ウェル洋光台

絆屋のまーしーさん、はぐくむのだいちゃんとシェアハウス・コミュニティ対談します。絆屋、はぐくむともウェルと方向性が似ているところがあり、コミュニティ同士でそれなりにつながりもあったりします。でも三者で揃うのは初めてな感じです。たぶん面白いので、よかったら見に来てください。ハウスメイト出演もあるかも⁉︎

次女のひかちゃん、おかげさまで5歳になりました。保育園Soraでもおうちでも可愛がっていただき、元気に育っています。えりちゃんもお姉ちゃん5年目お疲れ様！
#シェアハウス

洋光台の夏祭り行きました。

カヌレ❣️ 美味しかったです。

ウェル洋光台の二拠点目、棚田オーナーになっている元ハウスメイトの住む鴨川釜沼。今週末は、8人が参加してすがえ縄作りをしました！

多世代シェアハウスで育む「家族観」｜Yuichiro Amano｜note

あまちゃんのNote、ぜひ読んでみてください！

多世代シェアハウスで育む「家族観」｜Yuichiro Amano｜note ライフスタイルマガジン「FRaU8月号」に、先月卒業した多世代シェアハウスでの暮らしが掲載されました。 これを機に、ここで育ませてもらった「家族観」をテーマに振り返ってみる。 上京が決まった3年半ほど前に、Faceboo...

どどん！
1キロのバナナブレッド焼き上がり

国産小麦と圧搾なたね油、五島列島の塩、ミネラルの多いきび糖、などなど。ヴィーガン仕様

ほんのりやさしいスパイス香るバナナブレッドです。

小麦とバナナはカパに傾きやすいので、スパイスでピッタを調整しています。

いらいら、ばたばた、すこしクールダウンしてはやる心をおさえたいピッタが乱れている方にはうってつけ♡

アーユルヴェーダのおしえでは”悪い”はない。あり過ぎる質を抑えてくれる要素を補えばいい、てこと。

やさしくも、かんたんではない、アーユルヴェーダの叡智は私の人生の指針です。

こちらのバナナブレッド、江ノ島のバーFAROさんへ。
週末はイベントで盛り上がっていました。

お酒のあとの甘いもの、やさしいのにしっかり満たされるヘルシーな〆にいかがでしょう。

いつもは朝、ミルクコーヒーなんですが、雨の日にスパイス入りの紅茶すごいよかった。

アーユルヴェーダの基本を体得した上で

それでもアタマの知識より、その時のカラダのすきなものを摂るがベースで暮らしてますが、”好き”が惰性の習慣になっていたかも、とはっとしました。

すき、の都度の見直しも大事だな、とおもった雨の朝です。

カルダモンとジンジャー入りのティー

こちらもカルダモンとギーのトースト

キャベツはターメリックとマスタードシードで。

Photos from 旅するミント's post

嬉しいな。久しぶりだな。

#多世代シェアハウス

手作りパン、おいしく焼けました。

お庭の杏の収穫をしました。
梅に杏、手仕事の6月。

#シェアハウス #磯子 #横浜 #多世代

【ひととき】

年に一度の

美味しい　きれい

な時だと思うと
仕込みたくなってしまう

消費もせねば

ドクダミは濡れてる姿がやっぱりきれいだ。

#ドクダミ #ブルーマロウ #旅するミント #ハーブのある暮らし

みんなでお刺身食べて美味しいお酒を飲みました。あずあず、おめでとう。あまちゃん、行ってらっしゃい。

今年も庭の梅たくさん出来ました！みんなで収穫！

#シェア畑 #庭のある暮らし #シェアハウス

ハウスメイトたちで山中湖に行ってきました！

【初夏の光】
風が少し冷たくて、光が強い。
バンクーバーの夏を思い出しながら
カモミールの収穫2回目。

少し前に、丸々っと摘んだのに
もう沢山の花をつけてくれて、命のチカラはすごいな〜。

うまく乾燥できたら、蒸留水とハーブティーに出来たらいいなと思います。

奥は勢いの出てきたドクダミ。乾燥させて入浴剤にしましょう。

#夏の訪れ #カモミール #ジャーマンカモミール #ハーブのある暮らし #ドクダミ #旅するミント

【初夏の光】
風が少し冷たくて、光が強い。
バンクーバーの夏を思い出しながら
カモミールの収穫2回目。

少し前に、丸々っと摘んだのに
もう沢山の花をつけてくれて、命のチカラはすごいな〜。

うまく乾燥できたら、蒸留水とハーブティーに出来たらいいなと思います。

奥は勢いの出てきたドクダミ。乾燥させて入浴剤にしましょう。

#夏の訪れ #カモミール #ジャーマンカモミール #ハーブのある暮らし #ドクダミ #旅するミント

鴨川で里山仕事中

小料理屋な夜

草摘み遊び。気持ちのいい5月。

#多世代 #シェアハウス #横浜

5月5日はちまきでお祝いしました！

5月5日はちまきでお祝い！

5月5日はちまきでお祝い！

ハロー貝印！
キッチンのテーブルの上、並べられた貝たち。レペゼンカルフォルニアのパティシエリサさんの作。

朝食の誘いを断り、おそく起きてヨガをして。いつもここできないやつ、ていうアーサナが、きょう突然できた。

降りたら、貝が祝福してくれた♡

できてます！やってます！のできること100で見せなくてもいいんだった。じぶんが自分のよき理解者なら

てことを、言っています。貝。

#ホタテ占い
#きょうの貝印

リサさんがマドレーヌ作ってくれました！

ハロー貝印！ キッチンのテーブルの上、並べられた貝たち。レペゼンカルフォルニアのパティシエリサさんの作。 朝食の誘いを断り、おそく起きてヨガをして。いつもここできないやつ、ていうアーサナが、きょう突然できた。 降りたら、貝が祝福してくれた♡ できてます！やってます！のできること100で見せなくてもいいんだった。じぶんが自分のよき理解者なら てことを、言っています。貝。 #ホタテ占い #きょうの貝印

🌲Orange kombucha 🍊

ここ数年、スーパーで買えるあま〜い柑橘が増えましたね。乙女な名前の新種がつぎつぎと。

研究のタマモノありがとう、
一方で
しっかりすっぱいオーセンティックな柑橘に出会える機会のほうがすくなくなりました。

鴨川へ移住した友人 @azusa_fukuoka から届いた柑橘は、ビターですっぱい野性味！

無農薬なので皮ごと二次発酵へ。松葉といっしょにほんのり森の薫り。

あたたかくなり活発なコンブチャくん。この気候は私たち人間も、ごくごく飲みたくなる季節♫ 仕込みのサイクルのリズムをはやめて、自然と同期しているじぶんがたのもしい。

内側から潤して、その循環の恩恵をいただきます♡
コンブチャのワークショップ随時受付中です♡

オレンジコンブチャ！

🌲Orange kombucha 🍊 ここ数年、スーパーで買えるあま〜い柑橘が増えましたね。乙女な名前の新種がつぎつぎと。 研究のタマモノありがとう、 一方で しっかりすっぱいオーセンティックな柑橘に出会える機会のほうがすくなくなりました。 鴨川へ移住した友人 @azusa_fukuoka から届いた柑橘は、ビターですっぱい野性味！ 無農薬なので皮ごと二次発酵へ。松葉といっしょにほんのり森の薫り。 あたたかくなり活発なコンブチャくん。この気候は私たち人間も、ごくごく飲みたくなる季節♫ 仕込みのサイクルのリズムをはやめて、自然と同期しているじぶんがたのもしい。 内側から潤して、その循環の恩恵をいただきます♡ コンブチャのワークショップ随時受付中です♡

ひな祭り❣️ 今年もお祝い出来ました。

この春、カヌレを作れる男子が入居してきてくれました！

お庭の小さな大根、たくさん採れました。

#コリビング #コハウジング #お庭のある暮らし #家庭菜園 #シェアハウス

コミュニティをつくって、みんなで生き抜こう！2022

【ウェル洋光台の大家がお話させていただきます！】
3月5日、3月7日に連続で。よかったらぜひ聞きに来てください。

■3月5日 19:00-21:30 テーマ：「未来に向かうコミュニティづくり」にて。
1年越し２回目の開催のイベント「コミュニティを作って生き抜こう！」。今回も呼んでいただきました。
昨年秋の1泊2日のエコビレッジ合宿のメンバで再び集まり、コミュニティ作りの新しい動きと可能性を共に感じていく時間を持ちますよ。
https://gen2022-3-5.peatix.com/?fbclid=IwAR3zfMKpYPn0USCy3LykePtOzkDA3T3YjzY63pM4hEkeXgPM_Mq_5iIDXHM

■3月7日 20:00 - 21:30 テーマ：「多世代型シェアハウス運営において大切なこと」
【多世代型シェアハウス研究会11回】にて、仲良しの山中まなさんと一緒にお話しさせていただきます。多世代型シェアハウス研究会は、 福岡達也さんにウェル洋光台の話をしてもらったこともあるし、いろいろ関わらせていただいてきましたが、実はゲスト側で参加するのはこれが初めて。敬愛する福澤涼子さん、山中まなさんとの３人のトークを心待ちにしています。
https://peatix.com/event/3170207

コミュニティをつくって、みんなで生き抜こう！2022 コミュニティをつくって、みんなで生き抜こう！2022​​昨年の１月～３月にかけてGEN-Japanが開催した「コミュニティをつくって、みんなで生き抜こう！」から一年。今年は新しいメ... powered by Peatix : More than a ticket.

シュークリーム作ったよ。ひか

#手作りシュークリーム #子育てシェアハウス #多世代シェアハウス #シェアハウス生活 #磯子 #洋光台

カホンが届いたよ。
#カホン #音楽のある暮らし #アコースティックギター #シェアハウス暮らし

バレンタインはお菓子の季節❣️

#ハッピーバレンタイン #多世代シェアハウス #手作りお菓子

ハウスメイト達でタルト作り。みんなで作ると楽しいね。おいしくできました！

#ステイホームの過ごし方 #バレンタイン手作り #手仕事のある暮らし #シェアハウス

立春。なーんか最近、前ほどコナモノに熱烈な欲をもとめなくなったな〜

春の立ち上がりの名の通り、空気は冷たいながらも外の光に春の気配がまざっています。

春の陽気にカパが溶け出して、鼻水など粘液となって外に毒だしがはじまりますね。

花粉症や流行風邪に便乗し冬に貯めた毒をカラダが外にだしたがる春。

創作意欲も粉からも遠ざかっていたのですが、小麦でない甘いものが食べたくなってクッキーを焼きました。

結果ヴィーガン、グルテンフリー。
コンブチャの酸でベーキングソーダ膨らませています。

消化も口当たりもかるい。

“避ける”と決めるとよけい意識に上がってきてしまうので○○断ち、はしないのが私のアーユルヴェーダ的な選択。

でも、小麦でなくてもいいときは、玄米粉や大豆粉などおきかえてもいいかも、と思えるレシピになりました。

五感でつくる、直感を響かせを手を動かすことは、わたし自身をバランスさせてくれるんだった。

きょうもまた、忘れては思い出しました。

【大寒仕込みミキ】
昨日仕込んだばかりなのに
もうぷくぷく

伝承ミキ
何代もの叡智を受け継いでいる
乳酸菌たちなのだろう

歴史の先生が用意してくれた
火の鳥を読んで、思考が壮大になってます。

#ステイホーム
#ミキ #発酵のある暮らし #火の鳥 #手塚治虫 #大寒仕込み

雪景色！

あけましておめでとうございます。
初日の出、ハウスメイト達で見に行って来ました。素敵な夜明けでした！