Pepe.Cook.Inc

8 CEPAS
- Cócteles de autor super buenos
- Sopa seca con carapulcra con buena sazón
- Cerdo crocante cumplidor
- Experiencia de 10, el servicio lo valió todo!

CONAMU - Cocina Coreana
No había kimchi :/ pero todo buenazo...
Recomendado los
Dosirak (boxes con todo para probar)
Además:
- Tteokbokki con queso
- Kimbab
- Chapche

Thank you boss!!!
Iniciando el 2025 con experiencias gastronómicas
Alimento Coreano
#2025

Última cena del año con los guleros!!!
Denle cariño a
En el
Críticas.... Ninguna... Todo super rico!!!

A insistencia de mi amiga fuimos desde la Molina hasta Miraflores, estaban arreglando las pistas, aún así nos dimos el intento de probar algo nuevo!
Que probamos:
-Pisco sours y chilcano - lo mejor de nuestra experiencia! Buenos cócteles
- Causa Chicho
- Jalea
La causa con un rico ceviche y sabrosa leche de tigre, chicharrones un poco pasados de cocción
La jalea con el pescado perfecto!
-Arroz con pato
- Arroz meloso norteño
El arroz carecía de sal, un aderezo algo soso.
El arroz meloso no tenía nada de cremosidad y soso también! Lo bueno del plato, el chicharrón.
Sabemos que tenemos una oportunidad para lograr enamorar al comensal. En mi caso creo que no volvería.
El servicio si nos brindó una buena atención, tanto el runner como el mesero muy atentos y cordiales!

Excelente servicio el de hoy 350 invitados!
Excelente
Todo se puede con un super equipo.
Formando .
Gracias totales!!!!!
Qalaype avanzando!!!!
#

Cocina Fusión y
- escabechada
- pachamanquera
- en salsa de granada
de !

Hoy en - y
- a la milanesa con al
- a la napolitana
- tonnato
-
El nivel de competitividad entre los alumnos en dar lo mejor en cada clase se siente y se admira!!

Comida de nuestra selva!
A comer ñañitos!!!
Un poco de lo que fue Perú mucho gusto 2024.
- de con de res
- de freno con
- de
-
- Paiche ahumado
- con cecina y su de oficial

Examen Final - Cocina Fusión.
Cuando la mente del cocinero vuela en experiencias, investigaciones, enseñanzas para poder crear un plato!
Maakouda Andina
Caipimango
Bolinha amazónica
Moussaka Andina
Pas Thai Al estilo peruano
Arroz con pato apaellado

Tamal Chincha o 🫔🫔🫔 🇵🇪

Manchapecho
Carapulcra
Sopa seca
🍝🥔
🇵🇪

Su rica pachamanca!
Cocina peruana 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳