Mimi's Kitchen مطبخ ميمي

It all about food, kitchen and cooking. Know How to cook with a very simplified way step by step. You will learn all kinds of food, sweets and drinks. Join us.

Yummy food and healthy and delicious food. Like, leave a comment and share the video.

31/01/2024

https://yt6.pics.ee/3d8w58
متعى نفسك مع فنجان القهوة الصبح وكوكيز حبيبات القهوة بشكله الجديد والطعم حكاية من احلى البسكوتات
Mimi's Kitchen مطبخ ميمي
كوكيز حبيبات ☕☕☕☕القهوة شكلة بيتكلم
٢وربع كوب دقيق
كوب الا ربع زبدة
٢ معلقة كبيرة نشا
كوب الا ربع سكر بودرة
ربع كوب زيت
٢ معلقة كبيرة كاكاو خام
٢ معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
بيضة
فانيليا
ربع معلقة صغيرة بيكنج باودر
نخلط الزبدة مع السكر والزيت كويس جدا ثم نضع البيضة والفانيليا ثم نضيف المكونات الجافة وتشكل مثل حبات القهوة وخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة وتزين كما موضح فى الصورة او اى تزين متاح عندك
الطريقة بالتفصيل هنا
https://yt6.pics.ee/395e6y
كوكيز حبيبات القهوة فى ثوبه الجديد تحفة مع كوب الشاى او فنجان قهوة
الفيديو يا حبايب يلا انجوى عايزة اشوف تطبيقاتكم الحلوة

31/01/2024

احلى طعم واخف عجينة واحلى حشوة

اول ما الشتا يبدا يبقى لازم تجربوا دى ١ونص كوب حليب دافئ
نص كوب زبادى
نص كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
٢ معلقة كبيرة سكر او ٤ صغيرين
٢ معلقة كبيرة خميرة او ٤ صغيرين
معلقة بيكنج باودر
معلقة نشأ كبيرة
رشة ملح
٥ أكواب دقيق
١بيضة
نخلط الحليب والزبادي والخميرة والسكر والبيضة مع بعض واسيبهم ١٠ دقايق واضيف عليهم الدقيق والبيكنج باودر والنشا واعجنهم كويس جدا وفى الاخر أضيف الزبدة واعجن تانى لحد ما الزبدة تتداخل مع العجين كويس ويبقى ملمس العجين ناعم ونتركها تختمر لمدة ساعة وبعدين افرديها على شكل مستطيل
الحشوة
كوب سكر بنى الرطب
٢ معلقة كبيرة قرفة
١معلقة كاكاو خام
٢ معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بعد ما تفردى العجينة ادهنيها بالزبدة ورشى عليها خليط الحشوة ولفيها رول وقطعيها وبعدين فى صينية الخبز وتترك تختمر لمدة ساعة كمان وبعدين ادهنها بلبن وادخلها الفرن على حرارة ٢٢٠ لحد ما تستوى وتاخد لون ذهبي واول ماتطلع حطى عليها الصوص
الصوص عبارة عن
٣٠٠جرام جبن كريمى
٢٠٠ جرام لبن مكثف
ممكن تحطى كمان شكولاتة مذوبه
وكراميل
صوص الكراميل عبارة عن
كوب سكر بنى ندوبه على النار واول ما يتحول لكراميل احط عليه كوب حليب ومعلقة زبدة
واول ما يذوب تماما احط نص كوب حليب تانى مدوب فيه معلقة نشأ اول ما يتكثف الخليط كدة هو خلص تقدرى تحطيه على السينابون
ملحوظة صغيرة
ممكن تحتاج اكثر من ٥ أكواب دقيق حسب نوع الدقيق وحجم البيضة اللى استعملتيها

07/01/2024

كل عام وانتم بخير ...عيد سعيد علينا جميعا ...ميلاد مجيد

19/12/2023
05/12/2023

اول ما الشتا يبدا يبقى لازم تجربوا دى ١ونص كوب حليب دافئ
نص كوب زبادى
نص كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
٢ معلقة كبيرة سكر او ٤ صغيرين
٢ معلقة كبيرة خميرة او ٤ صغيرين
معلقة بيكنج باودر
معلقة نشأ كبيرة
رشة ملح
٥ أكواب دقيق
١بيضة
نخلط الحليب والزبادي والخميرة والسكر والبيضة مع بعض واسيبهم ١٠ دقايق واضيف عليهم الدقيق والبيكنج باودر والنشا واعجنهم كويس جدا وفى الاخر أضيف الزبدة واعجن تانى لحد ما الزبدة تتداخل مع العجين كويس ويبقى ملمس العجين ناعم ونتركها تختمر لمدة ساعة وبعدين افرديها على شكل مستطيل
الحشوة
كوب سكر بنى الرطب
٢ معلقة كبيرة قرفة
١معلقة كاكاو خام
٢ معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بعد ما تفردى العجينة ادهنيها بالزبدة ورشى عليها خليط الحشوة ولفيها رول وقطعيها وبعدين فى صينية الخبز وتترك تختمر لمدة ساعة كمان وبعدين ادهنها بلبن وادخلها الفرن على حرارة ٢٢٠ لحد ما تستوى وتاخد لون ذهبي واول ماتطلع حطى عليها الصوص
الصوص عبارة عن
٣٠٠جرام جبن كريمى
٢٠٠ جرام لبن مكثف
ممكن تحطى كمان شكولاتة مذوبه
وكراميل
صوص الكراميل عبارة عن
كوب سكر بنى ندوبه على النار واول ما يتحول لكراميل احط عليه كوب حليب ومعلقة زبدة
واول ما يذوب تماما احط نص كوب حليب تانى مدوب فيه معلقة نشأ اول ما يتكثف الخليط كدة هو خلص تقدرى تحطيه على السينابون
ملحوظة صغيرة
ممكن تحتاج اكثر من ٥ أكواب دقيق حسب نوع الدقيق وحجم البيضة اللى استعملتيها

29/08/2023

بمناسبة اقتراب المدارس ودخول المدارس فى بعض الدول الوصفة دى لازم تجربوها

طريقة عمل فطير الملاك .. القُرَص بالزبيب والسمسم وجوز الهند 17/08/2023

وحشتونى اوى اوى بس انا قولت افكركم بى اكيد نسيتونى
فيديو قديم بس وقته
فطير العذراء بطريقة سهلة اوى اوى
https://youtu.be/W3lLLt8Ekd8
جربوا سهل اوى محشى زبيب وممكن كمان تحبى جوز هند

طريقة عمل فطير الملاك .. القُرَص بالزبيب والسمسم وجوز الهند مفيش أطعم ولا ألذ من القُرَص اللي بالزبيب والسمسم وجوز الهندSubscribe to my Channel:https://www.youtube.com/channel/UCj_kTVCL1e88caWiNL14_EgFollow me on Face...

28/06/2023

كل سنة وحضراتكم بخير

23/06/2023

شكرا جزيلا أدارة أتحاد نجوم المطبخ

15/06/2023

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

مسلمة مسلمة, Hanene Hanine, Latifa Maaref, ام عمران ام عمران, Baya Manai, الواثق بالله الجملي

29/05/2023

https://yt6.pics.ee/4ct6pt
العيد يعنى عزومات وجمعات مع العيلة والحبايب ودى بقى وصفة العزومات وصفة منقذة وسريعة مش بتاخد وقت فى التحضير خالص وتشرفك قدام اى حد لو عملتيها فى عزومات جربيى الوصفة دى هاتعجبك جدا جدا

26/05/2023

ايه رأيكم 🤔🤔

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 07/05/2023

البط الروستو🦆🦆🦆🦆
Mimi's Kitchen مطبخ ميمي

Mimi's Kitchen مطبخ ميمي
ماتحلاش سفرة العزومات من غير البط 🦆🦆🦆
هانعمل البط انهاردة بطريقة سهلة جدا ومش هياخد وقت معانا خالص فى التسوية لان مش هانسلقه
الطريقة:
نغسل البطة كويس جدا وننقعها فى محلول النقع وهو عبارة عن:
لترين ماء
كوب ملح
نص كوب سكر
ربع كوب خل
فلفل اسود حب
ورق لورى
عصير ليمونتين كبار
وننقع البطة فيها لتانى يوم
وبعدين اشطف البطة كويس واتبلها بالتتبيلة الجبارة دى
بصلة مبشورة🧅
طماطماية مبشورة 🍅
معلقة صغيرة ملح🧂
معلقة صغيرة بودرة توم🧂
معلقة صغيرة بابريكا🧂
معلقة صغيرة بودرة بصل 🧂
نص معلقة صغيرة جنزبيل🧂
معلقة صغيرة فلفل اسود🧂
معلقة صغيرة بهارات مشكلة🧂
وبعدين احطها فى كيس حرارى وادخلها الفرن لحد ماتستوى كويس وتاخد لون حلو
بالنسبة للفريك سهل اوى انا بحبه من غير إضافات كتير
بشوح الفريك فى سمنة بلدى واحط عليه ملح وفلفل وبهارات ورقتين لورى
واسقيه بشوربة او ماء ومكعب مرقة
اسهل واسرع اكلة وتشرف فى اى وقت بألف هنا وشفا
كل سنة وانتم طيبين

26/04/2023

تابعونى على Mimi's Kitchen مطبخ ميمي
كوكيز الجلى
تحفة اولادك هايعشقوه
٢ حبة بيض
كيس جيلى اى نكهة مفضلة عندكم
ربع كوب زيت
كوب ونص دقيق منخول
معلقة بيكنج باودر
معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
سكر بودرة للتغليف
تخلط البيض وكيس الجلى والزيت معا حتى يذطوب السكر تماما ثم يضاف الماد الجافة وتغلق وتوضع فى الثلاجة لمدة ٤ ساعات ثم تشكل وتوضع فى السكر البودرة ثم على صاج الفرن وتخبز فى فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة ١٢الى ١٥ دقيقة لا أكثر والف هنا وشفا

26/04/2023

تابعونى على Mimi's Kitchen مطبخ ميمي
كريب حلو بالنوتيلا
المقادير
٣ حبة بيض
٥٠٠ملى حليب
٣٠٠جرام دقيق منخول
١٠٠ جرام زيت او زبدة مذابة
٥٠ جرام سكر
معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة
تخلط كل المكونات معا تترك ترتاح ١٠ دقائق ثم تخبز فى مقلاة ساحنة غير قابلة للالتصاق وتحشى بالنوتيلا او اى حشوة مفضلة لديكم والف صحة وهنا

24/04/2023

ادعوا لاخواتنا فى السودان
طمنونا عليكم اهل السودان

20/04/2023

كل سنة وانتم طيبين عيد سعيد عليكم جميعا
يلا مين عمل حلويات العيد ورونا عمايل أيديكم الحلوة

16/04/2023

كل سنة وانتم طيبين شم النسيم بكرة لونها البيض للأولاد بالوان من مطبخك طبيعية ١٠٠%بدون الوان صناعية او حتى بدون استخدام الوان طعام مواد آمنة جدا على صحة أولادنا
https://yt6.pics.ee/4wqse7

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 07/04/2023

من وصفات العيد
تابعونى على Mimi's Kitchen مطبخ ميمي

كرانكل كوكيز بدون زبدة او سمنه ب ربع كوب زيت بس وهايطلع معاكى احلى من الجاهز بمراحل وطعمه تحفة
https://yt6.pics.ee/4vdq4p

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 07/04/2023

صباح الفل ....شايفين الحاجات الحلوة دى حقيقى
سبحان الله

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 06/04/2023

مشاكل المطبخ كتير وكلنا بتحصل معانا مفاجأت وبتعدي على خير بفضل ربنا
يلا احكيلى اخر حاجة حصلت معاكى فى المطبخ وعدت على خير الحمد لله

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 05/04/2023

ااااااااااااااااه قلبى الصغير لا يحتمل طب مين قال عايز الطريقة https://yt6.pics.ee/4vwmta
الطريقة نزلت يا حلوين هايعجبكم جدا
الفسيخ فى بيتك انظف بكتير وسهل جدا يلا ارفعوا البوست علشان انزلكم الفيديو
على فكرة البوستات مش بتواصلكم من قلة التفاعل

Photos from ‎Mimi's Kitchen مطبخ ميمي‎'s post 02/04/2023

https://yt6.pics.ee/4vf37d
الفيديو نزل يا حلوين يلا فين التفاعل
ها استعديتوا لشم النسيم ولا لسة شم النسيم يعنى فسيخ ورنجة وملوحة وسردين🥬🥬🥬🧅🧅🧅 معانا هاتعمليهم فى البيت بكل سهولة يلا تفاعل وانزل بأول فيديو مخلل الباساريا او ((الانشوجة))

01/04/2023

https://yt6.pics.ee/3vmxgh
الشكلمة او كرات جوز الهند المشهور جدا خفيف اوى اوى وصحى جدا بدون دقيق او الزيت او زبدة او سمنه وب ٣ مكونات بس وطعمها وهمى
المقادير
٣ بياض بيض
٤/٣ كوب سكر
٢كوب جوز هند
رشة فانيليا
#الشكلمة

01/04/2023

https://yt6.pics.ee/3elcem
بسكوت اللانكشاير احلى انواع البسكوتات وأسرار نجاحه
اعملى بسكوت العيد والحلويات من دلوقتى يلا جهزي معايا واحدة واحدة
المقادير
كوب سمنة
نص كوب سكر بودرة
صفر بيضة
فانيليا
نص كوب نشا
نص معلقة صغيرة بيكنج باودر
٢ونص إلى ٣ كوب دقيق حسب نوع الدقيق وحجم البيضة

#اللانكشاير

01/04/2023

https://yt6.pics.ee/3872eq
الغريبة الناعمة وصلت احنا ليه مش بنلونها كدة جربى وشاجعي اولادك على اكلها والعبى فى الشكل كمان وطلعى حاجة احلى من المحلات برة
ماتنسوش الاشتراك فى القناة يا حلوين وكمان ضيفوا اصحابكم هنا الجروب يلا اب وانتى معديه علشان البوست
يوصل لاصحابك بسرعة
المقادير
كوب سمن
نص كوب سكر بودرة
مغلقة صغيرة فانيليا
بياض بيضة نضيفه بالتدريج لان ممكن مانحتاجهوش كله
٢ونص إلى ٣ كوب دقيق
الوان طعام اختيارى

#الغريبة

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Doha?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

حبيبت اكون اول حد يقول لكل ام واخت وصديقة كل سنة وانتى طيبة كل سنة وانتى منورة بيتك وماليه حياه اولادك كل سنة وانتى بخير...
حذروا أولادكم فى المدارس والجامعات من اللعبة دى لعبة خطيرة ممكن تنهى حياة طفل بعد الشر عن كل أولادكم ربنا يحميهم ويحفظهم...
https://yt6.pics.ee/49pxklاحلى واغلى تشيز كيك فى العالم هى سان سابستيان تشيز كيك سهلة اوى اوى بيقولوا عليها التشيز كيك ا...
كل سنة وانتم طيبين اول يوم فى ٢٠٢٣ يارب سنة سعيدة عليكم كلكم
اعتذار شخصى منى ليكمماتنسوش تكونى رأيكم تحت البوست
مين يعرف الاكلة دى ومين بيحبها
فخدة ضانى مع رز مبهر زى اكبر المطاعمhttps://youtu.be/lsto-bGjsnoوصفة العزومات وصفة منقذة وسريعة مش بتاخد وقت فى التحضير ...
معجنات مدرسية حلوة اوى للمدارس وتنفع للفطار او العشاء روعة روعة@everyone
البيتزا الكذابة واحلى كمان من البيتزا بدون عجن او تخميرhttps://yt6.pics.ee/3rwye7جربى معايا البيتزا الكدابه بدون عجن ولا...
الدانش  #mimi_kitchen_مطبخ_ميمي  #الدانش
#mimi_kitchen_مطبخ_ميمي #سان_سابستيان_تشيز_كيكhttps://yt6.pics.ee/49pxklسان سابستيان تشيز كيك كيك مشهورة جدا فى اسبانيا ...
ما هو احنا مش هانسيب حته فى العجل مش هانكلها 🤣😂طاجن الكوارع من الألف للياء من اول تنظيف الكوارع لحد الشكل اللى قدامكم دة...

Address

Doha

Other Doha food & beverage services (show all)
MIX UP Twenty MIX UP Twenty
794
Doha, 974

Made to Order

أسواق الخير AswaQ Alkair أسواق الخير AswaQ Alkair
شارع البيروني مدينة خليفة الجنوبية 901 منطقة 34
Doha

#أسواق الخير تقدم لكم كل ما هو جديد باسعار مناسبة هدفنا التوفير للمستهلك و رضاكم غايتنا تشرفونا تجدوا ما يسركم

Marwa Al-Jabri Marwa Al-Jabri
قطر
Doha

صفحة لعشاك الكيك والحلويات

Lutong tatay espesyal Lutong tatay espesyal
Almuntaza
Doha

Foods,friends,fun ��� Food is fuel���

Yummy Tummy Corner Yummy Tummy Corner
Doha City
Doha

Satisfy your cravings for Pinoy favourite delicacies, pre-order today!

cook appoo cook appoo
Doha

cookery

Cooking ni Ima Cooking ni Ima
Al Saad
Doha

HOME MADE BICOLANO AND KAPAMPANGAN CUISINE!!! "THE TASTE YOU WILL ABSOLUTELY LOVE AT FIRST BITE"

Mommy cooking Mommy cooking
Doha

cooking

Chef Kitz Chef Kitz
Doha

Food Home cooked Home baked Foodtography

Taste the Best Taste the Best
Doha

Good food never fail in bringing people together Try the difference of your Gourmet with our Steaks Tomahawk striploin Steak Ribeye Steak tbone Steak Sirloin For orders an...

Khadama ng Qatar Khadama ng Qatar
Doha

buhay ofw

SOUL FOOD SOUL FOOD
Doha

Authentic Gujarati Food | Masala’s & Pickle Doha, Qatar