Inca Especialistas

Inca Especialistas

Especialistas en inocuidad y calidad de alimentos, con servicios de capacitación, certificación y asesoría.

Contamos con servicio de consultoría referente a requisitos legales y de auditoría dentro de la industria alimenticia.

09/06/2024

El 7 de Junio fue el día mundial de la inocuidad alimentaria, no quisimos dejar pasar esta oportunidad para celebrar todos los avances, programas y capacitaciones disponibles que nos ayudan a ofrecer alimentos seguros en todos los niveles de la industria.

Gracias a todos aquellos que han formado parte de InCA en capacitación y consultorías ¡Nos encanta seguir compartiendo conocimiento y ser de apoyo en sus proyectos! 🍅🥐🫐🥩

Photos from Inca Especialistas's post 15/05/2024

Hace unas semanas impartimos el curso “Elementos Esenciales de Saneamiento” en COSAPRO.
Tuvimos excelentes participantes, una sesión muy dinámica y llena de datos importantes para mejorar los procesos de limpieza en su operación.

Cotiza con nosotros tu capacitación ✅
Registro STPS - Capacitador Externo
6621728044

Photos from Inca Especialistas's post 03/04/2024

Durante los meses de Febrero y Marzo concluimos con 5 sesiones de capacitación en Manipulación Higiénica de Alimentos (NOM 251 SSA1 2009) para el personal de TASTE.
Gracias a Rancho El 17 por confiar en nuestros servicios de capacitación y al Laboratorio de Alimentos y Aguas de Sonora. por esta alianza y todo su apoyo.

27/03/2024

Inscríbete a nuestra próxima sesión del curso
“NOM 251” 🥙🥩🥨
Puedes hacerlo enviando mensaje directo, correo a [email protected] o al whatsapp 6621728044
Te proporcionaremos la información para realizar el pago y tomaremos tus datos de registro 📋
Puedes realizar tu pago por transferencia o con tarjeta a través de Paypal ✅💡

28/02/2024

Curso presencial en Hermosillo, Sonora.
Viernes 1 de Marzo de 10:00 am - 12:00 pm
**Cupo Limitado**

Confirma Asistencia al WhatsApp 6621728044

12/02/2024

Este Jueves 15 de Febrero es nuestro curso virtual de capacitación en la NOM 251.

El registro se estará cerrando el miércoles 14 de febrero a las 8:00 PM 🕥

Registro STPS
VALOR CURRICULAR

Recuerda solo necesitamos los siguientes datos:
- Nombre completo
- Correo electrónico
- Comprobante de pago
- En caso de requerir factura, su CSF actualizada

Solicita los datos de pago por mensaje directo o al whatsapp 6621728044 🧾📩

Photos from Inca Especialistas's post 30/01/2024

Solicita tu registro a nuestro próximo curso virtual de la NOM-251-SSA1-2009 "MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS"

VALOR CURRICULAR
Registro STPS

Incluye:
2.5 horas de capacitación
Constancia de InCA Especialistas
Constancia DC-3

Dirigido al personal dedicado a manipulación de alimentos, bebidas y/o suplementos alimenticios (industria, panaderías, restaurantes, cafetería, dulcerías, etc.)

[email protected]
6621728044

26/01/2024

Webinar de actualización: Cambios realizados en la última modificación del 2023 en Codex Alimentarius.

¡Realiza tu preinscripción y te regalamos 15% de descuento!

Solicita tu registro:
incaespecialistas@gmail
6621728044

Photos from Inca Especialistas's post 25/01/2024

Gracias a COSAPRO por la confianza de renovar sus capacitaciones con InCA Especialistas cada año.

Capacitación en "Manipulación Higiénica de Alimentos" (NOM 251 SSA1 2009)
- Constancia DC-3
- Constancia de IncA con número de registro de capacitador externo

18/01/2024

Completamos la capacitación para Fumigaciones del Mayo con el tema "Manejo de Químicos"

Pregunta por nuestras capacitaciones disponibles, entre ellas contamos con:

- Gestión de alérgenos alimentarios
- Prácticas esenciales de saneamiento y desinfección
- Plan de defensa alimentaria
- Introducción a HACCP
- Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (FSPCA)

Formación continua en línea o presencial.
[email protected]

Photos from Inca Especialistas's post 17/01/2024

Esta semana estamos capacitando a Fumigaciones del Mayo en Hermosillo, empresa que se dedica al control de plagas en diferentes empresas incluyendo algunas que manejan alimentos.
- Curso: Manipulación Higiénica de Alimentos (NOM 251)
Constancia de InCA especialistas y DC-3

Agenda tus capacitaciones con nosotros ✅️😁

Gracias a por prestarnos el espacio ✨️

08/09/2023

¡Etiquetado Nutrimental a 6 y 12 Meses sin Intereses!

La formalidad que necesita tu producto ✅️

Escríbenos o llama para más información 📱 6621728044

Photos from Inca Especialistas's post 31/08/2023

Recuerda que además de las determinaciones nutrimentales también contamos con capacitación y consultoría.

Checa los cursos disponibles en esta publicación y en www.incaespecialistas.com

Photos from Inca Especialistas's post 04/08/2023

InCA gestiona tus trámites asegurándose que el cliente este preparado para los siguientes pasos ✅️

Llama o escribe al 6621728044 para más información.

05/07/2023

A partir del pasado 14 de Junio está disponible esta charla en la página de Experiencias en Nutrición.

Mucho se ha cuestionado el papel de un Lic. en Ciencias Nutricionales en la producción de alimentos, incluso lo hacen los mismos colegas, probablemente por un panorama enfocado solo a un tema y lo que se cree que un nutriólogo "debe hacer" 🤔
Los invito a escuchar esta charla donde se da a conocer a grandes razgos como la licenciatura de nutrición se relaciona con la prevención y protección de la salud desde la producción de alimentos.

https://experienciasennutricion.com/casos-clinicos/

La seguridad alimentaria no solo ocurre con la disponibilidad de alimentos, la inocuidad con la que son elaborados y manejados en toda la cadena de distribución es parte fundamental y con gran impacto en la salud pública 🧠🍊🥪

Photos from Inca Especialistas's post 27/04/2023

Consulta nuestra oferta de cursos aqui👇👇
Mayor información: [email protected]
6621728044

Formación presencial y en línea.

30/03/2023

¡No te pierdas este seminario gratuito!

✨️✨️ Una guía al éxito en las inspecciones de secretaría de salud✨️✨️

Dirigido a restaurantes, cafeterías, panaderías, carnicerías, dark kitchens y todos aquellos que manejen alimentos y bebidas como actividad económica.

¿Cuándo?
11 de abril
¿Hora?
6:00 pm Hora Centro
¿Dónde?
Por zoom

Solicita tu registro y link de acceso aqui 👇👇

wa.link/t632sg

Photos from Inca Especialistas's post 16/03/2023

Esta semana estuvimos en COSAPRO S.A de C.V, empresa dedicada a la elaboración de polvos y jarabes para bebidas, entre otros productos alimenticios.

Capacitación NOM 251.
Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos y Bebidas.

Photos from Inca Especialistas's post 10/03/2023

Capacitación para Tostadas Espinoza "Tostinoza"
NOM- 251 - SSA1 - 2009

Pregunta por nuestro catálogo de capacitaciones y/o agenda sesión para tu empresa
6621728044📱

Photos from Inca Especialistas's post 08/03/2023

¡Reserva tu participación con anticipación y recibe descuentos especiales! 🎉

6621728044📱
[email protected] 📧

Photos from Inca Especialistas's post 06/03/2023

Capacitaciones presenciales y en línea.

Contáctanos!
6621728044
[email protected]

10/12/2022

Cotiza tu etiquetado nutrimental con nosotros ✨️🥫🧃

El servicio incluye:
- Tabla de información nutrimental
- Declaración de ingredientes m/m
- Sellos correspondientes según los cálculos nutrimentales
- Revisión del diseño completo de su etiqueta para cumplir con los requisitos de datos según la NOM 051
*Opcional la adquisición de la constancia de conformidad

14/11/2022

CURSO EN LÍNEA - MODALIDAD SABATINA
Obtén tu certificado como "Individuo calificado en controles preventivos" (PCQI) ✅️🎖
Dirigido a industria alimenticia en general, supervisores, gerentes y dirección.
Importante para exportadores de alimentos a Estados Unidos 💡🚨

Agrega valor a tu currículo:

⭐️Certificado emitido directamente por la Alianza en Controles Preventivos para la Seguridad Alimentaria (FSPCA)

⭐️Constancia DC-3

SÁBADOS DE ENERO
8am a 2pm (hora centro)
20 horas de capacitación
En vivo por zoom
$5,200 MXN (ya con IVA)
*Pregunta por la promoción vigente

INFORMACIÓN Y REGISTRO
6621728044
[email protected]

20/10/2022

¿Conoces las prácticas indicadas para el manejo de alimentos, bebidas y/o suplementos alimenticios?
- Entra en conformidad con la NOM 251 y el Codex Alimentarius
- Identifica los requisitos de higiene a seguir en tu proceso de elaboración de alimentos o suplementos.
- Proporciona alimentos seguros y gana la confianza de tus consumidores.
- Establece las bases para implementar sistemas más complejos de inocuidad y calidad alimentaria.

12/10/2022

Este viernes 14 de Octubre a las 2:00 PM (hora centro)

Las ponencias con valor curricular comienzan desde en jueves 13 de octubre, ¡Aún puedes registrarte!

Link de acceso en nuestro perfil de instagram ✅️

08/10/2022

Este 14 de Octubre a las 2:00 PM (hora centro) estaremos participando en la IV Jornada internacional de actualización en nutrición con el tema "Inocuidad y calidad en la producción de alimentos y bebidas, claves para la seguridad alimentaria"

Acompáñanos en este evento totalmente GRATUITO

Obtén los accesos a las ponencias a través del whatsapp +51957203151 o al correo [email protected]

06/09/2022

Tu producto fresco ya esta listo ¿Ahora qué sigue? 😯

¿Te gustaría conocer las claves de un buen manejo postcosecha?🍅🍓🥬

- Prolonga la vida de anaquel.
- Evita mermas de hasta el 40%.
- Saca el mayor provecho de los productos frescos y conoce los aspectos a considerar en productos listos para consumo (RTE)

La limpieza para la disminución de carga microbiológica evitará que el producto se degrade con rapidez y posibles riesgos para el consumidor.

Proporciona valor agregado a tus productos por medio de tecnologías disponibles y empaques adecuados para su protección.

Photos from Inca Especialistas's post 29/08/2022

Las BPM aseguran la calidad de los productos alimenticios y mantienen la seguridad de los consumidores ✅️✅️

⭐️ Deja tu comentario para recibir un descuento en nuestro curso de BPM del 6 y 7 de septiembre ⭐️

25/08/2022

Identifica si tu producto requiere algún sello o leyenda✅
En este seminario, te enseñamos a calcularlo según la norma de etiquetado NOM 051
Puedes acceder a la sesión en zoom con la siguiente liga:

https://us02web.zoom.us/j/85258677199?pwd=ZjBDYjFGWWtnY204ZWVGRmR0SHhHUT09

¡Te esperamos! 🧃🥫

19/08/2022

Hort Americas México e InCA especialistas te invitamos este lunes 22 de AGOSTO a nuestro EN VIVO, donde nuestra directora y capacitadora: Lic. Gilda Holguín, estará compartiendo valiosa información sobre el manejo de post cosecha desde la perspectiva de calidad e inocuidad para mejorar la vida de anaquel y evitar mermas.

No te pierdas este SEMINARIO GRATUITO a través de la cuenta Hort Americas México].

Deja tus preguntas para abordar durante la sesión 🥬

Agradecemos nos ayudes a compartir este evento para que más personas puedes aprender 👇

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Hermosillo
83210

Horario de Apertura

Lunes 8am - 5pm
Martes 8am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 8am - 5pm
Viernes 8am - 5pm
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Domingo 10am - 1pm

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