Duli's Diary

දවල්ට 😊😊

අද දවල්ට 😊

🧡සුදු බත්
🧡ගෝවා තෙලට
🧡අඹ මාලුව
🧡සැමන් තෙලට

හදිස්සියට හැදුවට රසයි😍😍

සෝයාමීට් - Soyameat
ලීක්ස් එක්ක අල තෙලට - Tempered leeks and potato
චිලි චිකන්- Roasted Chilli chicken

Potato

හැමදාම එක විදියට බටු කාල එපා වෙලා නන් මේ විදියට හදල බලන්න.හරිම රසයි.😍😍

මුලින්ම බටු ටික මේ වගේ කපල අරන් සෝදල ටිකක් තෙත මාත්තු කරගන්න.ඊට පස්සෙ කපා ගත්ත බටු ටිකට කෝන් ෆ්ලා මේස හැදි 2ක් දාල හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න. ගැඹුරු තෙලේ කෝන්ෆ්ලා දවටගත්ත බටු කැබලි ටික බැදගන්න.

දැන් කප් එකක් අරගෙන ඒකට සීනි තේ හැදි 3ක්, විනාකිරි තේ හැදි 3ක්, සෝයා සෝස් තේ හැදි 4ක්, ඔයිස්ටර් සෝස් තේ හැදි එකක් දාල හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න.

දැන් වියලි මිරිස් කරල් 3ක්,අමු මිරිස් කරල් 2ක් , සුදුලූනු බික් 2ක් පොඩියට කපාගන්න.

දැන් පෑන් එකක් ලිපේ තියලා ඒකට පොල්තෙල් මේස හැදි 2ක් දාලා හොදින් රත් උනාට පස්සෙ ගම්මිරිස් තේ හැදි බාගයක් එකතු කරගන්න. ඒකට කපාගත් වියලි මිරිස් අමු මිරිස් සහ චොප් කරගත්ත සුදුලූනු ටික එකතු කරගන්න.මේ ටික තත්පර් 20ක් වගේ මික්ස් කරලා ඒකට හදාගත්ත සෝස් මිශ්‍රණය එකතු කරගන්න. ඒකත් තත්පර 20ක් වගේ මික්ස් කරලා බැදගත්ත බටු ටිකත් එකතු කරගෙන හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න.අවසානයේදි මේකට තල ඇට ටිකක් එකතු කරගන්න.

මේක බත්,ෆ්රයිඩ් රයිස් ඕන දෙයක් එක්ක කෑමට ගන්න පුලුවන්.

මේක හදන්න මාරම ලේසි පෑන් කේක් එකක්

මුලින්ම බිත්තරයක් අරගෙන ඒකට ලුනු චුට්ටක් ,වැනිලා තේ හැන්දක් දාගන්න.ඒ ටික හොදට මික්ස් කරලා සීනි කෝප්ප 1/4ක් දාලා සීනි ටික හොදට දියවෙනකන් විනාඩියක් වගේ මික්ස් කරන්න. දැන් මේ මිශ්‍රණයට ෆ්‍රෙශ් මිල්ක් කෝප්ප 1/4 ක්, පාන්පිටි කෝප්පයක් , බේකින් පව්ඩර් තේ හැන්දක් සහ පොල්තෙල් මේස හැන්දක් දාල හොදින් මිශ්‍ර කරල පෑන් කේක් බැටර් එක හදාගන්න පුලුවන්.

දැන් පෑන් එක්ක් ලිපේ තියලා බැටර් එකෙන් මේස හැදි දෙකක් වගේ දාල පෑන් කේක් එක හදාගන්න පුලුවන්. එක පැත්තක් විනාඩියක් වගේ cook වුනාම අනිත් පැත්ත හරවලා තත්පර 30ක් වගේ යද්දි පෑන්කේක් එක රෙඩි.

මේක ඔයාල කැමති ටොපින් එකක් එක්ක කෑමට ගන්න පුලුවන්. මන් අද අරන් තියෙන්නෙ හනී.
හරිම ලේසියෙන් ඉක්මනට හදාගන්න පුලුවන් රස කෑමක්.

උදේට එග් සැන්ඩ්විච් එකක් කාල ඔරේන්ජ් ජූස් එකක් බොමුද?

හිතේ සැනසීම තිබ්බෙම කොළ පාට ලෝකයක් ඇතුලෙ

Sharing life's simple pleasures with you