Roundabout

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コメント

まだ「横浜市内の特定地域」という状況なので予断は許せませんが、Roundaboutさん的には少し明るめの朗報ではないかと思いますので、お知らせいたします!
今年5月のBBL横浜はルカサーが決まったんですね!
まごころ5周年記念&まどか店長お誕生日会ご参加くださいました方々は改めてありがとうございました。
長手の応援でこんな素晴らしい一品サービス!
スタート発売ロケットスタートを切りました!
確実に売り切れますのでお早めにどうぞ。
マスター、もう無理っす!!!
お腹いっぱいだから!!!
市内の某私立男子中学・高校の図書館で某先生の本を見つけました。健全な教育の場に、大丈夫なのでしょうか、と余計な心配をしてしまった。。。。。
マスター、この人たち来年ツアーするらしいですよ。少なくともアメリカは。。。
https://www.facebook.com/RollingStone/posts/10154945835905779

OLD ROCKの流れる「まごころ居酒屋」横浜市営地下鉄関内駅9番出口より直進徒歩二分。本格居酒屋料理40品以上。
水曜日定休
0456800630

通常通り開く

14/10/2021

相変わらず人気の変な厚焼き玉子最新作!
「地海苔とサーモンの和風ペペロンチーノ厚焼き玉子」
僕の実家も近い海に近い平塚は札場町の地海苔をふんだんにサーモンをオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクでペペロンチーノにして玉子と一緒に巻き上げた。この海苔の風味メチャ旨い。やっぱり高級品は違うなぁ。今回の厚玉はチョイピリッとして酒のアテにはいいぞ。例によって老眼鏡かけて骨抜きしたけどもし小骨入ってたらゴメンね。

今週末はまだお席余裕あります。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。

また【まごころ居酒屋人気投票ベスト30】へは早速沢山のご投票ありがとうございます。しばらくは店舗とSNSにて受け付けております。お好きなバンド及アーティストを順不同にて今日の気分で気楽にお教え下さい。よろしくお願い申し上げます。

相変わらず人気の変な厚焼き玉子最新作!
「地海苔とサーモンの和風ペペロンチーノ厚焼き玉子」
僕の実家も近い海に近い平塚は札場町の地海苔をふんだんにサーモンをオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクでペペロンチーノにして玉子と一緒に巻き上げた。この海苔の風味メチャ旨い。やっぱり高級品は違うなぁ。今回の厚玉はチョイピリッとして酒のアテにはいいぞ。例によって老眼鏡かけて骨抜きしたけどもし小骨入ってたらゴメンね。

今週末はまだお席余裕あります。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。

また【まごころ居酒屋人気投票ベスト30】へは早速沢山のご投票ありがとうございます。しばらくは店舗とSNSにて受け付けております。お好きなバンド及アーティストを順不同にて今日の気分で気楽にお教え下さい。よろしくお願い申し上げます。

13/10/2021

居酒屋ROUNDABOUT8周年記念
【まごころ居酒屋人気投票ベスト30】
昔ミュージックライフ紙での人気投票には本当に楽しくて燃えましたよね。
休業中にふと思った。
「まごころ居酒屋のお客様方々で一番人気のあるバンドは誰なんだろ?」
何年も前に昭和アイドルでお客様方々にアンケートお願いしてイベント打った事はあったんだけど今回はロックバンド及アーティストでやってみようと思うのだ。これ面白そうじゃないかー!自分の好きなバンドの順番なんか考えにくいし、その時期の心境で色々変わっちゃうから「今の気分で順不同5つ」平等に振り分けなしでバンド、アーティスト一組につき10ポイント制でやってみよう。マイク・オールドフィールドやリック・スプングフィールドはソロアーティストとしてアリ。リッチーだったらパープルかレインボーでバンド枠として各選択。洋楽、邦楽両方オッケー。今から皆様にSNS、ご来店時にアンケートをお願いして200件ぐらい集まったらどっかで中村映像興行にお願いして映像を作ってもらおうっと。でも好きなバンド5つって難しいよね。皆も好きなのいっぱいだよね。でも今回は居酒屋のネタなんで色々考え過ぎちゃダメ。「74年までのクリムゾン!」とか「ロニー時代のレインボー!」面倒なのもなし!ネタですから。ネタ。気楽な感じでお願いします。うちは居酒屋だからね。僕のイメージだと一位はアレかなぁ。

【一例】
・シンリジィ 10P
・ベリンダカーライル 10P
・ウイングス 10P
・ペンタングル 10P
・ELP 10P

こんな感じに順不同で5つ。お一人一回の投票。後日変更とかも僕が大変なんでなし(笑)また当店にまだ来られた事なくてもいつもSNSにて応援してくださる沢山の方々も当店の潜在顧客、見込み顧客さんにて是非ご参加されて下さいね。一位に選ばれたバンド及アーティストに投票してた方は次回ワンドリンクサービスぐらいはします。こりゃ燃えるなぁ。楽しいなぁ。では投票スタートします。ご協力お願い申し上げます♪

居酒屋ROUNDABOUT8周年記念
【まごころ居酒屋人気投票ベスト30】
昔ミュージックライフ紙での人気投票には本当に楽しくて燃えましたよね。
休業中にふと思った。
「まごころ居酒屋のお客様方々で一番人気のあるバンドは誰なんだろ?」
何年も前に昭和アイドルでお客様方々にアンケートお願いしてイベント打った事はあったんだけど今回はロックバンド及アーティストでやってみようと思うのだ。これ面白そうじゃないかー!自分の好きなバンドの順番なんか考えにくいし、その時期の心境で色々変わっちゃうから「今の気分で順不同5つ」平等に振り分けなしでバンド、アーティスト一組につき10ポイント制でやってみよう。マイク・オールドフィールドやリック・スプングフィールドはソロアーティストとしてアリ。リッチーだったらパープルかレインボーでバンド枠として各選択。洋楽、邦楽両方オッケー。今から皆様にSNS、ご来店時にアンケートをお願いして200件ぐらい集まったらどっかで中村映像興行にお願いして映像を作ってもらおうっと。でも好きなバンド5つって難しいよね。皆も好きなのいっぱいだよね。でも今回は居酒屋のネタなんで色々考え過ぎちゃダメ。「74年までのクリムゾン!」とか「ロニー時代のレインボー!」面倒なのもなし!ネタですから。ネタ。気楽な感じでお願いします。うちは居酒屋だからね。僕のイメージだと一位はアレかなぁ。

【一例】
・シンリジィ 10P
・ベリンダカーライル 10P
・ウイングス 10P
・ペンタングル 10P
・ELP 10P

こんな感じに順不同で5つ。お一人一回の投票。後日変更とかも僕が大変なんでなし(笑)また当店にまだ来られた事なくてもいつもSNSにて応援してくださる沢山の方々も当店の潜在顧客、見込み顧客さんにて是非ご参加されて下さいね。一位に選ばれたバンド及アーティストに投票してた方は次回ワンドリンクサービスぐらいはします。こりゃ燃えるなぁ。楽しいなぁ。では投票スタートします。ご協力お願い申し上げます♪

12/10/2021

今が旬。
「ヒラソウダカツオのバター焼き」
4種類ある鰹の中でも脂が多めのヒラソウダをバター焼きにしてご提供。これメチャ味濃いよ。こんな旬食材を580円で食べながらオールドロックの映像を観て楽しめるまごころ居酒屋は孤高だよね。
「今が旬」といえばやはり金属恵比須の稲益嬢。早く新しいフルレンスアルバム聴きたいよね。本日もご来店楽しみにお待ち申し上げます。
明日水曜は定休日にてお休みいただきます。

今が旬。
「ヒラソウダカツオのバター焼き」
4種類ある鰹の中でも脂が多めのヒラソウダをバター焼きにしてご提供。これメチャ味濃いよ。こんな旬食材を580円で食べながらオールドロックの映像を観て楽しめるまごころ居酒屋は孤高だよね。
「今が旬」といえばやはり金属恵比須の稲益嬢。早く新しいフルレンスアルバム聴きたいよね。本日もご来店楽しみにお待ち申し上げます。
明日水曜は定休日にてお休みいただきます。

11/10/2021

変なビール見つけたよ。
これはまごころ居酒屋に仕入れたらウケそうだね。

変なビール見つけたよ。
これはまごころ居酒屋に仕入れたらウケそうだね。

11/10/2021

素敵なラベルでジャケ買い!
「天使の雫 紅はるか」
いつもならスペック紹介なのだがコレはせっかく仕入れたのに口を開ける前に先日の地震にて落下~破損。悔しいし勿体ないしMJに焼酎ボトル持ち画像をお願いしたので「伝説の一本」として今回は無駄に告知するのだ。いつかまた仕入れるよ。
MJ誕生日おめでとうございます。

素敵なラベルでジャケ買い!
「天使の雫 紅はるか」
いつもならスペック紹介なのだがコレはせっかく仕入れたのに口を開ける前に先日の地震にて落下~破損。悔しいし勿体ないしMJに焼酎ボトル持ち画像をお願いしたので「伝説の一本」として今回は無駄に告知するのだ。いつかまた仕入れるよ。
MJ誕生日おめでとうございます。

10/10/2021

ゴツゴツした鴨食感!
「スティックサラダ 鴨味噌添え」
鴨肉を粗いミンチにして飴色玉ねぎと一緒に特製味噌に。大根、ニンジン、セロリ、キュウリに付けてポリポリ食べてよね。お野菜しっかり摂取もまごころ居酒屋。
本日もご来店お待ち申し上げます。

ゴツゴツした鴨食感!
「スティックサラダ 鴨味噌添え」
鴨肉を粗いミンチにして飴色玉ねぎと一緒に特製味噌に。大根、ニンジン、セロリ、キュウリに付けてポリポリ食べてよね。お野菜しっかり摂取もまごころ居酒屋。
本日もご来店お待ち申し上げます。

09/10/2021

今日からまた気を改めて…「自家製トリッパ~バケット付き」
常連のベリンダ、Sニックス、アン・ウィルソン好きなKさんが「予約当日トリッパ頼むよ。ベリンダがライヴの一曲目のサビで僕にマイク向けてサビ歌わせてからずっと僕の事見てて…多分僕の事を…」と長々と仰るのでリクエストにお応えしてみた。ドロドロの秘密は飴色まで炒めた玉ねぎにニンジン、セロリ、フレッシュトマトをたっぷり。別に5時間臭み取りながら煮込んだハチノスはそりゃ柔らか。合わせてから香辛料とホールトマトに赤ワインで更にじっくり煮込む。最高旨いと思うよ。バケットに付けていっしょ食べてね。
本日土曜はご予約にて満席です。ご了承下さい。

今日からまた気を改めて…「自家製トリッパ~バケット付き」
常連のベリンダ、Sニックス、アン・ウィルソン好きなKさんが「予約当日トリッパ頼むよ。ベリンダがライヴの一曲目のサビで僕にマイク向けてサビ歌わせてからずっと僕の事見てて…多分僕の事を…」と長々と仰るのでリクエストにお応えしてみた。ドロドロの秘密は飴色まで炒めた玉ねぎにニンジン、セロリ、フレッシュトマトをたっぷり。別に5時間臭み取りながら煮込んだハチノスはそりゃ柔らか。合わせてから香辛料とホールトマトに赤ワインで更にじっくり煮込む。最高旨いと思うよ。バケットに付けていっしょ食べてね。
本日土曜はご予約にて満席です。ご了承下さい。

[10/09/21]   昨日は地震の件にてお騒がせ致しました。なんとか復旧しました。当ビル3Fの店舗はグラス一つだけだったのにうちは壊滅的。まず現場見た僕は冷静にスレイヤーを爆音で流しながら割れたガラスに気をつけてお掃除。リキュール類はセーフでベタベタしなかったのは幸い。震災保険は有効年月日が切れているこの不手際。口空いてない一升瓶、ウイスキー、グラスはともかく(でもマッカランとか痛手だったよ)お客様方々に頂いて装飾してある物が沢山落下~破損していてギャン泣きでした。難波先生のサイン入りパーティ・トゥナイト、シマさんから頂いたスティングワイン、トム先生のフィギュアは焼酎まみれ、香子さんから預かったKISSだるまも破損、長手から「僕が店やるまで預かって下さい」と言われて装飾してあったクリス・スクワイアのサインは乾かしといたからな。その他全部大切な宝物に可哀想な事してしまった。申し訳ございません。こりゃ落ち込むよー。しっかしモニターが落下しなくて本当に良かった。お客様も僕も怪我なかったし前向きに考えなきゃね。なにより沢山沢山の励ましありがとうございます。また今日から気持ち仕切り直して一生懸命頑張ります。

08/10/2021

復活変な厚焼き玉子第二段!「とん平焼きみたいな厚焼き玉子」
豚肉、キャベツ、もやしを玉子に封じ込めて甘いソースにマヨネーズでライン。またもやしを水切りしてから炒めるのが細かいまごころ。食材の組合せ的には間違いなし!
前回の「サーモン白ワイン蒸しジェノベーゼ厚焼き玉子」はメチャ高評価!皆様から美味しい美味しいとお言葉いただけました。嬉しいなー。また色々考えよっと。
※本日は色々と時間ないので本日の画像はイメージです。明日土曜はご予約にて満席となっております。
※地震の件はお騒がせしました。また報告致します(泣)

復活変な厚焼き玉子第二段!「とん平焼きみたいな厚焼き玉子」
豚肉、キャベツ、もやしを玉子に封じ込めて甘いソースにマヨネーズでライン。またもやしを水切りしてから炒めるのが細かいまごころ。食材の組合せ的には間違いなし!
前回の「サーモン白ワイン蒸しジェノベーゼ厚焼き玉子」はメチャ高評価!皆様から美味しい美味しいとお言葉いただけました。嬉しいなー。また色々考えよっと。
※本日は色々と時間ないので本日の画像はイメージです。明日土曜はご予約にて満席となっております。
※地震の件はお騒がせしました。また報告致します(泣)

[10/08/21]   本日金曜は
「都合により」
16時30分オープンとさせていただきます。
申し訳ございません。

08/10/2021

店舗昨夜の地震で大変な事になっちゃいました。
本日オープン遅れたらすいません。
また告知します。

店舗昨夜の地震で大変な事になっちゃいました。
本日オープン遅れたらすいません。
また告知します。

08/10/2021

豪腕作家さんも旨いと言う!「相良十代目 更なる進化」年一回の数量限定商品。2017年製造のサツママサリを3年間タンクで熟成。昨夜は伊東潤先生に口開けでお飲みいただきました。濃い柑橘系の甘味と深みが楽しめるぞ。
昨夜は地震怖かったねー。これから店行くんだけど心配だなぁ。

豪腕作家さんも旨いと言う!「相良十代目 更なる進化」年一回の数量限定商品。2017年製造のサツママサリを3年間タンクで熟成。昨夜は伊東潤先生に口開けでお飲みいただきました。濃い柑橘系の甘味と深みが楽しめるぞ。
昨夜は地震怖かったねー。これから店行くんだけど心配だなぁ。

07/10/2021

今週土曜日は既にご予約にて満席となっております。
金、日はまだ余裕あり。
ご予約承ります。
本日もご来店お待ち申し上げます。
居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

今週土曜日は既にご予約にて満席となっております。
金、日はまだ余裕あり。
ご予約承ります。
本日もご来店お待ち申し上げます。
居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

07/10/2021

壮大なジャケだ。
「屋久島 大自然林」
屋久島産の良質なさつま芋を原料に屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く軟水を用い昔ながらの木製の道具を使い手造りの白麹&かめ仕込みという昔ながらの製法。長年の仕込にて蔵に住みついた酵母「蔵の精」により豊かな香りコクのある深い深い芳醇な味わいに仕上がっているぞ。
何のさつま芋なのか何処の水なのかは分からないがこの大袈裟なプレゼンはグッと来る。当店お客様方々も昔ながらの大袈裟な音楽大好きだし(笑)
今回のまごころ焼酎モデルは11月6日(土)「ProgTokyo 2021 Autumn」にも出演の決まったAkiko's Cosmo Spaceの理絵ちゃん。営業再開のまごころ居酒屋でこの日も無駄に飲んでくれたぞ。

壮大なジャケだ。
「屋久島 大自然林」
屋久島産の良質なさつま芋を原料に屋久島の太古のロマンを秘めた森に湧く軟水を用い昔ながらの木製の道具を使い手造りの白麹&かめ仕込みという昔ながらの製法。長年の仕込にて蔵に住みついた酵母「蔵の精」により豊かな香りコクのある深い深い芳醇な味わいに仕上がっているぞ。
何のさつま芋なのか何処の水なのかは分からないがこの大袈裟なプレゼンはグッと来る。当店お客様方々も昔ながらの大袈裟な音楽大好きだし(笑)
今回のまごころ焼酎モデルは11月6日(土)「ProgTokyo 2021 Autumn」にも出演の決まったAkiko's Cosmo Spaceの理絵ちゃん。営業再開のまごころ居酒屋でこの日も無駄に飲んでくれたぞ。

07/10/2021

国産は旨味が違うぞ!
「自家製チャーシュー」
僕の大好物。国産豚肩ロースをじっくり臭み取り。付け足し付け足しで作った6年物の漬けダレに漬け込んで完成。お好みでからし付けて食べてよね。

国産は旨味が違うぞ!
「自家製チャーシュー」
僕の大好物。国産豚肩ロースをじっくり臭み取り。付け足し付け足しで作った6年物の漬けダレに漬け込んで完成。お好みでからし付けて食べてよね。

05/10/2021
05/10/2021

今日も残暑厳しい。
「長芋の梅肉漬け」
まごころ居酒屋夏人気メニューをあえて投入。まだ暑いからサッパリした物食べたいよね。当店得意の昆布出汁に梅肉たたきを合わせて長芋に漬け込む。常連Mさんも「まごころ居酒屋で一番旨い!」と太鼓判を押す。過ぎ行く暑さをこれで乗り気ってほしい。今回は大量に仕込んだけどコレ5日ぐらい寝かせるとググっと旨くなるよ。

明日水曜は定休日にてお休みです。

今日も残暑厳しい。
「長芋の梅肉漬け」
まごころ居酒屋夏人気メニューをあえて投入。まだ暑いからサッパリした物食べたいよね。当店得意の昆布出汁に梅肉たたきを合わせて長芋に漬け込む。常連Mさんも「まごころ居酒屋で一番旨い!」と太鼓判を押す。過ぎ行く暑さをこれで乗り気ってほしい。今回は大量に仕込んだけどコレ5日ぐらい寝かせるとググっと旨くなるよ。

明日水曜は定休日にてお休みです。

04/10/2021

秋焼酎まだ来るぞ!
「はまこ10年貯蔵」
柑橘系さつま芋ハマコマチを原料に黒麹で10年以上熟成した本格焼酎。ハマコマチは焼酎にするとなんかケミカルっぽくて僕はあんまり仕入れないんだけどこれは原料の良さが上手に出ているぞ。秋を感じさせるキンモクセイみたいな爽やかさに黒麹のしっかりした旨味。長期貯蔵のきめ細かさもあるねー。

まごころ居酒屋が帰ってくると世界のシマーソンも帰ってくる。今回はいつもお世話になっているdisk union横浜関内店さんの店舗2F入口へエスカレーターで昇る途中での撮影というウルトラC級の難易度に挑戦。見事に威厳を保ちながらの作品となりました。

秋焼酎まだ来るぞ!
「はまこ10年貯蔵」
柑橘系さつま芋ハマコマチを原料に黒麹で10年以上熟成した本格焼酎。ハマコマチは焼酎にするとなんかケミカルっぽくて僕はあんまり仕入れないんだけどこれは原料の良さが上手に出ているぞ。秋を感じさせるキンモクセイみたいな爽やかさに黒麹のしっかりした旨味。長期貯蔵のきめ細かさもあるねー。

まごころ居酒屋が帰ってくると世界のシマーソンも帰ってくる。今回はいつもお世話になっているdisk union横浜関内店さんの店舗2F入口へエスカレーターで昇る途中での撮影というウルトラC級の難易度に挑戦。見事に威厳を保ちながらの作品となりました。

04/10/2021

お酒に合う商品をモットーに。
「北海道産 スルメイカゲソの一味醤油炒め」
スルメイカのゲソとエンペラをシンプルに酒、醤油、一味で炒めて最後にバターで絡めるだけ。うちは「あくまで居酒屋」なのでこれでいいんだよ。という改めて決意表明的な商品。これだけで旨いんだよね。

金曜から営業再開にて沢山のご来店ありがとうございました。またご入店できませんでした方々は申し訳ございませんでした。皆さんと再会できて「まごころ居酒屋で飲む生ビールは旨いなぁ」etc…と喜んでいただけてメチャ嬉しかったです。今日から落ち着いた営業になるかなー?本日もご来店お待ち申し上げます。

お酒に合う商品をモットーに。
「北海道産 スルメイカゲソの一味醤油炒め」
スルメイカのゲソとエンペラをシンプルに酒、醤油、一味で炒めて最後にバターで絡めるだけ。うちは「あくまで居酒屋」なのでこれでいいんだよ。という改めて決意表明的な商品。これだけで旨いんだよね。

金曜から営業再開にて沢山のご来店ありがとうございました。またご入店できませんでした方々は申し訳ございませんでした。皆さんと再会できて「まごころ居酒屋で飲む生ビールは旨いなぁ」etc…と喜んでいただけてメチャ嬉しかったです。今日から落ち着いた営業になるかなー?本日もご来店お待ち申し上げます。

03/10/2021

再開!
「自家製 海老ラー油」
更なる旨さへのマイナーチェンジ。干し海老、白黒胡麻、ニンニク、生姜、長ネギの従来のエビラーレシピに今回は乾燥しいたけ、オニオンチップをプラス。ますます深い味わいになってしまったぞ。桜海老はいつもより高温でカリカリにして風味凝縮。先ずはエビラー冷奴、エビラーきゅうり、豚ガツのエビラー和えからスタートだ。あまりにもご飯に合うのでどうしてもこいつを白米にかけて食べたい方は仰って下さい。

本日日曜はまだ若干のみ空席あります。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

再開!
「自家製 海老ラー油」
更なる旨さへのマイナーチェンジ。干し海老、白黒胡麻、ニンニク、生姜、長ネギの従来のエビラーレシピに今回は乾燥しいたけ、オニオンチップをプラス。ますます深い味わいになってしまったぞ。桜海老はいつもより高温でカリカリにして風味凝縮。先ずはエビラー冷奴、エビラーきゅうり、豚ガツのエビラー和えからスタートだ。あまりにもご飯に合うのでどうしてもこいつを白米にかけて食べたい方は仰って下さい。

本日日曜はまだ若干のみ空席あります。ご予約、ご来店お待ち申し上げます。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

02/10/2021

秋になると自慢の煮込みシリーズも復活する。
「牛すじとこんにゃくの煮込み」
今回は6時間炊いた。もう牛すじはボロボロトロトロだ!甘辛く生姜たっぷりに煮込んだ牛すじはこんにゃくとの相性バッチリ。久々にこれを玉子とじにしてご飯に乗っける「ポセイ丼のめざめ」も〆には最高だ!本番は例によってネギたっぷりでご提供だよ。

秋になると自慢の煮込みシリーズも復活する。
「牛すじとこんにゃくの煮込み」
今回は6時間炊いた。もう牛すじはボロボロトロトロだ!甘辛く生姜たっぷりに煮込んだ牛すじはこんにゃくとの相性バッチリ。久々にこれを玉子とじにしてご飯に乗っける「ポセイ丼のめざめ」も〆には最高だ!本番は例によってネギたっぷりでご提供だよ。

02/10/2021

店舗の時計が新しくなったぞ。N社長、ありがとうございます!

店舗の時計が新しくなったぞ。N社長、ありがとうございます!

02/10/2021

「まごころポテトサラダ」
当店まごころユーザーにはもうお馴染みの200%ブレイク商品。初めての方の為にスペックを説明すると当店ポテサラはカリカリベーコン、チーズ、茹で玉子、ニンジン、玉ねぎ、パセリの入った具沢山リッチタイプ。ニンジンは固めに茹でてコリコリの歯応え。ベーコンの脂とチーズのコク、ブラックペッパーの風味がメチャメチャお酒に合うのだ。ハムとキュウリの入ったマヨ臭いクチャクチャなポテサララとは全くの別物。例によって速攻なくなると思う。メチャメチャ旨いぞ!

昨日は営業再開一発目。お天気悪い中ご来店いただけました方々はありがとうございました!人数制限ながらも満席にて素晴らしい再スタートとなりました。本日土曜も早いお時間はご予約にて満席となっております。チョイ遅い時間にてご来店希望の方はご連絡下さい。またご予約済みの方々は口開けちょっとバタバタすると思います。ご了承下さい。頑張ります。やっぱり現場はいいなぁ。

「まごころポテトサラダ」
当店まごころユーザーにはもうお馴染みの200%ブレイク商品。初めての方の為にスペックを説明すると当店ポテサラはカリカリベーコン、チーズ、茹で玉子、ニンジン、玉ねぎ、パセリの入った具沢山リッチタイプ。ニンジンは固めに茹でてコリコリの歯応え。ベーコンの脂とチーズのコク、ブラックペッパーの風味がメチャメチャお酒に合うのだ。ハムとキュウリの入ったマヨ臭いクチャクチャなポテサララとは全くの別物。例によって速攻なくなると思う。メチャメチャ旨いぞ!

昨日は営業再開一発目。お天気悪い中ご来店いただけました方々はありがとうございました!人数制限ながらも満席にて素晴らしい再スタートとなりました。本日土曜も早いお時間はご予約にて満席となっております。チョイ遅い時間にてご来店希望の方はご連絡下さい。またご予約済みの方々は口開けちょっとバタバタすると思います。ご了承下さい。頑張ります。やっぱり現場はいいなぁ。

Photos from Roundabout's post 01/10/2021

営業再開当日の仕込みも終わった。なんだか緊張しながらお昼ご飯中。グラスも食器も全部洗って隅々までピカピカで気持ちいいよ。サンマも仕入れたぞ。本日~土日とかなりご予約が入ってきました。ありがとうございます。ご来店予定の方はご連絡下さい。
居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

また本日から限定にて口の開いてたぷんぷんベニハルカ、ウォンテッドマン、猫泉、GLOWの本格焼酎をグラス500円のサービス価格!ではワクチン二回目摂取済みの方々は再会を楽しみにお待ち申し上げます。

30/09/2021

焼酎も大量入荷したぞ!
「八千代伝 熟柿」
秋焼酎の目玉はやはりコレ!八千代伝の社長さんが「熟した柿みたいな味する焼酎を造りたいなぁ」と言ったら社員方々が頑張って柿みたいな風味を再現した秋限定の焼酎。特徴は晩秋の柿みたいなトロトロ感。香りも甘く今年も抜群の出来栄えらしいぞ!

焼酎も大量入荷したぞ!
「八千代伝 熟柿」
秋焼酎の目玉はやはりコレ!八千代伝の社長さんが「熟した柿みたいな味する焼酎を造りたいなぁ」と言ったら社員方々が頑張って柿みたいな風味を再現した秋限定の焼酎。特徴は晩秋の柿みたいなトロトロ感。香りも甘く今年も抜群の出来栄えらしいぞ!

30/09/2021

まごころ居酒屋が再開すると変な厚焼き玉子も復活する。
「サーモン白ワイン蒸しジェノベーゼ厚焼き玉子」
やたらネーミングが長いのは仕方ない。フレッシュバジル、ニンニク、松の実、オリーブオイルでつくった自家製ジェノベーゼと白ワイン蒸ししたサーモンをたっぷり玉子に封じ込む。久々の厚玉巻きにチョイ緊張したが大丈夫。うむ、腕は落ちてない。また厚焼き玉子を巻き続ける僕の日常が戻ってきたのは本当に嬉しいなぁ。

本日16時より営業再開。台風もありまだご予約少数です。ご来店の方はお気をつけてお越しくださいね。

まごころ居酒屋が再開すると変な厚焼き玉子も復活する。
「サーモン白ワイン蒸しジェノベーゼ厚焼き玉子」
やたらネーミングが長いのは仕方ない。フレッシュバジル、ニンニク、松の実、オリーブオイルでつくった自家製ジェノベーゼと白ワイン蒸ししたサーモンをたっぷり玉子に封じ込む。久々の厚玉巻きにチョイ緊張したが大丈夫。うむ、腕は落ちてない。また厚焼き玉子を巻き続ける僕の日常が戻ってきたのは本当に嬉しいなぁ。

本日16時より営業再開。台風もありまだご予約少数です。ご来店の方はお気をつけてお越しくださいね。

29/09/2021

神奈川県のガイドがやっと出た。

〔事業者の皆さんへ〕
県内の飲食店には、10月1日から10月24日までの間、特措法第24条第9項に基づき、次のとおり要請します。

・マスク飲食実施店の認証を受けた店舗は、営業時間は5時から21時まで、酒類の提供は11時から20時まで、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。
・マスク飲食実施店の認証申請中の店舗は、認証を受けるまでの間は、営業時間は5時から20時まで、酒類の提供は11時から19時30分まで、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。
・その他の店舗は、営業時間は5時から20時まで、酒類の提供は禁止とし、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。

まごころ居酒屋ROUNDABOUTは既にマスク飲食実施店の認証はバッチリ!告知しました通り明日金曜から16~21時までの営業。20時までの酒類提供にて営業再開させていただきます。

神奈川県のガイドがやっと出た。

〔事業者の皆さんへ〕
県内の飲食店には、10月1日から10月24日までの間、特措法第24条第9項に基づき、次のとおり要請します。

・マスク飲食実施店の認証を受けた店舗は、営業時間は5時から21時まで、酒類の提供は11時から20時まで、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。
・マスク飲食実施店の認証申請中の店舗は、認証を受けるまでの間は、営業時間は5時から20時まで、酒類の提供は11時から19時30分まで、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。
・その他の店舗は、営業時間は5時から20時まで、酒類の提供は禁止とし、一組4人以内または同居家族での利用に限ります。

まごころ居酒屋ROUNDABOUTは既にマスク飲食実施店の認証はバッチリ!告知しました通り明日金曜から16~21時までの営業。20時までの酒類提供にて営業再開させていただきます。

28/09/2021

お待たせしました。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT営業再開のお知らせです。
10月1日(金)より16~21時。
酒類提供20時までのカムバックになります。

こんなギリギリの告知になったのは台風の影響。心配で再開の日程まだ悩んでるんだけどなんかチョイそれそうだねー。また天気予報次第で再開を一日ずらして2日(土)からになる事あるかもしれません。その時はゴメンね。

しっかしもう営業再開が楽しみで仕方ないよー。7月21日からの休業だったのだけど今年は夏食材を満喫できなかったね。毎年食材で季節の移り変わりを楽しむんだけどねぇ。再開メニューはうちの人気ラインナップと新メニューでバッチリご用意します!

この休業中にお客様方々と色々相談しました。まだまだ余談を許さないご時世にて本当に申し訳ないのですが当面は【ワクチン二回目摂取済みの方のみのご入店営業】とさせていただきます。僕もこのような選別、差別的に見える営業は嫌なのですが今はまだお客様方々の安全面を優先したいと断腸の思いにての決断である事をご了承下さい。
またしばらくは人数制限、時短営業、アルコール消毒、マスク飲食等々にてご不便をおかけします。まずは第一歩目。再会を楽しみにお待ちしております。

ご予約はお気軽にどうぞ。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

お待たせしました。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT営業再開のお知らせです。
10月1日(金)より16~21時。
酒類提供20時までのカムバックになります。

こんなギリギリの告知になったのは台風の影響。心配で再開の日程まだ悩んでるんだけどなんかチョイそれそうだねー。また天気予報次第で再開を一日ずらして2日(土)からになる事あるかもしれません。その時はゴメンね。

しっかしもう営業再開が楽しみで仕方ないよー。7月21日からの休業だったのだけど今年は夏食材を満喫できなかったね。毎年食材で季節の移り変わりを楽しむんだけどねぇ。再開メニューはうちの人気ラインナップと新メニューでバッチリご用意します!

この休業中にお客様方々と色々相談しました。まだまだ余談を許さないご時世にて本当に申し訳ないのですが当面は【ワクチン二回目摂取済みの方のみのご入店営業】とさせていただきます。僕もこのような選別、差別的に見える営業は嫌なのですが今はまだお客様方々の安全面を優先したいと断腸の思いにての決断である事をご了承下さい。
またしばらくは人数制限、時短営業、アルコール消毒、マスク飲食等々にてご不便をおかけします。まずは第一歩目。再会を楽しみにお待ちしております。

ご予約はお気軽にどうぞ。
まごころ居酒屋ROUNDABOUT
0456800630

27/09/2021
【速報】酒提供「午後8時まで」で調整 東京 時短要請「午後9時まで」 27/09/2021

【速報】酒提供「午後8時まで」で調整 東京 時短要請「午後9時まで」

よーし。
発表キタ。
https://www.fnn.jp/articles/-/244920

【速報】酒提供「午後8時まで」で調整 東京 時短要請「午後9時まで」 お酒は午後8時までで調整。関係者によると、9月30日に宣言が解除された場合、都は、飲食店などに対し、現在の午後8時までの時短要請を午後9時までに緩和したうえで、午後8時まで酒類の提供を認めるよう調整を進めてい.....

13/09/2021

10月1日に向けて日々お掃除。シャンデリア、ショーケース、水回り…今できる事をせっせとやってお客様がまごころ居酒屋に帰ってきてくれるの楽しみに待つ。
あー、待ちきれない。

10月1日に向けて日々お掃除。シャンデリア、ショーケース、水回り…今できる事をせっせとやってお客様がまごころ居酒屋に帰ってきてくれるの楽しみに待つ。
あー、待ちきれない。

09/09/2021

今回も度重なる緊急事態宣言の延長にてご迷惑おかけします。
7月頃まではまだ「こんなに騒いでるのに周りに感染者いないじゃーん」なんて思ってましたが8月に入り当店お客様方々の感染を耳にすると真剣に怖さを感じました。自分が苦しい思いするのも嫌だけどまごころ居酒屋に遊びに来てくれたお客様が感染してしまう事の方が遥かに怖いです。
皆さんご存知のとおり僕はじっとして家でゴロゴロできない性分なので毎日毎日無駄にやる事を無理やり探すのが本当に大変(笑)
早くバタバタと仕込みしてオールドロックとお酒と美味しい居酒屋料理好きのお客様喜ばせて家帰ってシャワー浴びてから毎晩美味しく胸張って晩酌する日常が帰ってこないかなぁ。
コロナで皆心もギスギス荒んじゃってるよね。こういう時こそ我々飲食業界の出番なんだけどね本当は。
今回の再延長にてまごころ居酒屋営業再開を改めて10月1日(金)の予定とさせていただきます。
こういう時じゃないとできないお掃除とかはいくらでもあるし、改めてクレンリネス徹底してお店ピッカピカにしとくよ。商品開発もバッチリやっとくからね。早く皆に会いたいなぁ。

今回も度重なる緊急事態宣言の延長にてご迷惑おかけします。
7月頃まではまだ「こんなに騒いでるのに周りに感染者いないじゃーん」なんて思ってましたが8月に入り当店お客様方々の感染を耳にすると真剣に怖さを感じました。自分が苦しい思いするのも嫌だけどまごころ居酒屋に遊びに来てくれたお客様が感染してしまう事の方が遥かに怖いです。
皆さんご存知のとおり僕はじっとして家でゴロゴロできない性分なので毎日毎日無駄にやる事を無理やり探すのが本当に大変(笑)
早くバタバタと仕込みしてオールドロックとお酒と美味しい居酒屋料理好きのお客様喜ばせて家帰ってシャワー浴びてから毎晩美味しく胸張って晩酌する日常が帰ってこないかなぁ。
コロナで皆心もギスギス荒んじゃってるよね。こういう時こそ我々飲食業界の出番なんだけどね本当は。
今回の再延長にてまごころ居酒屋営業再開を改めて10月1日(金)の予定とさせていただきます。
こういう時じゃないとできないお掃除とかはいくらでもあるし、改めてクレンリネス徹底してお店ピッカピカにしとくよ。商品開発もバッチリやっとくからね。早く皆に会いたいなぁ。

04/09/2021

「ロックTシャツもここまでキタ感」がヒシヒシとしてしまう一枚。欲しい方は横浜橋商店街に急いで下さい。

「ロックTシャツもここまでキタ感」がヒシヒシとしてしまう一枚。欲しい方は横浜橋商店街に急いで下さい。

25/08/2021

あぁぁ…
悲しいなぁ。皆いなくなっちゃう。
お店再開したら皆で追悼しなくっちゃね。

あぁぁ…
悲しいなぁ。皆いなくなっちゃう。
お店再開したら皆で追悼しなくっちゃね。

18/08/2021

緊急事態宣言を茨城、栃木、群馬、静岡、京都、兵庫、福岡にも追加。
すでに宣言が出ている東京、大阪、埼玉、千葉、神奈川、沖縄の期限も合わせて延長。期限は来月12日まで。

まごころ居酒屋も9月13日の営業再開とさせていただきます。あくまでも予定。今回は喪失感にてノーコメントです。よろしくお願い申し上げます。

緊急事態宣言を茨城、栃木、群馬、静岡、京都、兵庫、福岡にも追加。
すでに宣言が出ている東京、大阪、埼玉、千葉、神奈川、沖縄の期限も合わせて延長。期限は来月12日まで。

まごころ居酒屋も9月13日の営業再開とさせていただきます。あくまでも予定。今回は喪失感にてノーコメントです。よろしくお願い申し上げます。

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お客様からのリクエストにて先日のイベントにおける僕の挨拶を投稿します。けっこうウケてる。

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中区常盤町6-73 第一ビル2F
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Brasilian Dinning&Bar barracão Brasilian Dinning&Bar barracão
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Yokohama, 231-0028

Cafe & Bar Milano Cafe & Bar Milano
中区福富町仲通36-1
Yokohama, 231-0043

Musicに酔いしれながらお酒やPizzaやケバブなどの料理を楽しむ事ができるCafe&Bar

Bar MOVE Bar MOVE
中区長者町7-114 HDイセザキビル4F
Yokohama, 231-0033

南関東一、敷居の低い4Fに在るDJバー。 「なんならテキーラっ!」

Dining&Bar  AZILO Dining&Bar AZILO
神奈川県横浜市
Yokohama, 231-0044

旬のご馳走ごはん 山水草木(満天の湯内) 旬のご馳走ごはん 山水草木(満天の湯内)
上星川3-1-1 満天の湯2F
Yokohama, 2400042

上星川駅前にある天然温泉 満天の湯内にある和食レストラン。立地は銭湯内にあるが気軽にお食事や喫茶のみでも利用可能。

幻DAYZ 幻DAYZ
中区宮川町
Yokohama, 2310065

横浜都橋商店街にある、通称ハモニカ横丁の2階にあるお店です。

手作り家庭料理の店みのり 手作り家庭料理の店みのり
常盤町3-22 関内福島ビル一階
Yokohama, 231-0014

Dining Seafloor Dining Seafloor
横浜市中区羽衣町2-4-5
Yokohama, 231-0047

Cafe&bar OP Cafe&bar OP
神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-4 ウィズ新横浜 4F
Yokohama, 222-0033

WINE&CAFE Kanakoya(ワイン&カフェ カナコヤ) WINE&CAFE Kanakoya(ワイン&カフェ カナコヤ)
中区日ノ出町1-33
Yokohama, 231-0066

日ノ出町駅から徒歩10秒の、カジュアルなワインバー。 多数のグラスワ

野毛Junk(のげ ジャンク) 野毛Junk(のげ ジャンク)
中区野毛町2丁目77 ニックハイムリビュレット104-2F
Yokohama, 231-0064

横浜・桜木町の野毛にある、Jazz Live Clubです。

Rusachi    ルサチ Rusachi ルサチ
相生町1-24-2 リバースビル 1F
Yokohama, 231-0012

美食の国フランスの郷土料理をお手頃価格で楽しめる『フレンチバル』です!