El Sabor de Sonora

Buena!!!

Deditos Romanos.

Reserva:
📞622 226 0503
📲 622 118 8838

Salsa Tatemada
Lomo (cabrería) (filete, tender loin, solomillo etc) rodado en la parrilla.

¡HOY! 🟪¡Eitale! ... Higos Miyoya - Caborca -por 5to año consecutivo- este sábado celebra en grande el cumpleaños de Miyoya, nuestra querida Mtra. Gloria Aidé Nogales Méndez -fundadora de esta pequeña empresa familiar- por eso, y por única ocasión en el año, ha decidido brindar una super oferta a petición de la festejada, una promoción mega especial en retribución por su preferencia y consumo de sus productos: higos frescos, así como de sus mermeladas y mieles de su creación. Miyoya se siente muy agradecida.

🛒Super promoción ¡Único día! Sábado, 20 de julio 2024: ✋️5 kilos de higos a granel por $100 pesos ⏰️Horario de 10 a.m. a 10 p.m.🧏‍♀️🧏‍♂️

🏡Solamente en casa de Miyoya (Avenida "J" 12 norte entre 5 y 6 colonia Centro. Enseguida de Caffenio) en Caborca Sonora MÉXICO.

☎️Teléfono de casa 6373727090

💜¡TE ESPERAMOS! ¡Corre la voz! ¡Único día!🏃‍♀️🏃‍♂️

Importante:
✅️Máximo 5 promociones por persona
✅️Higo especial para mermeladas
✅️No hay entrega a domicilio
✅️No se aparta
✅️Hasta agotar existencia, desocupar la bodega

El Ayuntamiento de Carbó dio a conocer el programa que llevará a cabo en la ¨Feria de La Pitaya 2024¨. Se implementarán actividades culturales, como exposiciones fotográficas, conferencias, entrega del galardón ¨La Pitaya del año¨, muestra gastronómica, danza, coronación de reina, reunión de Cronistas Sonorenses, presentación de libro, verbena con música en vivo, y mucho más.

Elsa, la autora del libro, andaba en el super cuando salió un carrito lleno de charolas de carne de puerco recién empacadas. Codillo y huesitos de costilla y chamorro llegaron directo a A LA OLLA y con la receta del libro El Sabor de Sonora, fue domingo de Pozole. No hay que hacer mucho mas que picar la cebolla y los rabanitos, lo demás se hace solito adentro de la olla. Checa la receta ¡verás!

En MOCTEZUMA.- ¡Es todo! Pa’ que te digo que no, si ¡Si!

Ya huele la
C A P I R O T A D A
miel de panocha , queso, frutas, pan…

Un lujo playero de Sonora. Ahora en todos los restaurantes de mariscos

EN SONORA
Cuando cambia el tiempo nos damos otros lujos

El sabor de Sonora es el tema central de la Muestra Gastronómica en San Pedro El Saucito en Hermosillo y Elsa Olivares, la autora del libro El Sabor de Sonora, es quien aparece al centro de esta foto y será jurando junto con famosos influencers y promotores.

Viernes de Cuaresma

DESAYUNO BUFET.- El Embarcadero es el restaurant de Marinaterra Hotel & Spa, en el malecón de Marina San Carlos.

Tiempo de capirotada. El Miércoles de Ceniza la primera horneada...

Hoy

HOY ES DIA DE CAPIROTADA receta aquí
http://www.elsabordesonora.com/recetas-det.php?id=71

PAN VAQUERO
•… Una tarde de hace como diez años, en una granja de Magdalena se realizó el convivio de ganaderos y ahí las Hermanas Guadalupe y Margarita Urías, originarias de San Ignacio, Sonora, y empleadas de Don Mario Félix en la Granja Elizabeth compartieron esta receta que estaban preparando unos vaqueros.
Magdalena, Sonora.

Pan de hombre, pan arriero o pan vaqueroIngredientes: - 5 kg de harina de trigo- 1 kg de manteca Inca- 1 bote de espaura Royal de 220 g- Sal al gusto (aprox. 2 cucharadas)- 1 docena de huevosPreparación:- Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Agregar agua conforme se vaya amasando.- Se separan en bolitas - Se extienden pero sin aplanarse y se introducen en un cazo con aceite caliente sobre fuego de leño, brasa ardiendo u hornilla con fuego alto.- Se voltea el pan cuando ya se encuentra hecho de un lado y se saca cuando ambas caras estén listas doradas.- También puede prepararse en una hornilla tapada sobre fuego de leño.- Sírvase caliente al centro de la mesa. Se recomienda acompañarlo con queso fresco.

La búsqueda de la excelencia es interés de un importante grupo de promotores y residentes de San Carlos que no escatiman en invertir y con ello se abren oportunidades para gente con vocación que ha puesto su conocimiento y empeño en crecer profesionalmente y vivir de hacer lo que les gusta. (nos gusta)

COCINA DEL MUNDO EN SAN CARLOS | Explora Sonora COCINA DEL MUNDO EN SAN CARLOS Cuando los buenos gustos se fusionan… Se preparan para algo grande Félix Barraza, Master Chef, Le Cordon Bleus, el único en Sonora; realizó sus prácticas profesionales en el prestigiado restaurant Choco, Casa Pedro Jiménez, Noor, distinguido con dos estrellas Mi...

••••T I E N D A•••••
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