254BeeR & Restaurant

254BeeR & Restaurant

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447日目。 

12月7日(土)15:00〜23:00
〔Food.L.O. 22:00 / Drink.L.O 22:30〕

昨日はありがとうございました😊
予約で埋まりましたが、やはり21:00以降は空き始めるのがよく分かる日でした😅💦
皆様、ぜひぜひ2軒目などでも使ってくださいね☝️

土曜日は15時オープンです💡
早目の時間からゆるゆる飲みましょう🍻✨

本日もビールに日本酒に開栓ありますよ😋

【BEER🍺】

『うたたね / 29BY/254BeeR(神奈川)🇯🇵』
仲良しな五條さんがヘッドブルワーを務める254BeeRが初登場✨Juicy Saison✨
ヘイジーなSAISON☝️
オレンジ、グレープフルーツ、草、 バブルガムな香りとフレーバー 軽快でドライなフィニッシュ😋

『Back to Basics:The Kolsch / Tokyo AleworksTokyo Ale Works(東京)🇯🇵』
元々は当店の1周年ビールだったケルシュが再販✨
あいかわらず美味いです😆
モルトとホップのバランス良くドリンカブル😋

【SAKE🍶】

『扶桑鶴 純米にごり / 桑原酒造(島根)🇯🇵』
天穏に続き島根の燗に向いた酒を☝️
さらりとした極上にごりは爽やかな乳酸の香り✨
きめ細やかなとても落ち着いたにごり酒で旨味のある酸と抜群のキレで飲み飽きしません😋
もち冷もGoodです👌

『陸奥八仙 BLENDED / 八戸酒造(青森)🇯🇵』
本年は吟醸スタイルで仕上げ💡純米系とは異なる美味しさを詰めたお酒です☝️
華やかな香り、程よい熟成感と膨らみある味わい、キレのある後味はこのBLENDEDでしか味わえない😋
冷も燗もいけちゃう1本👍

12月最初の休みは是非KARAKURIに😆
良い酒を飲みましょう🌟

本日も
皆様、お待ちしておりまーす✨


【スタッフ募集】
一緒に働いてくれる仲間を募集です🤝
仕事の内容はサービスから調理まで全般✨
週一からでもOKです👌
まずは気楽にご連絡ください。
電話でもメッセンジャーでも📞
03-6260-8185(山本まで)

【お得なコースでの予約は】
★ホームページ
https://karakuri-kanda.owst.jp/

【イベント】
★ 2019年12月31日(火)
『2019 Countdown!Go to 2020!』
https://www.facebook.com/events/526069631306144/?ti=icl

#クラフトビール #craftbeer #日本酒 #sake #おでん #oden #レモンサワー #ビアパブ #beerpub #神田 #kanda #東京 #tokyo #foodstagram #beerstagram #sakestagram #うたたね #saison #juicysaison #254BeeR #backtobasics #kolsch #tokyoaleworks #扶桑鶴 #純米にごり #桑原酒造 #燗酒 #陸奥八仙 #blended #八戸酒造


タップリストや日本酒リストはTwitterにてアップしております。(@Karakuri_kanda)
If you are coming to Yokohama this place is a must visit. The operators are professionals and are obviously invested in their business. Couldn’t fault it. Highly recommended.
Oishiides!!!

オリジナルビールと馬肉料理がメインのレストランダイニング。 居酒屋・バー

通常通り開く

12/03/2022

1ヶ月ぶりの登場です

S54(エスゴーヨン)
アルコール度数:5.9%

優しく香るシトラスと程よい酸味
全体的なフレーバーは穏やかだが
飽きのこない味わいかつ、食事に合わせやすい仕上がり

それでは本日も17-23時よろしくお願いします

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本日の254BeeR
1. Cotswolds(Pale Ale)
2. S54(Saison)
3. Brick Tone(Belgian Amber)
4. Milk Stout(Stout)
5. うたたね(Saison)
6. Peated Red(Smoked)
7. あかむぎ(Düsseldorf-Style Altbier)
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(3月21日までへ延長しました!)

単品価格
ロース 780円(欠品中)
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

03/03/2022

昨年の10月頃に提供していて好評だった「あかむぎ」再登場です!

あかむぎ
アルコール度数:5.1%

モルト風味豊かなジャーマンスタイルエール
キャラメルやコッペパン、レーズンのような香り

前回と比べるとスッキリ感抑えめで、コクをアップしてます。それでは本日も17時よりオープンしてますので、よろしくお願いします

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本日の254BeeR
1. Cotswolds(Pale Ale)
2. New Life IPA(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. うたたね(Saison)
6. Peated Red(Smoked)
7. あかむぎ(Düsseldorf-Style Altbier)
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(3月21日までへ延長しました!)

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

19/02/2022

お知らせ忘れていました!

今週より「うたたね」復活しています
「New Life IPA」も繋がりました

そしておすすめフードに加わったばかりの

『日本酒で炊いたおでん』
『4種挽肉のハンバーグ-鹿肉デミソース』

ですが、早くも売り切れそうです

本日も17時オープン、23時クローズです

お待ちしています

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CrispのPeatedのヘヴィーが手に入りそうなので、今年はRed以外のカラーで久しぶりに仕込んでみようかと思っています

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本日の254BeeR
1. Cotswolds(Pale Ale)
2. New Life IPA(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. うたたね(Saison)
6. Peated Red(Smoked)
7. Coming soon
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(3月6日までへ延長しました!)

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

10/02/2022

先月の雪の日は臨時休業しましたが、本日は営業します!

いつも通り17時オープン23時クローズです

いつもと違うのは久しぶりにゲストビールが繋がっていること

横浜ビール / ピルスナー
REVO BREWING / Hoppy Weizen

よろしくお願いします!
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本日の254BeeR
1. Cotswolds(Pale Ale)
2. Amber Time(IPA)・・・残りわずか
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. 横浜ビール / ピルスナー(ゲスト)
6. REVO BREWING / Hoppy Weizen(ゲスト)
7. Peated Red(Smoked)
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(2月13日まで)

となっていますので、晩酌用に是非!

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

04/02/2022

白楽移転時より、一部のお客さんに熱烈に支持されていました「Peated Red」が復活しています!

Peated Red
スタイル:スモーク
アルコール度数:5.1%

アイラウイスキーの特徴である【ピートのフレーバー】を取り入れたスモークビール
ピートのアロマ、フレーバー、余韻が心地よい

前回のバッチより気持ち抑えめです

原材料調達の都合上、ピートモルトを使用するのは今回が最後かもしれません。どなたかCrispかBairdsのPeated malt(Heavy)持ってないですかね!?

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本日の254BeeR
1. うたたね(Dry Hopped Saison)
2. Amber Time(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. Cotswolds(Pale Ale)
6. Coming soon(IPA)
7. Peated Red(Smoked)
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(2月13日まで)

となっていますので、晩酌用に是非!

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

03/02/2022

本日はアルト仕込み中〜
(画像は麦汁です)

昨年の10月に提供をしていました。大変好評であり、早々に終わってしまったので、前回より多めに仕込むことにしました。3月後半から4月前半あたりには飲めるようになるかと思います

楽しみ楽しみ

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. Amber Time(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. Cotswolds(Pale Ale)
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. Dubbel・・・残りわずか
8. Tripel

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馬刺し2個以上のご購入での割引き額が

50円 → 100円
(2月13日まで)

となっていますので、晩酌用に是非!

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

26/01/2022

投稿が少ないためか、営業時間のお問い合わせをよくいただきます

弊店では通常通り17時オープン23時クローズ

今後、営業時間や店休日に追加や変更等ありましたらFacebook、Instagramにて速やかにお知らせしますので、よろしくお願いします!

そしてもう1つお知らせです

馬刺し2個以上のご購入での割引き額が本日より

50円 → 100円
(2月13日まで)

となりますので、合わせてよろしくお願いします

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. Amber Time(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. Cotswolds(Pale Ale)🆕
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. Dubbel
8. Tripel

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馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり100円引き

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

12/01/2022

昨日1月11日で、移転オープン1周年となりました

ありがとうございます

イベントはありませんが、今週は特別な馬刺メニューを用意しました

厳選 馬刺し5種盛り合わせ
特選中トロ ちょうしん刺し
最上級赤身 馬ヒレのまんなか刺し
馬刺しこま切れ盛り 100g

各1,110円!!

かなりお得です

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今年になり新しく3種繋がっています

Brick Tone・・・モルト風味豊かな赤いセゾン
Tripel・・・バナナや洋梨のような香り
Milk Stout・・・チョコレートを思わせる香りと味わい

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. Amber Time(IPA)
3. Brick Tone(Saison)
4. Milk Stout(Stout)
5. Sour Saison(Sour)
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. Dubbel
8. Tripel

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馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり50円引き

単品価格
ロース 780円
ヒレ  850円
ロースとコウネ 950円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

#254beer #brewpub #ブルーパブ #craftbeer #クラフトビール #馬刺し #白楽 #横浜 #ビール醸造所

07/01/2022

本日1月7日は18時オープンとなります

急なお知らせで申し訳ございませんがよろしくお願いします

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. Amber Time(IPA)
3. Coming soon
4. Milk Stout(Stout)
5. Sour Saison(Sour)
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. Dubbel
8. Tripel

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06/01/2022

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

急なお知らせではありますが、本日は臨時休業とさせていただきます。

また明日からよろしくお願いします。

29/12/2021

今年の営業も残すところ2日となりました

明日明後日は17-23時です

最終日の30日は、後半の時間帯に馬刺しない可能性があります。ご了承ください

※ビールと持ち帰り用の馬刺しはたくさんあります

よろしくお願いします

ボトル販売はじめました
https://254beer.base.ec

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年末年始用に馬刺し仕入れました
年内いっぱいは馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり100円引き

例)ロース3個を購入の場合は
700円×3個で2,100円のところを300円引きで1,800円となります

単品価格
ロース 700円
ヒレ  750円
ロースとコウネ 800円・・・品切れ中

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

24/12/2021

やっとボトリング開始しました!!!

【本日から販売します】

先ずは、「うたたね」「New Life IPA」の2種から。賞味期限は1ヶ月と短めに設定していますがテストを重ね、今後伸ばしていく方向です。

この業界では缶を採用しているブルワリーが増える傾向にありますが、254BeeRではペットボトルを採用しました。特殊なコーティングをしたペットボトルで、酸素や炭酸ガスに対してのバリア性は非常に高いのですが、、、、遮光性がないので【日光・蛍光灯の光を避けて冷蔵保存】をお願いします。

そして購入できる場所は
ブルワリー・・・購入できる時間はレストランの営業に準じます。基本的には17時から22時半です(月火定休)。保冷剤と保冷袋に入れてお渡しします。

WEB・・・https://254beer.base.ec
(準備出来次第となります。明日の夕方までには、、、)

今回のこのラベルデザインは「水迫さん」に依頼。ペットボトルの透明さを活かすラベルを考案していただきました。

水迫涼汰
プロフィール
1994年生まれ。グラフィックデザイナー、イラストレーター。2015年京都でフリーペーパー専門店「只本屋」をオープンし店長兼クリエイティブを担当。2016年からはアクセサリーブランドphenomenonを立ち上げ活動。大学卒業後、横浜のNOSIGNER株式会社に入社し4年半勤務。地域に根ざしたデザインへの関心が高まり2021年9月、地元滋賀県で独立。パターングラフィックの作品群を発表するなどイラストレーターとしても活躍している。

WEBサイト: https://mizusakoryota.tumblr.com
instagram: @mizusakoryota

小さなブルワリーなので在庫があったりなかったりですが、よろしくお願いします。

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. New Life IPA(IPA)
3. 254IPA(IPA)
4. Amber Time(IPA)
5. Sour Saison(Sour)
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. DUBBEL(Dubbel)
8. Salamander(Belgian Dark Strong Ale)

ビールの量り売りもやってます(20円/10g)
手ぶらでもOKです(PET:500ml)
※4, 8のビールは量り売り不可

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年末年始用に馬刺し仕入れました
年内いっぱいは馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり100円引き

例)ロース3個を購入の場合は
700円×3個で2,100円のところを300円引きで1,800円となります

単品価格
ロース 700円
ヒレ  750円・・・復活しました
ロースとコウネ 800円・・・品切れ中ですが、まもなく入荷予定

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

23/12/2021

遅くなりましたが、年末年始の営業のお知らせです

12/29 17-23
12/30 17-23
1/1 - 1/4 お休み
1/5 17-23
1/6 17-23

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. New Life IPA(IPA)
3. 254IPA(IPA)
4. Amber Time(IPA)
5. Sour Saison(Sour)
6. うたたね(Dry Hopped Saison)
7. DUBBEL(Dubbel)
8. Salamander(Belgian Dark Strong Ale)

ビールの量り売りやってます(20円/10g)
手ぶらでもOKです(PET:500ml)
※4, 8のビールは量り売り不可

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年末年始用に馬刺し仕入れました
年内いっぱいは馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり100円引き

例)ロース3個を購入の場合は
700円×3個で2,100円のところを300円引きで1,800円となります

単品価格
ロース 700円
ヒレ  750円・・・復活しました
ロースとコウネ 800円・・・品切れ中ですが、まもなく入荷予定

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

年末年始のお休みは
12/31-1/4

15/12/2021

本日は22時クローズとなりますので、よろしくお願いします

10/12/2021

新作IPA登場!

New Life IPA
スタイル:IPA
アルコール度数:6.4%
IBU:40

レモンやグレープフルーツのような香り
ライチやオンレジを思わせる味わい
優しい甘さを感じるIPA

昨日仕込んだピートモルトを使用したビールは元気に発酵中。そのためか、本日もブルワリーはスモーキーな香りが漂っています。

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本日の254BeeR
1. S54(Saison)
2. New Life IPA(IPA)
3. 254IPA(IPA)
4. Amber Time(IPA)
5. あかむぎ(German-Style Altbier)
6. Sour Saison(Sour)
7. うたたね(Dry Hopped Saison)
8. DUBBEL(Dubbel)

ビールの量り売りやってます(20円/10g)
手ぶらでもOKです(PET:500ml)

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年末年始用に馬刺し仕入れました
年内いっぱいは馬刺しを2個以上購入で割引販売します!

2個以上購入で1個あたり100円引き

例)ロース3個を購入の場合は
700円×3個で2,100円のところを300円引きで1,800円となります

単品価格
ロース 700円
ヒレ  750円
ロースとコウネ 800円

甘い醤油付
冷凍保存
既にカットしありますので、手間が少ないです
基本は冷蔵庫解凍で、召し上がる前日に冷蔵庫へ入れるのがオススメです
もし当日中に召し上がりたい場合は「氷水で解凍」してください(流水解凍はNG)

営業時間 17-23時
定休 月火

年末年始のお休みは
12/31-1/4までを予定しています

電話番号

住所


横浜市神奈川区白楽100-25サーカス白楽A棟1階
Yokohama, Kanagawa
221-0065

営業時間

水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
日曜日 17:00 - 23:00

その他 Yokohama 居酒屋 (すべて表示)
Jay Laxmi Jay Laxmi
神奈川区鶴屋町3-34-5
Yokohama, 221-0835

2014年6月2日OPEN!!

横浜 月桃荘 スタジオ(リハーサル・レコーディング・スク 横浜 月桃荘 スタジオ(リハーサル・レコーディング・スク
中区真砂町3-33セルテ12F
Yokohama, 231-0016

関内駅前の絶景のリハーサル&レコーディング横浜月桃荘スタジオ。バンド練習1時間¥1400~、個人練習1時間¥800~!ダンススタジオ完備!!レコーディング激安7時間¥29800!

シカとイノシシ 野二生ル‐yasei‐ シカとイノシシ 野二生ル‐yasei‐
神奈川県横浜市南区弘明寺町323 弘明寺駅前ビル2F A-9
Yokohama, 2320067

京急弘明寺駅スグ!! ~シカとイノシシをメインに 美味しいジビエとお酒のお店~ ◇◇ 18:00~25:00 〈不定休〉

Lounge & Bar ROSSO Lounge & Bar ROSSO
港北区新横浜3-4新横浜プリンスホテル1階ロビーラウンジ
Yokohama, 222-0033

新横浜プリンスホテル1階 贅沢な空間のロビーラウンジ。日当たりのよいラタンの席、 ゆったりとご利用いただけるソファ席をご用意しております。ご予約はROSSO直通045-471-1079

K's Bar Yokohama K's Bar Yokohama
横浜市中区宮川町2-35-4 2F
Yokohama, 231-0065

Garage Bar Garage Bar
神奈川区入江町2-18-31
Yokohama, 221-0014

シネマノヴェチェント シネマノヴェチェント
神奈川県横浜市西区中央2-1-8 岩崎ビル2階
Yokohama, 220-0051

客席数28席という日本最小のフィルム映画館と40席のトラットリアからなる

日ノ出の海彦 日ノ出の海彦
中区宮川町2-55-7 TKビル1F
Yokohama, 231-0065

地元神奈川の食材を使った地場産居酒屋

横浜紅葉坂 日本酒 ふじひら 横浜紅葉坂 日本酒 ふじひら
中区花咲町3-96大坪ビル1F
Yokohama, 231-0063

日本酒1杯 90ml 500円でご提供させていただきます。何を頼んだら良いか分からない方はスタッフと一緒に好みのお酒を探しましょう�

Rhythm 1 Rhythm 1
泉区中田東3-16-10
Yokohama, 245-0013

美味しいお酒と心地いいBeatの音楽がきけるBarです。 横浜市営地下鉄中田駅の4番出口を出て右方向に進み徒歩4分でトマト薬局隣の2Fです。

焼鳥 みなみ 焼鳥 みなみ
中区石川町2-72
Yokohama, 2310868

バーサンゴ 石川町南口を出て三丁目ライオンズマンション

Laugh Park Cafe&Bar Laugh Park Cafe&Bar
中区日ノ出町2−163−4
Yokohama, 231-0066

持ち込みDJイベント、投げ銭ライブ等、大歓迎! (予約、貸切等、承ります。)