日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)

日本酒の最高傑作である熟成古酒を啓蒙し、販売しております。 日本酒の最高傑作である熟成古酒(長期熟成酒、ヴィンテージ日本酒)を啓蒙し、販売しております。ワインにもまさる日本独自の文化である熟成古酒について語りましょう。蔵元自慢の熟成古酒・地酒を堪能しましょう。

通常通り開く

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 16/12/2021

今日は、紹興酒のセミナー参加。香雪酒、善醸酒、加飯酒、元紅酒(加飯より1割米が少ない)がある。様々な紹興酒に触れ合えてラッキー。カラメルフリーの真の紹興酒も味わえました。
右から銀龍加飯、金龍加飯、善醸、加飯、カラメルフリー純龍テロワール、女児紅カラメルフリー、加飯、加飯。100年熟成の写真も見せて頂きました。謝謝!

11/11/2021

達磨正宗干支ラベル入荷しました♪今年は、昭和49年昭和61年平成10年平成22年のお酒も入っています!干支生まれの方にお飲んで頂きたい熟成古酒です♪

13/04/2021

2021.4.24土曜日16時〜18時に保土ヶ谷かたびらスペース『しばた』に於いて6種の熟成古酒と触れ合う会を企画して頂きました。淡熟、中熟、濃熟を味わって頂けたらありがたいです。連絡先は、[email protected]西嶋までお待ちしております♪

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 20/11/2019

本日0時、ボージョレヌーボー解禁です。保土ヶ谷桜ヶ丘愛知屋では恒例の乾杯イベント開催します。お近くの方、ぜひ足をお運び下さい。お待ちしております。

世界で一番日本酒が集まる日|日本酒フェア2019|2019年6月15日(土)東京・池袋サンシャインシティ 10/06/2019

世界で一番日本酒が集まる日|日本酒フェア2019|2019年6月15日(土)東京・池袋サンシャインシティ

セミナーの概要
1,熟成古酒の歴史
3年以上熟成させた酒の初見は、鎌倉時代、幕府の迫害を受けて身延山に入山した日蓮聖人の元へ、門徒たちが贈った施物への礼状の中に、三年の古酒、千日(さけ)など書かれており、江戸時代になると「三年酒下戸の苦しむ口当たり」など、川柳にまで登場する。
2,熟成古酒の魅力
日本酒の特徴は多様な造り方により、多様な酒が造られることであるが、長期間の熟成によって、色、香り、味とも更に素晴らしい酒に変身する。
梁井宏

1、香りの分類 原料香、発酵香、熟成香の違い
2、熟成酒の選び方 淡熟・中熟・濃熟
3、自家熟成させる楽しみ方 『メモリアルな年には日本酒を熟成させよう』
  自家熟成させた酒を持ち寄ろう。
4、熟成古酒の細分化・特殊な熟成用仕込み
5、熟成古酒のマリアージュを淡熟、中熟、濃熟と体験する
伊藤淳
※【重要】当セミナーでは、お一人様につき¥1000円頂戴いたします。

世界で一番日本酒が集まる日|日本酒フェア2019|2019年6月15日(土)東京・池袋サンシャインシティ

木戸泉酒造株式会社のお酒|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 03/12/2015

木戸泉酒造株式会社のお酒|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや

今朝の『あさいち』みました。木戸泉さんが紹介されてました。

熟成古酒マニア垂涎の情報満載!

発酵タンクの泡食べてみたい!(^^)!

http://vintagesake.com/shopbrand/008/014/Y/

木戸泉酒造株式会社のお酒|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

30/09/2015

今日は日本酒の日です。

1978年、酉の月である10月の最初の日が「日本酒の日」と

定められました。今夜は日本酒で乾杯 ( ^^) _U

07/09/2015

日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会 | 長期熟成酒研究会

“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”の内容が
一部変更になりました。

※注意※14:00~15:30に予定していた
赤レンガ貯蔵場見学会が中止となりました。

また、集合場所も北とぴあ変更になります。
   JR王子駅北口より徒歩2分
   東京メトロ南北線王子駅5番出口直結

詳細は長期熟成酒研究会のHPをご確認ください。

日本酒百年貯蔵プロジェクト 10年目の会 | 長期熟成酒研究会 PC・スマートフォン・携帯電話からご予約、お買い求めいただけます。(無料会員登録が必要です)※イープラスでは、ご予約時に支払い&チケット受け取り方法を「ファミリーマート支払い&受け取り」もしくは「セブンイレブン支払い&受け取り」にご指定いただくと、手数料がかかりません。

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 27/08/2015

=伝統を守り続けるワンランク上のボージョレ―ヌーボー(10リットル樽)と熟成用ヌーボー日本酒のセットのご紹介=

あいちやでは10リットルと15リットルの樽詰めボージョレ・ヌーボーをお届けします。

さらにボージョレ・ヌーボーを飲み干した樽は、
熟成用の日本酒「寝越庵『南部美人』2015年」もしくは「寝越庵『達磨正宗』2015年」を詰めて自家熟成の樽詰め日本酒としてお楽しみください。

樽はコニャックのアラリー社製のミニチュア樽です。

お届けする2015年のボージョレ・ヌーボー

今や殆どの生産者が取りやめた伝統的な醸造法、マセラシオン・ボージョレ。
幾重にも広がるフレッシュなフルーツのアロマをすべて引き出した味わいをお届けします。

『ボージョレ・今年の環境と詳細』

通念より開花早いため、収穫早い。
天候にも恵まれ、例年より熟しています。

ボージョレ・ヌーボーを樽で楽しみましょう。

PAUL SAPIN =ポール・サパンとは=
ガメイ種に適した最上のテロワールを持つボージョレ最北の銘村。ボージョレらしい、フレッシュ&フルーティの味わいの中にも、繊細でしっかりとしたステラクチャのある、ブドウの個性が生きたワインづくりを行っている。また、「マセラシオン・ボージョレ法」により複雑なアロマ、バランスの良い洗練された「真のボージョレ」を生み出す。

寝越庵『南部美人』2015
甘みと旨味に特徴があります。
熟成すると非常に濃厚な味わいに変化します。

寝越庵『達磨正宗』2015
女性女将の仕込み・味わいで上品で垢抜けしています。
熟成はエレガントな調和が見られます。

Aセット
樽詰めボージョレ・ヌーボー 10リットル+寝越庵『南部美人』2015年(1.8リットル×6本)99,360円(送料込)

Bセット
樽詰めボージョレ・ヌーボー 10リットル+寝越庵『達磨正宗』2015年(1.8リットル×6本)99,360円(送料込)

http://vintagesake.com/shopdetail/000000000161/

20/08/2015

球聖超えたイチロー!歓声に、日本酒に酔った「粋な計らいですよね」

イチロー選手を祝福したお酒は、

利守酒造さんの「酒一筋」だったんですね。

元楽天で同僚のマギー選手が選んだそうですが、

いいセンスしてますよね。(^ム^)



ちなみに寝越庵ブランドの「酒一筋」は濃熟旨みが特徴。

ボディのしっかりした深い味わいのお酒をご堪能いただけます。

http://vintagesake.com/shopdetail/000000000120/

球聖超えたイチロー!歓声に、日本酒に酔った「粋な計らいですよね」 カージナルス6-2マーリンズ(15日、セントルイス)米大リーグ、マーリンズのイチロー外野手(41)がカージナルス戦に「2番・右翼」で出場。4打数2安打で日米通算…

日本酒とワインの税率見直しへ NHKニュース 09/08/2015

日本酒とワインの税率見直しへ NHKニュース

書きたいことはごまんとありますが、

何はともあれ良い方向に向かってくれることを祈るばかりです。

しかし、日本酒は昔から政治に翻弄されます。

日本酒とワインの税率見直しへ NHKニュース 来年度の税制改正で、自民・公明両党は、「ビール系飲料」にかかる酒税の見直しと合わせて、日本酒がワインの1.5倍となっている税率についても、差…

09/08/2015

樽詰めボージョレ・ヌーヴォーご予約開始のお知らせ

あいちや取扱いボージョレー・ヌーヴォーの受注を開始致しました。
2015年の解禁日は、11月19日(木)です。
毎年ご好評いただいている「ポール・サパン」や「ポテル・アヴィロン」等、
フランス産新酒ワイン7種類(750ml)、樽(10・15ℓ)を取り扱っております。

広いボージョレー・ヴィラージュ認定38ヶ村の中でも、クリュ・ボージョレーの村々を中心に伝統の「マセラシオン・ボージョレー」で醸したワイン。これぞ究極のボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー。

今や殆どの生産者が取りやめた伝統的な醸造法、マセラシオン・ボージョレ。
幾重にも広がるフレッシュなフルーツのアロマを全て引き出した味わいをお届けします。

詳しくは、近日更新予定のあいちやHPをご覧ください。

15リットル
¥96,120-(販売予定価格)

10リットル
¥73,440-(販売予定価格)

日本酒ドキュメンタリー、サン・セバスチャン映画祭のグルメ部門でワールドプレミアが決定 : 映画ニュース - 映画.com 01/08/2015

日本酒ドキュメンタリー、サン・セバスチャン映画祭のグルメ部門でワールドプレミアが決定 : 映画ニュース - 映画.com

南部美人の久慈さんを密着したドキュメンタリー映画!!

公開は来年だそうです。

早く観たい。

日本酒ドキュメンタリー、サン・セバスチャン映画祭のグルメ部門でワールドプレミアが決定 : 映画ニュース - 映画.com 日本酒に魅せられた3人の男たちを描いたドキュメンタリー「KAMPAI!FORTHELOVEOFSAKE」が第63回サン・セバスチャン国際映画祭キュリナリー・シネマ部門に正式招待されることが発表された。同部門には、最近では「二郎は鮨の夢を見る

山形の日本酒なぜうまい? | 河北新報オンラインニュース 31/07/2015

山形の日本酒なぜうまい? | 河北新報オンラインニュース

面白い取り組みですね。

熟成古酒の分析もやっていただけないでしょうか。(^人^)

山形の日本酒なぜうまい? | 河北新報オンラインニュース 山形県の日本酒はなぜうまいのか−。県工業技術センターと県酒造組合(山形市)は本年度、県産日本酒の香味成分を分析し、特徴を科学的に解明するプロジェクトをそれぞれ始めた。「キレがある」「飲み飽きしない」と

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 25/07/2015

「2015サマーフェスティバル横浜ベイサイドIN日本酒」の報告です。

当日は、アウトレット・ベイサイドマリーナの入口での

イベントでしたが、34度の悪条件。

炎天下の中、スタートから二時間はなかなかお客が集まらず、

「日本酒100年プロジェクト」+出品酒リストが掲載された

チラシを配布しての対応となりました。

イベントでは日本酒を氷で冷やしたり炭酸で

割ったものを提供しました。

最初からうまく行くことは考えて無かったとはいえ、

暑い中での日本酒のイベントは厳しいですね。

ちなみに、今回の出展は 有光酒造 鳩正宗酒造 梅の宿酒造

尾崎商店 長期熟成酒研究会でした。

レッドブルのお嬢さんと記念撮影(^_-)

14/07/2015

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』
勉強会のお知らせ

先週、7月6日の勉強会のご報告です。

テーマは

「日本酒フェア・報告」と

「中熟・濃熟タイプの評価シート作成」です。


勉強会には、

本田会長( 本田商店代表取締役)

幹事 佐藤様

法人会員 沢の鶴 矢野様

個人会員 大関様、榎本様、川西様、穂刈様、小森様

一般参加 薬師様

事務局からは伊藤が参加しました。



当日は、伊藤から日本酒フェアの実績の報告、

川西様司会で評価シートの作成が

意見交換をしながら進められました。

また、濃熟タイプの酒とマリアージュ体験をしました。


次回、第三回は平成27年10月23日

中熟タイプ勉強会を予定しております。

http://vintagesake.com/shopdetail/002000000047/html/page51.html

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』 勉強会のお知らせ 長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

09/07/2015

「2015サマーフェスティバル横浜ベイサイド」開催のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

この度『2015サマーフェスティバル横浜ベイサイドIN日本酒』を開催
します。皆様のご来場を心よりお待ちしております。

<イベント詳細>

○日時 平成27年7月20日(月)「海の日」 10時~17時

○場所 三井アウトレットパークベイサイドマリーナ・Mac前広場

○交通
会場へはシーサイドラインをご利用ください。「鳥浜駅」下車→徒歩5分
アクセス http://www.31op.com/yokohama/access/index.html#trainarea

主催:有限会社 福屋尾崎商店(阿櫻、雨後の月、泉橋、雁木)

出展:長期熟成酒研究会、有限会社有光酒造(安芸虎)、鳩正宗株式会社(鳩正宗)、梅の宿酒造株式会社(梅乃宿)協賛予定メーカー:八戸酒造株式会社(八仙)、山梨銘醸株式会社(七賢)今西酒造株式会社(みむろ杉)聖酒造(聖)

☆一杯価格・・・・・・・・・・・・・・250円
☆1日パス価格 ・・・・・・・・・・・1500円

シャンパン風冷酒から、純米酒、純米吟醸酒、大吟醸酒、純米大吟醸酒、

熟成古酒(淡熟タイプ、中熟タイプ、濃熟タイプ)まで楽しめるイベントになっておりま
す。様々なタイプの日本酒にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 06/07/2015

2015年7月の日本酒・熟成古酒ランキングです。

更新したら2位の「蓬莱泉 純米大吟醸 空(くう)」が

売れてしまった(@_@;)

http://vintagesake.com/html/page1.html

中田英寿、ミラノで続々イベント開催。日本酒の未来へ、手応えを感じた夜。 01/07/2015

中田英寿、ミラノで続々イベント開催。日本酒の未来へ、手応えを感じた夜。

「Number」がこういった内容を

取り上げることに驚きました。(^_-)

中田英寿、ミラノで続々イベント開催。日本酒の未来へ、手応えを感じた夜。 僕は日本酒や工芸品を作るわけではないけど、それらを世界とつなぐことはできる。日本文化の素晴らしさは、触れるきっかけさえあれば伝わると思っています。

30/06/2015

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』
勉強会のお知らせ続報です。(^O^)/

前にもお伝えしましたが、

第二回 濃熟タイプ勉強会を平成27年 7月6日に開催します。

時間は 17:00~20:00まで

テーマは「濃熟タイプの評価シート検討会」

費用は、紳士 6000円 淑女4000円です。m(_ _)m

募集人数は12名

まだ若干の席数がございます。

ご興味のある方、ぜひご参加ください。

申込みは [email protected] (伊藤 宛)にお願いします。

http://vintagesake.com/html/page51.html

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト 長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

ラベルから銘柄情報読み取り=スマホ向け日本酒アプリ−経産省 29/06/2015

ラベルから銘柄情報読み取り=スマホ向け日本酒アプリ−経産省

へ~。
「国内の日本酒用ラベルの7割を1社が作っていた」ことには
驚きました。知らなかった。

ラベルから銘柄情報読み取り=スマホ向け日本酒アプリ−経産省  経済産業省は、日本酒の瓶のラベルにスマートフォンをかざすと、アルコール度数や使用しているコメ、蔵元に関する情報などが読み取れる無料アプリを開発する。日本文化を海外に発信する政府の「クールジャパ

11/06/2015

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト

『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』
勉強会のお知らせです。(^ム^)

第二回 濃熟タイプ勉強会を平成27年 7月6日に開催します。

時間は 17:00~20:00まで

テーマは「濃熟タイプの評価シート検討会」

費用は、紳士 6000円 淑女4000円です。m(_ _)m

募集人数は12名

6月11日現在 7名のご参加、残り5名です。

申込みは [email protected] (伊藤 宛)にお願いします。

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト 長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

「日本酒」表示、純国産に限定 財務省が年内にも方針(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース 09/06/2015

「日本酒」表示、純国産に限定 財務省が年内にも方針(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

「日本酒のはっきりした定義はなかった。」には驚きです。

「日本酒」表示、純国産に限定 財務省が年内にも方針(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース  純国産でなければ「日本酒」とは呼ばせません――。政府のクールジャパン戦略の一環で - Yahoo!ニュース(朝日新聞デジタル)

高島屋大阪店で“最大級”日本酒物産展 20/05/2015

高島屋大阪店で“最大級”日本酒物産展

産経新聞に田端酒造(和歌山県)の「羅生門」のことが

紹介されていました。

モンドセレクション最高金賞を20年以上にわたり連続で

受賞しているのは伊達じゃないですね。

羅生門 秘蔵大古酒についてはこちらを↓
http://vintagesake.com/shopdetail/000000000116/

高島屋大阪店で“最大級”日本酒物産展 高島屋大阪店(大阪市中央区)は20日から、全国から約700種類もの日本酒を集めた物産展「日本酒祭」を開く。和食ブームで海外でも日本酒人気が上昇しており、「百貨店…

19/05/2015

日本酒はどこまでグローバルになれるか

日本酒についての記事です。

(注:記事を読むにはログインが必要です。)

「SAKE BOMB(サケボム=酒爆弾)」って

ひどい飲み方だなと思いますが、

輸出用にサケボム用の日本酒があってもいいのかな

と感じました。

熟成古酒をピルスナービールで割ると旨口の味になるみたいな。

自分には熟成古酒のそんなもったいない飲み方は

できないですが...(-_-;)

日本酒はどこまでグローバルになれるか 日本酒の輸出額はこの10年で2.6倍に伸びたが、規模は依然としてワインの70分の1に過ぎない。一方、国内では各地の酒蔵ツアーが訪日外国人の人気を集めている。大きな可能性を秘める日本酒がグローバル市場に飛躍する条件とは?

Photos from 日本酒・熟成古酒の店 愛知屋(横浜)'s post 16/05/2015

5月13日に『日本酒100年貯蔵プロジェクト

・10/100年の会』(中熟タイプ)勉強会を開催しました。

参加者は

本田会長( 本田商店代表取締役)

梁井顧問 (福光屋 元常務)

ハーパーさん

木下酒造 杜氏

大関様

川西様

榎本様

そして伊藤の計8名です。

今回は4つのテーマについて話し合いました。

・100年プロジェクト進捗・セカンドテーマ決定

・日本酒フェア 進捗

・100年プロジェクト 評価シートの作成

・熟成古酒 英語表記について

ともに奥の深いテーマで、

次回以降に持ち越しの事項もありました。

しかし、ながら中熟タイプ・評価シートはほぼ完成。
!(^^)!

評価シートのたたき台を会員皆様にお披露目予定です。

ちなみに次回は平成27年 7月6日に

濃熟タイプ勉強会を予定しております。

↓ お申し込みはこちらからお願いします。

http://vintagesake.com/html/page51.html



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Timeline photos 15/05/2015

5月13日に『日本酒100年貯蔵プロジェクト・10/100年の会』

勉強会に開催しました。

今回は100年残す官能評価を目標にレベルアップを

図ろうというものです。

テーマは利き酒レベルアップと官能評価シートの再検討。

中熟タイプについて話し合いました。

勉強会の模様は後日改めてご報告します。!(^^)!

ちなみに次回は7月6日に予定します。

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト 13/05/2015

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト

本日5月13日は『日本酒100年貯蔵プロジェクト
・10/100年の会』中熟タイプの勉強会が行われます。

勉強会の内容については後日あらためて
ご報告させていただきます。

ところで、ちょうど半年後のビッグイベントのご案内です。

平成27年11月13日に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”が
開催されます。

ただ今参加者を募集しております。

会では酒類総合研究所の赤レンガの見学や
達磨正宗の蔵元であり、長期熟成酒研究会顧問の
白木 善次氏の講演を予定してます。

もちろん第二部では利き酒もあります。

詳細はあいちやのHPに掲載しております。

今年は熟成古酒のビッグイベントが続きます。

ご期待ください。!(^^)!

http://vintagesake.com/html/page54.html

日本酒と熟成古酒、ヴィンテージ日本酒の通販サイト 長期熟成酒研究会では2015年11月に“日本酒百年貯蔵プロジェクト10年目の会”を開催します。

大関「日本酒味わいマッピング」を開発! 12/05/2015

大関「日本酒味わいマッピング」を開発!

日本酒の味を視覚化するのは、日本酒を理解するうえで重要なことですね。

熟成古酒の新しい官能評価もこれから楽しみです。

大関「日本酒味わいマッピング」を開発! 大関株式会社日本酒の味わいを見える化!大関株式会社(社長:西川定良、本社:兵庫県西宮市)は、多種多様な日本酒の味わいを視覚的に分かりやすく伝えることのできる「日…

甲子正宗(きのえねまさむね) 熟成大辛口|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 11/05/2015

甲子正宗(きのえねまさむね) 熟成大辛口|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや

今日 5月11日は岐阜県・長良川の「鵜飼い開き」です。

「鵜飼い」は鵜や鵜匠にばかり

目がいってしまいがちですが、

本来は鮎などの川魚を捕る業法漁法の1つです。

捕れたての鮎はほのかなスイカの香りで

夏の始まりをイメージさせる代表的な川魚。

鮎のような淡白な味に合うお酒と言えば、

やっぱり辛口がいいでしょう。

新酒の大吟醸酒が無難な線だと思いますが、

熟成古酒専門店のあいちやがおすすめするのは

熟成大辛口 甲子正宗(きのえねまさむね)

平成14年醸造酒 清酒です。

香はバニラやバナナを想像させるのに

舌に載せてころがせるとびっくり。

辛口のアンバランスさが楽しいお酒です。


海の魚にも相性が抜群ですよ。
ぜひお試しください。!(^^)!

甲子正宗(きのえねまさむね) 熟成大辛口|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 飯沼本家(酒造・醸造元)の甲子正宗は、伝統の技に、最新の技術を取り入れ、自然豊かな環境の中で常に美味しいお酒です。

日本酒を追ったアメリカのドキュメンタリー「日本酒造りは高尚な芸術だ」 08/05/2015

日本酒を追ったアメリカのドキュメンタリー「日本酒造りは高尚な芸術だ」

ご存知な方多いと思いますが、

日本酒のロマンを感じさせる動画です。

スマホを見る何気ないしぐさもカッコよく見えるから

モノづくりは不思議ですよね。

日本酒を追ったアメリカのドキュメンタリー「日本酒造りは高尚な芸術だ」 ディスカバリーチャンネルの人気番組『アンソニー世界を喰らう』でカメラマンを務めたエリック・シライ氏が監督した『日本酒の誕生』は石川県白山市にある創業144年の有名老舗「吉田酒造店」を追ったドキュメンタリーだ。

02/05/2015

麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや

おかあさんといっしょに飲みたいお酒 「母の日ギフト」その2

前回につづき、母の日に「おかあさんといっしょに飲みたいお酒」の紹介です。

自分の趣向にあわせた日本酒をプレゼントするのも良いですが、

母の日なので、母にあやかったお酒をプレゼントしてはいかがでしょうか。

そこでお勧めするのがご自分のバースデーヴィンテージのお酒です。

例えば今年22歳の方なら、母の日のプレゼントに1993年醸造がおすすめです。


麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY
麗人搾りたて5BYは平成5年1月1日に搾られたお酒で今年で年の初めに造られた縁起の良いお酒です。

香りの特徴は、ユリ根の様な香りで味わいは、辛口のまろやかなお酒です。

ノンラベルなので、ご自分でラベルをデコレーションしてプレゼントするのもいいかも。
http://vintagesake.com/shopdetail/000000000072/


さらにもう一酒おすすめが「寝越庵 達磨正宗 1993年」です。

香りの特徴はざらめを溶かしたカラメリーゼの香り、味わいは甘酸っぱい杏のような味わいです。
蔵の中でじっくり寝かせたお酒です。
熟成が生み出すまろやかさをお楽しみください

http://vintagesake.com/shopdetail/002000000053/



バースデーヴィンテージは醸造年度別ページでお探しください。

http://vintagesake.com/shopbrand/007/Y/


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麗人 しぼりたて原酒 初しぼり 5BY|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 大切な方に日本酒の最高峰、長期熟成の古酒ををプレゼントしてみては。こだわりの1本をプレゼントすることで、あなたのセンスの良さと好感度がアップ!

Timeline photos 01/05/2015

2015年5月の日本酒・熟成古酒ランキングです。

順位は以下の通り、新緑を思わせる若々しい香りの

お酒もランクインしてますよ。

注目のお酒は第6位の「寝越庵 南部美人 2013」。

新酒の頃のパイナップルやマンゴーの様な、

トロピカルフルーツの香りが2年目の熟成でどのように

変化しているか期待が高まるお酒です。

ランキングは下記をご覧ください。

http://vintagesake.com/html/page1.html

30/04/2015

美人長 笑 純米酒|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや

おかあさんといっしょに飲みたいお酒 「母の日ギフト」

今年の母の日は5月10日です。

普段はお母さんと一緒にお酒を飲む機会はあまりないと思います。

母の日にお母さんを囲んで家族でお酒を楽しむのはいかがでしょうか。

そこで、お母さんといっしょに飲みたいお酒を選んでみました。


おすすめは「美人長 笑 純米酒」。

女性杜氏が造ったお酒で母の日のプレゼントにはぴったりのお酒です。


「美人長 笑 純米酒」は、地元鳥取県産の酒造好適米「玉栄」を

60%精米して造られる純米酒です。

やさしい風味の中にもしっかりとした主張があり、

のど越しと鼻腔に残るの余韻がクセになるお酒です。

旨みと酸味のバランスがよく、純米酒ならではの良さ飲むたびに伝わってきます。

お母さんを中心に家族で食事を召し上がりながら飲むには最適の1本。

きっとお母さんも喜んでくれるお酒です。


http://vintagesake.com/shopdetail/001000000001/

美人長 笑 純米酒|日本酒・熟成古酒の通販 あいちや 鳥取の日本酒。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「西本酒造場」は元治元年(1864)創業。蔵人が美人でも有名なお酒です。

ビデオ (すべて表示)

【暑中お見舞い申し上げます。】「あいちや」からささやかな贈り物です。暑い日が続きますが、花火で涼をとってください。http://vintagesake.com/#日本酒 #地酒 #花火 #晩酌

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住所


保土ケ谷区桜ケ丘1-5-31
Yokohama, Kanagawa
240-0011

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00

その他 Yokohama お店 (すべて表示)
元町 元町
横浜市中区元町
Yokohama, 231-0861

LOCAL BOOK STORE kita. LOCAL BOOK STORE kita.
中区北仲通3-33 中小企業共済会館 1F
Yokohama, 231-0003

LOCAL BOOK STORE kita.は、「一棚、一店主、一書店」BOOK&GALLERYのお店として、2021年6月に横浜馬車道・北仲エリアにオープンしました。

フリマボックス フリマボックス
港南区上大岡西1-18-3ミオカリスト館6F
Yokohama, 227-0053

田中薬局 田中薬局
中区伊勢佐木町6丁目147
Yokohama, 2310045

京急線黄金町駅、横浜市営地下鉄線阪東橋駅徒歩3分です。

横浜 中華街 カモメマーケット 横浜 中華街 カモメマーケット
中区 山下町187
Yokohama, 231-0023

横浜中華街南門シルクロード、横浜大世界、招福門の前にある、カモメ市場です。

Right-on Collete-Mare Right-on Collete-Mare
中区桜木町1-1-7
Yokohama, 2318331

マイクスmtb(グッドオープンエアズマイクス マウンテン マイクスmtb(グッドオープンエアズマイクス マウンテン
神奈川区栄町7-1 Myxビル
Yokohama, 221-0052

神奈川県横浜市にありますマウンテンバイクのお店 グッドオープンエアズマイクスです! その他、クロスバイクやキッズバイクなど 各種取り扱いがございます!

Velo sportif. Velo sportif.
港北区樽町3-12-26 正松ビル
Yokohama, 222-0001

Velo Sportif by Cycle Olympic official page Velo Sportif (ベロスポルティフ)はサイクルオリンピック初の「スポーツサイクル専門店」です。

Imatesora【イマテソラ】 Imatesora【イマテソラ】
都筑区茅ケ崎中央22-15ルーナレガーロ2階 imatesora
Yokohama, 2240032

横浜市都筑区、センター南にある落ち着いた雰囲気の美容室です。確かな技術とこだわりの薬剤でヘアデザインを造り上げます。皆様のご来店心よりお待ちしております。

オーダーメイドケーキ専門店 Allons-y (アロンジー) オーダーメイドケーキ専門店 Allons-y (アロンジー)
都筑区荏田南2-4-30 フォーシーズンF2
Yokohama, 224-0007

オーダーメイドケーキ専門店

Lei Lani Wedding Room Lei Lani Wedding Room
沖縄県宮古島市平良字東仲宗根97
Yokohama

現在沖縄県宮古島でWeddingのプロデュース、レンタルドレス等サービスを行っています。

Clean Water Factory Clean Water Factory
鶴見区北寺尾 5-8-14
Yokohama, 230-0074

電動アシスト自転車 YAMAHA PASの専門店   ホームページ:http://www.cw-f.jp/