梅や

横浜市中区吉田町にある鶏肉専門店 梅やです#梅や#鶏肉#鶏肉専門店#チキンショップ#umeyakitchen#横浜梅やchickeneveryday

28/07/2024
Photos from 梅や's post 19/07/2024

【鶏肉のお勉強vol.24】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

ご無沙汰しております。
投稿、サボってしまいましたm(_ _)m
月に2回ぐらい投稿したいなと試みたのですが、一度サボると3ヶ月なんてあっという間なんですね💦
怖い。。。

というわけで、これからも宜しくお願い致します🐔

『美味しいがいっぱい』

6月20日にオープンしたクラフトビールのお店に行ってきました🎵

場所は横浜駅直結タワマン下の新施設THE YOKOHAMA FRONTの2階にある「横浜ベイブルーイング」

本店が吉田町のらねこ通りにあり、毎日新鮮なクラフトビールが飲める素敵なお店です🍺

先日世界一に輝いたゆずヴァイスをはじめ、とにかくビールは全部美味しいです!

ただ、このお店はチキンのメニューがめちゃ多い。そして旨い!

メイン料理のシンガポールチキンライスはもも肉とむね肉を柔らかくしっとりするまで長時間低温調理し、ライスは生の鶏ガラを6時間煮込んで取れたスープで炊いて、本場以上に美味しい料理でした🐔

梅やも食材でお世話になっているのですが、こだわりのリクエストは梅やで手ばらしした鶏肉であることと冷凍されていないこと。

ちゃんとした食材を
ちゃんとした工程で
毎日サボらず作る

それが本当に美味しい秘訣なんだよなぁと改めて感じさせてくれるお店でした👏

投稿サボってごめんなさい🥲

ビールもたぶん同じ感覚で作っているから、いつも美味しいんだと思う。

それが職人てやつなのでしょうね。

職人の美味しいがいっぱいのお店でビールとチキンを味わいに行ってみてください🍺🐔

是非!

#梅や #鶏肉 #社長の小噺

#横浜駅 #チキンライス

30/06/2024

こんにちは!仕入れ担当のSです👨
7月のおすすめ鶏のご紹介です🐓

今月の月替わり銘柄鶏は千葉県の「水郷赤鶏」を販売致します✨

「水郷赤鶏」は、千葉県の緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で育った褐色鶏です。🐓

鶏肉にありがちな独特の臭みがなく、アクが出にくい肉質です🍗
ケージ飼いではなく、自然環境に近い平飼いなので、運動量も豊富。
かつ長期間飼育のためコクと旨みがたっぷり含まれた柔らかい肉となり、和洋中、煮て良し焼いて良しのオールマイティーな鶏肉です👍

また、産地が千葉県ということで、横浜までとても近く、いつも扱っている鶏よりも新鮮な状態でお店に届きます🚚
鮮度も良く美味しい水郷赤鶏を是非この機会にご賞味ください🍴

#横浜グルメ
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Photos from 梅や's post 30/05/2024

こんにちは、梅やの仕入れ担当Yです🤗

6月のおすすめ銘柄鶏「南部どり」こと「岩手で育てたフランス赤鶏」のご紹介です🇫🇷✨

フランス赤鶏は原種鶏をフランスから直輸入し、国産の白鶏を掛け合わせた赤白混色の品種です。

安全・安心にこだわり、農場は岩手の大自然の中で森が作り出すミネラル豊富な水と抗菌能力の高い納豆菌やハーブエキス、椎茸や米麹など自然由来の飼料で飼育し、抗生物質や合成抗菌剤を使用しない『抗生物質オールフリー』の鶏肉です。

きれいな環境とこだわりの飼料で肉に臭みがなく、味に旨みがありコクが豊かな仕上がりになっています。

6月1日からの販売になります。
こだわりのフランス赤鶏を是非ご賞味下さい🇫🇷🍽️

#横浜グルメ
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#梅や
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#フランス赤鶏

Photos from 梅や's post 01/05/2024

こんにちは、梅やです。

ゴールデンウィーク真っ只中、10連休という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ゴールデンウィーク中も梅やは毎日元気に営業しております(^^)

本日、5月1日より一部商品で値上げをいたしました。
これからも美味しい鶏肉をご提供出来るよう、従業員一同努めて参りますので、引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。

今月のおすすめです。

■本店生鮮
おためし地鶏 上州地鶏(群馬県産地鶏)
もも肉  478円/g
むね肉  228円/g
手羽先 198円/g
手羽元 188円/g
ささみ 328円/g
スキミ 308円/g
ぼんぼち 178円/g

おすすめ串
いろどり串 180円/1本

■本店惣菜
おすすめ惣菜
ミニ串カツ 120円/本

おすすめ串
いろどり串 195円/1本

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#横浜グルメ
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#横浜ブリトー
#桜木町グルメ
#桜木町ランチ
#梅や
#横浜梅や
#鶏肉専門店

30/04/2024

こんにちは、仕入れ担当のSです👨

5月のおすすめ鶏は群馬県の上州地鶏です🐔

上州地鶏は群馬県産の「梅酢」と「桑の葉」を飼料に加えています。
「梅酢」には抗酸化作用があり、肉の赤みが増し、料理にするとジューシーな味わいが楽しめます🍳
「桑の葉」には余分な糖質を防ぎ、体
脂肪として蓄えられることを防ぐ効果や善玉菌を増やす効果があります。
肉質も弾力があり、プリプリとした食感です🍗

群馬の自然豊かな環境で育った🐓
美味しく身体にも良い上州地鶏を是非ご賞味下さい😊

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#横浜ブリトー
#桜木町グルメ
#桜木町ランチ
#梅や
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#鶏肉専門店
#上州地鶏

Photos from 梅や's post 28/04/2024

こんにちは、梅やです。

5月3日(金・祝)は「吉田まち 春一番ビアガーデン」が開催されます!
暑くなってきて、ビールが美味しい季節ですね🍺
ぜひ梅やの焼き鳥やから揚げと、ビールを味わいに来てください!

当日販売メニューは、また投稿でお知らせしますのでお楽しみに☺️

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#横浜グルメ
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#横浜ブリトー
#桜木町グルメ
#桜木町ランチ
#梅や
#横浜梅や
#鶏肉専門店

Photos from 梅や's post 25/04/2024

【鶏肉のお勉強vol.23】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

梅やの卸業のお客様はダントツで焼き鳥屋さんが多いのですが、たま〜にお蕎麦屋さんがあったりなかったり。

今回は梅やが昔からお世話になっており、私が大好きなお蕎麦屋さんをご紹介します。

鶴見にある『登茂吉』(ともきち)さんです。

潮田公園の前にお店を構え、開店前からお客さんが並ぶ人気店です。

綺麗な店内で蕎麦一筋の旦那さんが丁寧に蕎麦打ちされています。(写真撮り忘れてしまった)

シンプルに蕎麦が美味い。

忖度でもなんでもなく、ただただシンプルに蕎麦が美味しいのです。

ちゃんと美味しいお蕎麦屋さんって温泉地とか水のキレイな場所にあるイメージだと思いますが、鶴見にあります👍

きっと天せいろが1番人気だと思うのですが、、、私は鴨せいろしか食べたことがないので天ぷらの味は分かりません💦

いつも天ぷら食べたいと思うのですが、、、やっぱり鴨せいろを頼んでしまう💦💦

たぶん今後もずっと登茂吉さんの天せいろは食べられない気がします笑

また、何名かで訪れた際には鴨焼きをぜひ🦆
もう美味しすぎて、幸せになれます✨

あーーー、鴨せいろ食べたくなってきたー!

思い浮かべただけでお腹を空かせるお店って凄いですよね🤣

梅やもそういうお店目指して頑張ります🐔

#梅や #鶏肉 #社長の小噺
#登茂吉
#鶴見 #蕎麦屋
#潮田公園

Photos from 梅や's post 10/04/2024

こんにちは、梅やです。

梅やの地元の小学校である、横浜市立本町小学校の5年3組の皆さんが「環境問題と地域の取り組み」という授業の一環として、梅やを取り上げてくれました👏🏻

その授業で、”フードロスを無くそう”というメッセージが入ったシャープペンシルを作ってくれることになり、先日出来上がったシャープペンシルを届けに来てくれました✨

このメッセージは、弊社の社内はもちろん、いつもお買い上げ頂いている皆さんにも広めなくてはいけないと考え、お客様に配布することにいたしました。
明日11日(木)より本店惣菜売り場、UMEYA KITCHENにてお買い物されたお客様に先着でお一人様1本プレゼントいたします。

数に限りがあり、無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

さらに、本町小学校5年3組の皆さんの”フードロスを無くそう”というメッセージに応えるべく、大変微力ですが、私たちに出来ることをチャレンジしようと思い、新たな企画を始めることにしました❗️

本日から18時30分の本店閉店後、本店で売れ残ってしまったお惣菜をUMEYA KITCHENにて販売いたします。

価格は1パック380円。

その日に残ってしまったものを販売するので、ラインナップや数量は毎日変動いたします。
予告なく終了する場合もありますのでご理解ください。

また、5年3組の皆さんが作ってくれたイラストを使ったポスターを掲示していますので、こちらもぜひ見にいらしてください。
みんな、とても上手です😃

5年3組の皆さん、本当にありがとうございました‼️6年生になってもまた梅やに来てくださいね🌸

#横浜グルメ
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#横浜ブリトー
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#横浜梅や
#鶏肉専門店
#フードロスゼロを目指して

Photos from 梅や's post 05/04/2024

【鶏肉のお勉強vol.22】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

久しぶりのガッツリ焼き鳥屋さんのご紹介🐔

曙町2丁目北の交差点を鎌倉街道から大通り公園に向かって入る道にある老舗焼き鳥屋さん。昨年ご近所から引っ越されました🏠

やきとり せいちゃん

すでに名前すら愛おしい🥰

野毛にある安兵衛さんで修行して、独立されてから何年になるんでしょうか。。。

矢沢永吉さんを愛してやまない真っ直ぐな大将(せいちゃんさん)の焼く焼き鳥は最高です!
たぶん想像できると思いますが、優しいコワモテの方です笑

美味しくて安い。

やっぱり焼き鳥ってこれだよね!って、いつも初心に帰らさせてくれる、そんな焼き鳥屋さんです🐔

それなのに、、、
モツ煮が美味しいのです。
刺身も新鮮で美味しいのです。

つまり、せいちゃんさんの作るものが全部美味しいんだと思う。

昔から知ってるのに、お客さんだし、先輩だし、尊敬しているから、せいちゃんとは呼べず、いつもせいちゃんさんと呼んでしまう笑笑

常連さんたくさんでいつも混んでるお店なので、行かれる前に連絡する事をおすすめしまーす🎵

#梅や #鶏肉 #社長の小噺
#やきとりせいちゃん
#関内 #焼き鳥屋

Photos from 梅や's post 30/03/2024

こんにちは、梅やの仕入れ担当Yです🤗

4月のおすすめ銘柄鶏、滋賀県産「近江鶏」のご紹介です🐓

近江鶏はあっさりとした肉質が特徴です☝️
一般肉用鶏の飼料に比べ、約10%のカロリーを抑えた近江鶏用の飼料を与えています。
これにより脂肪分の少ない低カロリーでヘルシーな鶏肉を実現させました。

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🍳生産者さんおすすめレシピのご紹介🍳

・近江鶏のさっぱり煮
酢・砂糖・醤油を1:1:1の割合で混ぜ、近江鶏を煮るだけ。あっさり和風の味わいで、食欲が進みます。

・近江鶏とズッキーニのマヨ和え
ズッキーニと近江鶏を軽く炒め、マヨネーズ・めんつゆ・わさびを混ぜて加え、軽く炒める。
あっさりとした近江鶏にマヨネーズとの相性抜群です。
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近江鶏は4/1からの販売になります。
この機会に是非ご賞味、レシピをお試しください🍽️

02/03/2024

☜梅やの情報はこちらから!

【鶏皮のカリカリ】
国産のもも皮のみを使ったオリジナルの鶏皮せんべい。
一つ食べたら止まらない、リピーター続出の商品。

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#桜木町グルメ
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#梅や
#横浜梅や
#鶏肉専門店

27/02/2024

こんにちは❗️梅や仕入れ担当Sです🥸

3月のおすすめ鶏は、東京ブランド「東京しゃも」です✨🐓✨

「東京しゃも」は、昔ながらの、味が良く鶏本来のコクのある鶏肉を開発することを目的として誕生した、東京都が誇る鶏です。

身が強く締まっていて、コク深く強い味が特徴的です。

育成期間も120日以上と、一般的なブロイラーの実に3倍ほど。
低脂肪高タンパクで、調理による肉汁の損失が少なく、旨味が逃げにくく、お鍋で煮た後でも強い食感、歯ごたえを楽しむことができます。

東京しゃもを味わうなら、やはり『しゃも鍋』がオススメです✨

3月1日より販売いたします。
ぜひご賞味下さい😊

数量限定でのご用意となります。
お電話などでのお取置きも承りますので、併せてご利用ください。

#横浜グルメ
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#横浜梅や
#鶏肉専門店
#東京しゃも

Photos from 梅や's post 14/02/2024

【鶏肉のお勉強vol.20】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

今回はラーメン。

横浜人のソウルフード

「太源」

いつ行っても、結局美味しいですよねぇ。

いつから行ってるか覚えておりませんが、昔から変わらずずっと美味しいって、凄いことだと思う。

そういうお店の共通点は、、、
いつも通りの時間に、
いつも通りの仕込をして、
いつも通りの店員さんがいて、
期待通りの味と再会する。

いつも通りって言葉は、簡単そうでめちゃくちゃ難しいことだって大人になって改めて感じております。

いつも美味しいラーメンをありがとうございますm(_ _)m

私はいつもニンチョコラーメン麺固めと茶碗カレー。

でも1番好きなのは夏限定の冷やし中華。

まだ食べたことない方はぜひ一度食べに行ってくださーい🐔

#梅や
#社長の小噺
#太源
#ラーメン

Photos from 梅や's post 13/02/2024

☜梅やの情報はこちらから!

【骨付きもも】
骨付きの状態から余分な脂肪を取り除き、食べやすくカットした骨付きもも肉。
シンプルに塩コショウで焼き上げても、煮込み料理にしてもおいしい、食べ応えのある商品です。
お鍋用のカットも承ります。

1枚目:比内地鶏
2枚目:はかた一番どり
3枚目:国産若鶏

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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11/02/2024

☜梅やの情報はこちらから!

【チューリップ】
食べやすい形に加工した、国産若鶏の手羽先。
チューリップに似た見た目はお子様にも大人気!
骨付きなので揚げても食べやすく、お弁当のおかずに最適です。

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#梅や
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09/02/2024

☜梅やの情報はこちらから!

【京鴨ロース】
京都府または岡山県産の京鴨ロース。
柔らかくコクがあり、脂身も芳醇でステーキ肉に最適です。
お鍋用のカットも承っておりますので、お気軽に店員までお声掛けくださき。

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【梅や 本店】
○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分
○住所: 神奈川県横浜市中区吉田町6−3
○営業時間:9:30〜18:30

【梅や他店舗紹介】



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#梅や
#横浜梅や
#鶏肉専門店

Photos from 梅や's post 07/02/2024

こんにちは、梅やです。

今日は、東京ビッグサイトで開催されている展示会に行ってきました。

会場内の写真は撮れなかったのですが、これからの商品開発に役立ちそうなアイデアがたくさんありました(^^)

梅やの新商品もここから生まれるかも知れません。

#梅や #横浜梅や #鶏肉専門店
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02/02/2024

こんにちは、梅やです。

明日は節分。

節分と言えば恵方巻ですが、昨年、梅やで誕生した新商品『マキトリ』を期間限定で販売いたします。

今回は特別に、いつものごぼう巻を【伊達鶏】で作り、巻いてみました。

本店での販売は明日3日(土)一日限りです。

ですが、横浜高島屋店では本日と明日の2日間で販売いたします。

ご予約がないお客様でもお求めいただけますので、ぜひお立ち寄りください(^^)

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Photos from 梅や's post 01/02/2024

こんにちは、梅やです。

2月に入り、暦の上では春。

まだまだ寒さは厳しく風邪も流行っていますが、
美味しい鶏肉をたくさん食べて、
元気にいきましょう(^^)!

今月のおすすめです。

■本店生鮮
おすすめ地鶏
媛っこ地鶏(愛媛産地鶏)
もも肉  768円/g
むね肉  328円/g
手羽先 248円/g・手羽元 198円/g・ささみ 488円/g
スキミ 388円/g・ぼんぼち 178円/g

おすすめ串
梅しそささみ串 170円/1本
 

■本店惣菜
おすすめ惣菜
磯辺ささみ 298円/g

おすすめ串
梅しそささみ串 205円/1本

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#焼き鳥 #から揚げ #今月のおすすめ

Photos from 梅や's post 27/01/2024

こんにちは、梅やです。

梅やのオンラインショップ、もうご存知の方も多いと思います。

生のお肉から、すぐに食べられる冷凍惣菜、ご贈答向け商品など様々な商品をご用意しております。

オンラインショップで会員登録されたお客様は、会員様限定のお得なクーポン等お送りすることもあります。

まだご利用になったことのないお客様は、ぜひこの機会に会員登録だけでもお済ませください(^^)

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Photos from 梅や's post 26/01/2024

こんにちは、梅やです。

冷え込みが厳しいこの頃ですが、寒い冬に欠かせないものといえば、『鍋』。そんな鍋に欠かせないつゆの素ですが、今だけおまとめ買いでお買い得になります!!

通常の商品より少しだけ賞味期限が近い訳アリ商品です。通常1個140円で販売しておりますが、5個で500円。10個お買い上げ頂くと、さらにお買い得な900円でお求め頂けます。

大変お買い得な数量限定商品ですので、この機会にぜひお求めください。
当店のネットショップでも販売しておりますので、そちらもご利用ください。

本日も18時30分まで営業しております。ご来店お待ちしております。

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Photos from 梅や's post 24/01/2024

【鶏肉のお勉強vol.19】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

前回の続きで富山編

なぜか富山の焼き鳥屋さんに宅配便で鶏肉を送っております。

絶対に近い産地から仕入れた方が良いのに。

とある日に、見知らぬ方からFBでメッセージを頂きまして、、、

富山の焼き鳥屋さんの社長さんであることが判明。

サクサクと話が進み、一緒に飲みに行くことに。横浜の焼き鳥屋へ🐔

焼き鳥が好きすぎて、日本全国食べ歩いたら、梅やに辿り着いた たとのこと。

なんちゅーーー喜び❤️

嬉しすぎて、飲みすぎました。

それから気合い入れて、少しでも良い商品を!

そして時が経ち、やっと富山に行けました。

SOBATORI

富山駅からバスに乗り、15分ぐらいの大泉という場所にあり、昼は蕎麦屋、夜は焼き鳥屋(〆は蕎麦)という珍しいスタイル。

豪華なコースはもちろん美味しく、地元富山のワインと共に幸せな時間を過ごしました。

富山に行ったらお寿司なイメージがありますが、このお店には行ってみて欲しいなぁ。

めちゃくちゃオススメです!

小川社長、ありがとうございましたー!!

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22/01/2024

こんにちは、梅やです。

昨年販売されました『野毛・吉田町プレミアムペイ+30』ですが、1月24日(水)に有効期限が終了いたします。
これまで、たくさんのお客様に当店でご利用いただきありがとうございました。

当店では焼き鳥一本からでもお支払いにご利用いただけますので、少し端数が残ってしまっているという方も、ぜひ残額0円になるように使い切れるようご利用ください(^^)

本日も18時30分まで営業しております。

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Photos from 梅や's post 20/01/2024

こんにちは、梅やです。

あいにくのお天気の週末です。
雪が降るという予報もあるように、本当に寒いです…。

こんな日はやっぱりお鍋ですよね。

当店では、お鍋に使えるスープもご用意しております。

水炊きにおすすめの『白濁ガラスープ』。
鴨鍋にぴったりなしょう油ベースの『梅やの鍋つゆ』。
塩味ベースの『青森シャモロックガラスープ』。

これさえあれば、簡単に本格的なお鍋がお楽しみいただけます。

お肉とご一緒にいかがでしょうか(^^)
本日も18時30分まで営業しております。
ご来店お待ちしております。

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Photos from 梅や's post 19/01/2024

こんにちは、梅やです。

「梅やではお惣菜しか買ったことないよ。」という方もいらっしゃるかと思います。

そんな方にぜひお試し頂きたいのが、私たちが鶏肉専門店としてこだわっている、生鮮の【もも肉】。

この【もも肉】は、ブランドなどが無い鶏、いわゆる"若鶏"と呼ばれる鶏のもも肉です。

178円/100g

もも肉は、生の骨付きの状態で入荷し、骨を取り除いて、正肉にしています。

もちろん、全て手作業で捌いています。

骨を処理してから販売するまでの時間が短いので、鮮度が高いまま皆様にご提供でき、柔らかくプリプリした食感とジューシーさを味わっていただけます。

塩胡椒を振ってフライパンで焼くだけで、本当に美味しいチキンステーキが出来ますよ(^^)

ぜひ、一度、当店の【もも肉】をお試しください。

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15/01/2024

こんにちは、梅やです。
寒い日が続いていますが、皆さん体調崩されてないでしょうか。

1月もあと半分ですね。2月になると節分です。梅やでは鶏肉専門店らしい「恵方巻き」をご用意いたしました!

【伊達鶏ごぼうマキトリ】
髙島屋のポップアップショップで販売されていたマキトリ。
また食べたい!というお声をいただき、銘柄鶏の伊達鶏を使用したごぼう巻きを入れた
「伊達鶏ごぼうマキトリ」にバージョンアップいたしました!
ジューシーな伊達鶏のもも肉でまいたごぼう巻きは今回だけの特別商品です。
1本 550円(税込)

今年は鶏肉の恵方巻で福を巻き込んでみませんか?数量限定販売ですので、お見逃しなく!!

販売日
吉田町本店 2月3日(土)
髙島屋 2月2日(金)・3日(土)

髙島屋オンラインでは予約販売をしております。ぜひそちらもご覧ください♪
※受取は横浜髙島屋店です。
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/topics/ehomaki/index.html?category=food

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11/01/2024

こんにちは、梅やです。

今日は『塩の日』だそうです。

焼き鳥、から揚げ、ローストチキン…当店のお惣菜のほとんどに塩を使っていて、切っても切れない関係です。

最近は世界各地の美味しい塩がたくさん売られているので、今年はそういう塩を使った新商品も開発出来たら面白いなと思います。

本日も18時30分まで営業しております。

ご来店お待ちしております。

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Photos from 梅や's post 10/01/2024

【鶏肉のお勉強vol.18】
有限会社梅やの社長が発信する不定期な小噺になります。
鶏肉マニアとして日々勉強している日常が垣間見えると思いますので、お楽しみに🐔🐔🐔

遅いご挨拶となりましたが、明けましておめでとうございます。
本年も梅やをどうぞ宜しくお願い致します。

また、能登半島地震で被災された皆様にお見舞い申し上げます。
お正月から悲しいニュースが多いですが、自分たちが出来ることを行い、少しでもハッピーな2024年になります事を願います。

たまたまですが、12月のあたまに富山県・石川県に旅行に行ってまいりました。

どうしても行きたいお店が2件あり、そこのご紹介。

まずは石川県。

『NIKUO』n

金沢市の中心地から少し住宅街に入った場所にある精肉店。

去年のYahooニュースかなにかで記事を見て、どうしても行きたかったんです。

10時のオープン直後に入店し、激混み。

オシャレな店舗と素敵なスタッフの皆様、上手な陳列に購買意欲をそそられる商品、活気のある店内に圧倒されました。

とっても刺激を受けました。
また、少しのジェラシーを感じました。

あれもこれも買いたいと。
横浜へ直送もお願いしてしまい、贅沢にも3万円も買ってしまいました・・・
鶏肉屋には届かない値段感。。。

今まで見た肉屋の中で、一番素敵でした!

勉強になりますm(__)m

今回の地震でどのくらい被害があったかは分からないのですが、1日でも早く日常が回復されることを願っております。

それでは、今年も宜しくお願い致します🐔

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Photos from 梅や's post 09/01/2024

こんにちは、梅やです。

お正月も終わり、今日から学校やお仕事が再開される方も多いでしょうか。

連休明けでまだ体も動かないですよね。
そんな時は梅やのお弁当がおすすめです。

ご注文頂いてから出来立てをお作りします。

お電話や梅やアプリを使ってご予約いただければ、ご来店時間に合わせてお作りすることもできます。

夜の時間もお作りしておりますので、お気軽にお声かけください。本日も18時30分まで営業しております。

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#焼き鳥 #から揚げ #鶏

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トリあえず、これ食べて🐔【はかた一番どり骨付きから揚げ】大胆に骨付きのももをぶつ切りにした、自信のから揚げ。味付けも極めてシンプルで、鶏の旨みを堪能できます。____________________________【梅や 本店】○最寄り駅:...
トリあえず、これ食べて🐔【ひね鶏のつくね揚げ】珍しい親鳥を使ったつくね揚げ。鶏の旨みを楽しめるシンプルな味付けで、味変もOK。____________________________【梅や 本店】○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分○住所: 神...
もも肉になるまで🐔【もも肉】鶏の腿(もも)から足にかけた部分の肉。程よく脂肪分があり、揚げ物、焼き物、煮物と様々な用途にご利用いただけます。____________________________【梅や 本店】○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5...
手羽元になるまで🐔【手羽元】鶏の上腕部分の骨付きもも肉。むね肉と手羽先の特徴をあわせ持ち、揚げ物や煮物に最適です。____________________________【梅や 本店】○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分○住所: 神奈川県横浜市...
もう食べた?今月のおすすめ🐔【錦爽どりの夏野菜串】千葉県産銘柄鶏「錦爽(きんそう)どり」のもも肉で、赤パプリカ・黄パプリカ・ズッキーニを挟んだ夏野菜串☀️スパイスの効いた味付けが夏によく合う、この季節ならではの一串です❤️💛💚_______...
関内駅から梅や本店へ🏃‍♂️‍➡️こちらを参考にお越しください🐔桜木町駅からの道順はハイライトのアクセスから✅____________________________【梅や 本店】○最寄り駅:桜木町駅より徒歩5分○住所: 神奈川県横浜市中区...
モバイルオーダーご存じですか?梅やアプリで事前にモバイルオーダーをすると、商品を指定時間にお受取りいただけます🛍️アプリ内での事前決済なので、店舗での受け取りも楽チン👍忙しいランチの時間やお夕飯の買い物に、ぜひご利用ください☺️アプリのダウ...
トリあえず、これ食べて🐔【焼き鳥丼】人気のもも肉串・ねぎ肉串・つくね串を、甘く煮た鶏つくねとともにごはんにのせた、食べ応えバツグンの焼き鳥丼。付属の焼鳥たれをかけてお召し上がりください☺️丼ものはできたてを提供しております。店頭やお電話、モ...
トリあえず、これ食べて🐔【つくね串】特製の手作りつくね串。たれ味は甘い味わいがお子様にも大人気(子供)(子供)しお味は鶏肉の旨みが感じられ、おつまみにもよく合います(おつかれさま)____________________________【梅...
トリあえず、そごう横浜店へ!本日よりそごう横浜店で開催されている「横浜開港月間ハマフェスY165 横濱フェア」に出店しています。お総菜コーナーでは、併設のキッチンで作った大山どりの親子丼やガパオライス、吉田町本店で人気の焼き鳥やから揚げを販...

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電話番号

住所


中区吉田町6/3
Yokohama, Kanagawa
231-0041

営業時間

月曜日 09:30 - 18:30
火曜日 09:30 - 18:30
水曜日 09:30 - 18:30
木曜日 09:30 - 18:30
金曜日 09:30 - 18:30
土曜日 09:30 - 18:30
日曜日 09:30 - 18:30

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Senh Giang Senh Giang
Senh Giang
Yokohama, OK

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Thực Phẩm Việt Duyên Hải Thực Phẩm Việt Duyên Hải
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-6-5大善1F
Yokohama, 230-0051

Địa chỉ: 230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-6-5大善ビル1F  * Đi bộ 2 ph

Chợ Việt Aikogun Chợ Việt Aikogun
愛甲郡愛川町中津 210-1-2F
Yokohama, 243-0303

Chợ Việt Aikogun Aikawamachi chuyên sĩ lẻ tạp hoá Việtベトナム料理や飲み物をはじめ、売店で扱うさまざまな商品を用意。

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Tàn thuốc còn vương trên vai áo anh, cùng với mùi của biển cả...

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Yokohama, 220-0000

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Yokohama, 2340051

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