Beta Hummus

Hi friends and happy weekend to everyone! 👋

Tomorrow between 12:00-16:00, Beta Hummus is open at Taste!

We have a very special event tomorrow!
Why special?
Because besides our warm, fresh hummus, our homemade pitas, and a brand new kids' meal debuting this week - we are hosting Roni from "Ronncherie"! She is a passionate baker whose desserts are incredible, and tomorrow you can enjoy them on-site or take some home for the weekend. 🍰

For all the new friends who joined us recently, here is a bit about our concept: Almost every Saturday, we open our doors. This is a place for great food, wonderful neighbors, and that cozy feeling of home away from home. ✨

Every week we have our permanent star - our fresh hummus, made from scratch on-site. When you order it, it's an all-you-can-eat concept for the hummus, pitas, and toppings. Eat as much as you like! 🍲
Besides the hummus, we always introduce a special surprise dish that changes weekly - we call it the Beta Version. It's our favorite part of the week! 🥰

We also have our Hummus Library 📚 - a book-sharing corner where you can bring books you’ve finished and take new ones home. It’s completely free, and it keeps the stories moving!

But most importantly - it's a place to be together, connect, and enjoy good company. We truly believe that happiness is simple when people gather and meet. ❤️

So if you haven't visited us yet - tomorrow is the perfect chance to discover this community. If you want recommendations for a nice weekend walk or nice spots around Delft - just ask us in the comments, we'd love to share! 🗺️

See you tomorrow,
Beta Hummus :)

Some pictures don't need any caption, but we just can't help ourselves... 😉

This plate right here is the heart and soul of what we do every week: fresh, warm hummus, homemade slow-cooked Matbucha, spicy green sauce, Amba, and our absolute pride and joy in the background – our brand new homemade Pita bread! 🫓 It’s soft, fluffy, handmade, and baked fresh on-site.

Tomorrow (Saturday), between 12:00-16:00, we are open at our usual spot at Taste, Delft.

Alongside this perfect plate, we’ll have ice-cold Limonana, fresh Tabbouleh salad, warm Knafeh for dessert, and our cozy winter coconut Sachlav.

🗺️ Traveling from afar? Delft is absolutely beautiful this time of year. Send us a message and we’ll happily share our favorite local recommendations for a perfect day trip before or after your hummus.

Good vibes, great music, and the best community are guaranteed.

See you tomorrow! 👋
Beta Hummus

היי חברים, שבת שלום וחג שבועות שמח לכולם! 🌾🧀
​מחר (שבת) אנחנו פתוחים ב-Taste בין השעות 12:00-16:00 לחגיגת שבועות משפחתית וכיפית, ויש לנו כמה בשורות סופר מרגשות בשבילכם! 🎉
​הבשורה הכי גדולה של השבוע היא שאחרי המון עבודה, ניסיונות, אפייה ואימונים – מחר אנחנו משיקים רשמית את פיתת עבודת היด שלנו! 🫓 פיתה רכה, פלאפית וחמה שאנחנו אופים ממש במקום. אתם הולכים לאהוב את זה ברמות, ואין לנו ספק שזה לוקח את ניגוב החומוס לרמה אחרת לגמרי.
​חוץ מהפיתות החדשות, לכבוד החג הכנו לכם ספיישלים חגיגיים: לבנה משובחת עם זעתר ושמן זית, סלט החיטה המיוחד של יערה לשבועות (שהולך פשוט מושלם ליד המנה), ולקינוח – עוגת גבינה מפנקת עם סירופ פירות יער חגיגי! 🍰🍲🥗 וכמובן, החומוס החם והטרי שלנו יחכה לכם כמו תמיד, לצד לימונענע קרה עם המון קרח (כי מחר הולך להיות יום שטוף שמש ומקסים בדלפט ☀️🧊).
​אל תשכחו שאפשר להביא ולרענן ספרים בספריית החומוס שלנו 📚, ואם אתם מגיעים אלינו מחוץ לעיר – תרגישו חופשי לבקש מאיתנו המלצות ליום טיול בדלפט! העיר הזו מדהימה, במיוחד בימים שמשיים כאלה, ונשמח לשתף אתכם בכל המקומות המקומיים שאנחנו הכי אוהבים. 🗺️✨
​בקיצור – אוכל טוב, אווירה מעולה ואנשים טובים. אנחנו מחכים לכם מחר באהבה! 👋
​נ.ב. – כדי להישאר מעודכנים ולקבל את התפריט המדויק בכל יום שישי, מוזמנים להצטרף לקבוצת הווטסאפ השקטה שלנו. אשים לכם קישור להצטרפות בתגובה הראשונה! 💬👇
​בטא חומוס 🥣

Everything is ready for tomorrow—Day 1 of our pitas! 🎉 I am incredibly excited. Tomorrow is their official trial by fire, and we can’t wait for you to taste them.