食べ処＆飲み処 わや

寒い日のオススメ🥶✨

・あっさり肉豆腐(肉吸い)

お肉は黒毛和牛🐂✨

あっさりした味付けが疲れた胃にもよいかと😊

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

わや日本酒会のお知らせ

1/21㈯22㈰、
わや日本酒会を行います。

一部14〜18時、二部19〜23時
の二部制です。

＊わや日本酒会＊

参加費3300円
(飲み放題料金＋特別お通し代)
＋別途ご注文の料理代金

日本酒を含むほぼ全てのお飲み物が飲み放題です(一部を除く)。

みんなで楽しむ為の日本酒を持参された方にはお食事券を差し上げます。

原則、前日までの予約制とさせていただきます。どうしても当日でなければ参加の可否がわからないという方は仮予約をお願いいたします。

グループLINEに入っている方優先で予約を受け付けましたので定員に近い時間帯もありますが、まだ空きがあるので、お気軽にお問い合わせください。

＊インスタやfacebookへお問い合わせいただいてこちらからの連絡が遅い場合は、お手数ですがお電話ください。
0453152974

よろしくお願いいたします。

🦀🦀🦀

カニクリームグラタン

あります😆✨

写真はお客様撮影😊頑張ってチーズリフトしてくださいました😂

#伊勢佐木町
#横浜グルメ
#グラタン

今日のお刺身は😄

マグロはちの身(脳天)
マグロのど肉
サーモン

です😄

#伊勢佐木町
#横浜グルメ
#刺身

今日も寒いですね🥶

写真は
・牛の赤ワイン煮

牛首肉をホロッとするまで煮込みまして😊マッシュドポテト添えました✨

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

今日から

通常の営業時間に戻ります😊
17時オープン、
23時フードラストオーダー、
24時閉店です😊

よろしくお願いいたします😊

写真は
真ゴチの唐揚げ✨です😊

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

15時OPENは今日までです😃

明日からは通常通り17時オープンです😄

写真は振舞い酒🍶

よろしくお願いいたします✨

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

新年営業二日目✨

今日も15時オープン✨
ラストオーダーは22時、
閉店は23時です😄

写真は
・豚スペアリブ角煮
です😄

牛首肉を煮込んだ
・牛の赤ワイン煮

二日酔いの胃にも優しい😂
・黒毛和牛の肉吸い

などの肉料理も本日のオススメに入ってます😄

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

あけましておめでとうございます！

本日より年始の営業開始！

1/2、3、4は
15時オープン
22時ラストオーダー
23時閉店です😄

よろしくお願いいたします😄

クリスマスなんですけどね🎄

本日のオススメ
・芝海老のガーリックシュリンプ８００
・シラスの柚子胡椒ペペロンチーノ９００

芝海老で丸ごと殻ごと食べられるガーリックシュリンプ😋

シラスの塩気と柚子胡椒のピリリがなかなかによく合うペペロンチーノ😋

パスタはハーフ&ミニサイズもできます😄

クリスマス特別メニューとかはないですけど、普通に営業中です😂

#食べスタグラム
#横浜グルメ
#伊勢佐木町

年内は12/30まで、17時OPEN、23時フードラストオーダー

12/31、1/1は休み

1/2.3.4は15時OPEN、22時ラストオーダー、23時閉店です😄

よろしくお願いいたします😄

#食べスタグラム
#横浜グルメ

今日のお刺身は😄

鰹と天然カンパチ✨

カンパチは胡麻和えもオススメです😊

久しぶりに
・ラム野菜炒め８００
あります！
以前よりコンパクトなサイズにしました😊その分お求めやすく食べやすく😊

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

今日のオススメは

北海道産玉葱「パワーウルフ」のかき揚げです😄✨

パワーウルフ、なんだか凄い名前ですが、辛味が少なく甘みが強い札幌黄という品種の系統の玉葱なんです😄

加熱すると甘みが増すので、まずはかき揚げで✨

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

今日のお刺身は😄

カツオ、ヒラメ、イサキ、真蛸
です😄

根付きの湯沢のセリを入手したので、セリ鍋できます😄

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

今日のお刺身はっ🐟

北海道産ハッカク
黒鯛
真蛸

です😄！

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

🙇お知らせ🙇

諸事情により今日〜明日20時半頃まで店長不在でスタッフのみの営業の為、ご来店されたことのある方のみのご利用とさせていただきます🙇

よろしくお願いいたします🙇

バターナッツ南瓜🎃

ハロウィンはとっくに終わってますが😂バターナッツ南瓜をペーストにしてチーズトーストに😁甘すぎず美味しいですよ😋

ホシカレイのお刺身もオススメです😄✨ホシカレイは「海のダイヤモンド」って呼ばれてるらしいですよ😄

真鱈の白子も入荷してますよ😎

#バターナッツかぼちゃ
#トースト
#ホシカレイ
#刺身
#伊勢佐木町
#食べスタグラム
#横浜グルメ

昨日、
イベントに来てくれた皆さん、お手伝いしてくださった方々、ありがとうございます🙇

今日はわやで通常営業です😄

写真は出店で販売した肉巻きおにぎり😄わやの豚丼のタレ使用😄

かなり早い段階で完売💦もうちょっと用意しとけばよかった😅

今日は通常営業です😄！
(23時ラストオーダー)
お待ちしております♪

明日はイベント参加の為
店舗での営業は休みいただきます🙇

コハダ🐟✨✨

自家製のコハダあります😄✨

身も柔らかく、お酢も柔らかく仕上げました😄✨

🙇🙇🙇

本日、２２時半閉店とさせていただきます。

なお、本日に限りお座敷がご利用いただけません。

よろしくお願いいたします。

大岡川ちょい呑み横丁

今日から行われる「大岡川ちょい呑み横丁」に、10/8(土)9(日)の二日間ですが出店いたします☺️

当店の出店時間は11〜19時です☺️

よろしくお願いいたします☺️
(店は休みいただく予定です🙇)

本日のオススメ

・牛モモ肉のトマトきのこ煮
イタリアのカチャトーラっていう料理を参考にしてます😄極早生みかんで少し酸味を加えました😄

・豚ヒレソテー
パスタにしてたらあんまりでなかったので😂豚ヒレソテーのソースに😂このソースお気に入りなんですけどね〜😂

・サバのおろし煮
・ハタのちり鍋
などなど

お刺身はノドグロおすすめです😄

パスタ新作は
赤ワインミートトマトソースです😄

#食べスタグラム
#伊勢佐木町
#横浜グルメ

9/17㈯18㈰は
わや日本酒会の為、
終日貸し切りとなります。

今回は事前のご予約でほぼ定員に達した為、各時間帯の空きが1〜2席、もしくはお座敷のみです🙇

ご予約希望の方は！前日までに！ご連絡いただくようお願いいたします。

両日、一部は14〜18時、二部は19〜23時です。

よろしくお願いいたします。

🌽甘いです🌽✨

・北海道産白トウキビ
　「ホワイトショコラ」かき揚げ５８０

北海道から入荷した白トウキビ
「ホワイトショコラ」✨✨

名前の通り、ホント〜に甘くて美味しいですよ〜😋✨✨

当店、トウモロコシはかき揚げにすることが多いのですが、大きいサイズのトウモロコシなのもあって今回は唐揚げで😄

かぶりつくと果汁(果物じゃないけど😂)が溢れます😆✨

北海道から🦔🌽🐟

北海道産
・殻付き生雲丹７００
・秋鮭刺身８００
・白とうきび(ホワイトショコラ)唐揚げ５８０

殻から剥いてるのでミョウバン不使用の生雲丹😁もちろん洗ってお出しします✨

秋鮭はお刺身用がありましたので、秋にはちょっと早いけどいいかなと😄

北海道直送の白とうきび、ホワイトショコラ🌽とても甘いです🥺✨✨

#うに
#雲丹
#横浜グルメ
#伊勢佐木町

お天気どうかな👀？

今朝は鮮やかな朝焼けでしたね〜😃可視光線の赤と橙、バリバリって感じでしたね😃

・イクラと大葉のパスタ７００
　(スモール６００、ラージ９００)

バターと、少し甘めの醤油ダレベース😄海苔もいい役割してます👍✨朝焼けのように鮮やかなイクラさんをON😋

・ 松前蒸しつくね６００

最近の人気商品✨美味しいですよ✨ぜひ召し上がっていただきたい自信作👍✨

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

海鮮丼、継続中😁✨

昨日の

海鮮丼１３５０

は、こちら✨
お客様提供のお写真😊

生雲丹、バラすじこ、イカ、イカゲソ、鰹、サザエ、蟹のほぐし身✨

あと1〜2日は継続予定です😂
魚介は仕入れにより異なります🙇

#海鮮丼
#伊勢佐木町
#食べスタグラム
#横浜グルメ

日本酒✨✨

新入荷の日本酒
ありますよ😊✨✨

#日本酒
#伊勢佐木町
#横浜グルメ

海鮮丼です😄

たまにしかやらない海鮮丼😂
お客様のご希望により用意いたしました✨

雲丹、バラすじこ、帆立、魚切り身✨
数量&期間限定、内容は変更の場合もございます🙇

#海鮮丼
#食べスタグラム
#横浜グルメ
#伊勢佐木町

暑い☀🍺🍺🍺

本日のお刺身は
インドまぐろ中トロ
イサキ
コハダ

です😄✨

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

松笠焼き😋✨

甘鯛の松笠焼き
あります✨

衣サクサク、身は柔らか😋✨

なぜか😅

この
殻付き帆立と茄子のパン粉焼き
、、、

帆立のヒモと貝柱と焼き茄子をソテーしてパン粉をのせて焼いた料理なんですけど、なぜか注文があまり入りません😂なので、アピール😂

当店料理のメニューがニ種類ございまして、通常メニューと、その日のオススメメニューがあるんですけど、後者は仕込んだ分がなくなったら次いつ仕込むかわからない一期一会メニューです😃この帆立もそのひとつ😄

雨の日が続くようですが、お待ちしております😄

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

微妙なお天気ですが👀

お待ちしております✨
17時OPENです😄

今日はミンククジラのお刺身があります😄

写真は白海老のかき揚げです🦐

#伊勢佐木町
#横浜グルメ

根室の生雲丹入荷中です😉

いい色してます👍

トビウオのお刺身もありますよ✨
なめろうもできます😁

#横浜グルメ
#伊勢佐木町

今日のお刺身は🐟

カツオとシマアジです😃

手羽中ネギ醤油漬け焼き
もオススメです✨

暑っ💦💦

先週の日本酒会に参加いただいた皆様、ありがとうございます🙇

集まった日本酒、全部で43種類😳！
更に凄いのが、どれもかぶらなかった😂！

写真は
インドマグロのトロタク
です😄
海苔のおかわりできますよ〜👍

好評いただいていて、昨日お一人でトロタク自体をおかわりで注文されている方がいました😂

#伊勢佐木町
#横浜グルメ