All In One Online Store

Olive Oil ကို မီးအပူနဲ့ ချက်လို့ ရလား❓🔥

​"Olive Oil ဆိုတာ အပူပေးလို့ မရဘူး၊ အသုပ်တွေထဲမှာပဲ ဆီစိမ်းဆမ်းစားရတာ" လို့ ထင်နေသူများအတွက် သတင်းကောင်းပေးပါရစေ။

​👉 အဖြေကတော့ "ချက်လို့ရပါတယ်"

​အချက်အလက်အမှန်များ standard ပုံစံ 💡

​Smoke Point အပူချိန် ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း: Olive Oil (အထူးသဖြင့် Extra Virgin Olive Oil) ရဲ့ Smoke Point (ဆီခိုးထွက်တဲ့အပူချိန်) ဟာ 190°C - 210°C (375°F - 410°F) ဝန်းကျင်အထိ ရှိတာကြောင့် အိမ်သုံး မီးဖိုချောင်မှာ ပုံမှန်ဟင်းချက်တာ၊ ကြော်လှော်တာတွေအတွက် လုံလောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

​Antioxidants နဲ့ Oleic Acid စတဲ့ အဆီကောင်းတွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အပူပေးလိုက်ရင်တောင် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေထက် ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှု (Oxidation) နည်းပါးပါတယ်။

မီးအပူချိန် အလွန်အမင်းမပြင်းပါက Olive Oil မှာပါတဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းအများစုဟာ ပျက်စီးမသွားဘဲ ကျန်ရှိနေပါတယ်။

​ချက်ပြုတ်ရာမှာ သတိပြုရန် နည်းလမ်းများ 🍳

​ပုံမှန်ဟင်းချက်/ကြော်လှော်ခြင်း: Extra Virgin Olive Oil ကို ဟင်းချက်ရုံမက ချက်ပြုတ်ကြော်လှော်ရာမှာ စိတ်ချလက်ချ သုံးနိုင်ပါတယ်။
​အပူချိန်အလွန်ပြင်းသည့် မီးပြင်းကြော်များ: ဆီအပြည့်နဲ့ အပူချိန်အလွန်ပြင်းပြင်း ကြော်ရမယ့် Deep-Frying (သို့) မီးခိုးထွက်မတတ် အပူပေးရမယ့် ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးအတွက်ဆိုရင်တော့ Olive Oil အစား classic/pure Olive Oil ကို အသုံးပြုတာ ပိုမိုသင့်တော်ပါတယ်။

All In One Online Store

🫒 Olive Oil ကို ဘယ်လိုအသုံးပြုလို့ရလဲ?

Olive Oil ဆိုတာ Salad လုပ်တဲ့အခါပဲ သုံးလို့ရတာ မဟုတ်ပါဘူး။ 😋

နေ့စဉ်အစားအစာတွေမှာ နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

🥗 Salad Dressing အဖြစ်
🍞 ပေါင်မုန့်နဲ့ Dip အဖြစ်
🍝 Pasta တွေနဲ့
🥦 ဟင်းသီးဟင်းရွက် တွေမှာ
🍳 ချက်ပြုတ်ရာမှာ လည်း သင့်တော်တဲ့နည်းလမ်းနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အရေးကြီးတာက Olive Oil ကို “ဆေး” တစ်မျိုးလို သတ်မှတ်မထားဘဲ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာပုံစံထဲက အဆီတစ်မျိုးအဖြစ် သင့်တင့်မျှတစွာ အသုံးပြုခြင်း ပါ။

🫒 ကောင်းမွန်တဲ့အစားအစာ + သင့်တင့်တဲ့ပမာဏ + ကျန်းမာတဲ့နေထိုင်မှုပုံစံ = ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှု 🌿❤️


All In One Online Store

🫒 Olive Oil အရောင်စိမ်းရင် ပိုကောင်းတာလား?

Olive Oil ကို ကြည့်တဲ့အခါ “အရောင်ပိုစိမ်းလေ Quality ပိုကောင်းလေ” လို့ ထင်တတ်ကြပါတယ်။ 🤔

တကယ်တော့ အရောင်တစ်ခုတည်းနဲ့ Olive Oil ရဲ့ Quality ကို မဆုံးဖြတ်နိုင်ပါဘူး။

Olive Oil ရဲ့ အရောင်ဟာ သံလွင်သီးအမျိုးအစား၊ ရင့်မှည့်မှုနဲ့ ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေတွေကြောင့် ကွာခြားနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် Olive Oil ဝယ်တဲ့အခါ
✅ Extra Virgin ဟုတ်/မဟုတ်
✅ Label ပေါ်က အချက်အလက်တွေ
✅ ထုတ်လုပ်/ကုန်ဆုံးရက်
✅ သိမ်းဆည်းထားပုံ
တွေကိုပါ ကြည့်ပြီး ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။ 🫒

အရောင်ကြည့်ပြီးပဲ Quality ဆုံးဖြတ်မထားပါနဲ့။ 🌿


All In One Online Store

Olive Oil ကို ဘယ်လိုသိမ်းရမလဲ?

Olive Oil က ဝယ်ပြီးတာနဲ့ အရည်အသွေးမပြောင်းဘူးလို့ ထင်ရင် မှားပါတယ်။ 👀

Olive Oil ရဲ့ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အလင်းရောင်၊ အပူနဲ့ လေ ကို တတ်နိုင်သမျှ ရှောင်ပေးရပါတယ်။

☀️ နေရောင်တိုက်ရိုက်မထိတဲ့နေရာမှာထားပါ။
🔥 မီးဖို၊ အပူပေးစက်နားမှာ မထားပါနဲ့။
🧴 အသုံးပြုပြီးတိုင်း အဖုံးကို သေချာပိတ်ပါ။
🌡️ အပူချိန်တည်ငြိမ်တဲ့နေရာမှာ သိမ်းပါ။

အထူးသဖြင့် ပုလင်းဖွင့်ပြီးနောက် အချိန်ကြာကြာထားမယ့်အစား သင့်တင့်တဲ့အချိန်အတွင်း အသုံးပြုတာ ပိုကောင်းပါတယ်။

🫒 Quality ကောင်းတဲ့ဆီကို ဝယ်ရုံနဲ့ မပြီးပါဘူး။ မှန်ကန်စွာသိမ်းဆည်းဖို့လည်း လိုပါတယ်။


All In One Online Store

🥗 Salad နဲ့ Olive Oil ဘာလို့လိုက်ဖက်တာလဲ?

Salad ကို ရိုးရိုးစားရတာ ငြီးငွေ့နေပြီလား? 😋

Extra Virgin Olive Oil ကို Lemon Juice အနည်းငယ် + ဆားအနည်းငယ် နဲ့ ရောပြီး Salad Dressing လုပ်ကြည့်ပါ။ 🥗🫒

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့ Olive Oil ရဲ့ မွှေးပျံ့တဲ့အရသာ ပေါင်းစပ်သွားလို့ စားချင်စရာကောင်းတဲ့ Salad တစ်ပွဲ ရလာပါလိမ့်မယ်။

ဒါ့အပြင် အဆီအနည်းငယ်ပါဝင်တဲ့ Dressing က ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲက fat-soluble vitamins တချို့ကို ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူရာမှာလည်း အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။

🌿 ရိုးရှင်းတယ်၊ အရသာရှိတယ်၊ နေ့စဉ်စားသုံးဖို့လည်း လွယ်ပါတယ်။


All In One Online Store

Delivery Free နော် Delivery Free 🆓
ကျန်းမာရေးအတွက်ရော အလှအပအတွက်ပါ ဆောင်ထားသင့်တဲ့ ဘက်စုံသုံး Borges Extra Virgin သံလွင်ဆီ 🫒

ချက်စားမလား❓ သောက်မလား❓ ဘာပဲလုပ်လုပ် အဆင်ပြေဆုံးဖြစ်ရမယ်။ 🥰

နှစ်ပေါင်း70ကျော် ကမ္ဘာတစ်ဝန်း အသိအမှတ်ပြုခံထားရပြီး လူကြိုက်အရမ်းများ အရောင်းသွက်တဲ့ Borges စပိန်နိုင်ငံထုတ် သံလွင်ဆီ ပုလင်းတွေ ရပါပြီနော်💕

စျေးနှုန်း လေးတွေကတော့.....
Borges Extra virgin(250)ml 59000 ks
Borges Extra virgin(500)ml 109000 ks
Borges Extra virgin (1L) 199000 ks

အမြင့်ဆုံးအဆင့်ရှိတဲ့ Extra Virgin Olive Oil စစ်စစ်ဖြစ်လို့ သဘာဝအာဟာရဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးအတွက် နေ့စဉ် ပုံမှန်သောက်ပေးလို့ရသလို၊ ဟင်းချက်တဲ့နေရာမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အသုပ်တွေထဲမှာပဲဖြစ်ဖြစ် ဆမ်းပြီး သုံးဆောင်ရင်လည်း အနံ့အရသာကို ပိုမိုပြည့်စုံစေမှာပါ။

ကျန်းမာရေးအတွက်: နေ့စဉ် သောက်သုံးပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးနဲ့ သွေးကြောကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း။

ဟင်းချက်ရာတွင်: အဆင့်မြင့် သံလွင်ဆီစစ်စစ်ဖြစ်လို့ မိသားစုကျန်းမာရေးအတွက် စိတ်ချလက်ချ ချက်ပြုတ်နိုင်ခြင်း။

ဘက်စုံသုံး: သောက်လို့လည်းရ၊ ဟင်းချက်လို့လည်းရတဲ့အပြင် အသားအရေနဲ့ ဆံကေသာထိန်းသိမ်းမှုတွေအတွက်ပါ အသုံးပြုနိုင်ခြင်း။
အိမ်တိုင်း၊ မီးဖိုချောင်တိုင်းမှာ ရှိထားသင့်တဲ့ ကျန်းမာရေးရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်! 💚

မြန်မာနိုင်ငံအနှံ့ မြို့ပေါင်း (200) ကျော် အိမ်အရောက်ငွေချေ စနစ်ဖြင့် ပို့ဆောင်ပေးနေပါပြီ 🥰
မှာယူလိုပါက...
✔ နာမည်
✔ ပို့ဆောင်မည့် လိပ်စာအပြည့်အစုံ
✔ ဖုန်းနံပါတ်
✔ မှာယူလိုသည့် အရေအတွက် ကို Messenger (or)Ph:09429039995(viber) မှပို့ပေးထားပြီး Order မှာယူနိုင်ပါတယ်နော် ငွေကြိုလွှဲစရာလုံးဝ(လုံးဝ)မလိုအပ်ပါဘူးနော် 🥰🥰





All In One Online Store

🫒 Olive Oil နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေး ❤️

ကျန်းမာရေးအတွက် အဆီဆိုတိုင်း ရှောင်ရမယ်ဆိုတာ မမှန်ပါဘူး။

အရေးကြီးတာက ဘယ်လိုအဆီအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်စားသုံးသလဲ ဆိုတာပါ။

Extra Virgin Olive Oil မှာ Monounsaturated Fat ပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာပုံစံတစ်ခုအနေနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ❤️

အထူးသဖြင့် ထောပတ်၊ အချို့သော တိရစ္ဆာန်အဆီတွေလို Saturated Fat များတဲ့အစားအစာတွေကို လျှော့ချပြီး Olive Oil လို unsaturated fat ပါတဲ့အဆီတွေနဲ့ အစားထိုးအသုံးပြုတာက ပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်မှု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

🫒 ကျန်းမာရေးဆိုတာ တစ်မျိုးတည်းစားရုံနဲ့ မရပါဘူး။ အစားအစာတစ်ခုလုံးရဲ့ Balance က အရေးကြီးပါတယ်။


All In One Online Store

Olive Oil မှာ ဘာတွေပါလဲ?

Olive Oil ကို လူတွေကြိုက်ကြတာ အရသာကောင်းလို့တင် မဟုတ်ပါဘူး။ 🌿

အထူးသဖြင့် Extra Virgin Olive Oil မှာ
✅ Monounsaturated fat
✅ Vitamin E
✅ သဘာဝ Antioxidant compounds
တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် အစားအစာကို အရသာရှိအောင် ပြင်ဆင်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာပုံစံ ထဲမှာလည်း ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ 🫒

သို့သော် Olive Oil ကလည်း အဆီတစ်မျိုးဖြစ်တာကြောင့် သင့်တင့်မျှတစွာ စားသုံးတာက အရေးကြီးပါတယ်။


All In One Online Store

Extra Virgin Olive Oil ဆိုတာ ဘာလဲ?

Olive Oil ဆိုတိုင်း အမျိုးအစားတူတာ မဟုတ်ပါဘူး။ 🫒

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) ဆိုတာ သံလွင်သီးကနေ အရည်အသွေးမြင့်နည်းလမ်းဖြင့် ထုတ်ယူထားတဲ့ Olive Oil အမျိုးအစားတစ်ခုပါ။

အနံ့၊ အရသာနဲ့ သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်တာကြောင့် Salad၊ ပေါင်မုန့်၊ Pasta နဲ့ နေ့စဉ်အစားအစာတွေမှာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ 🌿

👉 Olive Oil ဝယ်တဲ့အခါ “Extra Virgin” ဆိုတဲ့ အမျိုးအစားကိုလည်း သေချာကြည့်ပါ။

healthychoices

All In One Online Store

🌿 သံလွင်ဆီ (Olive Oil) ရဲ့ အဓိက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ-

သံလွင်ဆီ၊ အထူးသဖြင့် Extra Virgin Olive Oil (EVOO) ဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အကျိုးပြုတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (Antioxidants) တွေ အများအပြား ပါဝင်ပါတယ်။

အဓိက အကျိုးကျေးဇူးများကတော့ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်ပါတယ်-
၁။ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်း (Heart Health)
• မကောင်းတဲ့အဆီ (LDL) ကို လျှော့ချခြင်း: သံလွင်ဆီမှာ ပါဝင်တဲ့ Monounsaturated Fats (အဓိကအားဖြင့် Oleic Acid) ဟာ သွေးတွင်းမှာရှိတဲ့ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (LDL) အဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
• ကောင်းတဲ့အဆီ (HDL) ကို မြှင့်တင်ခြင်း: နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (HDL) အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
• သွေးတိုးထိန်းချုပ်ခြင်း: သံလွင်ဆီ ပုံမှန်စားသုံးသူတွေဟာ သွေးတိုးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြထားပါတယ်။
၂။ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးခြင်း (Anti-inflammatory Effects)
• ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ: EVOO မှာ Oleocanthal လို့ခေါ်တဲ့ သဘာဝ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပါဝင်ပြီး၊ ဒီပစ္စည်းဟာ နာမည်ကျော် အကိုက်အခဲပျောက်ဆေး Ibuprofen ရဲ့ အာနိသင်နဲ့ ဆင်တူတဲ့ ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။
• နာတာရှည်ရောဂါ ကာကွယ်ခြင်း: ခန္ဓာကိုယ်တွင်း နာတာရှည် ရောင်ရမ်းမှု (Chronic Inflammation) ဟာ ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုနဲ့ နှလုံးရောဂါလိုမျိုး ရောဂါတွေရဲ့ အဓိက အကြောင်းအရင်း ဖြစ်တဲ့အတွက် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
၃။ ကင်ဆာရောဂါအချို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ခြင်း
• သံလွင်ဆီမှာ ပါဝင်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေပြီး ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်တဲ့ Free Radicals တွေကို တိုက်ထုတ်ပေးပါတယ်။
• အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာနဲ့ ရင်သားကင်ဆာတို့ကို ကာကွယ်ရာမှာ အကျိုးပြုကြောင်း လေ့လာတွေ့ရှိရပါတယ်။
၄။ ဆီးချိုရောဂါ ကာကွယ်ခြင်း
• သံလွင်ဆီ စားသုံးခြင်းဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးပြီး အင်ဆူလင် တုံ့ပြန်မှုကို ကောင်းမွန်စေတာကြောင့် အမျိုးအစား (၂) ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
၅။ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး
• သံလွင်ဆီဟာ ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေ ပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့အတွက် အယ်လ်ဇိုင်းမား (Alzheimer's) ရောဂါလိုမျိုး အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်တတ်တဲ့ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုတွေကို ကာကွယ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။
၆။ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေခြင်း
• အချို့သော လေ့လာမှုများအရ သံလွင်ဆီဟာ ဗိုက်ထဲက အကျိုးပြု ဘက်တီးရီးယားများကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေနိုင်ကြောင်း သိရပါတယ်။

မှတ်ချက်: သံလွင်ဆီရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး အများစုကို ရရှိနိုင်ဖို့အတွက် Extra Virgin Olive Oil (EVOO) ကို အပူမပေးဘဲ (သို့မဟုတ်) အပူနည်းနည်းဖြင့် စားသုံးခြင်းက အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
*လေးစားစွာဖြင့်-
-
#𝐡𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧