Ω Cafe　横浜　桜木町店

__Hello November🍂__

今月から週末の営業時間変わります。
金曜日、土曜日23:00（l.o22:0）になります。
平日と、日曜日、祝日は、22:00（l.o.21:00）把握宜しくお願いします🫶

『国産の希少な豚肉を使用したチョリソーの夏限定ピザ』

月100頭しか出荷していない神奈川県藤沢産の『みやじ豚』！！
ジューシーで味わい深いチョリソーを使用しております🌞
夏！
ビール！ワイン！泡！
と一緒に頼んで頂きたいグルテンフリーピザ🍕です✨✨✨✨

一度食べたら病みつきになる事間違いなしです👌

是非一度試して下さい🍀

#横浜 #桜木町 #グルテンフリー #カフェ #オーカフェ #米粉 #ピザ #クッキー　 #テイクアウト #米粉スイーツ   #ランチ #結婚式 #2次会 #二次会 #南会津 #ヒトメボレ #南会津　

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『日本の風景』

『南会津の田んぼ』

田んぼから稲を収穫して検品され玄米を精米して米粉になってお菓子になります🌏

農家さんが毎日大切に育てたお米をしっかり美味しい商品にして提供していきたいと思います😊

#日本の風景
#お米
#南会津

『ココナッツバタークッキー』

サクサクとはこの事なのでは！
と思ってしまうくらいサクサクしてます😊

米粉の食感とココナッツの食感がたまらないグルテンフリークッキーを是非ご堪能ください✨

#米粉 #クっキー #グルテンフリー #ココナッツ

こんにちは😊

本日から夏季限定メニューをスタートいたします💡
8月中までのメニューとなりますので是非ご注文下さい😊

そして大変恐縮でございますが原材料高騰の為、一部のメニューのお値段のご変更ございますので御了承下さいませ🙇‍♂️💦💦

高島屋ハマプラさんでも絶賛米粉クッキーと米粉ブラウニー販売中です🍪

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星製粉所のギフトボックス第2弾
「Rice is beautiful」です✨

こちらはまだ限定ですがこれから通年販売出来るようにしていこうと思っております😊
玄米粉を使ったブルノンヌなど新作が楽しめる一箱となっております✨

只今色々食材の高騰が多く通年販売までは少し内容の変更等をしながら良いものを作っていけたらと思います💪

高島屋さんのお中元でも販売しておりますので是非よろしくお願いします✨

オーカフェ、BAKELABの両店舗でもご予約可能ですのでよろしくお願いします🙆‍♂️

高島屋ハマプラさんでも絶賛米粉クッキーと米粉ブラウニー販売中です🍪

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こんにちは🌞

只今絶賛ヒトメボレの玄米粉でカンパーニュに挑戦しております💡

米粉パンを作るならミズホチカラを使用するのがベストだとよく言われるのですがオーカフェではオーナーの大木の大好きな南会津産にこだわって作ろう思って作っております💪

ピザ生地を作るのにも半年くらい(集中に集中出来ていなかったのもあります😅)かかったですが米粉パンは作っていらっしゃる方が多く色々な情報を発信していただけてるのでわりかし早く完成させられるのではないかなっと思っております💡

しかし発酵具合やパンのおいしさであるフワフワ感を出すのに手こずっております😅

なかなか難しいですが今までの経験を活かして良いものを届けられるよう頑張ります💡
今月中には来店されたお客様に試食していただきご感想を聞かせていただけたらと思ってますのでよろしくお願いします😊

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こんにちは🌞
皆様GWはいかがお過ごしでしょうか?

昨日11年前に働いてくれていたスタッフがオーカフェで3次会をしてくれてとてもハッピーな気持ちにしてもらいました🍀

そんなオーカフェですが本日5月1日で開店してから12年経ちました✨

12年間走り続けられているのはお客様、農家さん、スタッフのみんなに支えて頂いたからこそです！
本当に感謝しかございません😊

オーカフェにご来店頂いた皆様にも喜んでもらえるようスタッフ一同学んで行きますので13年目もよろしくお願い申し上げます✨

こんにちは🍀
今週から暖かくなり気持ち良い日が多くなってきましたね😊

東白楽のBAKELAB .flourmill も沢山のお客様にご利用いただけてるようでとても嬉しいです😊

明日から週末限定でキャラメルシフォンケーキを復活させてたいと思っております！

シフォンケーキは賞味期限が短いのでなかなか時短営業中はお出しできずご迷惑をおかけしてしまっていました💦

星製粉所の美味しい米粉100%使用したシフォンケーキを是非食べに来てください🍀

写真は全然シフォンケーキではなく新メニューに使用するセミドライトマトです😅

こちらも美味しいので是非よろしくお願いします✨

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こんにちは🌞

大人気のスペアリブですがなぜオーカフェではグルテンフリー表記をしているかと言うことですが実は一般的な醤油にも小麦粉が使用されている為、オーカフェではグルテンフリーの醤油を使用しております💡

ボクは日々商品の裏の成分内容をチェックしてます💡
何気なく手に取った物でもなんでもみてしまうクセがついてしまいました😅

その時いつもアレルギーも持つ方やグルテンを抜いている方の苦労がとてもわかります！

オーカフェでは限りなく小麦を抜いてどんな方でも安心して食べていただけるよう心がけております😊🍕✨

是非日本の美味しい米粉を使用したお料理を食べに来て下さい✨

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連投失礼します🙇‍♂️
オスワークスでは「スタッフ募集」をしております！

キッチンスタッフ、サービススタッフ、募集しております。
サービス業が大好きな方！
お客様に喜んでもらえるのが大好きな方！
米粉が大好きな方！
大募集です✨

日本の美味しい米粉を使ったグルテンフリー料理を一緒に学びませんか？

・週末出勤、週1出勤でも問題ないです！
・時給1050円〜
・交通費全額支給
・賄い付き

是非ご連絡下さい🙏

オーカフェに直接お電話頂くか[email protected]かInstagramにDM送って下さい。

よろしくお願いします。

それではご連絡お待ちしております。

大木

本日より通常営業に戻りますので営業時間のお伝えいたします🍀

定休日　月・火
営業時間11:30〜22:00(LO21:00)
テイクアウトは焼き菓子、ピザ、ライス類、ポテトが可能です🍕

2階の席は12名様から貸切可能でございます！
店舗貸切は30名様から貸切可能でございます！

今後もオーカフェをよろしくお願いします😊

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こんにちは🌞

最近は全ての焼き菓子は東白楽のBAKE LABで作っております。
オーカフェはガスオーブンで焼いていたのですがBAKE LABは電気オーブンですので焼き方や味や食感が変わってしまうので色々日々改良しております。

そんなこんなで東白楽のBAKE LABがオープンしてやく1ヶ月経ちました🍀

少しずつ認知されてきて米粉の焼き菓子を求めて来てくださるお客様もいらっしゃってくださりスタッフ一同とても嬉しく良い刺激をいただいております🍀

これ暖かくなって外に出る機会が増えると思いますので是非イートインやテイクアウトをご利用して頂けると嬉しいです😊

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先日、横浜環境デザイン様に取材していただきました😊

店舗の事や米粉を使っている事関してお話しいたしました🍀

こういう機会を頂けて感謝ですし日本の美味しい米粉を日本、世界に広める為に頑張って行きたいと思います！

https://sustainable-switch.jp/saveeat-02-220204/

https://sustainable-switch.jp/saveeat-02-2-220211/

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こんにちは🍀

今日は雪が降る予想ですね☃️

寒いのには慣れておりますがやはり寒いです笑

そんな中、明日2022.2.11から新店舗『星製粉所BAKELAB』がオープンいたします🙆‍♂️

米粉の焼き菓子研究室をテーマにした店舗ですので星製粉所ならではの米粉の商品提案や米粉の楽しさを随時発信できるコンテンツに出来ればと思っております😊

オーカフェで買えたクッキーやケーキ+新商品もございますので是非ご来店ください🦭

こらからも末永くオーカフェ、BAKELABをよろしくお願い申し上げます🙏

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ご報告です！

ニュース等で皆様も知ってらっしゃると思いますが明日1月21日より2月13日まで蔓延防止により営業時間が変更になります🙇‍♂️

月、火定休日
水〜日　11時30分〜21時　(ラストオーダー20時)
アルコールの提供はございます！

ケーキやお食事のテイクアウトもやっておりますので是非ご利用下さい🙇‍♂️

お客様の過ごしやすいように換気、アルコール消毒等の対応していきますのでよろしくお願いします💡

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本日より本年度の営業をスタートいたします！
沢山の人に美味しい米粉料理を食べて頂き喜んで頂けるようスタッフ一同努めてまいりますのでよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

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謹賀新年

旧年は大変お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

オーカフェは5日11時30分より通常営業開始いたします。

クッキーは高島屋のハマプラさんにて購入可能ですので是非ご利用くださいませ。

今年は焼き菓子のネット販売を開始いたしますのでお待ちくださいませ。

今年も一歩一歩進んで行きますのでよろしくお願いします！！

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今年も営業日が残すところ2日となりました😊
本当に本当にコロナ禍を支えて頂いた皆様には感謝しかございません🥺
数あるお店から選んで頂いたお客様、グルテンフリーを楽しみに来て頂いたお客様、モチベーションを下げずに店舗を支えてくれたスタッフのみんな、ありがとうございました😊

来年は新店舗(焼き菓子専門店)も東白楽に出店させて頂いたりと新しい挑戦もしていきますので今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♂️

オーカフェの年末年始のお休みですが12/31〜1/4までお休み頂きますので併せてよろしくお願いします🙇‍♂️

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今年から販売開始いたします！
新米を100%使用したこの時期限定の焼き菓子のギフトボックス『ホシノアラタ』
新米だからこそ贅沢仕上がりにしました😊
試作を繰り返し色々考えて作りました🔥
今年はクッキーとハマプラさん限定でパウンドケーキ&ガトーショコラの詰め合わせを販売させて頂きます。
12月15日からオーカフェとハマプラさんで一箱2800円(税別)販売開始いたします。
在庫をそんなに置けませんので店舗に直接お電話かDMでお問合せ頂けると幸いです。

是非是非この機会に新米の美味しいお菓子をお楽しみください🙆‍♂️

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オーカフェでしか食べれないコシヒカリとヒトメボレ100%ピザ🔥
テイクアウトも可能ですので是非食べてみてください😊
お店の混み具合でお渡しにお時間がかかる場合がありますので直接お電話がInstagramのDMでお予約いただけるとお渡しが早く出来ると思います🙏

米粉ピザは小麦粉と違い伸びないので1枚1枚しっかり手でのばしてオーブンで焼いているのでお時間いただく場合がありご迷惑をお掛けしてしまいすいませんがご了承頂けると幸いです🙇‍♂️

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本日5月1日でオーカフェ11周年でございます🎉

4年前に1階を全改装したのとトイレも最近綺麗にしたのであまり11年感はありませんが笑！

こんな時期でも今も元気に営業していられるのはお客様や業者さんスタッフの支えがあるからこそです🔥

12年目も何があるかわかりませんが日々楽しくやっていきますので末長くよろしくお願い致します😊

GWですが1.2.3日は時短営業です💡
4.5.6は連休致します！
ご来店予定のお客様には大変申し訳ないですがよろしくお願いします！

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「スタッフ募集」の告知です。

オーカフェでは只今、新しい仲間募集中です。
キッチンスタッフをメインに募集しております。
サービス業が大好きな方大募集です。
日本の美味しい米粉を使ったグルテンフリー料理を一緒に学びませんか？

1からじっくり教えますので是非ご応募下さい。

オーカフェに直接お電話頂くか[email protected]かInstagramにDM送って下さい。

よろしくお願いします。

それではご連絡お待ちしております。

大木

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試作シリーズ「宇治抹茶の米粉ベイクドチーズケーキ」一晩寝かせて明日実食します😊
早く販売できるように色々試作致します🙆‍♂️

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新作チーズケーキを試作中🔥

個人的に大好きなシナモンとほうじ茶を作ってみました💡

もぉ少し試行錯誤して販売できるようにします🔥
美味しくなるまでもぉ少々おまちくださいませ🍀

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明日から高島屋ハマプラさんで新商品販売致します😊
去年催事で大好評頂きました米粉のブラウニーです🔥

星製粉所でしか味わえないこだわりの南会津産のヒトメボレ100%使用、ヒトメボレにあった配合で仕上げました🔥

催事では限定商品でしたが今回から常備、販売して頂きますので是非ご堪能下さい🍀

こんにちわ🍀

桜も咲き始めて気持ちいい日が続いております😊
オーカフェでは焼き菓子やドリンクのテイクアウトをしておりますので是非この機会にご利用下さいませ💡

今週末、土曜日は福島に行かなくてはいけないのでお食事は17時ラストオーダー21時閉店、日曜日は臨時休業させていただいますのでご来店予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いします。

尚、3月21日より時短営業の要請に従い営業時間の変更がございます。
定休日月曜日・火曜日
11時30分〜21時(ラストオーダー20時)
となります。

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I ❤️ FUKUSHIMA

こんにちは。

時短営業が延長してしまいました。
早く大好きな外食をゆっくりしたいですね😂

オーカフェも時短営業延長に伴いまして
解除されるまで要請に従いたいと思っております。

時短営業中の営業時間の確認ですが
定休日月曜日.火曜日
11:30〜20:00(ラストオーダー19時)

テイクアウトは可能なもの
焼き菓子やケーキ類・ピザ系・ライス系
・前菜系・サラダ系などなどです。
事前にご予約いただけるとスムーズにお渡しできると思います。
店舗が混んでいる場合は少々お待ちいただくこともあると思いますのでご了承下さいませ。

少しでもお客様にご自宅でも店舗でもお食事されるお時間を楽しんでいただける様にスタッフ一同心込めてサービスさせて頂きます😊

是非ご利用下さいませ🍀

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ボクが米粉にこだわる理由はただ日本の良き文化である農業を残したい、受け継ぎたい、後世に残したい、ここだけなんです。
それはボクがそんな素晴らしい世界観を教えてもらえる環境にいたからですしそう言う家族がいたからなんです。

でも不思議とやっていくと自分たちでしかできないアプローチや感覚が構築されてきてどんどん米粉の美味しさに気づいてきます。
小麦アレルギーの方の為にグルテンフリー専門店にしたのもお店をやって11年ですがここ4年くらいから真剣に向き合ってきました。
そんな未熟なボク達でも喜んでもらえるお客様がいて生産者の方がいてくれる事でボク達はより前に進む事ができます。

本当に感謝しかありません。

ありがとうございます。

これからもいい商品をたくさん作っていきますのでよろしくお願いします。

さぁ未来に向かってGO🔥

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クッキーのパッケージがニューデザインになりました😊
これこら徐々に全種類変えていきます🙆‍♂️

英語表記にしてので色々な人に伝わるとうれしいです😊

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本日も時短営業の為、11:30〜20:00(ラストオーダー19:00)で営業中です⭐️
皆様お待ちしております🙏
納品用のクッキーを沢山作っております💡
オーカフェにもテイクアウトのクッキーやブラウニーを販売しておりますのでよろしくお願いします😊

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オーカフェからのご報告です。

この度の緊急事態宣言発令による営業時間短縮要請を受けまして、宣言解除されるまで本日１月８日(金)より当面の間20:00閉店とさせて頂きます。

また営業時間等の変更がある場合はご報告致しますのよろしくお願いします。

最後に最前線でコロナと戦っている医療従事者の皆様には心から感謝しております。

本日も11:30〜22:00まで時短営業ですが営業しております⭐️
宇治抹茶とホワイトチョコレートが味わいが楽しめる美味しい抹茶ショコラいかがでしょうか😍
本日もよろしくお願いします😊

明後日8日からは20:00までの営業になると思いますがしっかり営業して行きますのでテイクアウトやテイクアウト注文もお待ちしております🙇‍♂️

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あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い致します⛩

2日から高島屋ハマプラさんにてクッキー販売しております🙏
オーカフェの営業開始は
1月5日11:30〜22:00となります
よろしくお願い申し上げます。

今も最前線で働いていらっしゃいます。
医療従事者の方々に心より感謝の意を送りたいと思います。

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本日が今年最後の営業になります。
時短営業中ですので
21:30L.o
22:00Close
となります。
31〜4日までお休みいただきます。
2021年1月5日11:30より時短営業になりますがスタート致します🙆‍♂️
横浜高島屋ハマプラさんではクッキーは販売しておりますのでよろしくお願いします😊

今年は色々な方に支えて頂き1年しっかり営業する事ができました。
スタッフ一同、本当に感謝しかございません。

最後に医療従事者の皆さんをはじめ、コロナ禍で最前線で働いている皆様に心から感謝しております。
本当にありがとうございます。

オーカフェからのお知らせです。

この度、神奈川県の時短営業期間が延びた為、時短営業のお知らせです。
オーカフェでは12月7日〜17日の期間を時短営業しておりましたが
2020年12月18日〜2021年1月11日までの期間も11時30分〜22時の営業とさせて頂きます。
年末年始の営業のお知らせですが、年末最後の営業は12月30日、年始の営業開始は5日を予定しております。
また年始の営業開始期間の変更等がご報告致します。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

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投稿が遅くなってしまいましたが桜木町&中華街エリアでイルミネーションイベントをやっておりましてそちらのイベントにオーカフェも参加しております⭐️
詳細は下記のURLからお願いします🎄

https://yorunoyo.yokohama/campaign/

オーカフェの特典…
1.星形クッキープレゼント⭐️
2.テイクアウトドリンク100円OFF

是非皆さんも #ヨルノヨのハッシュタグをつけて投稿してみてください😊

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