Numma

Ne deconectăm culinar, să ne reconectăm cu natura, cu prietenii și cu noi. Ne revedem în jurul mesei de la (numma) după 1 septembrie. Până atunci, să aveți un sfârșit de vară minunat!

A little bit of Spain, a lot of ice, some spanish tapas, and a lot of fun.
Three cocktails to lift the spirits: a spanish spritz, kalimotxo, Carajillo by Nicolae Alexandru from our friends at Visuin. Nut(a)house
A little tapas from our special guest Oleoteka Cluj

Thank you all for joining.

O masă poate hrăni mai mult decât foamea. Poate aduce oamenii împreună, poate inspira dărnicie și poate pune bazele unui proiect construit de întreaga comunitate.
Am avut bucuria de a găzdui această cină privată pentru Biserica VIA, împreună cu Roland Suciu. Mulțumim tuturor pentru implicare și pentru entuziasm.

Decor: Motocan Adina
Foto: Diana Costea

S-a râs, mult.
S-a băut, bine.
A fost distractiv, dar și educativ.
La workshop-ul de cocktailuri italiene cu Visuin. Nut(a)house, Nicolae Alexandru ne-a trecut prin trei rețete cu tehnici diferite: un Italicus Spritz, un Negroni Tiramisu, și un Coconut Sgroppino super fresh, cu sorbet de lămâie și prosecco. Bine, ne-a făcut și un Amaretto Sour așa, de noapte bună!
Ne-a plăcut mult, noroc că facem, din fericire, în fiecare lună.
Ne vedem în iulie la Beach Bar cocktails.

See you soon at our next Coffee & Tarts with seasonal deserts, specialty coffee, good friends, great conversations.
Konkret can’t wait to have you back for our monthly date. We are, as always, so much better together 🍰☕️🤍

Pentru prima dată, ieșim din spațiul (numma). Pășim într-un loc care nu ne aparține, dar care pentru o seară devine parte din povestea noastră: Bârlogul Ursus.

Nu e doar o cină. Nu e doar un pairing de beri.
E o explorare: de la fabrică, la masă, la felul în care alegerile noastre zilnice modelează felul în care consumăm și ce rămâne în urmă. O seară în care (numma) se întâlnește cu Cimbru Author Cuisine și în jurul berii artizanale și al unui pairing culinar.

Join us at the table. Link in bio

Bârlogul Ursus | 16 mai | 18:00

Alături de noi: .snacks, .ceramic.studio

WASTELESS

Primul dintr-o serie de trei evenimente organizate de (numma) x Cimbru. Trei locații diferite. Aceeași tematică: mâncare locală, preparate sustenabile fără risipă.

WASTELESS Drinks | 16 Mai 2026
Turul Fabricii de Bere Ursus e urmat de o cină cu un meniu carte blanche și un pairing de beri ghidat de chef Nicu Crăciun și Flaviu Odorhean, somelier de bere.

15 locuri. link în bio pentru rezervare
https://bilete.numma.ro/cluj/wasteless/

Nothing Wasted. Everything Matters.

Fain a fost în weekend la pop-up-ul cu .coffee, plin de căpșuni, cafea, zahăr și carbs, zero guilt. Ce iți poți dori mai mult?

Ne vedem luna viitoare!

În pregătirea Paștelui, am făcut pască tradițională din Moldova, alături de . Din bucătăria bunicii ei direct la noi, într-o atmosferă relaxantă și însorită, am făcut aluat și umplutură, am dospit, am copt, am însiropat. Dar mai ales, am fost împreună. Și doar așa, împreună, putem ține vii tradițiile și aromele din casele copilăriilor noastre. A fost frumos tare.