えんや

今朝カラスにお店のゴミを荒らされてた様で、大家さんに叩き起こされました。

その時大家さんから衝撃の一言が…。

「私塩でこの辺お清めしてるの。盛り塩とかして…商売繁盛！」

どうやらずっと毎月か毎日かわかりませんがお清めして下さっていた様で、今までいつの間にか盛り塩があったのは大家さんの心遣いでした。

ありがたいとは思うのですが、突然店の入り口に盛り塩があったら気持ち悪いので先に教えといて下さいよ〜とは口が裂けても言えませんでした(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはあさりでございます♪

今日はお店の近くにあるレストランオークラでランチをし、初めてテイクアウトのハンバーガーを買ってみました。

行く度に気になっていたのですが、なかなかいいお値段なので毎回見送っていました。

先程食べてみたのですが…食べた瞬間お値段を満足度がはるかに上回り、今までの自分を叱りつけたくなりました。

冷めててもかなり美味かったっす。

今度は店内で温かいうちに食べてみるし、テイクアウトもまた絶対買う(´･ω･`)

さて、本日のおすすめは金目鯛でございます♪

昨日現役で働いている86歳のおにいさんがご来店されました。

熱燗を召し上がってたのですが、帰り際お猪口に半分くらいお酒が残っていました。

「さすがに四合は多かったのかなぁ」と思っていたら、

「これはわざと残しています。次来た時飲みますという意味で、次に繋げたいと思っております。楽しい時間と美味しいお酒をありがとう、また来ます。」

と言ってお帰りになりました。

何てスマート、粋な飲み方なんだろう…と感動してしまいました。

自分もあんな風にかっこよくお酒を飲みたいです(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはねぎとろでございます♪

今日ヒバ油が届いたので早速ハッカ油と混ぜようと思ったら、他にも必要な物があったらしい…。

相変わらず詰めが甘い自分…。

せっかく張り切って早い時間から仕込み頑張ったのに…。

今日はもうやる気がないので、明日忘れずに買ってきて防チュースプレー作り頑張ろう…(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはぶり大根でございます♪

気が付いたら世間はもうすぐGWなのですね。

どおりで最近営業日の確認をよくされるはずだ。

今のところ５月２日(月)はお休み、３日(火)〜８日(日)はオープンしようかなと思っておりますので、よろしくお願いします。

久しぶりに週6頑張ります(´･ω･`)

さて、本日のおすすめは甘えびでございます♪

今日はこれからお客様が今年２月に生まれたお子様を連れて来てくれるとの事で、早目に仕込みを済ませました。

他のお客様もお子様に会いに来ているから、営業前なのに営業中みたくなってます。

ホントにお客様がわざわざご両親やお子様に会わせに来てくれるのは嬉しいものです。

家族で来るとみんなが幸せそうな顔をしているので勝手に幸せをわけてもらえる気がします(´･ω･`)ｱﾘｶﾞﾀｲ

さて、本日のおすすめは真だこでございます♪

昨日防チュー🐭対策として以前同期に貰ったハッカ油を店の外と裏に散布したところ、攻撃音は聞こえませんでした。

「攻略済みの可能性もあるけれど、もしかしたら効果があるのでは？」
と思い、今日もばら撒いてやるぜ！と張り切っていたら、ほとんどの小動物や虫に効くハッカ油にごく少数ですが寄ってくる虫もいるらしいです。

そしてその虫はかなり厄介なので、ハッカ油とヒバ油というのを混ぜた方がいいとの事。

……危うく店外が虫だらけになるところでした(´･ω･`)ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲ

とりあえず先程急遽ヒバ油を手配したので、混ぜてから存分に散布してやろうと思います。

さて、本日のおすすめはくじらでございます♪

昨日ドリンクを作っていたら外の壁を攻撃する音が聞こえました🐭

とりあえず壁を叩いてみたのですが、果たして諦めてくれただろうか…。

最近この辺は家の建て替え等が多いから野良🐭が多いのかなぁ…。

とにかく🐭との戦いは金銭的にも精神的にもツライので、どうにか町ぐるみで対応して欲しいです。

さて、本日のおすすめはかさごでございます♪

最近天気が微妙なので色んな関節が微妙です。

先日は普通に歩けないくらい左足首が痛くなってしまいました。

痛み出すと怪我した時の事を思い出します。

足首はトランポリンの着地で思いっきり捻り、でも車（ＭＴ）で行ってたから捻った足でクラッチ踏んで帰りました。

今なら絶対誰か呼んで車置いて帰るな…(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはほほ肉でございます♪

今日は久しぶりに朝から会計士さんのお手伝いをしてきました。

朝の９時から事務仕事。

たまにやると楽しいなぁと思っていたら、午前中入力したものの半分以上、日付を間違えるという痛恨のミス…。

お昼ご飯もそこそこに全部直し、調子に乗ったらアカンなぁと痛感しました。

次回は気を付けなければ…(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはひらまさでございます♪

今日買い出しに行ったらペヤングが安かったのでいっぱい買ってきてしまいました。

カップ焼そばは焼きそば弁当の次にペヤングが好きです。

しかもバリ硬でソースは３／４くらい、よく混ぜず、まだらにソースが絡んでる感じがベスト。

どうしてもよく混ぜると冷めるし途中で味に飽きてきちゃうんですよねー。

なんて話をすると食べたくなってきちゃったので、後で食べよっと(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはぶりでございます♪

昨日は久しぶりに遠出し、２回り先輩がやっているお店へ行って元気を貰ってきました。

もうお酒は飲めなくなってしまったみたいで、ノンアルコールビールを美味しそうに飲んでいました。

もうちょっといけばノンアルコールビールで酔えそうだと笑っていました。

どんな時でも楽しそうで、ちょっと憧れます。

また時間を見つけて会いに行こう(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはしらすピザでございます♪

最近某タクシーアプリから当店の名前が消えてしまったみたいですので、何かございましたら大曽根学童さんを目安にいらして下さい(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはかれい（子持ち）でございます♪

ここのところダーツ熱が下がりっぱなしだったのですが、今週から急にスイッチが入り、昨日は久しぶりに朝まで投げてしまいました。

朝まで飲んだり歌ったりする事はあっても投げたのは何年ぶりだか…。

基本投げ始めると帰るまでほぼ座らず飲んで投げ続ける自分。

これは足腰のいいリハビリになるので、週6営業出来る日が近いかも知れないけど、肝臓的には厳しいかも知れない…(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはつぶでございます♪

昨日暑かったから家の窓（道路沿い）を開けようと思ったら窓の鍵が開いていました。

どうやら半年以上窓の鍵をかけてなかったっぽいです。

面白かったのですぐツレに報告したら「ふぅん」で終わりました。

色んな意味でヤバいと思いました(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはえんがわ刺でございます♪

昨日は久しぶりにダーツの大会に参加して来ました。

知らない間に受付時間が１時間早まっていた様で危うく失格になる所でしたが、何とか参加出来、お客様が準優勝と４位という好成績で終える事が出来ました。
（自分はペアのおかげで予選は抜けれたんですけどね…。）

またお店にトロフィーが増えたのですが、自分のを飾れる日は来るのだろうか…(´-ω-`)ｸﾞﾇﾇ

まぁ気長に頑張ろう…。

さて、本日のおすすめはしまあじでございます♪

明日は１年以上ぶりにダーツの大会に参加してきます。

しばらく投げていなかったのでダーツはまぁ置いといて、お客様と昼から楽しく飲んできたいと思います。

そして去年作ったお店オリジナルのタンブラーの出番が来たのですが、普段手ぶらで歩いてるから忘れずに持って帰って来れるか心配です(´･ω･`)

忘れた時様にお店の住所とか電話番号でも書いておこっかな…。

さて、本日のおすすめはぶりとろでございます♪

今日は急遽会計士さんとの打ち合わせがあり、準備が遅れてますが、オープンします(´･ω･`)

本日のおすすめはかつおでございます♪

今日はありがたい事に予約でほぼ満席となった為、貸切営業とさせていただきますm(_ _)m

今日は20代の人が高校時代テニスの大会でボールを追って壁に激突して怪我をしたのは主催者側の不注意だと訴訟を起こし、裁判所がそれを認めたという記事を読みました。

これがまかり通る意味がわからないです。

そしてさらに意味がわからないのが、この人、賠償金（約420万）が不服だから控訴したとの事。

いや〜、この人やこの人の弁護士さんとは絶対友達になれないなぁと思う今日この頃です(´-ω-`)

さて、本日のおすすめは真鯛でございます♪

最近お隣の学童さんが朝から賑やかで若干寝不足です。

まぁ確かに春休みは宿題もないから元気いっぱいですよねぇ。

自分が小さい頃はもっとうるさかったんだろうなぁと思いながらも、足音がうるさいのは非常に気になります。

走ったり飛び跳ねるのは外でやっていただかないと床が抜けそうで心配です(´･ω･`)ﾊﾔｸｶﾞｯｺｳﾊｼﾞﾏﾚ

さて、本日のおすすめはぶりとろでございます♪

以前お師匠さんのお店を手伝った時、お金は要らないと言ったら現物支給（いい牛肉等）されました。

この間遊びに行ったら「また頼んじゃおうかなぁ？」と言われ、賄賂（いい豚肉）を貰ってしまいました。

こんなポンコツでよかったら今後も是非、喜んでお手伝いさせていただきたいです。（完全に肉目当て）

さて、本日のおすすめはまぐろでございます♪

先日長い春休み中にどハマりしたアニメのTシャツ等を大人買いしてしまいました。

今まで観たアニメの中で１、２位を争うくらいハマってます。

このアニメ、某RPGで「ふっかつのじゅもん」をミスって涙した人（世代）にオススメしたいアニメです。

一人で観るより複数人で観た方が面白いのですが、他の人の笑い声でセリフが聞こえなくなる場合がありますのでご注意を…。

さて、本日のおすすめはぶりかまでございます♪

なんかよくわからないけど、しばらく日曜日は17時〜22時営業にしてみます。

ラストオーダーは取らないので閉店時間はまぁアレですが…。

約２ヵ月ぶりの営業、ようやく明日明後日休み。

やはり久々の立ちっぱなしはなかなか疲れました。

週６営業への道のりは険しいなぁ(´･ω･`)

さて、本日のおすすめは真鯛でございます♪

先日試飲させて頂いた白ワインが届きました。

ワインは苦手なのですが、これは美味しいと思いました。

お店で白ワイン好きな方に…と思ったのですが、当店にはワイングラスがない事に気が付きました。

でもせっかくだから飲んでいただきたいので、何かしらのコップで出そうかなと。

イマイチカッコつかないけど「えんや」らしくていっか(´･ω･`)

さて、本日のおすすめは生しらすと、名前の読み方がわからない白ワインでございます♪

今日はありがたい事にちょこちょこご予約を頂いているのにまだ仕込みが終わっていません。

余裕だと思ったのに色々作業が遅く、まだまだリハビリが必要です。

とりあえずケガをしない程度に急ぎます。

さて、本日のおすすめはさばみそでございます♪

昨日は久しぶりの営業でした。

閉店後の片付けをして「ふぅ」と椅子に座ったら長い瞬きをしてしまい、店内の電気を付けっぱなしで気付いたら朝でした。

前日あんなに節電して電気のありがたみがわかったのに次の日はそんなもんか自分…とガッカリしました。

今日は長い瞬きをする前にお家に帰ろう(´･ω･`)

さて、本日のおすすめは明太子でございます♪

昨日はインターホンのコンセントを抜いたりお客様と連絡を取り合い順番に入浴したりして、楽しく節電生活を送りました。

エアコンも付けなかったので、家の中でも吐く息が白かったです。

今朝、停電は回避されたと知った時のあの謎の達成感。

今日はどうやって節電しようかなぁと思いましたが、解除になってよかったです(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはふぐ刺でございます♪

皆様お久しぶりです(´･ω･`)

ようやくまん防解除という事で23日(水)からお店再開します。

約一ヵ月戦い続けた４代目🐭、生死は分かりませんが居なくなったもようです。
結局最初から最後まで姿は見れませんでした。
（見れたのは🐭取りシートにくっ付いていた毛だけ…）

お客様に手伝って頂き、出来る限りの侵入防止対策と店内の消毒も２回やりましたのでご安心ください。

しかしホント休業中でよかった…。

それではまた水曜日からよろしくお願いします(*´ー｀*)

わたくし、今日はリハビリがてら「いな穂」さんのお手伝いをしてきます。

皆様お久しぶりです(´･ω･`)

当店はまん防の延期に伴い休業期間も延期となりました。

というか、４代目🐭暴れん坊との戦いが長引いておりまして…。

どうやら今までとは違う種類の🐭っぽく、戦い方を間違えてたので戦法を変えてようやくちょっと勝機が見えてきました。

これでダメだったら業者さんに依頼します。

次回は４代目🐭追悼のご報告が出来る事を祈って…。

今日は４代目🐭が暴れておりますので、お休みさせていただきます。

多分罠にかかったと思われるのですが確認する勇気が無い為、とりあえずツレにお願いしようと思ってます。

そして明日からまたしばらくヒモ生活…(´･ω･`)

確定申告をしながら今後の🐭対策を考えたいと思います。

現在４代目ちゅうたろう🐭が来店されております。

とてもいたずらっ子で、スポンジを隠したりします。

昨夜〜今朝、じゃがいもをお召し上がりいただいていたので、今晩罠に使おうと思って置いておいたら、ちょっと目を離した隙に奪われかけました。

オープン準備している時に堂々と存在をアピールしてくるのは４代目が初めてです。

おかげで居場所はだいたいの見当がついたので、🐭が嫌がる音を聞かせて罠に追い込もうと思ったら、自分がその音にやられる始末…(´-ω-`)ｱﾀﾏｲﾀｲ

とりあえずオープンはしますが、ご来店の際は覚悟をしてきて下さいませ。
（看板は点けません）

さて、本日のおすすめは生がきでございます♪

昨日の晩は警報で賑やかでしたね。
（勿論じぶんの携帯は沈黙を守っておりましたが…）

動画で津波の前に立って、アトラクションを待っているかの様に楽しそうにしている海外の若者が流されているのを見て、ホントに腹立たしくなったのですが、見ているこっちも同罪なのかなぁ…なんて思ってしまいました。

しかしニュースより個人の動画の方が情報が断然早いのってなんかちょっと怖いですね。

これからはどんどんこういう時代になっていくんだろうなぁ…。

さて、本日のおすすめは新玉スライスでございます♪

今日はお刺身系があまりありません。

というか、お魚系は結構値段があがってて仕入れるのに躊躇してしまいます。

お魚に限らず全ての仕入れ値が上がってきているので、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、メニューの値上げをしないといけないかも知れないです。

10年目で２回目の値上げかぁ…出来ればしたくないんだけどなぁ…(´-ω-`)ｲﾔﾀﾞﾅｧ

値上げする事になったら本当にすみません…。

さて、気を取り直して、本日のおすすめはかすべでございます♪

先日お師匠さんが遊びに来てくれました。

忙しい中申し訳ないなぁと思いながらも、閉店後２時間くらい話に付き合ってもらいました。

解散して布団に入ってから、何故かいつも一緒に働いていた頃の思い出話や個人的な話はほとんどしない事に気付きました。

これから先（未来）の話ばかりしている様な気がします。

お師匠さんとはいつまでもそういう話をする仲でいたいなぁと思う今日この頃です(´･ω･`)

さて、本日のおすすめはかき鍋でございます♪