Full Monty British Pub & Cider House

本日は1７時よりオープンです😊
宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

17:00～23:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

We open from 5pm today (Saturday).

皆様今週もお疲れ様でしたm(__)m‼️‼️‼️
疲れやストレスをビールとサイダーで洗い流して下さい😊🍺💗✨

本日は1７時よりオープンです！

17:00～23:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

Friday Oct 28th Full Monty opens from 5pm.
Last food orders at 9:30.
Last drinks at 10.
Close at 11pm.

本日も1７時よりオープンです😊

一人営業なのでフードは少々減らして営業させて頂きます。
誠に申し訳ありません!!
何卒宜しくお願い申し上げますm(__)m

17:00～22:00
Food Start 17:00
Food Last 20:30
Drink Last 21:30

⚠️入客の情況によって閉店時間が早まる事もございます。
ご容赦の程、宜しくお願い申し上げます。

We open from 5pm to 10pm today. (Wednesday).

本日も1７時よりオープンです😊

一人営業なのでフードは少々減らして営業させて頂きます。
申し訳ありませんm(__)m
宜しくお願い致しますm(__)m

17:00～22:00
Food Start 17:00
Food Last 20:30
Drink Last 21:30

⚠️入客の情況によって閉店時間が早まる事もございます。
ご容赦の程、宜しくお願い申し上げます。

本日はフード持ち込みDAYです😊

写真はご近所のアパッチさんのケバブ✨✨✨
激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ‼️‼️‼️‼️‼️

ビールともサイダーともばっちりあうので是非一度お試し下さい😋😁✨

イギリスで食べた以来美味しいと思うケバブに出会えていませんでしたがここのは最高💗💗💗

17:00～22:00
Drink Last 21:30

⚠️入客の状況より閉店時間が早まる場合もございます。
ご容赦の程、宜しくお願い申し上げます。

#ケバブ
#アパッチ
#福富町
#クラフトビール
#サイダー
#シードル

山椒ミートボール
ベビースペアリブ
ライム風味のポテトサラダ
ルバーブ&サイダーチャットニー

カレールーにはスタウトとグレービーを使ってパブ屋仕様のカレーに仕上げてみました💗

チャットニーはルバーブ、レーズンとスパイスをサイダーで煮込んだだけの慈味ですが優しい味に😉✨

初挑戦な為、皆様のお口に合えば幸いですm(__)m

パイも絶賛好評でございます✨✨✨

本日は16時オープンです。
皆様、素敵な週末をお過ごし下さい🍀✨

16:00～23:00
Food Start 16:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

We open from 4pm today.
Australia v Wales Rugby League WC replay from 5pm.
8:30pm Live Premier League footy.
Liverpool v Nottingham Forest.
Hobgoblin on tap.

💗新作パイです💗
ウィスキー樽で熟成させたサイダーにヒントを得てハリーズサイダーとラフロイグでパイを作ってみました😁✨
豚肉を100%サイダーで煮込んでラフロイグで少々香り付け。
かなり贅沢な内容ですが、良い塩梅に仕上がりました✨

長い間欠番だったHaggisも昨日やっと仕込みましたm(__)mm(__)m

カレーも作ったんですがそれは後程ご案内出来たらします！

今日は17時オープンになります。
宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

17:00～23:00
Food Start 17:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

We open from 5pm today (Friday).
Last food orders at 9:30pm. Last drinks at 10:30. Close at 11pm.

本日仕込み為、お休みさせて頂きます。
誠に申し訳ありませんm(__)m

明日は通常営業です‼️

気紛れで作って見ました。

豚肩と大根のHobgoblin Amber Ale煮込み😋💗
ビターな大人味のおつまみ!!
お楽しみ頂けたら嬉しいですm(__)m

パイはBeef & Pedigree残り僅かです。
ビールとお肉を煮込むと激ウマです✨✨✨

Full Monty opens from 5pm today. (Wednesday).
Rugby League World Cup reply from 6pm.
Tonga v PNG.

先日お客様から素敵なお写真を頂きました😆✨
ありがとうございますm(__)m💗💗💗

本日通常営業・17時よりオープンです。

17:00～22:00
Food Start 17:00
Food Last 20:30
Drink Last 21:30

・・・

大変心苦しいご報告になります。

先月、ドリンクの値段をあげさせて頂きましたが、フードも卸業者の価格高騰により値段を上げざるを得なくなりました。
誠に申し訳ありません!

更にクオリティーを上げられるよう精進致します。
こんな状況ではありますが、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

Full Monty is open from 5pm today (Tuesday).
Last food orders at 8:30. Last drinks at 9:30. Close at 10pm.

We apologise, but from this week we have had to increase our food prices as suppliers are charging far more. Some of them by a considerable amount.

We open from 4pm today (Saturday).
Last food orders at 9:30pm. Last drinks at 10:30. Close at 11pm.

恵みの雨☔✨
でも出歩くのはイヤになっちゃいますが😅

今日のパイはBeef, Mushroom & Pedigree Bitter
トラディショナルなミートパイ😋✨
やっぱこれだねって感じですかね💗

サイダーもですがビールのセレクションが良いラインナップでございます🍺✨

本日も和気あいあい、ほっこり、まったりお寛ぐ下さいm(__)mm(__)m

Fri, Sat / 16:00～23:00
Food Start 16:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

Today's Pie.
Beef & Mushroom cooked in Marstons Pedigree Bitter.

We open from 4pm today (Friday).
Last food orders at 9:30pm. Last drinks at 10:30. Close at 11pm.

Beer/Cider on Tap

We open from 5pm today. (Thursday).
Last food orders at 8:30. Last drinks at 9:30.
Close at 10pm.

今週の営業日は
12日(水)~15日(土)になります。

宜しくお願い致します。

皆様こんにちはm(__)mm(__)m

基本営業日を

定休日/日曜日、月曜日
営業日/火曜日～土曜日

と前の営業日に戻させて頂く事に致します。
誠に申し訳ありません!

臨時休業はいつもの通り、インスタ、FBでお知らせさせて頂きます。
お手数ではございますが、チェックして頂ければ幸甚です。

何卒宜しくお願い申し上げます。

Full Monty opens from 4pm today. (Saturday).
Last food orders at 9:30.
Last drinks at 10:30.
Close at 11pm.

昨夜は大雨の中、ご来店頂いた皆様誠にありがとうございましたm(__)mm(__)m

今日は少々曇り空ですが、気温も穏やか😊💗
まったり日頃の疲れを癒す良い週末になります様に🍀✨

・・・

Meat PieはLamb & Mint
PiggyはSage & Apple

🍀通常メニューもございますm(__)m
🍀We have regular menu too!!

16:00～23:00
Food Start 16:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

・・・

写真は庭になってる柿🍎
私もクライヴも余り柿のファンではなく。
先日までは2個程しか成ってなかったのでそれくらいなら食べれるね😊😊
と熟した柿をサラダにして頂いた。

で、今朝。

何と4つ程柿が新たに成っている😲‼️

一つは鳥に食べられいる(写真奥)
一つはパーフェクトに熟している✨
これは朝ごはんで美味しく頂きました。
トロットロで美味しかったです😆💗✨
(残り2個も鳥に食べられないようにしなければw)

植物の日々育つ凄さ、早さに感動です✨✨✨
私ももっと頑張らないと😣‼️‼️‼️

Spreyton
Young Sturmer Cider / 5.1% / 330ml

🍎オーストラリア/タスマニア

ミディー
ライトボディー
単一品種
酸味●●○
渋味●○○
炭酸●●○

～輸入者様サイトから引用～


スターマー・ピピン・アップルの果汁で柔らかく甘くしました。

この伝統的なミディ​​アム サイダーは、サイダー ブレンドとカットバック ジュースの両方にスターマー ピピン アップルが含まれていることに非常に興味をそそられます。スターマーは晩生の古い英国の品種で、優れた酸の特徴を持ち、ヤング スターマー ブレンドにフレッシュな酸味と余韻のある爽やかさをもたらします。

受賞 銀賞
オーストラリア サイダー アワード 2021

・・・

～感想～
Sturmer Pippin appleを使ったサイダー。
(グラニースミスの祖先ではないかと言われるリンゴ。)
青リンゴのリフレッシュ香り、味わいが特徴的。
カットバックジュース(バックスイートニング)とは醸造後に加糖の代わりに果汁を加える方法。
その果実の美味しさや甘味が優しく付加されます。

先程上げたチェリーでも感じましたが、Spreytonは果汁の使い方がとても繊細だなーと感じます。
オーストラリアへ行く機会が合ったら行ってみたいサイダリーです😊

Spreyton
Kingston Black Cider / 5.7% / 330ml

🍎オーストラリア/タスマニア

ミディー
ライトボディー
単一品種
酸味●○○
渋味●●○
炭酸●●○

～輸入者様サイトから引用～


バランスが絶妙―究極のサイダー醸造用品種を使用。

究極の醸造用品種として世界中で広く愛される「キングストン・ブラック」を使った単一品種のこのサイダーは、Spreyton自慢の一品です。発酵させたキングストン・ブラックの果汁の中から最高の出来のものを選び、Spreytonが誇る搾りたて果汁とブレンド。バランスが良くあとを引く美味しさが詰まっています。完成したサイダーは、醸造用品種特有のタンニンの渋みと天然の酸味を兼ね備え、フレッシュなりんごの甘味も活かされたオールラウンドな絶品です。

受賞歴 銀賞
Australian Cider Awards 2021

・・・

～感想～
シェピーズのキングストンブラックの輸入をやめて大分経ちますが、
これこれ!キングストンブラックってこういう味だったよねー😆💗✨と、
とても懐かしくなりました。

単一品種に使われるサイダーアップルは限られておりますが、キングストンブラックはやっぱり素晴らしい！

この品種特有の渋味、酸味を存分に味わえるサイダーですが、仄かな甘味を残しておりボーンドライ(全く甘味のない物をこう呼びます。)ではない為、ビギナーからマニアまで幅広く楽しめる仕上がり。
口当たりは軽やかですが、しっかりした味わいとボディーがあり、じっくり楽しめるサイダー。

Spreyton / Sour Cherry Cider
3.5% / 330ml

ミディー
ライトボディー
酸味●○○
渋味●○○
炭酸●●○

～輸入者様サイトから引用～

酸味があるケンティッシュと甘味があるラパン、2種類のチェリーを使用。

ケンティッシュとラパンのチェリー果汁を爽快なサイダーベースにブレンドしたこのサイダーは、口当たりに芳醇なチェリーの甘味を感じ、ピリッとしたりんごの酸味が余韻に残る一品。

・・・

～感想～
リンゴとチェリーのフレッシュな果実をそのまま食べている様な、余計な物を一切使っていないからこそ出来上がる清々しいサイダー。
アルコール度数が低く作ってある所もこの果汁感を重視しているからかなーと思いました。

ちょっと前までは暑いと文句を言いつつ、いきなり気温が下がりそれはそれで寒いなとw
雨も降りつつ気分が下がりますが、楽しい週末を過ごしましょう😆🍺✨

・・・

PieはLamb & Mint Pieです！
Pigs in a Blanketsもちょっとレシピを変え、先週よりも美味しくなりました😆💗✨
そのままソーセージとして食べても💮
バンガーズ＆マッシュスタイルで食べても💮

来週いっぱい位までポーク、セージ＆アップルでお届けしようと思います。

是非是非トライしてみて下さい😁‼️

16:00～23:00
Food Start 16:00
Food Last 21:30
Drink Last 22:30

Heretic Shallow Grave Porter on tap.

We open from 4pm today.(Friday).
Last food orders at 9:30.
Last drinks at 10:30.
Close at 11pm.
(Depending on the weather).

先日は投稿を見て早速ご来店頂いた皆様、誠にありがとうございましたm(__)mm(__)m

感謝💗感激です💗

今週はLamb & Mint Pieです！
Pigs in a Blanketsもちょっとレシピを変え、先週よりも美味しくなりました😆💗✨
そのままソーセージとして食べても💮
バンガーズ＆マッシュスタイルで食べても💮

来週いっぱい位までポーク、セージ＆アップルでお届けしようと思います。

是非是非トライしてみて下さい😁‼️

17:00～22:00
Food Start 17:00
Food Last 20:30
Drink Last 21:30

Todays Pie -
Lamb & Mint.

朝からバタバタでUP遅くなり申し訳ありません‼️‼️‼️

本日17:00 OPEN😁🍺✨🍺😁
やっと涼しくなって来たのでMEAT PIEを今日からスタートしようかと思います。

今週末はLamb & Mint Pieになります😋✨

お楽しみに～💗

※写真は何となく思い出して貼ってみたw
歌詞を改めて見てみたら結構可愛いく、眉間に皺寄せて般若みたいになってる自分とは全く違うね😅😅😅

17:00～22:00
Food Start 17:00
Food Last 20:30
Drink Last 21:30

Full Monty opens from 5pm today. (Wednesday).
Last food orders at 8:30.
Last drinks at 9:30.
Close at 10pm.
(depending on the weather).

Oliver's Five Friend　6.8% / 330ml

超ドライ
ライトボディー
酸味●●●
渋味●●○
炭酸○○○

・野生酵母

5種類のリンゴから作られる80%ステンレスタンス、20%木樽で熟成されるスティルサイダー。
飲み口は超ドライながら酸味や果汁の純粋な甘味も奥に幽かに感じる切れ味ある木樽の香りの余韻が素晴らしいサイダーです。
野生酵母の味わいも強すぎずしっかりと楽しめる🍎✨

・・・

甘味が苦手。
一番ドライなサイダーを!!!
という方にこちらを進めるとドライ過ぎる😨と言われる事も多々www
サイダーのボーンドライはサイダーアップルの渋味や酸味が強く感じてしまう事はありますね。

甘味を添加していない分、サイダーアップルを存分に楽しめるサイダーだと思います🍎✨

Oliver's POMONA ROLLING BLEND　6.5% / 330ml

ミディアム・ドライ
ライトボディー
酸味●●○
渋味●○○
炭酸●○○

・野生酵母

野生酵母の特徴的な味わいが仄かに香るトラディショナルスタイルでありながら洗礼された晴れやかな酸味タンニンのバランスが非常に良く、しっかりとした口当たりとスパイス感、リンゴの香り複雑に舌の上で踊るような繊細で気品溢れる秀逸なサイダー。

ポモナとはローマ神話に登場する果物、果樹、その栽培を司る女神の名前✨

そんな名前に相応しい旨味、バランスに富んだイチオシサイダーです💗

昨日も沢山のお客様で賑わい、神戸で大変お世話になった方とのご縁が更に深まったりとビール、サイダーを通じて人と繋がり、楽しみが広る事が本当に幸せというか感謝というか🍀

皆様それぞれ当店をご利用する理由は違っていらっしゃいますが、ご来店された皆様に寛いで頂け、有意義な場所であれば至極幸甚ですm(__)mm(__)m

本日15:00よりオープンです😊
皆様素敵な日曜日をお過ごし下さい💗

・・・

ドリンクメニューの下にサブフードメニューを掲示しておりますが、昨日よりPiggyが仲間入り致しました🐷✨
Pigs in blanketsに使われている材料を書き込んでおります。

この間まではSage & Onionでしたが、
先日からSage & Appleに変更されております🐷🍎✨

先日かなり売れてしまい今日は少ししかありません。
気になる方は早めにオーダー頂ければと存じます。
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)mm(__)m

15:00~21:00
Last Food Order 19:30
Last Drink Order 20:30