде обитания настоящих мясоедов – в джунглях, в саванне или в глухой чаще леса, где слышен грозный рык диких зверей.
Stay Wild буквально взывает: освободи внутреннего хищника, будь смелым, не бойся экспериментов, иди в неизвестность! Ведь только выйдя из зоны комфорта можно испытать новые эмоции, вкусы и прочувствовать эту жизнь сполна. #новоеменю #вкусныйресторан #мяснойресторан

Брутальный мясной турецкий ресторан Eleven, расположенный в историческом здании под номером 11 на улице Грузинский вал, открывает сразу две летние веранды. В наступившем летнем сезоне столики будут стоять и на улице, у входа в ресторан, а также на втором этаже, чуть подальше от городского шума, чтобы в погожий денёк выпить отменный турецкий кофе или оценить авторский коктейль, поговорить и, конечно, поесть,
Здесь можно почувствовать атмосферу аутентичного кафе с видом на Босфор в Стамбуле, где в воздухе витает дух свободы и радости, где можно неспешно общаться с близкими, и где много вкусной еды.
Интерьер ресторана выполнен в стиле лофт, брутальном и эффектном. А яркие краски переносят гостей прямиком на солнечные и колоритные стамбульские улочки: бирюза настенных панелей, сочная зелень живых растений: пальмы в кадках и даже остров с орхидеями. Витрина с национальными закусками и шкафы для сухого вызревания отрубов – тоже неотъемлемые атрибуты гастрономического пространства с турецким колоритом и акцентом на мясо. Меню турецкой и оттоманской кухонь создал шеф-повар Явуз Ялвач, более 20 лет проработавший в лучших ресторанах Турции.
Кебабы полностью ручной работы, более десятка разновидностей стейков, всевозможные закуски-мезе, плов, рыба и ещё множество традиционных блюд, которые обязательно нужно попробовать, чтобы прочувствовать истинный вкус настоящей турецкой кухни. А ещё здесь подают турецкий завтрак, по-восточному щедрый и разнообразный! #турецкийрестроран #кебаб #турецкийзавтрак

Кафе «Чайковский», известное всем москвичам и гостям столицы, расположенное в её культурном центре, занявшее два этажа в здании Филармонии на Триумфальной площади и знаменитое своими десертами, открывает продажи пасхальных куличей!

Шеф-кондитер Вера Хромова разработала особый рецепт кулича на манер итальянского пасхального кекса «Коломба». Отборная итальянская мука соединяется с изюмом, цукатами из апельсина и вишни, ароматной ванилью и ромом. Кулич изящно украшен сахарной помадкой, цукатами, фисташками и пасхальной композицией из шоколадных яиц.
Ярко и празднично украшенные свежайшие и мягкие куличи можно заранее заказать к определенному времени и украсить свой стол или преподнести их в подарок вашим близким!
Стоимость кулича (1200 гр, диаметр 17 см) 2 900 руб.
Заказы на изготовление принимаются до 25 апреля. Количество ограничено.
#куличиназаказ #вкусныйкулич #светлаяпасха

Одна из самых популярных тематик детских праздников -это «Радужный Единорог»! Такие праздники всегда получаются очень красочными и в тоже время нежными 🦄
И программа может быть абсолютно разная , исходя из предпочтений Вашего малыша🙃 #праздник #праздникдлядетей #праздникединорог #единорожка #детскийпраздник #организацияпространства