GRATIA "グラティア" 青葉台
レストラン付近
神奈川県横浜市青葉区青葉台
青葉区桜台
227-0062
青葉区青葉台 2-6-18 太田ビル1F
青葉区青葉台 1-7-1 青葉台東急スクエア South-2
青葉区青葉台 2-5-19 広瀬ビル1F
青葉区榎が丘
青葉区柿の木台
青葉区藤が丘1丁目15−3
青葉区藤が丘 2-4-3-B
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町
緑区十日市場町
緑区長津田 4丁目3-2 Htmビル2F
神奈川県横浜市青葉区黒須田
居酒屋付近
神奈川県横浜市青葉区青葉台
青葉区桜台
227-0062
横浜市青葉区青葉台
青葉区青葉台 2-5 アレックスビル3F
青葉区青葉台 2-6-18 太田ビル1F
芸術とエンターテイメント付近
Yokohama, Kanagawa
225-0011
神奈川県横浜市都筑区荏田南
横浜市緑区中山
5-15/28, Machida
Ogawa, Machida
タクシー付近
青葉区藤が丘
青葉区田奈町
緑区長津田
Machida
, Machida
能ヶ谷一丁目, Machida
コメント
昨年までのレシピを完全に作り直し
リニューアルされた「ジェノベーゼピッツァ」
通常ならバジルソースがベースなのですが
熱を入れ過ぎると自然な優しい深い香りが
どうしても死んでしまうのです🧐
拘ったのはフレッシュなバジルの美味しさ。
帆立のしっかりした旨味とジューシーさ。
まるで摘みたてのバジルと
焼いた新鮮な帆立の両方を
同時に口にいれたような
味わいの新しいジェノベーゼ。
大好きな(育て食すほど)
バジル本来の美味しさが伝わると
嬉しいです✨
#バジルって天才
#ジェノベーゼ
#まん延防止等重点措置
#時短営業実施中
・ ———————————————— ・
・
🍕時短営業を実施中
通常営業とは異なり、変則的な営業を行なっております。
以下の時間をご確認いただき、お間違えないよう
よろしくお願い申し上げます。
・
😷換気も抜群でコロナ対策を徹底しております。
・
🥡全メニュー、テイクアウトOK!!
受付時間 11:00 - 20:00
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🇮🇹グラティア青葉台
月曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
火曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
水曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
木曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
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日曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
http:www.gratia.co.jp
「グラティア青葉台」で検索❗️
空席状況などお気軽にお問い合わせください。
☎︎045-507-3342
✉️[email protected]
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#季節限定メニュー
#グラティア #グラティア青葉台 #青葉台
#青葉台グルメ #青葉台イタリアン #横浜イタリアン
#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
#グルメ
#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト
#ジェノベーゼピッツァ
#ジェノベーゼピザ
#バジル
木々の緑が深く、お花が鮮やかに咲く
季節になってきましたね🌱
5月といえばバラの季節🌹
ヨーロッパ🇬🇧🇫🇷では昔からバラを食す文化があって
リラックス効果や胃腸を整えてくれる作用があるそうです。
何より驚きなのは、バラを食すと
身体からバラの香りがするのです❗️😳
(私も実証済みですが個人差があるかも)
そんな見た目も効能も素晴らしい
旬の🌹ローズ(薔薇)でふわふわのティラミスを作りました。
ほんのり香る特製ローズソースとジュレ、
飾られる薔薇の花びら(食用薔薇)の味や食感とともに
この美しい春の訪れをお楽しみください✨
#バラのティラミス
#バラのデザート
#まん延防止等重点措置
#時短営業実施中
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#グルメ
#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト
#バラ
#ローズ
#薔薇
旬の静岡県産シラスと春キャベツを
たっぷり使用した毎年恒例の人気メニュー
シラスは旨味が溶け出す「釜揚げ」
味が凝縮されパリパリ食感を生み出す「揚げ」
の2種で構成され、拘りが詰まっています。
こちらは自信作のひとつ、
間違いなく美味しいです👍
ただ、季節でないと表現できない味なので
ぜひこの機会にご賞味ください😋
#シラス
#シラススパゲッティ
#春キャベツ
#春キャベツパスタ
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#グルメ
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明石ダコとフレッシュトマトのスパゲッティ🐙
瀬戸内の速い海流で育った明石ダコは
身が柔らかく、深い旨味が特徴。
明石焼き、たこ焼きがここまで浸透したのは
きっとコヤツのおかげ(たぶん)
そのタコをたっぷり使用し
明石ダコの良さをガッツリ引き出した
🐙のスパゲッティ。
美味しくないはずないです😋
#ワインにもあう
#明石のタコ
※ここ最近、平日ディナーは
お客様も少なく、安心して
お食事いただけます😷👍
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#明石ダコ #明石タコ
#瀬戸内の魚介
#タコのパスタ
#タコ料理
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#グルメ
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~桜ジェラート添え~
桜の葉を加えた白餡にマスカルポーネチーズを加え、
トウモロコシと小麦粉で作る薄い生地で包んだ
パリパリ食感の和洋折衷スイーツ。
桜ジェラートと塩漬けされた桜葉
春の香りを楽しめる逸品に仕上がっております😋
#春の味覚
#桜
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#さくら #デザート
#スイーツ
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#グルメ
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を再開いたします🍺✨
昨年、大好評頂きました「諸刃の企画」
赤字覚悟というか赤字必至の
「グラティア ビアガーデン」
1500円で37種のビールやワインが
時間無制限で飲み放題😭
※平日ディナー限定
(平日14:30 - 20:00 閉店は21:00)
・生ビール 9種
・世界のビール 14種
・グラスワイン 8種
・スパークリングワイン 2種
・ハイボール 4種
自他ともに「酒豪」と評される方は
何卒、何卒…
お控えくださいませ🙇♂️
※前回同様、コロナの感染状況などに
よってキャンペーンを終了する場合が
ございます。予めご了承ください。
#感染予防とお酒の両立
#しっかりルール守って
#しっかり楽しむ
※ここ最近、平日ディナーは
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#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト
#クラフトビール
あちこちで梅や早咲きの桜が咲いて、
テントウムシが頭に落ちてくるなど
(ナナホシでないやつ)
こんなご時世でもいつもどおり
春の訪れを感じますね🌸
3月のピザは「菜の花」🍕
食感と品のあるほろ苦さが魅力の
イタリアの食用 菜の花 (チーマディラーパ)を
ふんだんに使用した華やかな春ピザです。
スペック(薫製生ハム)の深い塩味との
相性が絶妙ですよー😋
※いかに菜の花の味と食感を引き立てるか
試行錯誤を繰り返した完全な#新作 になっております。
ぜひご賞味ください!
#春の味覚
#菜の花
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(ホワイトチョコとベリーのショートケーキ)
今月は以前から研究を重ねてきた
デザートスープの登場です❗️
ホワイトデーにちなんで
ホワイトチョコのスープ🫕
中はベリーのショートケーキが
仕込まれております🍰
口の中でとろけるショートケーキ😋
味はもちろん、新しい食感を
ぜひお楽しみください👍
#渾身の新作
#ホワイトデー
#デザートスープ
#新感覚スイーツ
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極上オニオンスープの季節が
やってまいりました🧅
大量の淡路産のタマネギをじっくり炒め
淡路産ならではの甘味と旨味を引き出した
究極のオニオンスープです🤤
自他ともに認める絶品メニューですので
ぜひぜひご賞味ください✨
#淡路島産玉ねぎ
#オニオンスープ
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季節のレギュラーメニュー
特製アヒージョ。
春の2大スター「ホタルイカ」と「桜海老」
甲乙付け難いので、両方半々で
提供させていただいております。
まー食べてみてくださいよ🤗
きっとこうなります↓
「桜海老ってウマすぎる❗️」
からの、
「ホタルイカって神っ✨」
で、
「ワイン考えた人、マジ天才すぎる!」
その体験を語るには私の語彙力が至らないため、
ぜひお客様ご自身でお確かめください😊
ご来店をお待ちしております!
#春の味覚
#アヒージョ
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#ホタルイカ
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石窯で焼いたサクッモチッとしたピザをはじめ パスタや前菜、デザート?
GRATIAとはイタリア語のGrazie(ありがとう)の語源となるラテン語で、神様からの無償の愛や恵みを意味します。
ピザ窯のある厨房 " Food Creative Factory(食のデザイン工房)" からは既存のイタリア料理をそのままお客様にお出しすることはありません。
天然の食材を吟味し、自然の恵みを最大限に生かす調理法とイタリア料理の伝統を守りながら、時代に合った新しい料理を創造し、お客様の"食の時間"をいつもトキメキあるものにしていきたいと考えております。

【5月のピッツァ】🍃ホタテのジェノベーゼ🍃
昨年までのレシピを完全に作り直し
リニューアルされた「ジェノベーゼピッツァ」
通常ならバジルソースがベースなのですが
熱を入れ過ぎると自然な優しい深い香りが
どうしても死んでしまうのです🧐
拘ったのはフレッシュなバジルの美味しさ。
帆立のしっかりした旨味とジューシーさ。
まるで摘みたてのバジルと
焼いた新鮮な帆立の両方を
同時に口にいれたような
味わいの新しいジェノベーゼ。
大好きな(育て食すほど)
バジル本来の美味しさが伝わると
嬉しいです✨
#バジルって天才
#ジェノベーゼ
#まん延防止等重点措置
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【5月のデザート】🌹バラのティラミス🌹
木々の緑が深く、お花が鮮やかに咲く
季節になってきましたね🌱
5月といえばバラの季節🌹
ヨーロッパ🇬🇧🇫🇷では昔からバラを食す文化があって
リラックス効果や胃腸を整えてくれる作用があるそうです。
何より驚きなのは、バラを食すと
身体からバラの香りがするのです❗️😳
(私も実証済みですが個人差があるかも)
そんな見た目も効能も素晴らしい
旬の🌹ローズ(薔薇)でふわふわのティラミスを作りました。
ほんのり香る特製ローズソースとジュレ、
飾られる薔薇の花びら(食用薔薇)の味や食感とともに
この美しい春の訪れをお楽しみください✨
#バラのティラミス
#バラのデザート
#まん延防止等重点措置
#時短営業実施中
・ ———————————————— ・
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🍕時短営業を実施中
通常営業とは異なり、変則的な営業を行なっております。
以下の時間をご確認いただき、お間違えないよう
よろしくお願い申し上げます。
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#バラ
#ローズ
#薔薇

【5月のパスタ】旬のシラスと春キャベツのスパゲッティ🐟
旬の静岡県産シラスと春キャベツを
たっぷり使用した毎年恒例の人気メニュー
シラスは旨味が溶け出す「釜揚げ」
味が凝縮されパリパリ食感を生み出す「揚げ」
の2種で構成され、拘りが詰まっています。
こちらは自信作のひとつ、
間違いなく美味しいです👍
ただ、季節でないと表現できない味なので
ぜひこの機会にご賞味ください😋
#シラス
#シラススパゲッティ
#春キャベツ
#春キャベツパスタ
#まん延防止等重点措置
#時短営業実施中
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🍕時短営業を実施中
通常営業とは異なり、変則的な営業を行なっております。
以下の時間をご確認いただき、お間違えないよう
よろしくお願い申し上げます。
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😷換気も抜群でコロナ対策を徹底しております。
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🥡全メニュー、テイクアウトOK!!
受付時間 11:00 - 20:00
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🇮🇹グラティア青葉台
月曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
火曜日 11:00-20:00(ランチ&ディナー通し営業)
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空席状況などお気軽にお問い合わせください。
☎︎045-507-3342
✉️[email protected]
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#季節限定メニュー
#グラティア #グラティア青葉台 #青葉台
#青葉台グルメ #青葉台イタリアン #横浜イタリアン
#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
#グルメ
#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト

【4月限定パスタ】
明石ダコとフレッシュトマトのスパゲッティ🐙
瀬戸内の速い海流で育った明石ダコは
身が柔らかく、深い旨味が特徴。
明石焼き、たこ焼きがここまで浸透したのは
きっとコヤツのおかげ(たぶん)
そのタコをたっぷり使用し
明石ダコの良さをガッツリ引き出した
🐙のスパゲッティ。
美味しくないはずないです😋
#ワインにもあう
#明石のタコ
※ここ最近、平日ディナーは
お客様も少なく、安心して
お食事いただけます😷👍
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🍕緊急事態宣言発令により時短営業を実施中
通常営業とは異なり、変則的な営業を行なっております。
以下の時間をご確認いただき、お間違えないよう
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#明石ダコ #明石タコ
#瀬戸内の魚介
#タコのパスタ
#タコ料理
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#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
#グルメ
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【4月限定デザート】桜餡のパートフィロー 🌸
~桜ジェラート添え~
桜の葉を加えた白餡にマスカルポーネチーズを加え、
トウモロコシと小麦粉で作る薄い生地で包んだ
パリパリ食感の和洋折衷スイーツ。
桜ジェラートと塩漬けされた桜葉
春の香りを楽しめる逸品に仕上がっております😋
#春の味覚
#桜
※ここ最近、平日ディナーは
お客様も少なく、安心して
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#さくら #デザート
#スイーツ
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#グルメ
#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト

4/1より「グラティア ビアガーデン」
を再開いたします🍺✨
昨年、大好評頂きました「諸刃の企画」
赤字覚悟というか赤字必至の
「グラティア ビアガーデン」
1500円で37種のビールやワインが
時間無制限で飲み放題😭
※平日ディナー限定
(平日14:30 - 20:00 閉店は21:00)
・生ビール 9種
・世界のビール 14種
・グラスワイン 8種
・スパークリングワイン 2種
・ハイボール 4種
自他ともに「酒豪」と評される方は
何卒、何卒…
お控えくださいませ🙇♂️
※前回同様、コロナの感染状況などに
よってキャンペーンを終了する場合が
ございます。予めご了承ください。
#感染予防とお酒の両立
#しっかりルール守って
#しっかり楽しむ
※ここ最近、平日ディナーは
お客様も少なく、安心して
お食事いただけます😷👍
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🍕緊急事態宣言発令により時短営業を実施中
通常営業とは異なり、変則的な営業を行なっております。
以下の時間をご確認いただき、お間違えないよう
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(アルコールは19時まで)
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😷換気も抜群でコロナ対策を徹底しております。
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🥡全メニュー、テイクアウトOK!!
受付時間 11:00 - 21:00
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#ビール #ビアガーデン #飲み放題 #ビールまつり
#スパゲッティ
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#ピザ #ピッツァ #ナポリピザ #パスタ #ワイン#テイクアウト
#クラフトビール

【3月のピザ】「菜の花」ピザ
あちこちで梅や早咲きの桜が咲いて、
テントウムシが頭に落ちてくるなど
(ナナホシでないやつ)
こんなご時世でもいつもどおり
春の訪れを感じますね🌸
3月のピザは「菜の花」🍕
食感と品のあるほろ苦さが魅力の
イタリアの食用 菜の花 (チーマディラーパ)を
ふんだんに使用した華やかな春ピザです。
スペック(薫製生ハム)の深い塩味との
相性が絶妙ですよー😋
※いかに菜の花の味と食感を引き立てるか
試行錯誤を繰り返した完全な#新作 になっております。
ぜひご賞味ください!
#春の味覚
#菜の花
※ここ最近、平日ディナーは
お客様も少なく、安心して
お食事いただけます😷👍
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#チーマディラーパ #旬の食材
#スペック生ハム
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#グルメ
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【3月のデザート】デザートスープ
(ホワイトチョコとベリーのショートケーキ)
今月は以前から研究を重ねてきた
デザートスープの登場です❗️
ホワイトデーにちなんで
ホワイトチョコのスープ🫕
中はベリーのショートケーキが
仕込まれております🍰
口の中でとろけるショートケーキ😋
味はもちろん、新しい食感を
ぜひお楽しみください👍
#渾身の新作
#ホワイトデー
#デザートスープ
#新感覚スイーツ
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#ホワイトデー #ホワイトチョコ #チョコレート #スイーツ好き
#季節限定メニュー
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#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
#グルメ
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【春のスープ】淡路産タマネギのオニオンスープ
極上オニオンスープの季節が
やってまいりました🧅
大量の淡路産のタマネギをじっくり炒め
淡路産ならではの甘味と旨味を引き出した
究極のオニオンスープです🤤
自他ともに認める絶品メニューですので
ぜひぜひご賞味ください✨
#淡路島産玉ねぎ
#オニオンスープ
※ここ最近、平日ディナーは
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#季節限定メニュー
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#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
#グルメ
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【春のアヒージョ】蛍イカと桜海老
季節のレギュラーメニュー
特製アヒージョ。
春の2大スター「ホタルイカ」と「桜海老」
甲乙付け難いので、両方半々で
提供させていただいております。
まー食べてみてくださいよ🤗
きっとこうなります↓
「桜海老ってウマすぎる❗️」
からの、
「ホタルイカって神っ✨」
で、
「ワイン考えた人、マジ天才すぎる!」
その体験を語るには私の語彙力が至らないため、
ぜひお客様ご自身でお確かめください😊
ご来店をお待ちしております!
#春の味覚
#アヒージョ
#桜海老
#ホタルイカ
※ここ最近、平日ディナーは
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#グルメ
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【3月のパスタ】
桜海老と春キャベツのスパゲッティ
ついに桜海老の季節がやってまいりました🦐
毎年、この時期だけの人気メニューです。
桜海老の深い旨味と香り、
春キャベツならではの甘味、
絶妙な逸品に仕上がっております🤤
ぜひぜひ、ご賞味ください✨
#春の味覚
#春パスタ
#桜海老
#春キャベツ
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【2月限定 季節メニュー】
#渡り蟹 の #トマトクリーム パスタ
拘りが詰まりまくった
#渡り蟹のトマトクリーム ソースに
もちもちの#生パスタ を合わせました。
#パッパルデッレ (太いきしめんみたいなカタチ)、もしくは#コンキリエ (貝殻のようなカタチのもちもちショートパスタ)いずれかをお選びください。
※ご要望あれば#スパゲティ に変更可
濃厚な渡り蟹の旨味🦀
もちもちの生パスタの食感😋
ぜひご賞味ください✨
#生パスタ
#もちもちアピール
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#青葉台グルメ #青葉台イタリアン #横浜イタリアン
#イタリアン #イタリアンレストラン #イタリア料理 #ランチ
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【1月限定 季節のパスタ】
旬のサーモン、旬のほうれん草
まろやかなクリームソース
もう冬の鉄板と言っても
過言でありません😋
#ほうれん草
#サーモン
#クリームスパゲティ
#コロナに負けてたまるか
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🍕ずっと営業中(通し営業中)
11:00-20:00(アルコールは19時まで)
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【1月限定 季節のデザート】
抹茶のカタラーナ
宇治抹茶を使った
濃厚な抹茶のカタラーナ。
毎年人気の季節デザートです。
皿のデザインは
京の石庭をイメージ。
こんな新年は
静かに自分と向き合い
禅の心が大切かと。
・ ———————————————— ・
・
🍕ずっと営業中
11:00-20:00(アルコールは19時まで)
※通し営業実施中
・
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【1月限定 季節のデザート】
抹茶のカタラーナ
宇治抹茶を使った
濃厚な抹茶のカタラーナ。
毎年人気の季節デザートです。
皿のデザインは
京の石庭をイメージ。
こんな新年は
静かに自分と向き合い
禅の心が大切かと。
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本日、今年の営業が終了いたしました。
年始は2日のランチから営業いたします。
この2020年はGRATIAも例に漏れず
大きな試練の年になりました。
こうやって年を越せるのは
ひとえに皆様のご愛顧とご支援あってのことと
スタッフ一同、深く深く感謝しております。
また、感染が再拡大している中、
今この時も果敢にご尽力頂いている
医療従事者の皆様にも心より感謝申し上げます。
来年こそはいつもの日常に戻れることを
皆で祈り、お身体には気を付けて
良いお年をお迎えください。
来年もGRATIAを
宜しくお願い申し上げます🙇♂️
#年始は2日から
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・
🍕営業時間
ランチ 11:30-15:00 ディナー 18:00 - 22:00
・
😷換気も抜群でコロナ対策を徹底しております。
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受付時間 11:30 - 22:00
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年末年始のお知らせ
(年末12/30まで、年始は1/2から営業)
毎年12/31まで営業をしておりましたが
今年の年末は12/30までとさせて頂きます。
年始は1/2から営業いたしますので
何卒、よろしくお願い申し上げます。
#年末年始のお知らせ
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🎫 Go To EAT キャンペーン参加中
ぐるなび、Retty、食べログ(予定: チケット、Gotoトラベル地域共通チケット)
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🎄「クリスマスコース2020」ご予約受け付け中❗️
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🍕営業時間
ランチ 11:30-15:00 ディナー 18:00 - 22:00
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12月はクリスマスの装いで
お客様をお迎えしております🎄
こちらは横浜華道協会 常任理事でもある
千家古流(華道)の家元 渡部一溪 先生の
クリスマス アレンジメント。
グラティアでは美味しいお食事だけでなく
美しい作品を観ながら
クリスマスをお楽しみ頂けます🎅 ✨
#きっと今年はいつも以上のクリスマス
#素敵なクリスマスはつくるもの
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🍕営業時間
ランチ 11:30-15:00 ディナー 18:00 - 22:00
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😷換気も抜群でコロナ対策を徹底しております。
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🥡全メニュー、テイクアウトOK!!
受付時間 11:30 - 22:00
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🇮🇹グラティア青葉台
ランチ 11:30-15:00 ディナー 18:00 - 22:00
http:www.gratia.co.jp
「グラティア青葉台」で検索❗️
空席状況などお気軽にお問い合わせください。
☎︎045-507-3342
✉️[email protected]
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電話番号
ウェブサイト
住所
青葉台2-11/23
Yokohama, Kanagawa
227-0062
営業時間
月曜日 | 11:00 - 23:00 |
火曜日 | 11:00 - 23:00 |
水曜日 | 11:00 - 23:00 |
木曜日 | 11:00 - 22:30 |
金曜日 | 11:00 - 22:30 |
土曜日 | 11:00 - 22:30 |
日曜日 | 11:00 - 22:30 |
中区相生町5/78
Yokohama, 231-0012
2020年4月15日オープン!横浜馬車道のイタリア料理 トラットリア ダ ケ
横浜市瀬谷区三ツ境100-13 三ツ境ボンドハウス1階
Yokohama, 2460022
owner chef DAI/DAISUKE FUKUI/sicilia/firenze/シチリア料理/イタリアワイン/炭火焼き/?
戸塚区下倉田町130/1
Yokohama, 244-0815
横浜市戸塚区のドッグカフェ HEAL THE GARDEN cafe&dog garden