DonpedroCoffee

Cafecito pa' despertar 🤤

No es que el café me de insomnio, es que me hace soñar despierto 🤩☕

!Feliz día del café peruano! ☕👏

☕️ ́peruano

Va saliendo la cosecha 2022 para todos ustedes 😋☕

Visitennos en

La nueva cosecha de Don Pedro, ya esta disponible online y en tienda en cantidades limitadas. No te pierdas la oportunidad de probar este café súper delicioso. Notas a cítricos.
Para más acción envíos a EE.UU 🇺🇲 y Europa 🇮🇹.

Listo para el embarque 🌄☕🫖

Café pergamino seco, es el producto resultante de lavar el fruto del cafeto y quitarle todas las capas externas (excepto el pergaminos) antes de ponerlas a secar... 🍒☕

# café

El tostador de café, un auténtico artesano del café para el consumo minorista

Hay pocos tostadores de café, la mayor parte del café en grano lo tuestan las grandes compañías de forma industrial, sin atender a las peculiaridades de cada cosecha en particular o al tiempo que necesita cada lote para alcanzar su mejor perfil de tueste.

Estos factores son tomados en cuenta por los tostadores, que siendo especialistas en las propiedades del café son capaces de calentar y remover los granos de café verde para que desarrollen todo su potencial aromático y notas de sabor particulares.

Para hallar el mejor método de tostado, elaboran perfiles de tueste. Esto consiste en probar distintas variaciones de tostado con el objetivo de alcanzar una combinación que destaque las cualidades de una muestra de granos de café verde.

Los cafés de especialidad se califican con 83 - 84 puntos a más, según la escala de la SCAA: Estos crecen en climas y alturas especificas distinguiéndose por no poseer defectos en taza.


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Typica Lavado de Finca Isilluyoc
Este café en proceso de lavado, cuenta con una abundante dulzura, cuerpo abundante, fragancia fuerte a cítricos 🍊🍋 aromas a frutos rojos, pide tu café tostado con nosotros y disfruta en casa de este café brutal.

Un café hecho con el grano recién molido lleva a tu taza más sabor y aroma. Si eres un amante del café querrás tener siempre una gustosa taza frente ti, no sólo en la cafetería, sino también en tu hogar. En ese caso lo mejor es comprar el café en granos, en lugar del producto molido. Por otro lado, al moler el café en casa puedes experimentar con métodos de preparación, bien para tu propio deleite o para lucirte con tus amigos y familiares 🕉️☕

orgánico, materia prima proveniente de la selva del Cuzco 🇵🇪, producida bajo las exigencias del y altos estándares de calidad, listo para ser tostado...

☕️ ́peruano