たむらワイン店

横浜市中区長者町、地域密着!フランスワイン専門のワインショップです。『毎週末、無料&有料試飲』を開催しております。 OPEN 火曜日~土曜日11:30~20:30
  日曜日・祝日11:30~19:30
CLOSE 月曜日・第二火曜日

Photos from たむらワイン店's post 14/06/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】 素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第23回 6/15(土)~6/16(日)
★★あなたは、この生産者を知っていますか??? ★★
「シャンボール・ミュジニーの実はサラブレッド生産者
&プイィ・フィッセの生産者。地味だなんていわせませんよ( `ー´)ノ
①2020年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール<ジスレーヌ・バルト> 【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥8,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥1,000(外税)¥1,100(税込)
Domaine Ghislaine Barthod ドメーヌ・ジスレーヌ・バルト
初代マルセル・ノエラの娘が、ガストン・バルトに嫁いで出来たドメーヌ。現在はその娘ジスレーヌが当主です。1986年にシャンボール・ミュジニー1級畑フスロットを見渡す所に現在の家屋敷を購入。夫(内縁の)はあのルイ・ボワイヨですが、醸造や営業については完全に分離しているそうです。そして、2018年には一人息子のクレモンが、両親のサポートを得ながら指揮をとっています。彼はBeaune でBTS 取得後、クロ・デ・ランブレイ、ヴォギュエ、ヴュー・シャトー・セルタンで研修。ランブレイでは2011 年ヴィンテージを、ヴォギュエでは2012 年ヴィンテージを手掛けました。このブルゴーニュは格落ちではなく、「ボン・バドン」の区画のブドウを使用。とある評論家は「惚れ惚れとするようなワイン」とブルゴーニュながらにも称賛していたようです。

②2022年 マコン・シェントレ レ・ピエール・ポリ<ドメーヌ・バロー> 【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥4,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥700(外税)¥770(税込)
Domaine BARRAUD ドメーヌ・バロー
その昔は、ドメーヌ・ダニエル・バローと言う名前でしたが、2007年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入りすることで、現在の名前になりました。プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。今回の仕入先輸入元:㈱ラックコーポレーションさんより一部抜粋

13/06/2024

おかげさまで無料試飲即売会を無事開催することができました!(^_-)-☆
ということで好評だったTOP3をご紹介!!! どれも残りわずかですので、お求めの際はお早めに
また、来月7月12日~14日に、第二回を開催しますので、
お時間ある方は是非いらしてください。特別価格にて販売いたします。

『おしゃれなボトルもさることながら、味わいも良かったようです。』① 2022年 シャトー・ド・スール レ・ゼサンス・ド・スール・ソーヴィニヨン・ブラン【ボルドー/白/ソーヴィニヨン・ブラン100%】¥3,000(外税) SALE➡5%OFF➡¥2,850(外税) ¥3,135(税込)
アントル・ドゥー・メールの東部、サン・カンタン・ド・バロンにあるシャトー・ド・スール。”レ・ゼサンス”はシャトーのアイコンとなるシリーズでソーヴィニョン・ブランは5種のラインナップのうちの一つ。

『ピノ好きさんから高評価。この価格で買えるのはこの2021まで。』②2021年ブルゴーニュ・パストゥ・グラン ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール【ブルゴーニュ/赤/ピノ・ノワール、ガメイ】¥3,500(外税) SALE➡5%OFF➡¥3,325(外税) ¥3,657(税込)
シャサーニュ モンラッシェ村の東にある「Les Saugeots(レ ソージョ)」という区画に樹齢約45年のピノ ノワールとガメイが一緒に植えられています。新樽は使わず旧樽のみで熟成させています。

『やっぱりシャルドネは人気高です。ブルゴーニュははずせませんな。』③2022年ブ ルゴーニュ・ブラン ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ ファミーユ・コルディエ【ブルゴーニュ/白/シャルドネ】¥3,800(外税) SALE➡5%OFF➡¥3,610(外税) ¥3,971(税込)
徹底的な低収量、完熟と美しい酸を両立する神業的な収穫により、テロワールを最も的確に表現したマコネ最高のドメーヌ。レーヌ村の樹齢20年の畑から生産されるワイン。大樽で澱と一緒に発酵、熟成8ヶ月

Photos from たむらワイン店's post 06/06/2024

いよいよ明日から3日間開催です!!!
お天気もよさそうですから、お散歩がてら、いかがですか?

Photos from たむらワイン店's post 31/05/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】 ❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第22回 6/1(土)~6/2(日)
★★先週好評だったシャンパンのさらに上級キュヴェ&
知る人ぞ知るな生産者 ★★
「コルトンの主要生産者のひとり&特級ヴィンテージシャンパーニュ!!!」
①2017年 アロース・コルトン<ドメーヌ・フォラン・アルベル> 【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥11,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,250(外税)¥1,375(税込)
Follin Arbelet フォラン・アルベル
日本への入荷が非常に少ないので、知る人ぞ知るワインとなっていますが、コルトンに本拠地を持つ生産者です。ただ、ロマネ・サンヴィヴァンも何故か所有。(この畑はそもそもがほとんどをDRCが所有していると言ってもいいほどの所なので、有名所以外が出てくるのは稀なんです。もしかしたら、古くから(1933年)造っていた経緯だからなのかも・・・)このアロースもただものではない予感がします。
余談ですが、フランク・フォラン氏がドメーヌを立ち上げる前の話なのですが、子供の頃コルトンで休暇を過ごし、畑でアルバイトをし、そしたら地元の畑を持っていた娘さんと結婚しちゃったみたいなんです。なもんで、ドメーヌ立ち上げとなったってなんか、運命を感じますな~。

②2013年 キュヴェ・エグズィラロント 特級<ル・ブリュン・セルヴネイ> 【シャンパーニュ/アヴィーズ、クラマン、オジェ/白泡/品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ムニエ10%/店頭小売¥11,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,250(外税)¥1,375(税込)
Le Brun Servenay ル・ブリュン・セルヴネイ
個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。
こちらは、納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。今回の仕入先輸入元:㈱フィラディスさんより一部抜粋

Photos from たむらワイン店's post 24/05/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】 ❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第21回 5/25(土)~5/26(日)
★★超実力派!!!今後の活躍間違いなしな生産者 ★★
「コート・ド・ニュイの秘宝フィサン&特級ヴィンテージシャンパーニュ!!!」

①2021年 フィサン V.V. レ・シュヌヴィエール
<ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥8,800(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥1,100(外税)¥1,210(税込)
Domaine Armelle et Jean-Michel Molin
ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン
1987年に創業した家族経営のドメーヌで、2007年からビオロジック(一部ビオディナミ)に移行し、テロワールを最大限に表現しているフィサンのトップ生産者です。
人間の力だけでなく馬の力も借りながら、自然の摂理に徹底して従い、月のカレンダーに基づいて栽培から醸造を行っています。果実味が非常に豊かで骨格のしっかりしたワインながら、ブルゴーニュらしい妖艶さを兼ね備えた味わいは、世界中で非常に高い評価を受けています。ラフィネで久しぶりのリリースになります。 今回の仕入先輸入元:㈱ラフィネさんより抜粋

②2012年 キュヴェ・シャルドネ V.V. 特級<ル・ブリュン・セルヴネイ>
【シャンパーニュ/アヴィーズ/白泡/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥11,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥1,250(外税)¥1,375(税込)
Le Brun Servenay ル・ブリュン・セルヴネイ
『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区。北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュだ。アグラパールやジャック・セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれる。
個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手である。ワイン・アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート・デ・ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されている。今回の仕入先輸入元:㈱フィラディスさんより一部抜粋

Photos from たむらワイン店's post 23/05/2024

(ボ)(ン)(ジ)(ュ)(ー)(ル)~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
たむらワイン店 ワイン会のご案内

「日曜日の昼飲みにちょうどいいワイン日和な会(人数限定)
今回のは2012CHASSAGNE1er&Hermitage、16Volnay1er&他ブルゴーニュ」 

とってもお得プライスな会です。なんと言っても1級の畑が二本も入って、かつ総額で¥49,600(税別)のワインになってますから。ご予約はお早めに! 

① 2012年 シャサーニュ・モンラッシェ 1級 ゲルシェール
 コレクション・ベレナム<メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/¥18,600(外税)】

② 2020年 エルミタージュ ブランシュ
<ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション>
【ローヌ/白/品種:マルサンヌ、ルーサンヌ/店頭小売/¥13,000(外税)】

③ 2016年 ヴォルネィ 1級 レ・ピュテュール
<ヴァンサン・ジラルダン>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/¥15,000(外税)】

④ 2018年 コトー・ブルギニヨン<ガヴィネ・ベサニー>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール、ガメイ/店頭小売/¥3,000(外税)】

●日時:6月23日(日曜日)※14:00~17:00の間でお好きな時間にいらしてください。

●会費:お一人様/¥5,000(外税) 5,500円(税込)

★★★定員8名様 (7名様以上での開催となります。)※満たない場合は後日改めての開催となります。

●ご予約:たむらワイン店 ※電話にてご予約を承ります。

OPEN 火曜日~土曜日12時00分~20時30分 日曜日・祝日12時00分~19時30分 
CLOSE 月曜日、第二・第四火曜日 ℡045-232-4521

※当日のコンディションにより他銘柄に変更する場

22/05/2024

「おかげさまで12周年(6月6日でね)!(^_-)-☆ 感謝、感謝のご奉仕セール!!」
早い者勝ち!今週の絶対お買い得!! ”数量限定でSALE第一弾”

「入荷数量は、メーカーさんより弊店への割り当て数量となっております。大変希少性の高いワインです。」

ブルゴーニュラヴァー必見!是非この機会お見逃しなく!![2024/5/21]

『言うまでもなく、素晴らしい逸品。』

Domaine J.M.Boillot(ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ)
「白ワイン造りの名手エティエンヌ・ソゼの孫であり、元オリヴィエ・ルフレーヴの醸造⾧。」 

 1985年創立。当初はオリヴィエ ルフレーヴの醸造⾧も兼任していた。ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニー モンラッシェ、シャサーニュ モンラッシェ等に所有。1991年には相続でエチエンヌ ソゼの畑の3分の1を得た。現在はネゴシアンも始めコート シャロネーズのワインも扱う。特に白ワインの評価が高くフランス国内の一流レストランには必須のワインとなっている。
※今回の仕入先輸入元さんより一部抜粋 

レ・コンベットは格別の一級畑と評され、ムルソーのシャルムとぺリエールに隣接する♪
①2022年ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット¥30,000(外税) SALE➡15%OFF➡¥25,500(外税) 28,050円(税込)限定数1本  

ムルソーシャルムに隣接する区画。大半はエティエンヌソゼからの相続♪
②2022年ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ¥26,000(外税) SALE➡15%OFF➡¥22,100(外税) 24,310円(税込)限定数1本  

ムルソーに近い区画。大半はエティエンヌソゼからの相続♪
③2022年ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール¥25,000(外税) SALE➡15%OFF➡¥21,250(外税) 23,375円(税込)限定数1本  

契約農家からブドウを購入♪
➃2022年モンタニー・プルミエ・クリュ¥8,200(外税) 
SALE➡15%OFF➡¥6,970(外税) 7,667円(税込)限定数1本  

植樹は1985年。木樽で13カ月熟成 (新樽30%)ヴォルネイで有名な区画アン・シャンパンのすぐ下に隣接する畑♪
⑤2017年ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・ル・ロンスレ¥16,000(外税) 
SALE➡15%OFF➡¥13,600(外税) 14,960円(税込)限定数1本  

植樹は1958年。木樽で13カ月熟成 (新樽30%)カレル・スー・ラ・シャペルはヴォルネイ村の中心部に位置する一級畑♪
⑥2017年ヴォルネ・プルミエ・クリュ・カレーユ・スー・ラ・シャペル¥16,000(外税) 
SALE➡15%OFF➡¥13,600(外税) 14,960円(税込)限定数1本

Photos from たむらワイン店's post 17/05/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第20回 5/18(土)~5/19(日)
★★高嶺の花はグラスで飲むとちょうどいい ★★
「入手事態も困難なルフレーヴ&先週も大反響なレシュノー!!!
①2021年 ブルゴーニュ・ブラン<ルフレーヴ・エ・アソシエ>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥15,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,650(外税)¥1,815(税込)
LEFLAIVE et Associes / ルフレーヴ エ アソシエ
純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。 今回の仕入先輸入元:ラックコーポレーション㈱さんより一部抜粋

②2021年モレ・サン・ドニ<ドメーヌ・レシュノー>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売¥12,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,350(外税)¥1,485(税込)

DOMAINE LECHENEAUTドメーヌ・レシュノー
今は無きモランというネゴシアンで働いていた父、フェルナン氏が兄弟に残した畑は3ヘクタール。現在では10ヘクタールにまで拡張し、本拠地はニュイ サン ジョルジュにありますが、畑は様々な村に点在しています。本拠地のニュイ サン ジョルジュだけではなく、北はマルサネから、ジュヴレイ シャンベルタン、モレ サン ドニ、南のショレイ レ ボーヌなどに畑を所有しています。
このワインは4か所の畑をブレンドしています。(下記地図参照:一つは、マゾワイエールの近くの畑です!!!)葡萄の平均樹齢は20年。ブラックカラントやブルーベリー、ダークチェリーのアロマも。熟成すると、トリュフのようなニュアンスも出てきます。しっかりとしたボディにフルーティな要素も加わるのですが、バランスの良さがさすがは、モレ・サン・ドニと言えるでしょう。今回の仕入先輸入元:㈱八田さん&ドメーヌ・レシュノーHPより一部抜粋

Photos from たむらワイン店's post 10/05/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第19回 5/11(土)~5/12(日)
★★シャンパンの美味しい季節の到来です ★★
「なんでも高騰していますが、シャンパンの値上げ幅はまだかわいいものです・・・&ジュブレでGWの疲れを吹き飛ばそう!!!
①ブリュット<アルフレッド・グラシアン>
【シャンパーニュ/(エペルネ)/白泡/品種:シャルドネ 45%、 ピノ・ムニエ 35%、 ピノ・ノワール 20%/店頭小売/¥8,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,000(外税)¥1,100(税込)
アルフレッド・グラシアン / Alfred Gratien
約 30 村のぶどうをブレンド。ドサージュ 9g/L。ヴァン・ド・レゼルヴを約 40% ブレンド。 48 ヶ月間以上の瓶内熟成。”Cuvée Paradis Brut” を造らない年は、すべてこのキュヴェに使用。ブドウ栽培家、畑ごとに発酵を行います。発酵温度は 20 ~ 23 度、約 15 日間古樽を使用。その後シュール・リーを 6 ヶ月間。マロラクティック発酵はしません。フリーラン果汁のみを使用するこだわりと、ソレラシステムで継ぎ足しながら熟成させたヴァン・ド・レゼルヴを 40%もブレンドすることで安定した味わいを造りだしています。 今回の仕入先輸入元:WINETOSTYLE㈱さんより一部抜粋
②2021年 ジュブレ・シャンベルタン<ドメーヌ・レシュノー>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/¥13,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,450(外税)¥1,595(税込)
DOMAINE LECHENEAUT ドメーヌ・レシュノー
このワインはスーヴレとシャルー(各50%)の2つの区画をブレンドしています。(下記地図参照:一つは、マゾワイエールの近くの畑です!!!)葡萄の平均樹齢は70年。イチゴ、ブラックベリー、バイオレット、ローズのアロマ。熟成すると、より甘草のニュアンスに。ふくよかでパワフル、豊かなボディ、その強いブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実と、スパイシーさ。レシュノーらしい密度を感じる味わいです。今回の仕入先輸入元:㈱八田さん&ドメーヌ・レシュノーHPより一部抜粋

Photos from たむらワイン店's post 09/05/2024

「おかげさまで12周年!“2024年6月6日でね!(*^^)v” これもひとえに皆様方のお陰でございます。」 
日頃の感謝を込めて、ワインお買い上げごとにお得なクーポン券を進展いたします。お客様のご来店心よりお待ちしております。

本日より進呈開始。購入金額(有料試飲含む)ごとに下記枚数を進呈。ご利用いただけるのは2024年6月1日~7月31日となります。
¥30,000(税込)ご利用で20%OFFクーポンを1枚
¥10,000(税込)ご利用で15%OFFクーポンを1枚
¥5,000(税込)ご利用で10%OFFクーポンを1枚
¥5,000未満(税込)ご利用で5%OFFクーポンを1枚
進呈。憧れのあのワインが20%OFFで買えちゃうかもしれないビックチャンス♪♪♪
ワインクーポンは、2024年6月1日~7月31日の期間中1日1回のお会計につき一枚のみご利用いただけます。(一部対象外あり)
と、憧れのワインをご案内!!!生産者来日記念第二弾♪
16代当主ジャン・ルイ・シャーヴさんありがとうございました♪
1481年に立ち上げられ、6世紀にわたってエルミタージュのワインを造り続けているこのドメーヌ。今回のご案内はセレクションのみですが、ドメーヌものでなくたってそんじょそこらのドメーヌさんとは歴史が違うんですから、格の違いってやつがあるんですよ。(改めて言わなくて知ってるよって言わないでください(*´з`))この写真は3月末に来日した際に撮らせていただきました。ワインの話はもちろん、畑や品種の話ととても実りあるお話ができました。もちろん、通訳を交えてですがね。
シラーの最高峰の入門編♪
先ほどもご案内しましたが、シャーヴさんは北ローヌが本拠地それも「エルミタージュ」の方ですから、シラーが大本命となる訳で。とはいえ、いい畑になればなるほどお値段もいい所にいく訳です。はい。
となると、この「サン・ジョセフ」はシラー100%で一番お手頃?ですし、普通セレクションだと、買いブドウで造られるのですが、こちらに至っては100%ドメーヌのブドウを使っているのにセレクションのままって言うんですから、ある意味ドメーヌ???な良さ。22年ですが、開けた瞬間からの立ち上る芳香に目の詰まった旨味感とシラーの爽やかさのバランスの良さ。ついつい、飲み進んでしまうワインですね。
2022年 サン・ジョセフ オフリュス 
~ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
【地方:ローヌ タイプ:赤/品種:シラー100%】(輸入元:㈱フィネス)本数限定価格➡¥6,000(税別)¥6,600(税込)

ローヌの白ワインでピカイチ♪
まさに、そのままのコメントで充分表現できたと思える程、この白ワインはローヌ白ワインの完成形と思っています。もちろん高級ですから、美味いのは当たり前と言われてもしかりなのですが、その時にテイスティングした並み居るワイン達と飲み比べてもこのワインの印象が抜群だったんですよ。今飲んで美味しくなっている所もおススメポイント。
強いて言えば、お値段はかわいくはないです。されど、この価格の白ワイン達をフランス全域から探してきたとしても必ずトップ3には入る程の実力がありますよ。
2020年 エルミタージュ ブランシュ 
~ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
【地方:ローヌ タイプ:白/品種:マルサンヌ100%】(輸入元:㈱フィネス)本数限定価格➡¥13,000(税別)       ¥14,300(税込)

憧れのエルミタージュ♪
セレクションのエルミタージュとドメーヌのサンジョセフだったら、どっちがいいのだろうかと悩んでしまう程、エルミタージュはシャーヴの神髄を知るワインとしてはずせない所です。で、そんなドメーヌとの違いを簡単にお話しすると、買いブドウが入ってること、ドメーヌに比べると樹齢が短いことなどがあげられます。その分、飲み頃が早いのがおススメポイントですね。
複雑さと凝縮さもしっかりあり、飲み頃が早いと言えどもその重厚さは時間をかけて、じっくりと向き合って、いや、向き合うべきワインです。
2020年 エルミタージュ ファルコネ 
~ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
【地方:ローヌ タイプ:赤/品種:シラー100%】(輸入元:㈱フィネス)本数限定価格➡¥13,000(税別)         ¥14,300(税込)

04/05/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
「ゴールデンウィークは、ワイン日和。」開催日☆2024年5月(GW)5/5(土)~5/6(日)
★★★美味いものはウマイ!そんな素敵なブルゴーニュ ★★★
「ブルゴーニュワイン高騰のご時世、今こそブランド生産者やブランドアペラシオンにこだわらない!」 

最新ヴィンテージ入荷!!! 
①2022年 ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
<ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/¥7,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)

②2022年 ぺルナン・ヴェルジュレス・ルージュV.V.
<ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/店頭小売/¥7,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)

DOMAINE FRANÇOISE JEANNIARD(p_-)
コルトンの丘の麓、ペルナン ヴェルジュレス村にあるこのドメーヌは2002年からフランソワーズアルペランジュ女史がドメーヌ運営を引き継いで現在で4代目になります。アロース コルトンとペルナン ヴェルジュレスに僅か2.5haの畑を所有するとても小さな家族経営の造り手で、植物学に基づいて畑の耕作や手入れをしっかり行い、除草剤も使わずにとてもナチュラルな葡萄を作っています。地元ペルナン ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストランの「ル シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストランの「ル クロ デ サンス」でこのドメーヌのワインが使われています。葡萄の木の樹齢は35~65年で古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。いかなる除草剤も使用しておらず、病害に対する薬剤の使用は必要最小限に抑えています......(続きはhttps://finesse-wine.co.jp/)                        今回の仕入先輸入元:㈱フィネスさんより一部抜粋

26/04/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第17回 4/27(土)~4/28(日)
★★★「ゴールデンウィークだよ、たむらワイン店」 ★★★
★★★「ブルゴーニュ祭り!!!第三弾」★★★
ブルゴーニュの王たるワイン「ジュブレ・シャンベルタン」を飲み比べ♪♪♪
①2021年 ジュブレ・シャンベルタン <ティエリー・モルテ> 
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥11,000(外税)】
◇glass(80ml) ➡¥1,250(外税)¥1,375(税込)
Thierry MORTET / ティエリー モルテ 
ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。兄弟ふたり、父シャルル・モルテの元でワイン造りをしていたが、92年にシャルルが引退したため、4haの畑を譲り受けて独立した。今日その面積は7.3haまで拡大している。ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。
20箇所以上の異なる区画をアッサンブラージュした村名ジュヴレ・シャンベルタン。黒い果実や赤い果実のアロマに甘草のタッチ。しっかりとしたストラクチャーはさすがジュヴレ・シャンベルタンである。(メーカーさんより一部抜粋)

②2020年 ジュブレ・シャンベルタン アン・シャン <フィリップ・リベラ> 
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥9,800(外税)】
◇glass(80ml) ➡¥1,100(外税)¥1,210(税込)
Philippe Livera / フィリップ・リベラ  
1920年代にジュヴレイ・シャンベルタン村に設立された100年の歴史を持つドメーヌで、自社畑を8.5ha所有しています。設立当初は 『ルイ・ジャド』 や 『ブシャール・ペール』 などにブドウを提供していましたが、1976年に就任した3代目当主フィリップ・リベラ氏が自身の名をドメーヌ名に冠し、元詰めをスタートさせて現在の基盤を築きました。2007年からは彼の息子である4代目ダミアン・リヴェラ氏が受け継いでおりますが、彼は彼の親戚や隣人たちである、かの 『デュガ』、『ポンソ』、『ドゥニ・モルテ』 などと親密に交流を持ちながら栽培と醸造を学び、彼らから大いにインスピレーションを受け、更なるドメーヌの飛躍の為に日々研鑽を積んでいます。そして今ではコート・ド・ニュイにおける「トップ・ヤング・ワインメーカー」の一人と称されるようになりました。
アン・シャンの区画は1級畑シャンポーのすぐ下にある優れた畑で、所有者も少なく、彼の畑は 『アルマン・ルソー』 と 『ドゥニ・モルテ』 の区画に挟まれてるという好立地である。(メーカーさんより一部抜粋)

Photos from たむらワイン店's post 26/04/2024

「GWはやっぱりワインだよねぇ~」

※ご予約のお客様、心よりお待ちしております。

※今回のワイン会は、すでに定員に達しております。
誠に申し訳ございません。次回のワイン会をどうぞよろしくお願いいたします。

(ボ)(ン)(ジ)(ュ)(ー)(ル)~(⋈◍>◡<◍)。✧♡たむらワイン店 ワイン会のご案内
「日曜日の昼飲みにちょうどいいワイン日和な会、(人数限定)
今回のメインは、1996年CHATEAU POUGET<シャトー・プージェ>他ちょっと古め...」 とってもお得プライスな会です。ご予約はお早めに! 

① 1996年シャトー・プージェ<マルゴー第4級>
【ボルドー/赤/品種:カベルネソーヴィニヨン60%、メルロ28%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン5%年/店頭小売/¥13,500(外税)】

② 2023年シャトー・サント・リュス・ベルヴュー<プルミエール・コート・ブライ>
【ボルドー/赤/品種:メルロ100%/店頭小売/¥4,500(外税)】

③ 2013年モンテリー・ブラン<ドメーヌ・ポティネ・アンポー>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売/¥9,000(外税)】

➃ 2015年アルボワ・トロワ・セパージュ<ドメーヌ・ペリカン(マルキ・ダンジェルヴィル)>
【ジュラ/赤/品種:ピノ・ノワール60%、トルソー35%、プール・サール5%/店頭小売/¥7,500(外税)】

●日時:4月28日(日曜日)※14:00~17:00の間でお好きな時間にいらしてください。
●会場:「たむらワイン店」
●会費:お一人様/¥5,000(外税) 5,500円(税込)
★★★定員6名様 (5名様以上での開催となります。)※満たない場合は後日改めての開催となります。
●ご予約:たむらワイン店 ※電話にてご予約を承ります。
OPEN 火曜日~土曜日12時00分~20時30分 日曜日・祝日12時00分~19時30分
CLOSE月曜日・第二・第四火曜日 ☎045-232-4521
※当日ワインのコンディションにより他銘柄に変更する場合があります。

Photos from たむらワイン店's post 19/04/2024

【おすすめ紅白ブルゴーニュ】おススメ白♪♪♪
2020年 ブルゴーニュ・シャルドネ キュヴェ・フラヴィ
<ギイ・アミオ・エ・フィス> 
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥4,300(外税)】
本数限定特価 通常価格より10%OFF
➡¥3,870(外税)¥4,257(税込)
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のフラヴィーは初代当主の奥様の名前。(メーカーさんより)
ここでヒトコト:シャサーニュの生産者でもあまり評価は高くなかったのですが、今になって振り返ると、なんとなく低くみていただけで、流石はと言える煌びやかさがこのクラスでもありますね。ちなみに、シャサーニュの白になると12,000円ぐらいしますからお値打ちですかな~。
おススメ赤♪♪♪
2020年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール キュヴェ・シモーヌ
<ギイ・アミオ・エ・フィス> 
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥4,300(外税)】
本数限定特価 通常価格より10%OFF
➡¥3,870(外税)¥4,257(税込)
スタンダードなブルゴーニュ・ルージュだが、シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワールは、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられる。チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わい。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のシモーヌは2代目当主の奥様の名前。(メーカーさんより)
ここでヒトコト:シャサーニュの造り手の赤は近年の成長率がすごく高くなっています。なのに、まだ価格が追い付いてきていない所は、穴場感満載。ボーヌ側の赤でもキレイさと癖になるアフターの程よい軽さがこの赤にはありました。

Photos from たむらワイン店's post 19/04/2024

【週末限定(土・日)!有料試飲】4月20日、21日
【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第16回 4/20(土)~4/21(日)
★★★「春だよ、たむらワイン店 ブルゴーニュ祭り!!!第二弾」★★★白ワイン&赤ワイン、ブルゴーニュになっています♪♪♪
①2020年シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ <ギイ・アミオ・エ・フィス>  【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥7,500(外税)】
◇glass(80ml) ➡¥1,000(外税)¥1,100(税込)
AMIOT Guy et Fils / アミオ ギイ エ フィス
ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。
珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。
遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。
シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。(メーカーさんより一部抜粋)
②2022年 ブルゴーニュ・ブラン <ジャン・マルク・ボワイヨ>  【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥6,300(外税)】
◇glass(80ml) ➡¥800(外税)¥880(税込)
Jean-Marc BOILLOT / ジャン マルク ボワイヨ
白ワイン造りの名手エティエンヌ・ソゼの孫であり、元オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長。
1985年創立。当初はオリヴィエ・ルフレーヴの醸造長も兼任していた。ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネィ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ等に所有。1991年には相続でエティエンヌ・ソゼの畑も1/3を得た。現在はネゴシアンも始めコート・シャロネーズのワインも扱う。特に白ワインの評価が高くフランス国内の一流レストランには必須のワインとなっている。(メーカーさんより)
ここでヒトコト:ピュリニー・モンラッシェとヴォルネィに隣接する畑のブドウを使ってますからほぼ・・・・(と言うと詐欺ですかな(*´з`))そんな中身で2022年のいい出来なんですから、美味くない訳ないって味ですわな。

Photos from たむらワイン店's post 12/04/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第15回 4/13(土)~4/14(日)
★★★「春だよ、たむらワイン店 ブルゴーニュ祭り!!!」★★★
白ワイン&赤ワイン&ロゼワイン すべて、ブルゴーニュになっています♪♪♪
①2019年 ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ<ポール・ペルノ・エ・セ・フィス>  【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥5,800(外税)】
②2021年 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ユゲット<モンジャール・ミュニュレ> 【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥7,800(外税)】
③2022年 マルサネ ロゼ <シャルル・オードワン> 【ブルゴーニュ/ロゼ/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥6,000(外税)】
1杯◇glass(80ml) ➡¥900(外税)¥990(税込)

全種類制覇がお得
◇glass(80ml)×3杯 通常3杯合計¥2,700の所➡15%OFF ¥2,295(外税)¥2,525(税込)

PAUL PERNOT et ses Fis /ポール・ペルノ・エ・セ・フィス
1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。特に白ワインはたっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。(メーカーさんより一部抜粋)試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥5,220(外税)¥5,742(税込)

MONGEARD-MUGNERET / モンジャール ミュニュレ
リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さを誇ります。また、北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模。大ドメーヌと言われる所以です。このワインはワイン通が日頃嗜むのに最適なワイン。鮮やかな色調で、ピノ・ノワールの果実味が赤や黒の果実を思わせ、花束のような風味が漂う。クラッシックなつくりのワインにもかかわらず、パワフルさが飲み手を惑わす。典型的なブルゴーニュ地方の料理はもとより独創的な牛肉料理にも最適。(メーカーさんより一部抜粋)試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥7,020(外税)¥7,722(税込)

Charles AUDOIN / シャルル オードワン 
2000年にシャルルの息子、シリルがドメーヌに参画して以降、見違えるような進化を遂げたマルサネの生産者。フィサンやジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有するが、所有畑の大部分は地元のマルサネ。将来的に1級への昇格が期待されるクロ・デュ・ロワ、ロンジュロワ、シャン・サロモンなど、数々の銘醸畑を手がける。ロゼは一般的なショート・マセレーションではなく、ダイレクト・プレスによって造られ、新鮮味の感じられる赤い果実とミネラル感。とてもデリケートでピュアなロゼに仕上がっている。(メーカーさんより一部抜粋)試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥5,400(外税)¥5,940(税込)

Photos from たむらワイン店's post 05/04/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第14回 4/6(土)~4/7(日)
★★★「春だよ、たむらワイン店 ピノ祭り!!!」★★★
ニュイ・サン・ジョルジュの生産者、ジュブレ・シャンベルタンの生産者、ロワールはサンセール(熟成)の生産者あなたのお好みはどれしょうか???
①2021年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール <ドメーヌ・レシュノー>【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥6,300(外税)】
②2021年 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・レ・シャルム・ドゥ・デ<ティエリー・モルテ> 【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥5,800(外税)】
③2017年 サンセール・ルージュ オリアーヌ<ジェラール・ブレ>【ロワール/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥7,000(外税)】
1杯◇glass(80ml) ➡¥900(外税)¥990(税込)
全種類制覇がお得◇glass(80ml)×3杯 通常3杯合計¥2,700の所
➡15%OFF ➡¥2,295(外税)¥2,525(税込)
LECHENEAUT / レシュノー
ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とするドメーヌだが、畑はさまざまな村に点在。マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ショレイ・レ・ボーヌ……、そしてオート・コートにも。ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかビオディナミ的な調合物も使っている。しかし、認証を得るつもりはまったくない。およそ16ヶ月の樽熟成。村名ワインでは新樽率は20-25%、1級で40%、特級は100%に上がる。レシュノーのワインは果実味豊かで丸いタンニン。若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣だ。(メーカーさんより一部抜粋)
試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥5,670(外税)¥6,237(税込)
Thierry MORTET /ティエリー モルテ
ティエリー・モルテは故ドゥニ・モルテの弟にあたる。(今はその息子さんがドメーヌを取り仕切っています)ドゥニ・モルテのようにグラン・クリュをもたないため、いささか控えめな印象は拭えないが、ブドウ栽培、ワイン造りはしっかりしており、2007年からビオロジック栽培に移行した。村名はマルサネ(白のみ)、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー。ジュヴレ・シャンベルタンにクロ・プリウール、シャンボール・ミュジニーにボー・ブランの1級畑も所有する。ティエリー・モルテのワインはドゥニ・モルテのそれに似て、果実味のふっくらした味わい。どのアペラシオンでも水準の高いワインを造るが、知名度のより高いドゥニ・モルテの陰に隠れて割りを喰っている感が否めない。比較的値付けの高いジュヴレ・シャンベルタン在所のドメーヌの中では、コストパフォーマンスにとても優れた造り手といえるだろう。(メーカーさんより一部抜粋)
試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥5,220(外税)¥5,742(税込)
Gérard Boulay / ジェラール・ブレ 
サンセール地区の奥深くに位置し最も高品質なブドウが取れるという定評のある。シャヴィニョール村の生産者で、創業はなんと1310年です。(日本は鎌倉時代ですよ!!!)ブレ家は古くからこのシャヴィニョル村でサスティナブルなブドウ栽培とワイン造りを行いながら、クロタン・ド・シャヴィニョールというロワールを代表するチーズの生産も手掛けてきました。「自然がワインを造る」という哲学のもと不干渉主義を貫き、シャヴィニョール村のテロワールの多様性を完璧に表現したピュアなワインを生み出しており、アペラシオンの中で最も優良な生産者のひとつであると高く評価されています。【区画総面積】2ha【土壌】石灰岩、泥灰土【植樹】1972年【全房使用率】0%(除梗100%)【発酵】バリックにて野生酵母による自然発酵【マロラクティック発酵】あり【熟成】バリックにて18カ月間 無濾過(メーカーさんより一部抜粋)
試飲特価 通常価格より10%OFF➡¥6,300(外税)¥6,930(税込)

Photos from たむらワイン店's post 29/03/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第13回 3/30(土)~3/31(日)
★★★「ドメーヌ立ち上げから20年越え。更なる進化を遂げています&シークレットセール開催!!!」★★★
①2021年 シャブリ モント・ド・トネール<ジュリアン・ブロカール>  【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥9,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,100(外税)¥1,210(税込)
Julien Brocard / ジュリアン・ブロカール
ジャン・マルク・ブロカールの2代目当主による、シャブリの未来を担う大注目のドメーヌ。自身の理想を追求するため、新しい手法を積極的に取り入れ前進し続けている。
ドメーヌを設立してすぐに、ジュリアン・ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出される。ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩を並べた。またパーカーからは「ジャン・マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れている」と太鼓判を押されている。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌである(メーカーさんより一部抜粋)

②2021年  ニュイ・サン・ジョルジュ<バターフィールド> 
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/ 店頭小売¥13,500(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,500(外税)¥1,650(税込)
Butterfield / バターフィールド
ユニークなラベルの“B”は彼の想いである“Beaune”、“Beautiful”、“Butterfield”の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。明るいキャラクターがそのまま詰まった、飲むと元気が出るブルゴーニュ。
ニュイ・サン・ジョルジュ北部のエリアのブドウを使用。バラやスミレなどのフローラルなノートにフレッシュな黒系果実、スパイスのヒントが香るアロマ。口に含むと非常に丸みを持った柔らかな果実味を感じ、心地よい酸と滑らかなタンニンが見事なストラクチャーを作っている。ヴォ―ヌ・ロマネ側のニュイから生まれるエレガンスと力強さが共存した魅力的な味わい。(メーカーさんより一部抜粋)
ここからは シークレットセールのご案内
2021年 ブルゴーニュ・シャルドネ <バターフィールド>
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/ 店頭小売¥6,000(外税)】
◇本数限定(ラスト6本)&期間限定(4/6まで)
➡20%OFF ¥4,800(外税)¥5,280(税込)
ここを逃すと、来年まで入荷はありませんよ~

Photos from たむらワイン店's post 28/03/2024

生産者来日記念!!!その①
ミューレのヴェロニク女史ありがとうございました。
https://wineshoptamura.jimdofree.com/2024/03/28/%E7%94%9F%E7%94%A3%E8%80%85%E6%9D%A5%E6%97%A5%E8%A8%98%E5%BF%B5-%E3%81%9D%E3%81%AE%E2%91%A0/

Photos from たむらワイン店's post 22/03/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第12回 3/23(土)~3/24(日)
★★★「モノポールの赤&白と、RMのシャンパーニュ」★★★
<ドメーヌ・ミッシェル・グロ>
①2021年 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブランフォンテーヌ・サン・マルタン(モノポール)
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥6,800(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)
②2021年 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ フォンテーヌ・サン・マルタン(モノポール)
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥6,600(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込)
Domaine MICHEL GROS / ドメーヌ・ミッシェル・グロ
ヴォーヌ・ロマネの名門の一角を担う「グロ家」。こちらのミッシェルはジャン・グロの長男ミッシェルがドメーヌを引き継ぎ、現在はその息子ピエールが7代目としてドメーヌを運営しています。この、フォンテーヌ・サン・マルタンはそのジャンとミッシェルが40年の歳月をかけて開拓したモノポール(単独所有畑)です。2014年がファーストリリースです。

③2014年 ポール・ガディオ 1級 プレキュルスール エクストラ・ブリュット <ポンソン> 
【シャンパーニュ/白泡/品種:シャルドネ50%、 ピノ・ノワール25%、ムニエ25%/ 店頭小売¥8,200(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,100(外税)¥1,210(税込)

Ponson / ポンソン
シャンパーニュの中心地であるランスの街のすぐ南西にあるプルミエ・クリュ、クロム・ラ・モンターニュ村にワイナリーを構えるパスカル・ポンソンは1918年創業のレコルタン・マニピュラン(自身の畑の栽培から醸造までを自身で行う生産者)である。代々この地に根差し、2018年からは5代目となるマキシムとカミーユ・ポンソン兄弟がワイナリーを率いる。複数にまたがる畑の中から毎年最上のブドウのみをセレクト。熟したアプリコットや蜂蜜、ドライフラワー、奥にはアーモンドのヒント。パワフルな果実味に緻密なミネラル、アフターにはクリーミーなバターのニュアンス。長期熟成に由来する旨味が加わることでより一層味に深みが出ている。(メーカーさんより一部抜粋)

Photos from たむらワイン店's post 15/03/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第11回 3/16(土)~3/17(日)
★★★「いい畑からのいいワイン。いい造り手からのいいワイン。こだわりを持って「あえて」のスパークリング。これだから、ワインはやめられませんよ」★★★
①コンテス・ド・リンケン トラディショナル・ブリュットロゼ
<シャルル・スパー> 
【アルザス/ロゼ泡/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥2,800(外税)】
◇glass(80ml)➡¥500(外税¥550(税込)
Charles Sparr/シャルル・スパー
こちらも先日の試飲会で見つけていた逸品。本来は、クレマン・ダルザスとして造ることも可能なのですが、それだと、製造に制限があるので、あえて、クレマンにしなかったというこだわりが随所にあります。ピノ・ノワールの素直さと綺麗さがこの価格の中で最大限に表現されたスパークリングです。
なので、是非ご自宅でも楽しんでください!!!
桜開花待ち価格➡¥2,660(税別)¥2,926(税込)
②2021年 シャサーニュ・モンラッシェ ラ・グジョンヌ
<アンブロワーズ> 
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥12,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,400(外税)¥1,540(税込)
AMBROISE/アンブロワーズ
先日のヴォーヌ・ロマネも大好評でしたが、今回は白。それも「え?こんな畑持ってたっけ?」なシャサーニュ・モンラッシェなんです。ラ・グジョンヌはヴィラージュで、区画としては先週ご案内したフォンテーヌ・ガニャールのラ・プラティエールの隣になります。赤でもあれだけの力量が表現された区画だったのにその隣の、ましてや白なんですから、期待しちゃってもいいんじゃないでしょうか???
③2021年 サントネ シャルム<ドメーヌ・ロジェ・ベラン>
【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥9,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,100(外税)¥1,210(税込)
Domaine Roger Belland/ドメーヌ・ロジェ・ベラン
現在のロジェ氏は5代目。南はマランジュ、サントネーから、北はポマールに至るまで約23haの畑を所有。その殆どが1級畑と特級畑。クリオ・バタールの最大所有者としても有名です。このシャルムは、1級畑のクロ・ルソーの下部になり、マランジュとの境界線の側になります。石の多い粘土石灰岩土壌の単一畑ですので、芳香性に富みミネラル感を強く感じさせます。秀逸なサントネはなかなかお見掛けしないので、流石ですといえるワインに仕上がっていますね。

Photos from たむらワイン店's post 08/03/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第10回 3/9(土)~3/10(日)
★★★「ただのムルソー?いえいえいい畑なんですよ。&ただのブルゴーニュ?いえいえいいブレンドなんですよ」★★★
①2021年 ムルソー <ニュダン ジャン・ルネ> 【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100% 店頭小売¥14,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥1,600(外税)¥1,760(税込) 
ニュダン/NUDANT
ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、 アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。と、本来は「ニュダン」が正式名称なのですが、2012年から加わった一部の畑はこちらの「ニュダン・ジャン・ルネ」の名称でリリースされています。当主ギョーム氏の友人のドメーヌがワインづくりをやめる事で加わった畑だそうです。
そして、このムルソーは「厚みのある果実を感じる香り。口中でははつらつとしたフレッシュさが良く出ており、ブルゴーニュはフレッシュさを失ってはいけない、というギョームの目指すワインづくりが良く出ている。柔らかでミネラル感のある味わいだ。畑はプレ・ド・マンシュというリュー・ディ。ピュリニー・シャルム、ムルソー・シャルムにつながる区画。ピュリニーのミネラル味が濃縮されている。酸もしっかりあり、真っ直ぐさのある酒質。」メーカーさんのコメントちなみに、地図上はないのですが、モンテリーのポルシュレさんがこの名前のワインをリリースしているんですよ

②2021年 ブルゴーニュ・ルージュ<ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール> 【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥6,200(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥800(外税¥880(税込)
フォンテーヌ・ガニャール/Fontaine Gagnard
先日来日記念としてパストゥ・グランをご紹介したのですが、こちらもほんのちょっとだけ入荷出来たので、今回の有料試飲となりました。「葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha、白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois(レ ロンボワ)」とシャサーニュ モンラッシェ村の「La Platière(ラ プラティエール)」に畑があります。色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。」メーカーさんコメントちょっと見えずらいのですが、下記地図は所有畑の場所です。このワインのラ・プラティエールも中央よりも少し左の下部分の赤いマークの所になっています。

Photos from たむらワイン店's post 01/03/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第9回 3/2(土)~3/3(日)
★★★「次世代の高級白ワイン産地「北ローヌ」畑違いの品種違いで「サン・ジョセフ」を極める。&所有していることでドメーヌの価値をあげる「ヴォーヌ・ロマネ」プルモー・プリセの隠れた巨人「アンブロワーズ」」★★★
左:①2022年 サン・ジョセフ・ブラン リュー・ディ ディグ  
<カーヴ・イヴ・キュイユロン>
 【ローヌ/白/品種:ルーサンヌ100%/畑・土壌:砂、花崗岩 コトー・ドゥ・ヴェルリュー東、南向き斜面店頭小売¥7,400(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,000(外税)¥1,100(税込) 
右:②2022年 サン・ジョセフ・ブラン ル・ロンバール 
<カーヴ・イヴ・キュイユロン>
 【ローヌ/白/品種:マルサンヌ100%/畑・土壌:花崗岩、透明な混成岩(ミグマタイト)完全に南に面した非常に急な丘の中腹 /店頭小売¥7,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,000(外税)¥1,100(税込) 

それぞれ1杯ずつの合計2杯でさらにお得に!!!
セット割 ¥1,800(税抜)¥1,980(税込)
カーヴ・イヴ・キュイユロン/Cave Yves Cuilleron
世界的なブルゴーニュの白ワイン不足も追い風となって、注目を集めているのが「北ローヌの白ワイン」なんです。生産割合も伸びてきているのもしかり、日本国内への輸入量も多くなってきているのもあるかと。認知度はまだまだこれからな分、価格の上昇率が低いのもお得感を感じさせます。
「イヴ・キュイユロンが北ローヌ最高峰の生産者の一人ということに異論はないでしょう。銘酒コンドリューを本拠地に近年ではサン=ペレイやサン・ジョセフ ブランも造り濃密な塗りつぶすようなスタイルではなく、陰影と酸、ミネラルの起伏に富んだワインを造り出しています。赤のコート・ロティが注目されがちではありますが”白の注目産地北ローヌ“であり“北ローヌ屈指の白の名手キュイユロン“として私たちはご案内させていただきます。」
メーカーさんのコメント
今回はさらに、「ルーサンヌ」と「マルサンヌ」を飲み比べるのですから、新たな白ワインを知る手がかりになること間違いなしです。
③2021年 ヴォーヌ・ロマネ オー・ダモド<ベルトラン・アンブロワーズ>  【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥14,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥1,600(外税)¥1,760(税込)
ベルトラン・アンブロワーズ/Bertrand AMBROISE
プルモー・プリセと言うと何処?って思われますよね。そう、そこはニュイ・サン・ジョルジュの一部って感じで覚えてもらえればいいかと。(詳しく知りたい方は個別でお聞きください)そこの村の村議や村長を務めたこともあるのがこのベルトラン・アンブロワーズ氏。もちろんニュイ・サン・ジョルジュを中心に所有しているのですが、今回のワインのように「お!」と光るワインも所有するのは、村に貢献してきたからなのか、人柄なのか。
で、こちらの「ダモド」は同じお名前で1級もあるのですが、こちらはヴィラージュになります。畑も隣なので紛らわしいこと限りなしなんですが、標高が変わる場所なので、もし同じ造り手で飲み比べたらキャラクターの違いはでそうですね。
ゴーディショやラ・ターシュにもヴィラージュの中では近い方になるので、ヴォーヌ・ロマネの神髄に近い味わいがあるのか、ないのか。いかがなものでしょう!!!

Photos from たむらワイン店's post 23/02/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】

❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞

開催日☆2024年・第8回 2/24(土)~2/25(日)
★★★「超越したACブルゴーニュ。これは、もはやピュリニーなのか???&オークセイ・デュレス。マイナーアペラシオンとは言わせない「コント・アルマン」の実力」★★★
①2017年 オークセイ・デュレス 1級<ドメーヌ・コント・アルマン>【ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/店頭小売¥14,000(外税)】
◇glass(90ml)➡¥1,500(外税)¥1,650(税込) 
ドメーヌ・コント・アルマン/Domaine Comte Armand
コント・アルマン家はクロ・デ・ゼプノーの単独所有者として有名で、その区画はポマール最良区画との評価を受けます。1994年まではポマールのみの所有でしたが、その年オークセイ・デュレス、オークセイ・デュレス1級、ヴォルネ、ヴォルネ1級の区画を購入。
「オークセイ・デュレス1級 レ・デュレスとレ・プラントの2区画のブドウで造る。レ・デュレスはタンニンに富み、レ・プラントには熟成した果実味がある。オークセイ・デュレスは角ばったワインと言われるが、このドメーヌのワインには、黒系果実の力強い香りと濃縮感がある」ジャスパー・モリス、ブルゴーニュ大全より
ちなみに、クロ・デ・ゼプノーの2016年で¥38,000、2018年で¥43,000なので、このオークセイはとってもお買い得に感じますね。
②2021年 ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ<フランソワ・カリヨン> 【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥7,000(外税)】
◇glass(80ml)➡➡¥900(外税)¥990(税込)
フランソワ・カリヨン/Francois CARILLON
ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。ブドウ栽培農家としての歴史は1632年まで遡るという、由緒正しき家柄。ワインを寝かせておくカーヴは曽祖父が使っていたもので、1520年に掘られたカーヴと言うので驚きです。
2021年はカップ・オー・スッドという南のブドウを使ってワインを造らなければいけないほどの収量減だったので、このACブルゴーニュですら、高級な価格に。ピュリニーの区画のブドウを例年使っているので、この年としてはもしかすると、ピュリニーの格落ちを使用しているのが多いかもしれない。まさにスーパーブルゴーニュと言えるでしょう。ちなみに、2021年のピュリニー・モンラッシェも¥24,000(税別)で販売していますよ(( ´∀` )

Photos from たむらワイン店's post 16/02/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第7回 2/17(土)~2/18(日)
★★★「新たなワインの幕開け。誰も知らないルフレーヴ。今回は、とことんシャブリでございます!!!」★★★
①2019年 シャブリ 1級 フルショーム<エスプリ・ルフレーヴ> 【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥21,000(外税)】 ◇glass(80ml)➡¥2,400(外税)¥2,680(税込)
スペシャルプライス20%OFF➡¥1,920(外税)¥2,112(税込)
エスプリ・ルフレーヴ/ESPRIT・LEFLAIVE
鶏のマークでおなじみの、「ルフレーヴ」ブルゴーニュ好きなら一度は飲むであろうビッグドメーヌであり、ピュリニー・モンラッシェの大御所としても有名です。ドメーヌものと、アソシエと言うネゴシアンものは昔からあったのですが、この度このエスプリシリーズがラインナップに加わったのです。しかし、写真を見て違和感を覚えたでしょう、そう、キャップの色が黄色ではなくシルバーなのです。一目すると「偽物?」と思ってしまいそうですよね。それも、あながちではなく、なんとインポーターのホームページにすら掲載されていないのです。日本初上陸は2018年。今回のワインが2019ですから1年もたってるのに・・・(安心してください、ちゃんと正規代理店から購入してますから)となると、少ない情報から導かれることはひとつ、「飲まなきゃ解らん」です。シャブリにもルフレーヴ感はあるのか、ないのか。果たして???
②2021年 シャブリ<ドメーヌ・アラン・マティアス>
 【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/店頭小売¥5,500(外税)】 ◇glass(90ml)➡¥800(外税)¥880(税込) 
ドメーヌ・アラン・マティアス/Domaine Alain Mathias
こちらは、打って変わって、エピヌイユの造り手のシャブリです。エピヌイユはシャブリ近郊の比較的新しいAOCの一つで、ここを造っている方はだいたいシャブリも造ってるって感じですね。「畑はシャブリ北西部のLignorelles(リノレル)村に2.6haを所有。区画によって粘土質やキンメリジャンなど土壌の質が違いますが水はけが良い畑が多く、植えられている葡萄の木も樹齢5年ほどの若木から60年ほどの古木まで様々です。手摘みで収穫、選別された葡萄はすぐに空圧式圧搾機でプレスして低温で24時間掛けて不純物を沈殿させて除去。その後ステンレスタンクで1~2週間アルコール醗酵、そのまま澱上で6~10ヵ月間熟成させ、瓶詰前にフィルターとコラージュを行います。火打石やスモーク香、白桃のようなアロマ、シャブリらしい鋭い酸味はなく、柔らかな口当たりでバランス良い味わいです。」メーカーさんより。
2021年ですので、本数はかなり少なくですが頂けたので、今回ご案内することが出来ました。なんで、ワインフェア価格だしちゃいます!
通常価格¥6,050(税込)
ワインフェア価格➡¥5,225(税別)¥5,745(税込)

Photos from たむらワイン店's post 09/02/2024

【週末限定スペシャル有料ワイン】
❝素敵なワインの週末がやってきました...(@^^)/♪❞
開催日☆2024年・第6回 2/10(土)~2/11(日)
★★★「希少なノエラ一族の白&姉弟が造るレコルタン・マニピュランシャンパーニュ」★★★
11日(日)は14時よりワイン会を行いますので、試飲席が少なくなります。お待たせする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。
①2020年ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
<マキシム・シュルラン・ノエラ> 
【ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/店頭小売¥7,000(外税)】
◇glass(80ml)➡¥900(外税)¥990(税込) 
マキシム・シュルラン・ノエラ/Maxime Cheurlin Noellat
ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家のドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。そこの6代目当主マキシム・シュルラン・ノエラ。当主となった2010年当時わずか18歳としての若さもさることながら、なんとそのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題沸騰。彼は瞬く間にスターダムにのし上がりました。そんな彼のネゴシアン部門がこのマキシム・シュルラン・ノエラなのです。ドメーヌよりも比較的手に入れやすいお値段なので、逆に希少価値が高く入手困難なワインになっています。
②トラディション ブラン・ド・ノワール ブリュット
<アンジェリス>
【シャンパーニュ/白泡/品種:ピノ・ムニエ80%、ピノ ノワール20%/店頭小売¥6,800(外税)】
◇glass(90ml)➡¥900(外税)¥990(税込) 
アンジェリス/ANGELLIS
1842年にはこの地でブドウ栽培をしており、数世代にわたりシャンパーニュを造り続ける家族経営の生産者です。現在は、クリスティーヌとベルトランの姉弟がワイナリーを引き継ぎ家族の伝統を守りながらも、彼ら独自の個性と現代的なタッチを加え、こだわりのシャンパーニュを造り上げています。こちらは、ムニエの丸みやフルーティさを引き出して造るブラン・ド ・ノワールです。

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中区長者町2-5/11
Yokohama, Kanagawa
2310033

営業時間

火曜日 11:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
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ワイン専門 平野弥 ワイン専門 平野弥
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フランスより直輸入こだわりのワインショップ平野弥

込山仲次郎商店 込山仲次郎商店
横浜市戸塚区矢部町 39
Yokohama, 244-0002

お酒のアトリエ吉祥&kissyo Selectトレッサ店 お酒のアトリエ吉祥&kissyo Selectトレッサ店
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地酒、本格焼酎、直輸入ワイン、リキュールが常時600種類揃っています。お酒に合うおつまみやお菓子も充実しています。

有限会社 カクマン酒店 有限会社 カクマン酒店
神奈川県横浜市港北区小机町222/1
Yokohama, 222-0036

定休日:毎週木曜日、三が日

ヴィノスやまざき たまプラーザテラス店 ヴィノスやまざき たまプラーザテラス店
青葉区美しが丘1-1/2
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当店は蔵元からの直輸入が自慢のワインショップです! We are the wine shop offering good quality wines directly imported from the excellent winerie around the world.

ヴィノスやまざき そごう横浜店 ヴィノスやまざき そごう横浜店
西区髙島2-18-1 そごう横浜店地下2階
Yokohama, 220-0011

そごう横浜店の地下2階に広がる大食品館に位置するお店は、様々な食に合わせた総合的なワインライフのご提案をいたします。