BARACCONE

このまま、安定した＂秋晴れ＂が
続けば良いな・・と。

　多種多様な【柿】を見かけるような
季節になりましたね ^ ^

　今回は＂筆柿＂☝️で
・・ 【#春菊と柿と林檎のサラダ 】❣️

”和”な感じに思えますが…
マッシュルームやバルサミコソースなどで
サラダでどうぞ ^ - ^

　では、平日(木曜)の今宵も…
美酒と美味いツマミでお待ちしております♪

#柿の季節 #サラダ #さっぱり
#春菊サラダ #泡でも飲りながら
#ワイン片手に #秋の夜長に乾杯🥂
#店先で飲むのも気持ち良い秋

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵 ・・にて

Oggi ( )…chiuso m(_ _)m

　本日(月曜ですが…) 、お休みです。

再び 栗🌰ムキムキ &… 会計事務☝️

明日だけは また気温 上昇するようですね。

では、また今週もお待ちしております
m(._.)m❗️

#不定休の月曜日
#栗むき #栗の渋皮煮 #仕込み


#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

『#栗 🌰 … 高い』
『#渋皮煮 … 手間が』・ ・・という方、

赤ワイン, グラッパ , エスプレッソ☕️などと
《食後に ^ - ^》でも如何でしょう⁉︎

#ひと口ドルチェ として
・・・ 【#和栗の渋皮赤ワイン煮 】❣️

アク抜きを繰り返し…, てんさい糖 や 赤ワイン🍷
たっぷりで煮て 仕上げの香り付けに ちょろりと
カルヴァドス☝️

上品であっさりとしてて 美味‼︎

#赤ワインたっぷりで #和栗渋皮煮
#和栗だけどほのかに洋風 (?)^ ^
葡萄も良いけど… #栗の季節🌰

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ)
🇯🇵 にて

肌寒く, 静かな日が 続いてますが…

(週末ですし ^ ^ )

ワイン や シェリーでも片手に美味いツマミ☝️

【#ピンチートモルーノ 】
久しぶりの登場です ^ - ^ 如何でしょう⁉︎

　では、今週末もお待ちしておりますm(_ _)m

#金曜ナイト #寒い夜こそ飲も ! 🍷
#ピンチート
#酒ススム #スパイシー串焼き
#シェリー片手に #ワイン片手に
#美味いツマミ #週末に乾杯🥂

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵 にて。

P.S. ＊＊＊ お伝えしてるとおり、
　１０日(月曜) はお休みです☝️

昨夜と打って変わって … 秋晴れ ^ - ^

９月も 今日で最終日。

心地良い週末の夜、
BARACCO.でゆったり ・・如何でしょう⁉︎

　本日のおススメ
＊.【具だくさんトルティージャ】
＊.【スモークサーモンクリーム・パテ】
＊.【オニオングラタンスープ】
＊.【鶏モモ&ポルチーニのクリーム煮】
＊.【カボチャのニョッキ】
＊.【3種の葡萄 盛り合わせ】 etc.…

・・の他、
今週末は, 【チーズ】が 通常より お得😉‼︎

では、この週末も・・
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#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵 にて ‼️

#食後の口直しに ・・・^ - ^

【＂3種の🍇葡萄 盛り合わせ
… イチジクバルサミコ・ソース添え＂】

　夏も遠退いて、こんな季節ですね。

台風シーズンも早く過ぎてもらって,
少しでも快適な秋晴れを楽しみたいものです。

　秋の夜長…雨さえ降らなきゃ, 外飲みも気持ち良く。
お近くに来たら、是非ふらりとお立ち寄り下さいませm(._.)m (平日の夜は 落ち着いて飲めますよ👍)


#葡萄の季節 #秋は美味しいもの多し
#3色ブドウ #シンプルに果物がうまい
#ワイン片手に #シュワシュワ飲みながらでも　
#食後にどうぞ ＃口直し　

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#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

P.S. ＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１０月の (日曜以外の…) 不定休は
・・今のところ、10／10(月)と17(月)を　
予定しています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＂セージ&バター＂ もしくは、
＂ゴルゴンゾーラ(チーズ) などの風味で・・・

久しぶりに、【🎃#カボチャのニョッキ 】‼︎


#ワイン片手に #ニョッキ　
#かぼちゃ #ワイン飲みたくなるヤツ

さて、今夜も遅くになると天候あやしくなりそうですが…まったり出来る方Saturdayナイトも お待ちしておりますm(._.)m 。

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

P.S. ＊＊＊お伝えしてあるとおり、明後日
(9／19 )の月曜も お休み☝️です ＊＊＊

残暑もやや感じてきましたが、(徐々にですが…)
こんな季節になってきてますね^ - ^

【#キノコ類 】をパセリやニンニクなどとザッと炒め、
ほんのりとトリュフの香りをまとわせて・・。
　
　そのまま、ブルスケッタやpizzaのトッピングとしても… 又は、肉・魚の付け合わせにも👍
　
#木の子たち
#キノコ大好物 😋 #秋だね〜
#ワイン片手に … #数種のキノコ炒め

　さて 木曜日ですし… 久しぶりに、
そろそろ＂ニョッキ＂でも作ろかな ⁉︎
(カボチャもあるし ^ ^ )

　落ち着いて飲める, 平日の夜こそ・・
@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵 にて 😉‼︎

気を付けてても… チップしたり、割れてしまったりで　減っていた【#ワイングラス】・・おNew❣️届きました‼︎

　高過ぎず, 安過ぎず…デザイン的にもスタイリッシュで ,(強化されている)飲み口部分も薄く 気に入ってます ^ - ^

今日は午後から,久しぶりの銀座での《🍷ワイン試飲会》に参加してきます。 良いもの見つけたいと。

　さて、いまいちの天候は続いてますが… ワインや
シェリーに合うツマミ用意してお待ちしております😉

#ワイングラス
久々の…#ワイン試飲会
#雨宿りついでに乾杯 🥂
#ワイン片手に #美味いツマミ

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

＊＊＊. ９月の〈不定休〉日は
9／12(月曜)&19(月曜)です。＊＊

曇りがちな週末か…(?!)

今宵, Fridayナイトも こんな感じでご用意
しております‼︎

あ、メニューに書き入れてませんが・・
美味しい【トルティージャ】もございます❣️
(おススメ＾＾)

それにしても…＂チョーク書き＂ってムズいな。
(得意な方…募集中 ?😁)

(ワンオペでの週末営業,何かとお待たせしてしまうかも…ですが, )今週もお待ちしておりますm(_ _)m ‼︎

#金曜ナイト
#今週末のメニュー
#ワイン片手に ・・#美味いツマミ
#週末に乾杯🥂
#チョーク書き苦手 🤣

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ)
🇯🇵

＊. 来週月曜は営業しています👍

気のせいか…夜に＂虫の音＂が。

蒸し暑いのはもう少しなのかな…?!

今日は >* ))))>

夕暮れ時のアペリティフの一杯…　
又は, 食後の贅沢な一杯・・・に

程よく冷えた, 程よく甘口の
【 ベルモット 】❣️

BARACCO.は シェリーもおススメですが…
偶にはベルモットでも如何でしょう!?

では、まだまだ暑い夜が続きますが…
(お盆後も) 今週も明日からスタートしますので
ふらりとお立ち寄り下さいませ ‼︎ ^ - ^


#スペイン産ベルモット
#ヘレス産ベルモット
#贅沢な一杯 #美味しいベルモット

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

さて、本日 8／10(水)より
BARACCO. 再びスタートしております‼️

(今年は珍しく既に《早い夏休み》をいただきましたが…) いわゆる＂お盆休み＂は毎年 逆に営業してる事がほとんどですので・・お近くに来たら是非お立ち寄り下さいませ ^ - ^

再び暑い日が続いておりますが、
美酒🍷と美味しいツマミご用意してお待ちしております😉

(ガスパチョ、トルティージャ等…あるよ)

#お盆営業 #暑い夏にはガスパチョ 👍
#ビールがうまい夏　
#シュワシュワ🥂飲みたい暑い夏
#ワイン片手に ・・ #洋風ツマミ
#寄ってみて #酔ってみて

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#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

いゃ〜, 暑すぎる 💦
　
野菜なども勿論のこと…価格高騰しつつありますが、
こんな夏の暑さを乗り切るためにも・・ビタミン他,
栄養を摂らないと👍

　食欲がそれほど湧かない時こそ…
BARACCO.の 【#ガスパチョ 】‼️

　かなり過去の思い出とはなりますが,
アンダルシアでの夏の生活には欠かせない…
＂#スタミナ栄養源＂でした ^ - ^

#ガスパチョスープ

#アンダルシア風ガスパチョ
#ニンニクとヴィネガー効かした
#野菜たっぷり #冷製スタミナスープ
#ビタミンたっぷり #夏を乗り切る　

(ちなみに…キッチン奥では,
灼熱地獄の中、ウチの若い匠(?)が
＂#夏野菜 ＂を頑張ってグリル中😅の画)

#夏野菜グリル の方はパスタにでも使おうかと。

では、今日明日明後日と…店内 ,
涼しくしてお待ちしております‼︎

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　お伝えしてるとおり、
今週の土曜(8／6)からは夏休みに入りますので…
再びのスタートは、8／10(水)〜となる予定です☝️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

久々の…

＂ Tortilla (スペイン風オムレツ)＂❣️

今回はトリュフの香りを纏わせて…
具だくさんの野菜と共に しっかりと焼き上げてます 😉

すぐ出てくるのも嬉しい一品です。

定番Baracco.の＂トルティージャ＂・・　
是非, １杯目の ビールやシェリーとご一緒に ‼️
　
今週末は 他にも…
＂ガスパチョ＂や＂真アジのサオール＂ etc.
いろいろとご用意しております ^ ^

#トルティージャ
#スペイン風オムレツ #トリュフ風味
#具沢山トルティージャ
#野菜ぎっしりめ #先ずはコレ☝️

　では、今宵Fridayナイトも・・

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル　
(#バラッコーネ )
🇯🇵 ・・にて。

　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
P.S. ８月の【夏休み】は、
8/6(土)〜9(火)までの予定です❗️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【 🌘 Closing time 】

( 久しぶりすぎる＂投稿” … )😁

プライベートでは, もう一度お酒飲みながらもう少し　お話ししたかった方が昨日ご逝去され…,悲しい出来事が訪れましたが、翌日(今夜:昨夜?)の営業では …
(お客様の)こんなに可愛らしい＂新生児＂をお迎え出来ました。 感慨深いな。

#最も若いお客様 👶　#カワユイ #嬉しい出来事　
#新生児ご来店 #癒される #バラコデビュー ^ - ^
　
最近は お店の情報を投稿してなかった事を
反省しています😓　
　(また、ボチボチ更新していきますね)

(BARACCONEは健在☝️)
美酒と旨いツマミ・・ご用意してお待ちしております‼︎

毎日暑い日が続いてますが、
近くに来た方や仕事上がりに寄れる方々・・・

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵
　　　　　・・にて　^ - ^ ！

" 皮付きカシュー＂・・

・・・って, 美味ッ❣️

　(個人的な事ですが…)
ワタシの場合は, お酒の横にこういったナッツと…
ピクルスがあれば 🥃ススミますね　^ - ^

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日(月曜ですが) お伝えしてるとおり…
お休み頂きます　m(_ _)m。
［＊.なお、来週(18日(月曜)も同様に
お休みの予定です☝️］
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#定休日は日曜ですが …
#不定休の月曜休み
(明日から…)
#今週もよろしくお願いします
ピーカンナッツ🤞 好きだけど…
#皮付きカシューも美味い

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

P.S.☝️今年は〈８月のお盆前に…〉
BARACCONE初の＂夏休み＂を
頂く予定でもいます。

暑い日には、 ピクルス以外にも…
(泡や白,ドライシェリーと共に)
サッパリしたもので 栄養バランス考えて・・
が良いですよね ＾＾

【＂真アジの インサオール＂】❣️

↑ (鰯ではないけど…)
🇮🇹ヴェネツィア風マリネで 召し上がれ‼︎

　では、慣れない"猛暑"続き💦で 週末に突入ですが…
体調管理しながらもふらりとお立ち寄り下さいませ m(._.)m 。

>* ))))>< #ヴェネツィア風マリネ #真鯵でサオール
#タマネギたっぷりマリネ #アジの南蛮漬け
(鰯なら…"Sarde in saor" ですね)
#白ワインのお供に #週末に乾杯🥂

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ)
🇯🇵 にて😉

＊＊＊.７月中の《不定休》お休みは・・
7／11 &…18 の(月曜)に予定してます‼︎
ご了承下さいませm(_ _)m ＊＊＊＊＊

💦暑い暑い・・・

こうなってくると,
食欲も少しずつ失せてくる。

夏場に,野菜を摂るなら…やはり、
【#ピクルス 】❣️ コレでしょ!? ^ - ^

一杯目の ビール , 泡, ドライシェリー
・・ なんかと 先ずは ☝️

さて、今週 本日(月曜ナイト)からのスタートです！
仕事帰りにでも 涼みに来て下さいませ m(._.)m 。

#猛烈に暑い 😅 #野菜不足なら
#夏はやはり #ピクルスが良い ＾＾
#暑さ凌ぐなら … #美味いピクルス


@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵

日々、程々に飲れば…
末永く おいしくお酒が楽しめるだろうか 🙄

【蒸留酒】… ちびちびと。

🇪🇸 の ＂Orujo (オルッホ)＂

ドライフルーツと… , 珈琲と… etc.
如何でしょう ?! ^ - ^

#オルッホ
(勿論、イタリアのグラッパもあるよ👍)
🇪🇸版 … #蒸留酒 #お酒は程々に＾＾
#静かな平日も乾杯 ‼︎

明日からはかなり暑くなりそーですね。

では、今宵木曜ナイトも・・

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ)
🇯🇵
・・・にて、お待ちしております❗️

見つけた時は必ず買ってしまいます ^ ^

【＂花＂ズッキーニ】❣️

イタリアで初めてコレのフリットを食した時の
感動といったら… 👍忘れられません！

花びらの中に モッツァレラなんかを
ちょいと詰めて、揚げて… パクり ‼︎

　(いつもある訳ではないので…)
メニューに 見つけたらお試しあれ。

曇りや雨模様が多い週ですが,
静かな平日もお待ちしております😉

#花ズッキーニ
#ズッキーニ #花美味い
#泡片手に 🥂　#フリットでどうぞ

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＊＊＊. 来週&再来週の月曜日・・・
［6／13 ＆ 20 ]は お休みの予定です。

もう梅雨時期ですし・・

＂梅＂syrup ❣️ 間もなく登場します。

スプーン１杯を CavaやProseccoなど泡で割って飲むも良し ^ - ^ (ノンアルの方は ソーダで)

今週も 月曜ナイトからのスタートです！
天候は こんな☔️ですが、お近くでフラッと
寄れる方…お待ちしております m(._.)m。

#梅シロップ #準備中
#スパークリングで
#割りもので 如何？！
残念ながら☔️ #雨の月曜日
#平日も乾杯 🥂#梅雨を乗り切ろう

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
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本日、【(月曜)不定休☝️】・・

　午後からは、(コロナ以降)
数少ない…wine🍷試飲会に ‼︎

　爽やかな日ですね。

また、明日(火)以降も
BARACCO.(バラコ)にて　お待ちしておりまーす‼︎

　落ち着いて飲みたい方は・・
火・水・木の平日に ふらりとお立ち寄り下さいませ 😉


#ワイン試飲会 #ワイン
#月曜休み #不定休
#定休日は日曜日 ☝️


@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
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なんか 雲行き怪しくなってきたな …。

バイク🛵で 移動できる時は, Wine や Grappaを
数本まとめて買いに。

昨日、お買得(? カジュアル)なものを見つけて
来ましたよ〜 ♪♪ (特にグラッパは😉)

偶には 🇮🇹,🇪🇸以外の土地のものも・・ということで、
ついでに🇫🇷＂コルシカ島＂の白ワインも。

天候もいまひとつですが…
本日 木曜ナイトも宜しくどうぞm(._.)m 。

(週末の天気が…気になります😓)


#木曜の夜も 🥂
#カジュアルな … #グラッパ
#エスプレッソとともに
#白ワイン
#コルシカ島ワイン
#ワイン片手に … 洋風おツマミでも

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ)
🇯🇵

今夜はどうにか天気 保ちそうですね ^ ^

今週末に向かっては徐々に雨模様だとか…。

爽やかに晴れ、気温もほんのり上がってきて気持ち
良し ^ - ^ 。久々に松原商店街まで買い出しに行って
きました‼︎
　
　【ムール貝】や【甘エビ】など…
🥂泡 やsherry , 白ワイン 飲りながら
ツマめる食材ご用意しておりまーす👍
　
　ど平日ですが… 仕事上がりの一杯、
ふらっとお立ち寄り下さいませ❣️


#ゴールデンウィーク後 の
#火曜ナイトも #乾杯 🥂
#平日の夜もお待ちしております
#ワイン片手に #洋風おツマミ
#シェリーに合うツマミ あり☝️

@
#エスプレッソと洋酒とツマミの店
#異国情緒と美酒を楽しむ
#穴場の #夜のカフェ #バール #バル
(#バラッコーネ )
🇯🇵 にて❗️

P.S. ＊＊＊ 来週&…再来週は,
　　　《 月曜 🙂 不定休) 》の 予定です‼︎ ＊＊＊