Bar Ofen バーオーフェン

【これからも通常営業】
10/25(月)以降もバーオーフェンは変わらず通常営業いたします。

営業時間
17:00-2:00(無休)

グレンファークラス185周年記念ボトル入荷しました。
1960年代以降の6つの年代から厳選された原酒をブレンド。
秋から冬に飲みたくなるような、どっしりと濃厚なグレンファークラスをお楽しみください。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜ウィスキーバー #ウィスキーバー #グレンファークラス #185年の歴史 #横浜バー #深夜営業

【これからも通常営業】
10/25(月)以降もバーオーフェンは変わらず通常営業いたします。

営業時間
17:00-2:00(無休)

グレンファークラス185周年記念ボトル入荷しました。
1960年代以降の6つの年代から厳選された原酒をブレンド。
秋から冬に飲みたくなるような、どっしりと濃厚なグレンファークラスをお楽しみください。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜ウィスキーバー #ウィスキーバー #グレンファークラス #185年の歴史 #横浜バー #深夜営業

バーオーフェンは今月も通常営業(17:00-2:00)でお送りいたします。

007 “NO TIME TO DIE”が本日公開されました。今回のボンドはどんなマティーニを飲むでしょうか？どんなお酒が登場するのでしょうか？

答え合わせはバーオーフェンで。

#バーオーフェン #横浜バー #横浜グルメ #横浜カクテル #カクテル #ミクソロジーカクテル #ウィスキー #007 #notimetodie #マティーニ #ボンドマティーニ #ヴェスパー #ベルヴェデーレ #スミノフ #ハイネケン #ロンサカパxo

バーオーフェンは本日も通常営業(17:00-2:00)で営業しております。

台風一過のからりとした夜に素敵なウィスキーを開栓。
休業中から温めてたとっておき。
だんだん涼しくなって行く日々にぴったりのウィスキー。

#バーオーフェン #barofen #横浜ウィスキーバー #横浜グルメ #シングルモルトウィスキー #ウィスキー好きな人と繋がりたい #イチローズモルト秩父 #駒ヶ岳ウイスキー #マルスウイスキー

バーオーフェンは本日も通常営業(17:00-2:00)で営業しております。

台風一過のからりとした夜に素敵なウィスキーを開栓。
休業中から温めてたとっておき。
だんだん涼しくなって行く日々にぴったりのウィスキー。

#バーオーフェン #barofen #横浜ウィスキーバー #横浜グルメ #シングルモルトウィスキー #ウィスキー好きな人と繋がりたい #イチローズモルト秩父 #駒ヶ岳ウイスキー #マルスウイスキー

バーオーフェンは本日も通常営業(17:00-2:00)しております。

神山すだちのマティーニスリング
徳島県神山町で取れる香り豊かなすだちをアルコール控えめのマティーニに仕上げました。
残暑が厳しい中見た目も涼しげですね。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜バー #横浜カクテル #カクテル #フルーツカクテル #ミクソロジー #すだち #徳島県 #神山町 #神谷すだち

バーオーフェンは本日も通常営業(17:00-2:00)しております。

神山すだちのマティーニスリング
徳島県神山町で取れる香り豊かなすだちをアルコール控えめのマティーニに仕上げました。
残暑が厳しい中見た目も涼しげですね。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜バー #横浜カクテル #カクテル #フルーツカクテル #ミクソロジー #すだち #徳島県 #神山町 #神谷すだち

8月は毎日通常営業(無休)

引き続きバーオーフェンは17:00-2:00
で通常営業(酒類提供あり)しております。

桃とフロマージュブラン
とろとろに熟した桃とさっぱりとしたフレッシュチーズを組み合わせたデザートカクテル。
甘すぎた時は赤いハートの部分を飲むとラズベリーの酸味が甘みを和らげてくれます。
桃の季節も残すところあと僅かですね。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜バー #横浜カクテル #カクテル #フルーツカクテル #ミクソロジー #桃 #桃パフェ #桃スイーツ #フロマージュブラン

8月は毎日通常営業(無休)

引き続きバーオーフェンは17:00-2:00
で通常営業(酒類提供あり)しております。

桃とフロマージュブラン
とろとろに熟した桃とさっぱりとしたフレッシュチーズを組み合わせたデザートカクテル。
甘すぎた時は赤いハートの部分を飲むとラズベリーの酸味が甘みを和らげてくれます。
桃の季節も残すところあと僅かですね。

#バーオーフェン #横浜グルメ #横浜バー #横浜カクテル #カクテル #フルーツカクテル #ミクソロジー #桃 #桃パフェ #桃スイーツ #フロマージュブラン

8月もずっと通常営業(17:00-2:00)
酒類提供ありで営業しております。

8月なので8年熟成の素晴らしいウィスキーが２本登場。

アラン8年　プライベートカスクforウィスク　イー

ウィリアムソン(ラフロイグ) 8年 for the ultimate-spirits

どちらもどっしり甘いシェリー樽由来のフレーバーにそれぞれの蒸留所のキャラクターがしっかりと存在しています。

#バーオーフェン #ウィスキー #横浜グルメ #横浜バー #バー #カクテル #アラン #ラフロイグ #ラフロイグ好き #ラフロイグ10年 #ウィリアムソン #ウィスクイー #rudder #ウィスキーバー #横浜ウィスキーバー

8月もずっと通常営業(17:00-2:00)
酒類提供ありで営業しております。

8月なので8年熟成の素晴らしいウィスキーが２本登場。

アラン8年　プライベートカスクforウィスク　イー

ウィリアムソン(ラフロイグ) 8年 for the ultimate-spirits

どちらもどっしり甘いシェリー樽由来のフレーバーにそれぞれの蒸留所のキャラクターがしっかりと存在しています。

#バーオーフェン #ウィスキー #横浜グルメ #横浜バー #バー #カクテル #アラン #ラフロイグ #ラフロイグ好き #ラフロイグ10年 #ウィリアムソン #ウィスクイー #rudder #ウィスキーバー #横浜ウィスキーバー

今週も変わらず通常営業しております。

17:00-2:00(酒類の提供あり)で無休で営業しております。

#バーオーフェン #横浜 #横浜バー #バー #横浜駅 #カクテル #ミクソロジーカクテル #エスプレッソマティーニ #横浜グルメ #通常営業 #酒類提供 #お酒飲めます

今週も変わらず通常営業しております。

17:00-2:00(酒類の提供あり)で無休で営業しております。

#バーオーフェン #横浜 #横浜バー #バー #横浜駅 #カクテル #ミクソロジーカクテル #エスプレッソマティーニ #横浜グルメ #通常営業 #酒類提供 #お酒飲めます

今週も通常営業いたします。

バーオーフェンは今週(7/26-8/1)も
17:00-2:00(酒類提供あり)で通常営業しております。

【セイラージェリーカップ】
スパイスでフレーバーをつけたラムに更にカルダモン、アニス、アーモンドを加え、たっぷりのパイナップルで作った夏にぴったりのカクテル。

#バーオーフェン #横浜 #バー #横浜グルメ #カクテル #ミクソロジー #ミクソロジーカクテル #パイナップル #セイラージェリー #酒類提供 #深夜営業

今週も通常営業いたします。

バーオーフェンは今週(7/26-8/1)も
17:00-2:00(酒類提供あり)で通常営業しております。

【セイラージェリーカップ】
スパイスでフレーバーをつけたラムに更にカルダモン、アニス、アーモンドを加え、たっぷりのパイナップルで作った夏にぴったりのカクテル。

#バーオーフェン #横浜 #バー #横浜グルメ #カクテル #ミクソロジー #ミクソロジーカクテル #パイナップル #セイラージェリー #酒類提供 #深夜営業

連休中も休まず通常営業しております。

17:00-2:00(酒類の提供あり)

ご来店お待ちしております。

暑いのでピニャコラーダを液体窒素を使用してアイスクリームにしてしまいました。
体が冷えます！

#バーオーフェン #横浜 #バー #横浜グルメ #カクテル #ミクソロジーカクテル #液体窒素 #ピニャコラーダ

今週も通常営業です。

今週もいつも通り。

17:00-2:00(酒類の提供あり)で通常営業いたします。

#バーオーフェン #横浜 #バー #カクテル #ウィスキー

今週も通常営業です。

今週もいつも通り。

17:00-2:00(酒類の提供あり)で通常営業いたします。

#バーオーフェン #横浜 #バー #カクテル #ウィスキー

本日も変わらず17:00-2:00で通常営業です。

季の美カクテルマッププロモーション引き続き開催中です。

季の美山椒ホワイトネグローニ
和歌山県産の最高品質のぶどう山椒を漬け込んだ季の美に梅酒とキナのリキュールを合わせて甘くて苦くて痺れるカクテルに仕上げました。

#バーオーフェン #季の美 #季の美カクテルマッププロモーション #京都 #クラフトジン #ネグローニ #ぶどう山椒 #横浜 #バー #カクテル

本日も変わらず17:00-2:00で通常営業です。

季の美カクテルマッププロモーション引き続き開催中です。

季の美山椒ホワイトネグローニ
和歌山県産の最高品質のぶどう山椒を漬け込んだ季の美に梅酒とキナのリキュールを合わせて甘くて苦くて痺れるカクテルに仕上げました。

#バーオーフェン #季の美 #季の美カクテルマッププロモーション #京都 #クラフトジン #ネグローニ #ぶどう山椒 #横浜 #バー #カクテル

7月始まりました。
今月も変わらず通常営業
17:00-2:00(酒類提供あり)で
営業して参ります。

バックストックと新着を開栓しました。どれも素晴らしいウィスキーです。

#バーオーフェン #ウィスキー #横浜 #バー #カクテル #戸河内ウイスキー #桜尾ウィスキー #whiskeyfinds #秩父ウィスキー祭

7月始まりました。
今月も変わらず通常営業
17:00-2:00(酒類提供あり)で
営業して参ります。

バックストックと新着を開栓しました。どれも素晴らしいウィスキーです。

#バーオーフェン #ウィスキー #横浜 #バー #カクテル #戸河内ウイスキー #桜尾ウィスキー #whiskeyfinds #秩父ウィスキー祭

バーオーフェンは引き続き通常営業いたします。

6/21(月)以降も17:00-2:00(酒類提供あり)で通常営業いたします。
定休日はございません。

引き続き季の美カクテルマッププロモーション開催中です。

写真のカクテルは季の美に山椒を漬け込んで季の美のキーボタニカルである山椒のフレーバーをより強く感じるようにお作りしたジントニックです。

こちらの山椒は当店の契約農家の一つの和歌山県「かんじゃ山椒園」様からご提供いただいている高品質の「ぶどう山椒」です。
フレッシュで青々しいフレーバーをお楽しみください。

#バーオーフェン #通常営業　#酒類提供 #季の美　#季の美カクテルマップ #かんじゃ山椒園 #ぶどう山椒　#カクテル　#横浜　#バー

バーオーフェンは引き続き通常営業いたします。

6/21(月)以降も17:00-2:00(酒類提供あり)で通常営業いたします。
定休日はございません。

引き続き季の美カクテルマッププロモーション開催中です。

写真のカクテルは季の美に山椒を漬け込んで季の美のキーボタニカルである山椒のフレーバーをより強く感じるようにお作りしたジントニックです。

こちらの山椒は当店の契約農家の一つの和歌山県「かんじゃ山椒園」様からご提供いただいている高品質の「ぶどう山椒」です。
フレッシュで青々しいフレーバーをお楽しみください。

#バーオーフェン #通常営業　#酒類提供 #季の美　#季の美カクテルマップ #かんじゃ山椒園 #ぶどう山椒　#カクテル　#横浜　#バー

バーオーフェンでは季の美カクテルマッププロモーションに参加中です。

季の美を使用したカクテルを一杯ご注文頂くごとにデジタルスタンプを一つ進呈いたします。スタンプの数に応じて素敵な景品が抽選で当たります。

プロモーションの期間は7/31(土)までです。

詳しくは以下のサイトでご確認いただけます。
https://kinobi-cocktail-map-promotion.jp/agegate/

季の美とは
国内初のジン専門の蒸留所として京都に誕生した京都蒸留所にて造られる国産のプレミアムクラフトジンです。京都産を中心に国産のボタニカルで香りがつけられた高品質のスプリッツは国内だけでなく世界中から高い評価を受けています。

バーオーフェンではこのプロモーションのために４つをのカクテルをご用意しております。合わせて小さなペアリングフードもご提案しております。
カクテルとご一緒にお楽しみください。
７月以降もまた新たに４つのカクテルご提案する予定です。

#バーオーフェン　#カクテル　#ジン　＃季の美　　＃季の美カクテルマップ　#横浜

【〜Bar Ofen〜営業再開のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

神奈川県の「まん延防止等重点措置」の適用に伴う終日の酒類提供自粛要請により、4/25(日)より休業させていただいておりました。

6/1(火)よりBar Ofenの営業を再開致します。

酒類も提供します。

営業時間は、17:00〜02:00で年中無休。

感染対策としては、検温機の設置・アルコール消毒・スタッフのマスク着用・店内換気・二酸化炭素濃度測定値の設置など、出来る限りの感染対策をして、営業を再開致します。

Bar Ofenの営業再開後は、変わらず皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

【〜Bar Ofen〜営業再開のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

神奈川県の「まん延防止等重点措置」の適用に伴う終日の酒類提供自粛要請により、4/25(日)より休業させていただいておりました。

6/1(火)よりBar Ofenの営業を再開致します。

酒類も提供します。

営業時間は、17:00〜02:00で年中無休。

感染対策としては、検温機の設置・アルコール消毒・スタッフのマスク着用・店内換気・二酸化炭素濃度測定値の設置など、出来る限りの感染対策をして、営業を再開致します。

Bar Ofenの営業再開後は、変わらず皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

【休業延長のお知らせ】
神奈川県の「まん延防止等重点措置」の延長を受け、当初4/25(日)〜5/11(火)の間、休業の予定でしたが、5/12(水)〜5/31(月)まで休業とさせていたたきます。
営業再開に関しましては、また日にちが近づきましたら、詳細をご報告させていただけたらと思います。
お客様には再度、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆様にお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【休業延長のお知らせ】
神奈川県の「まん延防止等重点措置」の延長を受け、当初4/25(日)〜5/11(火)の間、休業の予定でしたが、5/12(水)〜5/31(月)まで休業とさせていたたきます。
営業再開に関しましては、また日にちが近づきましたら、詳細をご報告させていただけたらと思います。
お客様には再度、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆様にお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【休業のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
神奈川県の「まん延防止等重点措置」の適用に伴う、終日の酒類提供自粛要請により、本日4/25(日)〜5/11(水)の間、休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【休業のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
神奈川県の「まん延防止等重点措置」の適用に伴う、終日の酒類提供自粛要請により、本日4/25(日)〜5/11(水)の間、休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【3月週末営業について】
【かながわブランド・湘南ゴールド入荷】

今週末3/5(金)〜3/7((日)の3日間を、下記の通り15:00〜20:00で営業致します。

3/5(金) 15:00〜20:00(19:00L.O)
3/6(土) 15:00〜20:00(19:00L.O)
3/7(日) 15:00〜20:00(19:00L.O)

営業時間・3/8(月)以降の営業は、行政の指示に従い柔軟に対応していきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

そして、恒例！

今年も、神奈川県の柑橘処・小田原市で農園を営む「香実園いしづか」さんより、旬の湘南ゴールドが届きました。

湘南ゴールドは、1999年に神奈川県が開発した今村温州と黄金柑を交配した柑橘類の品種で、華やかな香りと高い糖度を特徴とする上品な味わいのフルーツです。

新しい品種であり大量生産も難しく、まだまだ生産者が少ない希少品種の湘南ゴールド。

今や人気で大量に手に入れるのが難しくなってきた湘南ゴールドも香実園さんのご厚意で、大量入荷致しました！

味も例年に比べて、糖度が高いそうです。

皆様、産地直送の湘南ゴールドをこの機会に是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

【3月週末営業について】
【かながわブランド・湘南ゴールド入荷】

今週末3/5(金)〜3/7((日)の3日間を、下記の通り15:00〜20:00で営業致します。

3/5(金) 15:00〜20:00(19:00L.O)
3/6(土) 15:00〜20:00(19:00L.O)
3/7(日) 15:00〜20:00(19:00L.O)

営業時間・3/8(月)以降の営業は、行政の指示に従い柔軟に対応していきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

そして、恒例！

今年も、神奈川県の柑橘処・小田原市で農園を営む「香実園いしづか」さんより、旬の湘南ゴールドが届きました。

湘南ゴールドは、1999年に神奈川県が開発した今村温州と黄金柑を交配した柑橘類の品種で、華やかな香りと高い糖度を特徴とする上品な味わいのフルーツです。

新しい品種であり大量生産も難しく、まだまだ生産者が少ない希少品種の湘南ゴールド。

今や人気で大量に手に入れるのが難しくなってきた湘南ゴールドも香実園さんのご厚意で、大量入荷致しました！

味も例年に比べて、糖度が高いそうです。

皆様、産地直送の湘南ゴールドをこの機会に是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

【Bar Tailor 開店のご案内】

拝啓　
向春の候　皆様におかれましては益々ご清栄のことと心よりお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さてこのたび横浜駅鶴屋町に「Bar Tailor〜バー テーラー〜」を令和3年3月10日(水) 18時より開店する運びと相成りました。

Bar Ofen同様に、皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

敬具
　令和3年2月

Bar Tailor〜バーテーラー〜
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3 DAIJO.BLD 2F
(エレベーターは2Fへ止まりません。ビル横にある階段をご利用ください。)
TEL/FAX 045-620-0203
URL: https://www.bar-tailor.com

令和3年3月10日(水) グランドオープン

営業時間 18:00〜02:00(行政からの要請次第で営業時間は随時変更致します)

※3/2(火)~3/8(月)までの一週間、15:00~20:00でソフトオープン致します。

是非いらしてください。

お待ちしております。

【Bar Tailor 開店のご案内】

拝啓　
向春の候　皆様におかれましては益々ご清栄のことと心よりお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さてこのたび横浜駅鶴屋町に「Bar Tailor〜バー テーラー〜」を令和3年3月10日(水) 18時より開店する運びと相成りました。

Bar Ofen同様に、皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

敬具
　令和3年2月

Bar Tailor〜バーテーラー〜
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3 DAIJO.BLD 2F
(エレベーターは2Fへ止まりません。ビル横にある階段をご利用ください。)
TEL/FAX 045-620-0203
URL: https://www.bar-tailor.com

令和3年3月10日(水) グランドオープン

営業時間 18:00〜02:00(行政からの要請次第で営業時間は随時変更致します)

※3/2(火)~3/8(月)までの一週間、15:00~20:00でソフトオープン致します。

是非いらしてください。

お待ちしております。

【オーフェン週末営業のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
新型コロナウイルス感染症の感染拡大による政府緊急事態宣言の発令・時短営業要請を受けまして、2021年1月8日から臨時休業とさせていただいておりますが

明後日2/19(金)〜2/21(日)、来週末2/26(金)〜2/28(日)の６日間を、下記の通り15:00〜20:00で営業致します。

2/19(金) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/20(土) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/21(日) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/26(金) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/27(土) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/28(日) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)

営業時間は、行政の指示に従い、20時までの営業です。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様にご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【オーフェン週末営業のお知らせ】

平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
新型コロナウイルス感染症の感染拡大による政府緊急事態宣言の発令・時短営業要請を受けまして、2021年1月8日から臨時休業とさせていただいておりますが

明後日2/19(金)〜2/21(日)、来週末2/26(金)〜2/28(日)の６日間を、下記の通り15:00〜20:00で営業致します。

2/19(金) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/20(土) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/21(日) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/26(金) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/27(土) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)
2/28(日) 15:00〜20:00 (19:00 L.O)

営業時間は、行政の指示に従い、20時までの営業です。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様にご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【緊急事態宣言延長に伴う休業延長のお知らせ】
【週末営業について】

　
平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
新型コロナウイルス感染症の感染拡大による政府緊急事態宣言の発令・時短営業要請を受けまして、2021年1月8日から臨時休業とさせていただきましたが、緊急事態宣言延長の発表に伴い、2月7日以降も当面の間休業とさせていただきます。

なお、2/19(金)〜2/21(日)、2/26(金)〜2/28(日)の６日間は、15:00〜20:00で営業する予定です。

週末営業に関しましては、また日にちが近づきましたら、詳細をご報告させていただけたらと思います。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様にお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【緊急事態宣言延長に伴う休業延長のお知らせ】
【週末営業について】

　
平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。

　
新型コロナウイルス感染症の感染拡大による政府緊急事態宣言の発令・時短営業要請を受けまして、2021年1月8日から臨時休業とさせていただきましたが、緊急事態宣言延長の発表に伴い、2月7日以降も当面の間休業とさせていただきます。

なお、2/19(金)〜2/21(日)、2/26(金)〜2/28(日)の６日間は、15:00〜20:00で営業する予定です。

週末営業に関しましては、また日にちが近づきましたら、詳細をご報告させていただけたらと思います。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様にお会いできる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

この度、皆様にご報告がございます。

以前から店頭にてお知らせしている、横浜駅鶴屋町にできる新店舗「Bar Tailor〜バーテーラー〜」の開店についてです。

当初、OPENを2月1日(月) に予定していましたが、
1ヶ月前後遅れる事になってしまいました。

御来店を予定していたお客様には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

現状まだOPENの詳細も決まっておらず、世の中の現状も踏まえて、今は3月上旬を目指して、従業員・デザイナー・施工関係者と共に準備をしているところです。

また詳細が決まりましたら、H P・SNS等で御案内させていただきます。

しばしお待ちくださいませ。

Bar Ofenの営業再開・Bar Tailorの新規オープン後は、変わらず皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

Bar Tailor〜バーテーラー〜
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3 DAIJO.BLD 2F
令和3年3月上旬予定　
営業時間 18:00〜02:00
TEL/FAX まだ繋がってません。
URL: https://www.bar-tailor.com

田名部　幸雄
奈良　誠
有村　佳恭
中村　繁
作田　憲治
内川　龍彦

この度、皆様にご報告がございます。

以前から店頭にてお知らせしている、横浜駅鶴屋町にできる新店舗「Bar Tailor〜バーテーラー〜」の開店についてです。

当初、OPENを2月1日(月) に予定していましたが、
1ヶ月前後遅れる事になってしまいました。

御来店を予定していたお客様には、大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

現状まだOPENの詳細も決まっておらず、世の中の現状も踏まえて、今は3月上旬を目指して、従業員・デザイナー・施工関係者と共に準備をしているところです。

また詳細が決まりましたら、H P・SNS等で御案内させていただきます。

しばしお待ちくださいませ。

Bar Ofenの営業再開・Bar Tailorの新規オープン後は、変わらず皆様に「居心地の良い空間」を提供できるよう努力して参りますので、今後もご愛顧賜りますようお願いします。

Bar Tailor〜バーテーラー〜
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3 DAIJO.BLD 2F
令和3年3月上旬予定　
営業時間 18:00〜02:00
TEL/FAX まだ繋がってません。
URL: https://www.bar-tailor.com

田名部　幸雄
奈良　誠
有村　佳恭
中村　繁
作田　憲治
内川　龍彦

【謹賀新年】

皆様、新年あけましておめでとうございます。

本日1/1(金)より、Bar Ofen 2021年の営業が始まります。

去年同様、今年もスタッフ一同「居心地の良い空間」を目指し、皆様と一緒に年をとっていけたらと思います。

なお、本日より営業時間の変更がございます。

■営業時間
18:00〜2:00
年中無休

本年も、旧年同様変わらぬご愛顧賜わりますようお願い申し上げます。

【謹賀新年】

皆様、新年あけましておめでとうございます。

本日1/1(金)より、Bar Ofen 2021年の営業が始まります。

去年同様、今年もスタッフ一同「居心地の良い空間」を目指し、皆様と一緒に年をとっていけたらと思います。

なお、本日より営業時間の変更がございます。

■営業時間
18:00〜2:00
年中無休

本年も、旧年同様変わらぬご愛顧賜わりますようお願い申し上げます。

【年末年始の営業について】

ゆく年くる年。

本日は、オーフェン の年末年始の営業についてのご案内を致します。

年内は例年通り〜12/30まで、休みなしの通常営業。

12/31大晦日のみお休みをいただき、2021年は1/1元旦より通常営業致します。

2020年も残すところあと僅かとなりましたが、宜しくお願いします。

皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

【年末年始の営業について】

ゆく年くる年。

本日は、オーフェン の年末年始の営業についてのご案内を致します。

年内は例年通り〜12/30まで、休みなしの通常営業。

12/31大晦日のみお休みをいただき、2021年は1/1元旦より通常営業致します。

2020年も残すところあと僅かとなりましたが、宜しくお願いします。

皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております。

【品評会最優秀賞ラ・フランス】

今年も、山形県上山市の黒田果樹園より、旬のラ・フランスが届きました。

山形蔵王連峰の麓にある山形県上山市では、寒暖の差が激しく、ミネラル分を多く含む土壌に
恵まれてる為、糖度がのった品質の良い果物ができます。

黒田果樹園のラ・フランスは、「平棚・無袋栽培」という太陽の光が平棚全体に降り注ぐ栽培方法を使用しているため、美味しさのもとになる栄養分が１つ１つの果実にぎっしり蓄積されます。

旬の時期になると、味にばらつきのない軟らかく、芳香な香りととろけるような甘みをもつラ・フランスが出来上がります。

皆様、この機会に旬のラ・フランスカクテルを是非。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【品評会最優秀賞ラ・フランス】

今年も、山形県上山市の黒田果樹園より、旬のラ・フランスが届きました。

山形蔵王連峰の麓にある山形県上山市では、寒暖の差が激しく、ミネラル分を多く含む土壌に
恵まれてる為、糖度がのった品質の良い果物ができます。

黒田果樹園のラ・フランスは、「平棚・無袋栽培」という太陽の光が平棚全体に降り注ぐ栽培方法を使用しているため、美味しさのもとになる栄養分が１つ１つの果実にぎっしり蓄積されます。

旬の時期になると、味にばらつきのない軟らかく、芳香な香りととろけるような甘みをもつラ・フランスが出来上がります。

皆様、この機会に旬のラ・フランスカクテルを是非。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【国産・瀬戸内レモン】

国産レモン生産量日本一である・広島県しまなみ海道に浮かぶ・生口島の「citrusfarmsたてみち屋」より、旬の瀬戸内レモンが届きました。

たてみち屋さんのレモンは、クラフトジンブームを牽引する京都のジン「季の美」のボタニカルにも使用され、農薬や化学肥料を一切使用せず、糖度の高い食べても美味しいレモンの生産を続けています。

通常のレモンの糖度は9度前後に対し、たてみち屋のレモンは旬になると11度前後あり、果肉・果汁が増え果皮が薄くなります。糖度が高くなることで酸味や香りがマイルドになるのが特徴です。

どのBarでも1番使用するであろうフルーツのレモン。

この機会に、瀬戸内海の大自然の中で育まれる美味しい瀬戸内レモンを使ったカクテルを是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

【国産・瀬戸内レモン】

国産レモン生産量日本一である・広島県しまなみ海道に浮かぶ・生口島の「citrusfarmsたてみち屋」より、旬の瀬戸内レモンが届きました。

たてみち屋さんのレモンは、クラフトジンブームを牽引する京都のジン「季の美」のボタニカルにも使用され、農薬や化学肥料を一切使用せず、糖度の高い食べても美味しいレモンの生産を続けています。

通常のレモンの糖度は9度前後に対し、たてみち屋のレモンは旬になると11度前後あり、果肉・果汁が増え果皮が薄くなります。糖度が高くなることで酸味や香りがマイルドになるのが特徴です。

どのBarでも1番使用するであろうフルーツのレモン。

この機会に、瀬戸内海の大自然の中で育まれる美味しい瀬戸内レモンを使ったカクテルを是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

【小豆島の新漬けオリーブ】

今年も、オリーブアイランドとして有名な香川県小豆島の井上誠耕園さんより、年に一度・数量限定の新漬けオリーブが届きました。

新漬けオリーブとは、海外でよく行われる酢漬けやオイル漬けではなく、小豆島で収穫したばかりの新鮮な果実を渋抜きし、塩水に漬けこんだオリーブの浅漬けの事を言います。

井上誠耕園では、収穫から製品化までの全工程を手作業で行うため、大変貴重なオリーブです。

カクテルガーニッシュやおつまみ等で、今やBarに欠かす事のできないオリーブ。

この機会に、美味しいオリーブを是非。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【小豆島の新漬けオリーブ】

今年も、オリーブアイランドとして有名な香川県小豆島の井上誠耕園さんより、年に一度・数量限定の新漬けオリーブが届きました。

新漬けオリーブとは、海外でよく行われる酢漬けやオイル漬けではなく、小豆島で収穫したばかりの新鮮な果実を渋抜きし、塩水に漬けこんだオリーブの浅漬けの事を言います。

井上誠耕園では、収穫から製品化までの全工程を手作業で行うため、大変貴重なオリーブです。

カクテルガーニッシュやおつまみ等で、今やBarに欠かす事のできないオリーブ。

この機会に、美味しいオリーブを是非。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【小布施の和栗】
　　　&
【10/5(月)休業のお知らせ】

秋の味覚の代名詞。

今年も栗のカクテルを始めました。

オーフェンで取り扱う栗は、信州が誇る栗の街・小布施町にある【カネト園】の和栗を使用。

自家製で渋皮煮にして、そこからカクテルに使用する大変手間のかかる作業をしています。

この時期にしか味わえない秋の味覚。

皆様、この機会に是非。

そして、明日10/5(月)を店内工事の為、休業とさせていただきます。

本日も、皆様のご来店お待ちしております。

【小布施の和栗】
　　　&
【10/5(月)休業のお知らせ】

秋の味覚の代名詞。

今年も栗のカクテルを始めました。

オーフェンで取り扱う栗は、信州が誇る栗の街・小布施町にある【カネト園】の和栗を使用。

自家製で渋皮煮にして、そこからカクテルに使用する大変手間のかかる作業をしています。

この時期にしか味わえない秋の味覚。

皆様、この機会に是非。

そして、明日10/5(月)を店内工事の為、休業とさせていただきます。

本日も、皆様のご来店お待ちしております。

【和製グレープフルーツ・河内晩柑】

日本が誇る柑橘王国・愛媛県宇和島市で農園を営む
「清五郎農園」さんより、旬の河内晩柑を入荷致しました。

河内晩柑とは、初夏に食べられる文旦の仲間で、別名・和製グレープフルーツと呼ばれ、酸味や苦味などの刺激が少ない爽やかで優しい味が特徴です。

清五郎農園さんは、リアス式海岸特有の地形で宇和海に突き出た半島にある急傾斜の園地です。

目の前はすぐ海で急傾斜な為、水捌けがよく海から反射する太陽に果実が育まれ糖度が増して美味しい柑橘が育ちます。

まだまだ生産量や知名度も少ない河内晩柑。

皆様、この機会に是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

【営業時間変更】
　　　　&
【最高級・ぶどう山椒】

神奈川県のガイドラインに従い休業再開後より営業時間を短縮しておりましたが、時短要請の解除により本日6/19(金)より、営業時間を17:00〜2:00とさせていただきます。

営業時間　17:00〜2:00
年中無休

「山椒と言えば、ぶどう山椒」

和歌山県有田川町にある「かんじゃ山椒園」より、今年も旬な採れたての新鮮なぶどう山椒が届きました。

山椒は古くはハジカミと呼ばれ、日本では昔から香り・辛味のスパイス・ハーブとして使われてきた歴史があります。

山椒の全国収穫量のうち、和歌山県が約70%を占め、その中でも今回仕入れた有田川町は、ぶどう山椒発祥の地と言われ、質・生産量共に最高級とされています。

今しか取れない最高級ぶどう山椒の青実をカクテルに。

皆様、この機会に是非。

ご来店、心よりお待ちしております。

【営業再開のお知らせ】

本日、6/1(月)17:00より営業再開致します。

当面の間は、神奈川県のガイドラインに従い、営業時間を短縮・変更させていただきます。

今後も「居心地の良い空間」を目指して、営業していきたいと思います。

皆様の御来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【営業再開のお知らせ】
　
平素よりBar Ofenをご利用いただきまして、誠に有難うございます。
　

新型コロナウイルス感染症の感染拡大による政府緊急事態宣言・神奈川県の休業要請を受けまして、4月5日以降臨時休業としておりましたが、6月1日より営業を再開いたします。

＜営業時間＞
2020年6月1日(月)〜
17:00〜
定休日無し

当面の間は、神奈川県のガイドラインに従い、営業時間を短縮・変更させていただきます。

今後も「居心地の良い空間」を目指して、営業していきたいと思います。

皆様の御来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【かながわブランド・湘南ゴールド】

今年も、神奈川県の柑橘処・小田原市で農園を営む「香実園いしづか」さんより、旬の湘南ゴールドが届きました。

湘南ゴールドは、1999年に神奈川県が開発した今村温州と黄金柑を交配した柑橘類の品種で、華やかな香りと高い糖度を特徴とする上品な味わいのフルーツです。

新しい品種であり大量生産も難しく、まだまだ生産者が少ない希少品種の湘南ゴールド。

今年は去年に比べて生産量も減少。
しかし、香実園さんのご厚意もあり、沢山の湘南ゴールドが入荷致しました！

味も例年に比べて、糖度が高いそうです。

皆様、産地直送の湘南ゴールドをこの機会に是非。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

Bar Ofen バーオーフェン's cover photo