Joylys Cakes

Miren esta belleza 🩷🩷🩷🩷
Doble barril.
Pero con una buena y sólida estructura interna para ser transportado sin problemas. Le dedico más tiempo a que quede estable y nivelado que a aplicar la cobertura.

Que tamaños crees son? 🤔
Cuantos soportes crees tiene ?

Los leo 🤗

Hoy tenemos panes disponibles ❤️💚🩵🩷. Mientras duren. 🙏🏼

🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Buen día. Vamos a hornear 🔥

Receta : Pound Cake de Almendra

Ingredientes:

3 tazas harina self rising
1 lb mantequilla con sal
2 tazas azúcar (1 reservada para claras)
6 huevos grandes separados
3/4 taza leche evaporada
1/4 taza sour cream o yogurt natural
1 cucharada extracto de almendra
1 cucharadita vainilla
almendras laminadas para decorar arriba

Procedimiento
Precalienta horno a 325°F.
Engrasa molde con material antiadherente
Bate mantequilla y azúcar por 4–5 minutos hasta cremoso y pálido.
Añade yemas uno a una
Agrega:
vainilla
extracto de almendra
Alterna:
harina self rising
mezcla de leche evaporada y sour cream
Comienza y termina con harina.
No sobre batas luego de añadir harina.
Batir claras con 1 tz de azúcar reservada a punto nieve. Incorporar se forma envolvente a la mezcla.
Lleva al molde.
Hornea:
aprox : 50–60 min
bundt pequeño: 60–70 min
O hasta que el palillo salga limpio.

Sirup (Almíbar) para Ponqué de Almendras
Ingredientes
1 taza agua
1/2 taza azúcar
1 cucharadita brandy o amaretto
Procedimiento
Coloca el agua y azúcar en una olla pequeña.
Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
🚨No hervir 🚨
Retira del fuego y añade:
Licor (brandy o amaretto)
Déjalo enfriar un poco antes de usar.

Nuevo comienzo, nuevas oportunidades ✨
Iniciamos esta semana agradecidos por cada cliente, cada apoyo y cada sueño que seguimos construyendo juntos. 🩷
Que esta semana llegue llena de bendiciones, creatividad, mucho trabajo bonito y momentos dulces para todos. 🍰✨
Recuerda:
A veces el progreso no hace ruido… pero sigue avanzando. 🙌
Gracias por ser parte de Joylys Cakes. 🧁

Saludos y bendiciones. Estamos planificando otro taller pan masa madre para Agosto.

Para los que se quedaron fuera de los primeros dos talleres. Me escriben para anotarlos y una vez tengamos la fecha notificarles para que separen su espacio

Día : un sábado
Lugar : Caguas PR Bakery
Horario: 9:00 am en adelante (12:30pm )
Costo : $150

(787) 605-5829 whatapp o inbox para separar.

Muchas bendiciones del cielo. Y recuerden que el verdadero pan de vida es Jesucristo.

Quien dijo miedo 😂😂😂

Black and red stylish cake.
7”x7” fondant rosettes negros
6” x 2.5” rojo fondant
5”x 7” craquelado fondant negro.
Algunas candy rocks negras para decorar.

A pesar de los contratiempos ( aire del taller fuera decorar servicio 🥵) nos mudamos temporalmente para realizar el trabajo y aunque el espacio era más pequeño. Lo logramos 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Porque este team de Joylys Cakes no rinde. Gracias amada esposita por estar ahí siempre.

Amamos lo que hacemos y por ello compartimos nuestro trabajo nuestra pasión. Siempre dando gracias a Dios en todo lo que hacemos. Los mejores bizcochos 🇵🇷❤️❤️❤️