JA横浜・南万騎が原農産物販売所

JA横浜・南万騎が原農産物販売所

このブログは、JA横浜・南万騎が原農産物販売所『ハマッ子』の情報をいちカスタマーである私、ワタナベキヨタカがその都度、UPしているブログです。

27/12/2011

年末に向けて、準備中!!

久々に、JA横浜・南万騎が原の農作物販売所にお邪魔してきました。

伺ってみると・・・・・・・

店内に入りきれない量の野菜が、品出しを待ってました!!


そうなんですよね、もう年末なんですよね。
皆様もお忙しいと思いますが、くれぐれもお身体、ご自愛くださいませ!!

15/11/2011

コールラビを初めてみました。。

先日の事・・・・・
いつものように、ふらっとJA横浜・南万騎が原農産物販売所に立ち寄ってみると・・・
見慣れない野菜が。。。



これ、コールラビって言うらしいです。
得意のwikiで調べてみると・・・・・
『コールラビ(学名:Brassica oleracea var. gongylodes、英名:Kohlrabi)は
アブラナ科の越年草。球状に肥大した茎部を食用とする。
語源はドイツ語で、キャベツの意味のkohlとカブ B. rapaの意味のrabiより。
和名はカブカンラン(蕪甘藍)、カブタマナ(蕪玉菜)。
いずれも Kohlrabi の直訳である(甘藍、玉菜=キャベツ)。』

まぁ、イメージで言うとキャベツ。
サイズは、子供が使う小さめの野球ボールくらい。

早速、購入して味を見てみたら・・・
味といい、食感といい一番近いのが、ブロッコリーの茎の部分。
なので、炒めてよし、カットしてスープ等の具材としてもいけると思います。
個人的には、メンチカツやコロッケの中に、ダイスカットして詰めてみたいと思います。
ペンネなどのショートパスタと一緒に、ぺペロンチーのもアリです。
食いしん坊の好奇心に刺激する、良い食材だと思います。

kのように、なかなかスーパー等で見ない野菜も、
ここでは時折、見かける事があります。
ご興味のある方は、ぜひ、お店まで足を延してみてくださいね。
(お店になかったら・・・・ごめんなさい。)

07/11/2011

これが噂の!!

アイスプラントか!!


トマトとの相性抜群らしい

04/11/2011

横浜・泉区のお野菜でこんなレシピを作ってみました。

11月だというのに暖かいですね~
ピーマンや茄子がまだ採れる、ということを知って驚いている
うお時・渡邉です。

今回は・・・・・
神奈川県内でマンション開発などに携わっていられる、リスト株式会社様からの
ご依頼で、横浜らしいお料理レシピを考えてみました。

1つは、泉区産の白菜などを使用した、ホワイトソースのパスタ。
もう1つは、日本初のアイスクリーム発祥に地である横浜にリスペクトして
焼きリンゴとアイスクリームのデザート。
(この焼きリンゴのレシピは、朝食でも良いと思います)

詳細は、リスト様が発行されているフリーペーパー『リスマガ』に
下記のようにまとめられています。




詳しくお知りになりたい方は、リスト様の店舗か
上大岡にあるmiokaで配布されているそうですので、ぜひ!!

02/11/2011

横浜で椎茸栽培しているんですよ!!

今日も南万騎が原農作物販売所にお邪魔してきました。
うお時・渡邉です。

久々に見つけました!!
横浜市緑区新治産のシイタケです。



これは珍しい~
しかも出来も良い。
軽く焼いて、醤油を垂らしてもよし、バターで焼いていてもよし。
早速、会社使用分と、プライベート分を購入。

さて、今晩が楽しみです!!

カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所

旭区柏町131-2
Yokohama, Kanagawa
241‐0835
食料品・日用品のその他Yokohama (すべて表示)
カラオケバー Libra カラオケバー Libra
港南区大久保1-8-1
Yokohama, 2330007

店内明るくアットホームなお店★地域密着。 老若男女問わず楽しめます。女の子お一人様でも楽しく飲めちゃう雰囲気のお店で~す♪ 疲れたなぁ~と思う時こそ、Libra で一杯飲みませか?

江戸清 江戸清
中区山下町192
Yokohama, 231-0023

横浜中華街にあるブタまんの江戸清の公式Facebookです。

Blendia coffee Blendia coffee
あざみ野2-28-1パールビルA102
Yokohama, 255-0011

Blendia coffeeは、あなたの小さな焙煎工場です。美味しいコーヒーに必要不可欠な焙煎を科学的根拠を基に確立し煎りたてのコーヒー豆をお届けしています。

テイクアウト情報・栄区 テイクアウト情報・栄区
横浜市栄区
Yokohama, 247

コロナ禍を乗り越える工夫は、この先の栄区にも元気をくれます。このでは、テイクアウトを中心に、皆様の頑張りをご紹介します�みんなで美味しくネバーギブアップ�

わかパン 酵母パン・マクロビ教室 わかパン 酵母パン・マクロビ教室
Yokohama

自家製酵母・天然酵母のパンと、ゆる~いマクロビオティックの教室です。お子様連れOK!初めての方でもかんたんに楽しめるレッスンです。

雷神堂矢向店 雷神堂矢向店
鶴見区矢向6-12-10
Yokohama, 230-0001

手焼きせんべい製造販売

主水 モンド 主水 モンド
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-7 山総ビル1F
Yokohama, 223-0062

日吉の酒場「主水(モンド)」

Bäckerei farbiger Alltag Bäckerei farbiger Alltag
金沢区富岡東5-14-17-103
Yokohama, 236-0051

焼き菓子屋 まるてんぽ 焼き菓子屋 まるてんぽ
横浜市都筑区勝田町1054
Yokohama, 224-0034

中原街道・勝田橋の交差点にある アットホームな焼き菓子屋さんです 国産バターに国産小麦(ときどきフランス産)にこだわってひとつひとつ手作りしています 営業時間:10:00-17:00

桜台商店会 桜台商店会
Yokohama, 227-0061

神奈川県横浜市青葉区 東急田園都市線・青葉台駅前を貫く環状4号線を600mほど北に進んだエリア「桜台」徒歩圏内に、普段の生活に必要な全てのお店やサービスがそろっています。

ホルモン 浜幸 ホルモン 浜幸
中区住吉町5-63
Yokohama, 231-0013

厳選された新鮮なホルモンを七輪で焼く【セルフバーベキュースタイル】のお店です。 お一人様も、団体様も、お気軽にいらっしゃいませ。

エスポアしんかわ エスポアしんかわ
青葉区榎が丘13-10
Yokohama, 227-0063