Personal CHEF
Alimentação gourmet & Serviços profissionais.
05/10/2020
A vida é uma combinação de magia e spaguet. 🍝
🍱 Spaguet integral bicolor com legumes e tiras de carne.
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02/10/2020
Alimentos que podem prevenir o câncer
O desenvolvimento do câncer é combatido pela alimentação de duas maneiras, uma delas é não comendo em excesso substâncias que são cancerígenas (como embutidos e frituras); a outra, é adicionando à dieta, alimentos que possuem substâncias anticancerígenas (ou antitumorais) evitando o aparecimento do câncer.
Veja quais são elas:
1. Tomate, goiaba e melancia
Ajudam na prevenção de câncer de próstata e mama graças ao licopeno.
2. Frutas vermelhas e roxas
Ajudam na prevenção de câncer de mama, reto, cólon, boca, esôfago, estômago e pâncreas, devido a ação dos antioxidantes flavonoides denominados antocianinas.
3. Frutas ricas em vitamina C
Ajudam na prevenção de diversos tipos de câncer, principalmente o de estômago.
4. Abóbora e cenoura
Ajudam na prevenção de câncer de pulmão, por serem ricos em betacaroteno.
5. Couve-flor, repolho e brócolis
Ajudam na prevenção de câncer de cólon, mama e esôfago, graças à presença de isotiocianato e glicosinolatos.
6.Peixes (sardinha, salmão e atum)
Ajudam na prevenção de câncer de mama, próstata e cólon por serem ricos em Ômega-3. Além dos peixes, vale a pena citar outros alimentos ricos neste ácido graxo: abacate, azeite de oliva extra-virgem, farinha de linhaça e chia.
7. Casca da uva roxa
Ajuda na prevenção de câncer de mama, ovário e útero, graças aos polifenois, principalmente o resveratrol, que aumenta a produção de uma enzima que ataca compostos nocivos do hormônio feminino estrogênio.
8.Soja e feijão
Ajudam na prevenção de câncer de próstata, mama, colo do útero, pulmão, estômago, cólon e reto, graças à presença de isoflavonas e ginisteína (fitoestrógenos).
9. Brócolis
Ajuda na prevenção de câncer de próstata e de mama, devido ao fitoquímico sulforafano. Sua ação é destruir células cancerígenas e ao mesmo tempo deixar as demais intactas.
10. Gengibre
Ajuda na prevenção de câncer de pâncreas, estômago, cólon e mama, devido à presença de duas substâncias, o gingerol e o 6-shogaol, que induzem a morte de células tumorais.
Além de incluir os alimentos citados acima na alimentação (pelo menos cinco deles, diariamente), manter outros hábitos saudáveis.
o segredo é a amar a vida e o spaguet. 🍝♥️
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28/09/2020
Uma combinação fácil e saborosa. A almôndega além de supersaudável por ser cheia de proteínas e fibras; o arroz integral também possui significativa quantidade de fibras.
👩🍳 By
🍱 Almôndegas de carne enriquecida com chia e aveia arroz integral e legumes.
alimentaçãosaudável
26/09/2020
Quem valoriza uma alimentação saudável é fã da própria vida.
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🍱 Coxinha da asa com purê de batata doce e legumes.
🍠 Sempre relacionada às dietas esportivas de quem pratica muitas atividades físicas, a batata doce - também chamada de batata da terra ou batata da ilha, dependendo da região do país - é rica em nutrientes como vitaminas A, do complexo B e E, além de minerais como ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo. Segundo a nutricionista, o alimento também é fonte de agentes antioxidantes, substâncias que ajudam na proteção do organismo, fortalecendo o sistema imunológico:
"Por ser uma excelente fonte de vitaminas, a batata doce pode agir na prevenção de diversos tipos de câncer. O pigmento antocianina, um agente antioxidante, é abundante na batata doce, o que pode diminuir os perigos apresentados por metais pesados e dos radicais de oxigênio.
25/09/2020
O melhor medicamento para o nosso corpo é uma alimentação saudável. 💚
🍱 Frango ensopado com polenta cremosa, quiabo tostada e abóbora.
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23/09/2020
O almoço é uma refeição importante e não só pelo ato de se alimentar. Deve ser apreciado em sua totalidade, dos alimentos postos na mesa até a escolha da companhia. É um tempo precioso, que podemos usar para nos divertir, entreter e valorizar alguém querido. Aprecie esse momento em sua vida e tenha um bom almoço. 💚
Almoço de qualidade é com a nossa marmita. 💚👩🍳
🍱 Sobrecoxa desossada ao molho cítrico, arroz de brócolis e legumes.
#027
20/09/2020
Felicidade é só uma questão de doce. 💕
Já escolheu o seu favorito?
🌞
19/09/2020
Seu sábado combina com essa deliciosa geleia de morango. 🍓
18/09/2020
Hora do almoço com a Marmitaria Flor de Léia. 🍛👩🍳
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