KAE Project

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2017年12月23日(土)
 六人会 第43回(43年連続)
忘年会 大成功! 
 ご指導 手解き 誠にありがとうございました!
 六人会メンバーとして、御礼申し上げます!
※ この度の模様の写真アップは、六人会の記念にもなります故に、歓迎致します! ・・・ メンバー総意です!
 お世話になりました~~~.+*:゚+。.☆

管理栄養士-伊是名カエによる、沖縄県の健康長寿復活・沖縄県産食材の消費拡大を目的としたプロジェクト。

通常通り開く

Photos from KAE Project's post 28/07/2021

【残1席です】
皆さんのご試食分は
講師:大宜見かおりがご用意致します😊



残り1席
お早めに😊

Photos from KAE Project's post 26/07/2021

皆さんこんにちは😃
先週7/22(木)に公開されました
「琉球新報料理講習会
~県産食材を使って手軽に食べるレシピ~」ウエブ版

https://ryukyushimpo.jp/style/article/entry-1358571.html?fbclid=IwAR0vr1Ovik2DYAdbRYdNb_vSMKan6tqwHt_l8NWHP79O3e_sjCbxbFHiTzA

を弊社代表・伊是名カエが
担当させていただいております。


お家で手軽に作れるレシピ4品を
提案させていただいております。

是非、おうち時間のお共にいかがでしょうか??
今回のレシピは常備菜的な要素もありますので
アレンジは多数です😊


募集中のレッスン
*8/1(日)14:00~琉球菓子
 (花ぼうる・チンスコウ)残1席
*8/3(火)10:30~琉球沖縄料理
 (ゴーヤーンブシー・硬ジューシー)
*8/7(土)10:30~琉球沖縄料理
 (ゴーヤーンブシー・硬ジューシー)
*8/8(日)10:30~メディカル料理
 (夏バテ予防※スパイスカレーの予定☺)

Photos from KAE Project's post 16/07/2021

【残1席】明日開催です!

明日開催します😄
一緒に常備菜つくって展開料理も作って
時短レシピマスターになりませんか??

Photos from KAE Project's post 16/07/2021

みなさん

こんにちは😊
毎月第三木曜日は「琉球料理の日」
と制定されていますがご存知でしょうか??


私(大宜見)は実は幼い頃は
「琉球料理は特別な日のこと」という印象があり
実際に、旧正月、旧盆の行事の機会でいただくものと認知していました。

うちの祖母も普段から昔からの料理を作るタイプでは
なかったという影響もあるかと思います。
(ミヌダルも大人になって初めて食べた琉球料理です)
栄養士として、病院や福祉施設で働くようになって
琉球料理が身近になってきました(毎日の献立に出てきました)


それからは沖縄の料理について学びたいと感じ、伊是名の下へ学びに行ったのが
今の私に繋がってると思います。


沖縄に生まれたからには
沖縄の文化、伝統を守って行きたい。
一人でも多くの方に知ってもらい、
食べて、素晴らしいことを感じてもらいたいと思ってます。



ゴーヤーチャンプルーもただの「炒めもの」ではありません
「チャンプルー」という調理法なのです。

ひとつひとつ
丁寧な工程を行うことで、おいしさを引き出せて
ずっと食べていきたいと感じると思います。



この素晴らしい琉球料理を皆さんにも感じてもらいたく
第三木曜日はぜひご家庭にも「琉球料理」を登場させていただきたいです😋


ちなみに我が家は「イナムドゥチ」をいただきました。

琉球料理の講座はコメント欄のURLより

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Photos from KAE Project's post 11/07/2021

【メディカル料理】常備菜・展開料理レッスンでした!

皆さん
こんにちは☺️

今日は7月のメディカル料理のレッスン
「常備菜・展開料理」でした!

いろんなピクルスを作って
それだけを食べるだけではなく
展開料理・アレンジ料理をすることで
レパートリーの幅も広がります😃


写真の盛り付け例のたくさんの品数を作ったんですが
今日のレッスンの終了30分も早くに終了しました!笑
常備菜のおかげですね😊

常備菜を毎日の時短料理にぜひご利用ください!


毎年人気のこちらのレッスン
7/17(土)14:00−16:30でも開催します!
金額4500円(前払いで400円オフ!)
野菜ピクルスと特製ダレのお持ち帰りつき🎀
ただいま受講募集中です!


詳しくは
プロフィールのURLをクリック!

カエプロジェクト
#カエプロジェクト #料理教室
#料理教室沖縄 #沖縄 #読谷
#管理栄養士 #健康運動指導士
#メディカル #常備菜 #時短レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#おうち時間 #コロナ対策してます

Photos from KAE Project's post 11/07/2021

【メディカル料理】常備菜・展開料理レッスンでした!

皆さん
こんにちは☺️

今日は7月のメディカル料理のレッスン
「常備菜・展開料理」でした!

いろんなピクルスを作って
それだけを食べるだけではなく
展開料理・アレンジ料理をすることで
レパートリーの幅も広がります😃


写真の盛り付け例のたくさんの品数を作ったんですが
今日のレッスンの終了30分も早くに終了しました!笑
常備菜のおかげですね😊

常備菜を毎日の時短料理にぜひご利用ください!


毎年人気のこちらのレッスン
7/17(土)14:00−16:30でも開催します!
金額4500円(前払いで400円オフ!)
野菜ピクルスと特製ダレのお持ち帰りつき🎀
ただいま受講募集中です!


詳しくは
コメント欄のURLをクリック!

カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 10/07/2021

※7/10(土) 12時25分更新
【残2席】8/1(土)琉球菓子レッスン

皆さん
こんにちは☺️
今週の火曜日に開催された
「琉球菓子レッスン(花ぼうる・チンスコウ)」の
レッスンの様子です。


講師・大宜見のデモンストレーションを見てあと
花ぼうる、チンスコウをそれぞれ作って・・・
オーブンから焼き立ての香りが出てきて・・・
たまりません‼︎


その後、それぞれでラッピング😊♪
花ぼうる・チンスコウのことを書いたカードも添えて😃

みんなキャッキャと
楽しそうにラッピングしてましたよ😍
(各自で作ったものはお持ち帰りします)


8月も琉球菓子レッスン開催いたします。
8/1(日)14:00〜16:00(残3席)
金額3500円(前払いで400円オフ)

お席が埋まってきていますので
ご興味がある方はお早めにご予約ください😊


ご予約は
コメント欄のURLより🥺

カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 09/07/2021

【終了いたしました】琉球沖縄料理
(ウンチェータシヤー・ジーマーミー豆腐・アーサ汁)


皆さん
こんにちは💁‍♀️

先日終了いたしました。
琉球沖縄料理のクラスの様子です😝


ウンチェー、空芯菜は最近では
エスニック食材としても人気が出てきていますが
沖縄では昔から食べられています!
そして今はちょうど旬で安く手に入る食材です😀
(私は三日連続で食べています笑)

食物繊維も多いので、お通じ対策としてもおすすめです♪

そしてジーマーミー豆腐🥜
ジーマーミー豆腐の作り方を習いたいという方が多かったレッスンですね。
一生懸命練れば練るほど美味しい喉越しつるん♪なジーマーミー豆腐ができましたね!


アーサは生のアーサを使いました。
色鮮やかでキレイでした☺️


次回のレッスンは
「硬ジューシー・ゴーヤーンブシー」となっております。

【日   時】
・8/1(日)10:30~13:00(満席のためキャンセル待ち)
・8/3(火)10:30~13:00
・【NEW】8/7(土)14:00~16:30※講師は大宜見かおり
【金   額】
3500円(前払いで400円オフ)


ご予約はコメント欄のURLより


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Photos from KAE Project's post 08/07/2021

【7/17(土)増設しました】
メディカル料理レッスン
(常備菜・展開料理)

皆さん
こんにちは😊


7/11(日)のメディカル料理満席のため
急遽クラスを増設いたします。
※講師は大宜見かおりになります。

詳細
日時:7/17(土)14:00−16:30
内容:忙しい方へ応援食(常備菜・展開料理)
金額:4500円(前払いは400円オフ)
講師:大宜見かおり(管理栄養士・健康運動指導士)
人数:定員12名(6名以上の開催になります)


毎年人気のこちらの講座
初めての土曜日開催となっております☺️


ぜひ、ご予約ください🙋‍♀️🙋‍♂


ご予約はのホームページより


カエプロジェクト
#カエプロジェクト #島野菜
#常備菜 #料理教室 #料理教室沖縄
#管理栄養士 #健康運動指導士 #料理
#料理好きな人と繋がりたい #健康
#時短レシピ #沖縄 #読谷 #大宜見かおり #琉球料理伝承人 #メディカル料理 #メディカル #免疫アップ

Photos from KAE Project's post 08/07/2021

【7/17(土)増設しました】
メディカル料理レッスン(常備菜・展開料理)

皆さん
こんにちは😊


7/11(日)のメディカル料理満席のため
急遽クラスを増設いたします。
※講師は大宜見かおりになります。

詳細
日時:7/17(土)14:00−16:30
内容:忙しい方へ応援食(常備菜・展開料理)
金額:4500円(前払いの場合は400円オフ)
講師:大宜見かおり(管理栄養士・健康運動指導士)
人数:定員12名(6名以上の開催になります)


毎年人気のこちらの講座
初めての土曜日開催となっております☺️


ぜひ、ご予約ください🙋‍♀️🙋‍♂


ご予約はコメント欄のURLより


カエプロジェクト

07/07/2021

皆さん

こんにちは☺️

さてさて昨日7月6日ですが

とあるお料理の記念日になりますが

皆さんご存知でしょうか?

正解は・・・

「サラダ記念日」🥗🥗🥗

「この味がいいね」

と君が言ったから

七月六日はサラダ記念日

ぜひ本日のランチに「サラダ」をプラス1品いかがでしょうか?

お食事の時は「ベジファースト」を心がけることで

食べ過ぎを防ぎ、肥満などの生活習慣病の予防につながります。

ゆっくり噛むということがポイントです。

ぜひ今日から

行ってみましょう!

カエプロジェクト

皆さん

こんにちは☺️

さてさて昨日7月6日ですが

とあるお料理の記念日になりますが

皆さんご存知でしょうか?

正解は・・・

「サラダ記念日」🥗🥗🥗

「この味がいいね」

と君が言ったから

七月六日はサラダ記念日

ぜひ本日のランチに「サラダ」をプラス1品いかがでしょうか?

お食事の時は「ベジファースト」を心がけることで

食べ過ぎを防ぎ、肥満などの生活習慣病の予防につながります。

ゆっくり噛むということがポイントです。

ぜひ今日から

行ってみましょう!

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Photos from KAE Project's post 03/07/2021

【親子食育講座】お申し込み受付中!

みなさん
こんにちは^^
夏休みに開催される
「親子食育講座」のお申し込みが始まっております。

お申し込み者の多数の場合は
抽選にての受講になります!
お申し込み締め切りは7/12(土)となっております。
たのしく・おいしく😊ついでに自由研究も仕上げちゃおう!😜
【第1回】
開催日
2021年7月31日(土)
時 間
【午前の部】10:00〜12:00
【午後の部】13:30〜15:30
定 員:抽選で各6組さま
対 象:親子(2名1組)
お子さま小学1年生以上
参加費:1,000円/組
メニュー
ぐるぐるウインナードッグ/サラダ/フルーツ/スープ、ドリンク付き


【第2回】
開催日
2021年8月17日(火)
時 間
【午前の部】10:00〜12:00
【午後の部】13:30〜15:30
定 員:抽選で各6組さま
対 象:親子(2名1組)
お子さま小学1年生以上
参加費:1,000円/組
メニュー
揚げないコンビーフハッシュカレーパン/サラダ/フルーツ/スープ、ドリンク付き


募集期間:2021年6月18日〜7月12日
抽選日:7月13日
7月14日より当選者のみに順次ご連絡いたします。


ご予約のお申し込みは
沖縄ガスショールームゆ〜くるまで
℡863−7750


カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 29/06/2021


【第一回講座は7/6(火)から!!】

皆さん
こんにちは☺️

新講座は来週の火曜日から
スタートします!


沖縄が舞台の朝ドラがNHKで
来年放映されますね🙂
琉球料理がテーマになるそうですが
沖縄には独自に発展してきた
誇るべき「琉球菓子」の存在も
大きいです。


今回は
「チンスコウ」「花ぼうる」
を開催します😊
花ぼうるの華やかさは、
人を感動させると思います。
琉球の人々の
「うとぅいむち(おもてなし)」
を表すお菓子の一つです。


お申し込みは
プロフィールのURLより

#カエプロジェクト #料理教室
#料理教室沖縄 #伊是名カエ
#大宜見かおり #琉球料理 #琉球料理伝承人 #管理栄養士 #伝統菓子 #チンスコウ #ちんすこう #花ぼうる #おもてなし #手作りお菓子 #お菓子教室 #お菓子教室沖縄 #沖縄料理体験

29/06/2021

【第一回講座は7/6(火)から!!】

皆さん
こんにちは☺️

新講座は来週の火曜日からスタートします!


沖縄が舞台の朝ドラがNHKで来年放映されますね🙂
琉球料理がテーマになるそうですが
沖縄には独自に発展してきた
誇るべき「琉球菓子」の存在も大きいです。


今回は「チンスコウ」「花ぼうる」を開催します😊
花ぼうるの華やかさは、人を感動させると思います。
琉球の人々の「うとぅいむち(おもてなし)」を表すお菓子の一つです。


お申し込みはコメント欄のURLより

【第一回講座は7/6(火)から!!】

皆さん
こんにちは☺️

新講座は来週の火曜日からスタートします!


沖縄が舞台の朝ドラがNHKで来年放映されますね🙂
琉球料理がテーマになるそうですが
沖縄には独自に発展してきた
誇るべき「琉球菓子」の存在も大きいです。


今回は「チンスコウ」「花ぼうる」を開催します😊
花ぼうるの華やかさは、人を感動させると思います。
琉球の人々の「うとぅいむち(おもてなし)」を表すお菓子の一つです。


お申し込みはコメント欄のURLより

25/06/2021

【キャンセル待ち】メディカル料理(常備菜・展開料理)

皆さん
こんにちは😀

7/11(日)のメディカル料理(常備菜・展開料理)は
ご好評につき「満席」となりました。
「キャンセル待ち」を受け付けます。


【募集中のクラス】
*7/6(火)琉球沖縄料理〜(残席4)
*7/6(火)琉球菓子レッスン
*8/1(日)琉球菓子レッスン


ご予約はコメント欄のURLより



カエプロジェクト

【キャンセル待ち】メディカル料理(常備菜・展開料理)

皆さん
こんにちは😀

7/11(日)のメディカル料理(常備菜・展開料理)は
ご好評につき「満席」となりました。
「キャンセル待ち」を受け付けます。


【募集中のクラス】
*7/6(火)琉球沖縄料理〜(残席4)
*7/6(火)琉球菓子レッスン
*8/1(日)琉球菓子レッスン


ご予約はコメント欄のURLより



カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 24/06/2021

【キャンセル待ち】琉球沖縄料理クラスについて

皆さん
こんにちは(^^)/

7/4(日)開催の琉球沖縄料理
(ウンチェータシヤー・ジーマーミー豆腐・アーサ汁)
のレッスンは満員となりました。
只今、キャンセル待ちとなっております。


7/6(火)のクラスも残席わずかとなっておりますので
お早めにお申し込み下さい☆



そして7/11(日)開催の
メディカル料理(常備菜・展開料理)も
「残席1」となっております。
ご興味のある方はお早めに~~☆


お申込みはコメント欄より


カエプロジェクト

まんがで伝える沖縄戦 「震える少女」の物語(前編) 23/06/2021

まんがで伝える沖縄戦 「震える少女」の物語(前編)

【 慰霊の日 】
みなさんこんにちは
本日は慰霊の日ですね。
カエプロジェクトも12時に黙とうを行いました。
恒久平和を願って・・・。


沖縄の新聞社でも戦争についての話が掲載されています。
子どもの頃は戦争について学ぶ機会がありましたが
大人になるにつれ、自発的に以外は機会が減ってると感じます。
昔の沖縄でどんなことがあったのか、是非考える日にしてみてはいかがでしょうか。
https://ryukyushimpo.jp/style/article/entry-1141653.html

まんがで伝える沖縄戦 「震える少女」の物語(前編) R1…慰霊の日沖縄戦を戦った日本軍・第32軍の牛島満司令官と長勇参謀長が1945年6月23日に糸満市摩文仁で自決し、日本軍の組織的戦争が終わったとされる日(自決したのは22日という説もある)。県は...

うちなー予防めし 22/06/2021

うちなー予防めし

【食育月間】うちなー予防めしを食べてみよう!

みなさん「うちなー予防めし」をご存知でしょうか?

管理栄養士・栄養士の資格を持った沖縄県栄養士会の会員が
沖縄県産食材・沖縄料理のバランスレシピであり、
「免疫機能を低下させないで感染症の予防に役立つ食事」を
タンパク質や脂質、ビタミン類、ミネラル類などの
注目栄養素を豊富に含む(いずれかの注目栄養素を基準値以上摂取できる)
献立を考案しています。

この考案レシピが公開されています。
http://www.kenko-okinawa21.jp/uchinayoboumeshi/



コロナウィルスが世界的流行にも相まって
「免疫力」はますます注目が集まっております。
皆さんの食卓のバリエーションとして
家族の健康のために、ぜひご覧ください🤩

うちなー予防めし 日本栄養士会が取り組む「予防めし」の基準に基づき、沖縄の身近な食材や沖縄料理を活用した管理栄養士・栄養士が考案する沖縄版レシピとして、「免疫機能を低下させないで感染症の予防に役立つ食事」の注目栄養素を...

22/06/2021


【フルーツが豊富ですね】
皆さんこんにちは😃

最近スーパーなどで
沢山の果物が目に入ります☺️
パッションフルーツ
スイカ
さくらんぼ
そして桃🍑^_^


みずみずしい大きい桃好きですが
庭先になってる小桃も大好きです。
ちょっと酸味があってさっぱりして
美味しいですよね☺️


#カエプロジェクト #読谷村
#桃 #もも #ピーチ #peach
#フルーツ #フルーツ好き #季節
#旬の果物 #旬の食材 #沖縄


【フルーツが豊富ですね】
皆さんこんにちは😃

最近スーパーなどで
沢山の果物が目に入ります☺️
パッションフルーツ
スイカ
さくらんぼ
そして桃🍑^_^


みずみずしい大きい桃好きですが
庭先になってる小桃も大好きです。
ちょっと酸味があってさっぱりして
美味しいですよね☺️


#カエプロジェクト #読谷村
#桃 #もも #ピーチ #peach
#フルーツ #フルーツ好き #季節
#旬の果物 #旬の食材 #沖縄

Photos from KAE Project's post 18/06/2021

【親子食育講座】作る♪学ぶ♪< 夏休み自由研究 >開催決定!!

皆さんこんにちは☺️
本日はお知らせです!
沖縄ガス、オキコ、オキハム、沖縄味の素、
そしてカエプロジェクト合同で夏休み食育講座を開催します!
ぜひご応募ください☺️😝


オキコ、オキハム、味の素の商品を使って
簡単時短のお料理を作ろう♪
試食の後は朝ごはんについてのお勉強🧐
オリジナルの学習シートに書き込んで
自由研究を仕上げちゃお!!
(オリジナル学習シートを配布します)

「募集要項」
開催日:2021年7月31日(土)
    2021年8月17日(火)
時 間:午前の部)10:00~12:00
    午後の部)13:30~15:30
    (調理60分/座学60分)
定 員:抽選で各6組(親子2名1組)
参加費:1000円/組
対 象:小学1年生以上〜
会 場:沖縄ガスショールームゆ〜くる2Fクッキングスタジオ

お申し込み:沖縄ガスショールームゆ〜くる℡098−863−7750
抽選を行い、当選者には7月14日(水)より順次お電話にてご連絡いたします。

講師を弊社代表・伊是名カエが担当いたします。
夏休みの自由研究を学んで!楽しく!おいしく!作り上げましょう!


お申し込みは
沖縄ガスショールーム ゆ〜くるにて行っております。
(カエプロジェクトでは受け付けておりませんのでご了承ください)


カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 16/06/2021

【新講座開講のお知らせ】


皆さんこんにちは😀
今日は7月開講の「琉球菓子」レッスンのお知らせです。

沖縄で昔から馴染みの深いお菓子から
琉球王朝時代の宮廷菓子まで
このレッスンでは学んでいきます。


記念すべき第一回めのレッスンは
「チンスコウ」「花ぼうる」の二品となります。

チンスコウは沖縄のお土産でも馴染みの深いお菓子ですね。
スーパーなどのお店にも売っていますが、
出来立てのチンスコウの美味しさは格別です😘

花ぼうるは華やかな姿が目をひきますね。
味も素朴で懐かしい味です😋

その場で作ったお菓子は持ち帰りになり
皆さんのご試食用はご用意しています😊

ぜひご参加お待ちしています★

【開催日】
*7/6(火)14:00~16:00
*8/1(日)14:00~16:00
【金額】
3500円(前払いで400円オフ)
作ったお菓子はお持ち帰り
【講 師】
大宜見かおり(管理栄養士・琉球料理伝承人)


ご予約はコメント欄のURLより


カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 16/06/2021


※修正済み投稿です※
電話番号の間違いがあったため修正しております。
大変申し訳ございません。

【離乳食教室】のご案内

今月6/24(木)に
子育て応援📣簡単離乳食教室が
開催されます!

講師は母子栄養の専門家で
現役栄養士🥺


離乳食作り始めたママパパ😉
お孫さんに作りたいと考えてるおばあちゃんおじいちゃん!
(離乳食は昔と進め方が変わってますよ)
などなど
ぜひたくさんの方のご参加お待ちしています。

こちらの
お問い合わせ・ご予約は
スライドのお電話・メールにて
受け付けております。


#離乳食初期 #離乳食 #離乳食デビュー #離乳食後期 #離乳食中期 #母子栄養 
#初めの離乳食 #離乳食講座 #沖縄 
#沖縄子育て #生後6ヶ月 #離乳食教室

Photos from KAE Project's post 13/06/2021

【本日のレッスン】

皆さん
こんにちは(^ ^)

本日は、メディカル料理の日。
今月のテーマは
「腎 臓 病」について。


「腎臓なんて私に関係なーい」との方もいらっしゃると思いますが
沖縄県は透析を始める方が多いのです。
なぜ腎臓が悪くなるのか?
腎臓が悪くならないようになるためには?
ということでしっかりと腎臓の働きを学んでいただきました!


その後はもちろん
調理実習を行います🙆‍♀️
ここで作るお料理は塩分控えめで美味しくいただけるお料理。
普段の料理のポイントも学べます。


来月のテーマは
「忙しい方へ応援食ー常備菜・展開食ー」です!
残席わずか!お早めにお申し込みください🙂😀


ご予約はコメント欄のURLより

カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 10/06/2021

皆さんこんにちは(^ ^)
先日開催された「琉球沖縄料理」の様子です。
琉球料理は手間がかかりますが
その分出来上がったときの達成感や
味は本当に癒されます。



しっかりと手間ひまかけたティビチのお汁。
今回は昆布の選び方についても学びました。
ソーミンタシヤーはサッと素早くおこなうのがコツ。


来月はウンチェータシヤー、ジーマーミー豆腐、
アーサ汁です。



*募集中のレッスン*
6/13(日)10:30〜メディカル料理「腎臓病」
7/4(日)10:30〜琉球沖縄料理※残席わずか※
「ウンチェータシヤー、ジーマーミー豆腐、アーサ汁」
7/6(火)10:30〜琉球沖縄料理
「ウンチェータシヤー、ジーマーミー豆腐、アーサ汁」



ご予約はコメント欄のURLより
カエプロジェクト

05/06/2021


【ハーブティ🌿】
昨日のカエプロジェクトのドリンクは
伊是名特製ハーブティー🌿


レッスンの際にお出しするドリンクは
伊是名がその時のお料理に合わせ
ブレンドしてお出ししてます☺️

その日の琉球料理に合わせたり
メディカルのお料理に合わせたり
なので、毎月フレーバーに変化がありますよ😉


明日のドリンクはなんだろうなー😚

#カエプロジェクト #伊是名カエ
#ハーブティー #ブレンド #ミント #ハーブ
#herb #herbalife #料理教室 #料理教室沖縄
#琉球料理 #沖縄料理 #管理栄養士 #健康運動指導士 #レンタルスタジオ #cm撮影 #レンタルキッチン #沖縄 #読谷 #レンタルスペース #セミナー


【ハーブティ🌿】
昨日のカエプロジェクトのドリンクは
伊是名特製ハーブティー🌿


レッスンの際にお出しするドリンクは
伊是名がその時のお料理に合わせ
ブレンドしてお出ししてます☺️

その日の琉球料理に合わせたり
メディカルのお料理に合わせたり
なので、毎月フレーバーに変化がありますよ😉


明日のドリンクはなんだろうなー😚

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Photos from KAE Project's post 01/06/2021

皆さん
こんにちは😀

6月のメディカル料理のご案内です。
今月のテーマは
「腎 臓 病」について


腎臓の働きってどんな働き?
私達のカラダでどのような働きをして
機能が落ちてしまったら、どのような影響があるのか
ご存知でしょうか?

腎臓ってすごい「精密機械」だからこそ
その働きを知っておきたいんです!
腎臓をいじめないためにも「予防」が大事
そして
治療が開始になった場合でもどういった食事に
気をつけたらいいのか
知っておくということも大事ですね🙂


「講座詳細」
日時:6/13(日)10:30〜
金額:4500円(前払いで400円オフ)


ご予約はコメント欄から


カエプロジェクト
*募集中のレッスン*
・6/8(火)琉球沖縄料理(ティビチ汁・ソーメンタシヤー)
・6/13(日)メディカル料理(腎臓病について)

30/05/2021


【沖縄セルラー公式】
JOTOホームドクターにて
レシピ動画公開中!

弊社代表・伊是名カエ監修
のレシピが絶賛配信中です!!
1分でまとめられた
レシピ動画になってますので
サクサク見れちゃいます♪

休日のおやつにいかがですか?
動画のチェックは
@joto_homedoctor


=募集中のレッスン=
・琉球沖縄料理
(ティビチ汁・ソーメンタシヤー)
 *6/6(日)キャンセル待ち受付中
 *6/8(火)募集中(残席わずか)
・メディカル料理(腎臓病)
 *6/13(日)募集中
ご予約はHPより💻
カエプロジェクト

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【沖縄セルラー公式】
JOTOホームドクターにて
レシピ動画公開中!

弊社代表・伊是名カエ監修
のレシピが絶賛配信中です!!
1分でまとめられた
レシピ動画になってますので
サクサク見れちゃいます♪

休日のおやつにいかがですか?
動画のチェックは
@joto_homedoctor


=募集中のレッスン=
・琉球沖縄料理
(ティビチ汁・ソーメンタシヤー)
 *6/6(日)キャンセル待ち受付中
 *6/8(火)募集中(残席わずか)
・メディカル料理(腎臓病)
 *6/13(日)募集中
ご予約はHPより💻
カエプロジェクト

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26/05/2021


【久しぶりのカエプロ飯】
本日の
#カエプロの昼食
カエプロジェクトのご飯は
小さい小鉢系が多めなのが
特徴です☺️
たまにドーンとカレーも
食べたりの時も🍛


皆さんは昼食すみましたか?


#カエプロジェクト #沖縄
#料理教室 #料理教室沖縄 #読谷
#レンタルスタジオ沖縄
#レンタルスタジオ #琉球料理伝承人
#料理好きな人と繋がりたい #昼食
#今日のご飯 #ランチ #管理栄養士
#健康運動指導士


【久しぶりのカエプロ飯】
本日の
#カエプロの昼食
カエプロジェクトのご飯は
小さい小鉢系が多めなのが
特徴です☺️
たまにドーンとカレーも
食べたりの時も🍛


皆さんは昼食すみましたか?


#カエプロジェクト #沖縄
#料理教室 #料理教室沖縄 #読谷
#レンタルスタジオ沖縄
#レンタルスタジオ #琉球料理伝承人
#料理好きな人と繋がりたい #昼食
#今日のご飯 #ランチ #管理栄養士
#健康運動指導士

Photos from KAE Project's post 22/05/2021

【キャンセル待ち受付中】

おかげさまで
6/6(日)の琉球沖縄料理クラスは
満席になりました。


キャンセル待ちを受付しておりますので
ぜひお問い合わせください。


火曜日のクラスも
残席わずかのためお早めに☺️


レッスン内容は
「ティビチ汁とソーメンタシヤー」
です


カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 21/05/2021

皆さん
こんにちは(^^)

突然ですが皆さんにクイズです
毎月19日は何の日でしょうか!?

「食育の日」です!

そして6月は食育月間です!

沖縄県立図書館では
今月19日より「食育パネル展」を開催中です。
展示時間9:00〜20:00(定休日火曜日)
※緊急事態宣言によっては変更になる場合はあります、図書館へお問い合わせお願います。

沖縄県栄養士会考案の「うちなー予防めし」も展示されてるようです。

新型コロナウィルスをきっかけに
健康に対して、食べるものに対して
関心が出てきた方や

食育に興味がある方などなど
いろんな方に見ていただきたいと思っています。

(カエプロジェクトでも食育をテーマにした企画を考案中です(^ ^)お楽しみに!)

カエプロジェクト

20/05/2021


【本日は琉球料理の日】


毎月第三木曜日は
「琉球料理の日」です。

皆さんはどの琉球料理が好きですか?

今日の夕飯は
ゴーヤーチャンプルーでした☺️

昨日は
ウンチェータシヤーでした☺️
#ウンチェー とは
#空芯菜 のことですよ😄


あなたの好きな琉球料理は何ですか?
コメント欄にて教えてください😍


#琉球料理 #琉球料理伝承人
#琉球料理の日 #毎月第三木曜日
#料理好きな人と繋がりたい
#食育 #沖縄 #料理体験 #沖縄料理
#管理栄養士 #カエプロジェクト
#伊是名カエ #ゴーヤー #ゴーヤーチャンプルー #にがうり #苦瓜 #ゴーヤ
#ゴーヤチャンプルー


【本日は琉球料理の日】


毎月第三木曜日は
「琉球料理の日」です。

皆さんはどの琉球料理が好きですか?

今日の夕飯は
ゴーヤーチャンプルーでした☺️

昨日は
ウンチェータシヤーでした☺️
#ウンチェー とは
#空芯菜 のことですよ😄


あなたの好きな琉球料理は何ですか?
コメント欄にて教えてください😍


#琉球料理 #琉球料理伝承人
#琉球料理の日 #毎月第三木曜日
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#食育 #沖縄 #料理体験 #沖縄料理
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#伊是名カエ #ゴーヤー #ゴーヤーチャンプルー #にがうり #苦瓜 #ゴーヤ
#ゴーヤチャンプルー

Photos from KAE Project's post 19/05/2021

皆さんこんにちは(^ ^)
昨日は火曜日の琉球沖縄料理レッスンでした。

本日伊是名のデモンストレーションは
「ミーバイ」にてマース煮。
身がやわらかく、脂が乗ってて美味しいです。
赤い魚はお祝いにもあいますね。


生徒さんのマース煮はエイグヮーです
身が締まって美味しいです(^ ^)
マース煮はその名の如く塩で調味をするとてもシンプルです。


その分下ごしらえと火加減がすごく重要ですね。
ぜひ皆さんも家で作ってみてくださいね!


次回のレッスンは
6月6日(日)、8日(火)10:30〜
「ティビチ汁・ソーメンタシヤー」です
ご予約はお早めに〜

カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 16/05/2021

【琉球沖縄料理】今月のレッスン

皆さんこんにちは(^ ^)
本日は5月の琉球沖縄料理レッスン
いまいゆのマース煮
パパイヤイリチー
を開催いたしました!

本日のいまいゆは
「エイグヮー(あいご)」です。


天気が良くて
とっても心地いいです(^ ^)


マース煮もパパイヤイリチーも
美味しくいただきました!!


火曜日も楽しみですね!!


来月開催は
6月6日(日)・8(火)開催です
ご予約はお早めに!
コメント欄のURLよりどうぞ。

Photos from KAE Project's post 14/05/2021

【日曜日のクラスは満席になりました】

5/18(火)10:30~のレッスンは
まだまだ受付中ですよ😊

ご予約お問い合わせは
コメント欄のURLをクリック💻


新型コロナウィルス感染防止を行っての
レッスンを開催しています。
是非ご参加ください🐡


カエプロジェクト

Photos from KAE Project's post 12/05/2021

【いまいゆのマース煮など】
5月の琉球沖縄料理のご案内


みなさん
こんにちは☺


今日は今週末に開催される
琉球沖縄料理「いまいゆのマース煮・パパイヤイリチー」
レッスンのご案内です😝
【内 容】
いまいゆのマース煮・パパイヤイリチー
【日 時】
5/16(日)10:30~13:00 (キャンセル待ち受付中)
5/18(火)10:30~13:00(ご案内可能)
【金 額】
3900円(前払いだと3500円)


コロナウィルス感染防止対策を行った上で
レッスンを開催しているため、人数制限を行っております。


詳しい内容・簡単ウエブ予約は
コメント欄のURLをクリック💻


カエプロジェクト
営業時間:10-17時
定休日:月曜

ビデオ (すべて表示)

組踊と琉球料理の饗宴上演中
※昨日投稿した記事が消えてしまいました「いいね!」していただいた皆様大変申し訳ありません。【−定期クラスより−】みなさんこんにちは昨日の夜から冷えてきましたね〜🎿いわゆる「ムーチービーサー」でしょうか。今日は定期クラスの様子をご紹介!先日生...

電話番号

ウェブサイト

住所


大湾356番地 レキオススクエア2F
Yomitan-son Nakagami-gun, Okinawa
904-0313

営業時間

火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00
その他 Yomitan-son Nakagami-gun ビューティーサロン (すべて表示)
Tree Three Tree Three
中城村字南上原935-1
Yomitan-son Nakagami-gun, 901-2424

15センチ以上あれば、誰でもできる 人助け! あなたの髪が闘病中の子供たち用のカツラになります。ヘアードネーションサロン‪✂︎‬ ⭐︎お2人以上〜予約ペア割引

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Yomitan-son Nakagami-gun, 904-0304

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Yomitan-son Nakagami-gun, 904-0116

アロマ・予防医学・エステティックのプライベートサロンです☆

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北中城村島袋335番
Yomitan-son Nakagami-gun, 901-2301

沖縄市のプラザハウスショッピングセンターエリア内にあるエステティックサロンです

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北中城村安谷屋アワセ土地区画整理事業区域内4街区 イオンモール沖縄ライカム 3F
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経験豊かな美容師有資格スタッフが安心・丁寧な施術を心がけ、しっかりとしたカウンセリングでお客様一人一人のご要望をお伺いし、皆様のまつげに合ったマツエクをご提案します。

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沖縄県北谷町の整体倶楽部です! 皆様の笑顔が嬉しく日々の施術に取り組んでいます♪「いいね!」宜しくお願いします(^ー^)ニコ    公式ホームページ http://seitai-club.com

姿勢矯正×骨盤矯正のコラソン治療院 姿勢矯正×骨盤矯正のコラソン治療院
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