Tiffen Box

ایک مزیدار اور بہترین آملیٹ کی ترکیب اُردو میں، تصویروں کے
بہترین آملیٹ کی ترکیب

اجزاء:

انڈے: 2 عدد

پیاز: 1 چھوٹا (باریک کٹا ہوا)

ٹماٹر: 1 چھوٹا (باریک کٹا ہوا)

ہری مرچ: 1 عدد (باریک کٹی ہوئی)

ہرا دھنیا: 1 کھانے کا چمچ

نمک: حسبِ ذائقہ

کالی مرچ: 1/4 چائے کا چمچ

دودھ: 1 کھانے کا چمچ (اختیاری – آملیٹ کو نرم بنانے کے لیے)

تیل یا مکھن: 1 کھانے کا چمچ

---

ترکیب:

1. انڈوں کو پھینٹیں:
ایک پیالے میں انڈے توڑیں، نمک، کالی مرچ اور دودھ شامل کر کے اچھی طرح پھینٹ لیں۔

2. سبزیاں شامل کریں:
کٹا ہوا پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ اور دھنیا انڈوں میں شامل کریں اور مکس کریں۔

3. فرائینگ پین گرم کریں:
ایک نان اسٹک پین میں تیل یا مکھن ڈال کر درمیانی آنچ پر گرم کریں۔

4. آملیٹ پکائیں:
آمیزہ پین میں ڈالیں، چمچ سے ہلکا سا پھیلا دیں اور ڈھکن ڈھانپ کر 2-3 منٹ تک پکنے دیں۔

5. پلٹ کر پکائیں:
آملیٹ کو احتیاط سے پلٹیں اور دوسری طرف سے بھی سنہری ہونے تک پکائیں۔

6. تیار ہے:
مزیدار گرم آملیٹ کو پراٹھے یا ٹوسٹ کے ساتھ پیش کریں!

---

کیا آپ اس میں پنیر یا کوئی اور ذائقہ شامل کرنا چاہیں گے؟

بہترین آملیٹ کی ترکیب

اجزاء:

انڈے: 2 عدد

پیاز: 1 چھوٹا (باریک کٹا ہوا)

ٹماٹر: 1 چھوٹا (باریک کٹا ہوا)

ہری مرچ: 1 عدد (باریک کٹی ہوئی)

ہرا دھنیا: 1 کھانے کا چمچ

نمک: حسبِ ذائقہ

کالی مرچ: 1/4 چائے کا چمچ

دودھ: 1 کھانے کا چمچ (اختیاری – آملیٹ کو نرم بنانے کے لیے)

تیل یا مکھن: 1 کھانے کا چمچ

---

ترکیب:

1. انڈوں کو پھینٹیں:
ایک پیالے میں انڈے توڑیں، نمک، کالی مرچ اور دودھ شامل کر کے اچھی طرح پھینٹ لیں۔

2. سبزیاں شامل کریں:
کٹا ہوا پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ اور دھنیا انڈوں میں شامل کریں اور مکس کریں۔

3. فرائینگ پین گرم کریں:
ایک نان اسٹک پین میں تیل یا مکھن ڈال کر درمیانی آنچ پر گرم کریں۔

4. آملیٹ پکائیں:
آمیزہ پین میں ڈالیں، چمچ سے ہلکا سا پھیلا دیں اور ڈھکن ڈھانپ کر 2-3 منٹ تک پکنے دیں۔

5. پلٹ کر پکائیں:
آملیٹ کو احتیاط سے پلٹیں اور دوسری طرف سے بھی سنہری ہونے تک پکائیں۔

6. تیار ہے:
مزیدار گرم آملیٹ کو پراٹھے یا ٹوسٹ کے ساتھ پیش کریں!

---

کیا آپ اس میں پنیر یا کوئی اور ذائقہ شامل کرنا چاہیں گے؟